Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken >

Holzerschmaus

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Nur im Rezept-Titel suchen

Nur im Rezept-Titel suchen

Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Holzerschmaus

Holzerschmaus (Quelle: KOMET Verlag GmbH)

KOMET Verlag GmbH, Foto: KOMET Verlag GmbH

Summary

Zubereitungszeit:20 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:228 kcal / Portion
User-Wertung:

Bewertung gespeichert

75620552
Information zur User-Bewertung der Rezepte

Mit den Bewertungs-Sternen sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Rezept. Klicken Sie einfach die Anzahl der Sterne, die Sie dem Rezept geben möchten:

Aus allen abgegebenen User-Bewertungen wird der Durchschnitt gebildet.

  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 100100 g Mehl Mehl
  • 22 Eier Eier
  • 125125 ml Milch Milch
  • Salz Salz
  • 11 Prise Zucker Zucker
  • Majoran etwas Majoran
  • 11 Zwiebel kleine Zwiebel
  • Fett Fett zum Braten
  • 55 durchwachsener Speck Scheiben durchwachsener Speck

Zubereitung Holzerschmaus

  1. Aus dem Mehl, den Eiern, der Milch, etwas Salz und dem Zucker einen Pfannkuchenteig rühren. Den Teig 10 Minuten quellen lassen.
  2. Inzwischen den Majoran waschen, trockenschütteln und fein hacken. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Etwas Fett zum Braten in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten, herausnehmen und beiseite stellen.
  3. Anschließend die Speckscheiben in der Pfanne schön anbraten. Den Pfannkuchenteig langsam auf die Speckscheiben gießen.
  4. Wenn die Masse fest wird, den Schmaus wenden und auf der anderen Seite noch 2 bis 3 Minuten braten lassen.
  5. Mit den gerösteten Zwiebelringen und dem Majoran bestreuen und sofort servieren.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 228 kcal / 959 kJEiweiß: 10 gKohlenhydrate: 21 gFett: 12 g

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Weitere Rezeptideen

Rezeptname Kategorie Bewertung Dauer Schwierigkeit
Rezeptbild: Kürbispfannkuchen (Quelle: TLC Fotostudio)

Kürbispfannkuchen

Pfannkuchen / Crepes 4.00 (6) 35 Min. Einfach
Rezeptbild: Kartoffelpuffer (Quelle: TLC Fotostudio)

Kartoffelpuffer

Pfannkuchen / Crepes 3.78 (133) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Gefüllte Dillpfannkuchen (Quelle: KOMET Verlag GmbH)

Gefüllte Dillpfannkuchen

Pfannkuchen / Crepes 3.75 (12) 55 Min. Einfach
Thinkstock by Getty-Images (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Orangen-Nuss-Crêpes

Pfannkuchen / Crepes 3.69 (13) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Crêpes Suzette  (Quelle: TLC Fotostudio)

Crêpes Suzette

Pfannkuchen / Crepes 3.66 (29) 40 Min. Einfach
Rezeptbild: Kaiserschmarrn mit Erdbeeren (Quelle: TLC Fotostudio)

Kaiserschmarrn mit Erdbeeren

Pfannkuchen / Crepes 3.66 (130) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Tortilla mit Gemüse (Quelle: TLC Fotostudio)

Tortilla mit Gemüse

Pfannkuchen / Crepes 3.64 (73) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Gefüllte Palatschinken mit Käse (Quelle: TLC Fotostudio)

Gefüllte Palatschinken mit Käse

Pfannkuchen / Crepes 3.60 (35) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Crêpes mit Ziegenkäse und Äpfeln (Quelle: TLC Fotostudio)

Crêpes mit Ziegenkäse und Äpfeln

Pfannkuchen / Crepes 3.58 (24) 45 Min. Einfach
Rezeptbild: Apfelpfannkuchen mit Buchweizen (Quelle: TLC Fotostudio)

Apfelpfannkuchen mit Buchweizen

Pfannkuchen / Crepes 3.56 (27) 20 Min. Einfach

  • Auflauf / Überbackenes
  • Braten / Fleischgericht
  • Brot / Sandwiches
  • Dips / Cremes
  • Dressings / Marinade
  • Eis / Halbgefrorenes
  • Fingerfood / Snacks
  • Fisch
  • Gemüse
  • Getränke
  • Grillen
  • Kalorienarme Rezepte
  • Konfekt / Süßware
  • Kuchen / Torte
  • Marmelade / Gelee
  • Nudeln / Pasta
  • Pfannkuchen / Crêpes
  • Pikante Kuchen / Pizza
  • Plätzchen / Kekse
  • Salate
  • Sauce
  • Suppen / Eintöpfe
  • Wok

shopping-portal