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Marinierte Hähnchenflügel

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Marinierte Hähnchenflügel

Marinierte Hähnchenflügel (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:40 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:640 kcal / Portion
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75617340
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 11 kg Hähnchenflügel Hähnchenflügel
  • 22 Limetten Limetten, Saft und abgeriebene Schale
  • 11 Zwiebel große Zwiebel
  • 33 Knoblauchzehen Knoblauchzehen
  • 11 Bund Zitronenthymian Zitronenthymian
  • 11 TL Salz Salz
  • Pfeffer frisch gemahlener Pfeffer
  • 44 EL Olivenöl Olivenöl

Zubereitung Marinierte Hähnchenflügel

  1. Die Hähnchenflügel gut waschen und trockentupfen. Dann in ein großes Gefäß legen und mit dem Limettensaft beträufeln.
  2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Den Thymian waschen, trockenschütteln, die Blättchen von den Stängeln zupfen und fein hacken.
  3. Limettenschale, Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer mischen und die Hähnchenflügel damit überziehen. Zuletzt das Öl darüber geben. Die Hähnchenflügel 6 Stunden marinieren lassen.
  4. Den Grill auf höchster Stufe vorheizen. Die Hähnchenflügel aus der Marinade nehmen und abtupfen.
  5. Die Hähnchenflügel auf eine Grillpfanne legen und etwa 25 Minuten knusprig braun grillen, dabei mehrmals mit der Marinade bestreichen.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 640 kcal / 2680 kJEiweiß: 42 gKohlenhydrate: 6 gFett: 50 g

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