Ist Knochenbrühe wirklich so gesund?

Knochenstücke vom Rind werden über viele Stunden knapp unter dem Siedepunkt ausgekocht. Wer mag, gibt frisches Gemüse dazu.

Vitalspender Knochenbrühe: Das enthaltene Kollagen stärkt nach Glauben vieler die Darmschleimhaut sowie Knochen und Nägel.

Eine kräftige Brühe mit frischem Gemüse kann den Salz- und Mineralhaushalt im Körper wieder ausgleichen.