Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken >

Fischkebab

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Nur im Rezept-Titel suchen

Nur im Rezept-Titel suchen

Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Fischkebab

Fischkebab (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:30 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:560 kcal / Portion
User-Wertung:

Bewertung gespeichert

75617318
Information zur User-Bewertung der Rezepte

Mit den Bewertungs-Sternen sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Rezept. Klicken Sie einfach die Anzahl der Sterne, die Sie dem Rezept geben möchten:

Aus allen abgegebenen User-Bewertungen wird der Durchschnitt gebildet.

  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 500500 g Schwertfischfilet Schwertfischfilet
  • 1 1/21.5 Zitronen Zitronen, Saft davon
  • 200200 ml Olivenöl Olivenöl
  • 11 TL edelsüßes Paprikapulver edelsüßes Paprikapulver
  • Salz Salz
  • Pfeffer frisch gemahlener Pfeffer
  • 1616 Lorbeerblätter Lorbeerblätter
  • 100100 g Walnusskerne Walnusskerne
  • 33 Knoblauchzehen geschälte Knoblauchzehen
  • 22 Weißbrot Scheiben Weißbrot
  • 44 Metallspieße Metallspieße

Zubereitung Fischkebab

  1. Fischfilet waschen, trocknen und in 3 cm große Würfel schneiden. Anschließend in eine Schüssel aus Steingut legen.
  2. Aus dem Saft von 1/2 Zitrone, 150 ml Öl, Paprika, 1/4 Tl Salz und einer Prise Pfeffer eine Marinade rühren und über die Fischwürfel geben. Fisch dann mindestens 4 Stunden marinieren lassen.
  3. Die Nüsse mit 1/2 Tl Salz und Knoblauch im Mixer mahlen. Das Brot unterkneten. Restliches Öl mit restlichem Zitronensaft zufügen und alles zu einer Sauce verrühren.
  4. Den Grill auf höchster Stufe vorheizen. Den Fisch aus der Marinade nehmen und die Würfel auf Spieße stecken. Dazwischen jeweils ein Lorbeerblatt geben.
  5. Die Spieße 12–15 Minuten grillen, dabei öfter wenden. Vor dem Servieren mit der Walnusssauce überziehen.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 560 kcal / 2340 kJEiweiß: 30 gKohlenhydrate: 13 gFett: 43 g

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Weitere Rezeptideen

Rezeptname Kategorie Bewertung Dauer Schwierigkeit
Rezeptbild: Radicchio im Speckmantel (Quelle: TLC Fotostudio)

Radicchio im Speckmantel

Grillen 4.16 (57) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Auberginen vom Grill (Quelle: TLC Fotostudio)

Auberginen vom Grill

Grillen 4.00 (8) 25 Min. Einfach
Rezeptbild: Lammkarree mit Rotwein und Kräutern (Quelle: TLC Fotostudio)

Lammkarree mit Rotwein und Kräutern

Grillen 3.92 (13) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Barracuda vom Grill (Quelle: TLC Fotostudio)

Barracuda vom Grill

Grillen 3.88 (17) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Putenburger mit Zwiebel-Relish (Quelle: TLC Fotostudio)

Putenburger mit Zwiebel-Relish

Grillen 3.88 (16) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Marinierte Hähnchenflügel (Quelle: TLC Fotostudio)

Marinierte Hähnchenflügel

Grillen 3.88 (16) 40 Min. Einfach
Rezeptbild: Lachsforelle in Folie gegart (Quelle: KOMET Verlag GmbH)

Lachsforelle in Folie gegart

Grillen 3.87 (15) 40 Min. Mittel
Rezeptbild: Chicorée in der Schinkenhülle (Quelle: Fackelträger Verlag GmbH)

Chicorée in der Schinkenhülle

Grillen 3.86 (29) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Andalusische Burger mit Paprikaaioli (Quelle: TLC Fotostudio)

Andalusische Burger mit Paprikaaioli

Grillen 3.80 (10) 15 Min. Einfach
Rezeptbild: Fischkebab (Quelle: TLC Fotostudio)

Fischkebab

Grillen 3.80 (10) 30 Min. Einfach

  • Auflauf / Überbackenes
  • Braten / Fleischgericht
  • Brot / Sandwiches
  • Dips / Cremes
  • Dressings / Marinade
  • Eis / Halbgefrorenes
  • Fingerfood / Snacks
  • Fisch
  • Gemüse
  • Getränke
  • Grillen
  • Kalorienarme Rezepte
  • Konfekt / Süßware
  • Kuchen / Torte
  • Marmelade / Gelee
  • Nudeln / Pasta
  • Pfannkuchen / Crêpes
  • Pikante Kuchen / Pizza
  • Plätzchen / Kekse
  • Salate
  • Sauce
  • Suppen / Eintöpfe
  • Wok

shopping-portal