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Shortbread-Sterne

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Shortbread-Sterne

Shortbread-Sterne (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Quelle: Thinkstock by Getty-Images

Summary

Zubereitungszeit:20 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:Keine Angaben
User-Wertung:

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75623260
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 300300 g Butter Butter
  • 22 EL Orangenschale abgeriebene unbehandelte Orangenschale
  • Salz etwas Salz
  • 175175 g Zucker Zucker
  • 500500 g Mehl Mehl
  • 33 Pck. Bourbon-Vanillezucker Bourbon-Vanillezucker
  • Puderzucker Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung Shortbread-Sterne

  1. Butter, Prise Salz, Orangenschale und Zucker cremig rühren. Mehl darauf sieben. Mit den Händen schnell zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in Folie wickeln und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
  3. Teig portionsweise auf etwas Mehl ungefähr 1 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen.
  4. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 200 Grad Celsius 18 - 20 Minuten backen.
  5. Noch heiß in Vanillezucker wenden und mit Puderzucker bestäuben.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: keine AngabeEiweiß: keine AngabeKohlenhydrate: keine AngabeFett: keine Angabe

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Rezeptname Kategorie Bewertung Dauer Schwierigkeit
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