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Mango-Kiwi-Salat
Summary
| Zubereitungszeit: | 30 Minuten | Schwierigkeit: | Einfach |
| Kalorien: | 310 kcal / Portion | User-Wertung: |
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75619474
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Zutaten
für- Portionen
- 11 Mango Mango
- 33 Kiwis Kiwis
- 200200 g Edelpilzkäse Edelpilzkäse
- 11 Lollo Rosso Lollo Rosso
- 22 EL Zitronensaft Zitronensaft
- Salz Salz
- Pfeffer Pfeffer aus der Mühle
- Zucker Zucker
- 44 EL Öl Öl
- Zitronenmelisse Zitronenmelisse zum Garnieren
Zubereitung Mango-Kiwi-Salat
- Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden. Die Spalten in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Kiwis schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.
- Den Käse in Würfel schneiden. Den Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Den Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und das Öl unterschlagen.
- Die Salatzutaten mit der Sauce mischen und den Mango-Kiwi-Salat mit Zitronenmelisse garniert servieren.
Brenn- und Nährwerte pro Portion*
| Brennwert: 310 kcal / 1300 kJ | Eiweiß: 13 g | Kohlenhydrate: 14 g | Fett: 23 g |
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