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Leckere Erdbeer-Johannisbeermarmelade

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Leckere Erdbeer-Johannisbeermarmelade

Leckere Erdbeer-Johannisbeermarmelade (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Martina David, Foto: Thinkstock by Getty-Images

Summary

Zubereitungszeit:20 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:Keine Angaben
User-Wertung:

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75623390
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 500500 g Erdbeeren Erdbeeren
  • 500500 g Johannisbeeren Johannisbeeren
  • 500500 g Gelierzucker 2:1 Gelierzucker 2:1

Zubereitung Leckere Erdbeer-Johannisbeermarmelade

  1. Die Beeren waschen und sehr gut abtropfen lassen.
  2. Die Erdbeeren zusammen mit den Johannisbeeren und dem Gelierzucker in einen hohen Topf geben.
  3. Die Fruchtmasse für gute 4 bis 5 Minuten aufkochen.
  4. Nun eine Gelierprobe mit dem Löffel machen. Und so geht’s: eine kleine Messerspitze von der kochenden Masse auf einen Teller geben, wenn die Probe zu einem Tropfen erstarrt, ist die Marmelade fertig und kann in saubere luftdichte Gläser abgefüllt werden.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: keine AngabeEiweiß: keine AngabeKohlenhydrate: keine AngabeFett: keine Angabe

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