Schnelle Rezepte für die Familie

Dagmar von Cramm, Inga Pfannebecker: Express for family. GU. Euro 22,00, 192 S. ISBN: 9783833876912.

Für den Boden dieser Torte kann man prima Brot vom Vortag verwenden. Saftig wird das Ganze durch Crème Fraîche und Gemüse aus dem Ofen.

Pfanne statt Backform funktioniert bei einer Lasagne genauso gut: Die Nudelplatten werden dafür auf die fertig gekochte Soße geschichtet.

Der Grießauflauf wird schnell im Ofen gebacken. Schön süß wird das Ganze mit einer Soße aus pürierter Mango und Maracuja.