Spaghetti Bolognese mit Zucchinistückchen

Name: Spaghetti Bolognese mit Zucchinistückchen
Prep time: 01:00:00Z
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 400 g Spaghetti; 300 g Hackfleisch; 0.5 mittelgroße Zucchini; 0.5 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 125 ml Gemüsebrühe; 2 TL Ketchup; etwas Tomatenmark; Salz; Pfeffer; 1 Prise Zucker

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Spaghetti Bolognese mit Zucchinistückchen

Martina David, Foto: Thinkstock by Getty-Images

Summary

Zubereitungszeit:	30 Minuten	Schwierigkeit:	Einfach
Kalorien:	Keine Angaben	User-Wertung:	✓ Bewertung gespeichert

75623416

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Zutaten
für
Portionen

400400 g Spaghetti Spaghetti
300300 g Hackfleisch Hackfleisch
1/20.5 Zucchini mittelgroße Zucchini
1/20.5 Zwiebel Zwiebel
11 Knoblauchzehe Knoblauchzehe
125125 ml Gemüsebrühe Gemüsebrühe
22 TL Ketchup Ketchup
Tomatenmark etwas Tomatenmark
Salz Salz
Pfeffer Pfeffer
11 Prise Zucker Zucker

Zubereitung Spaghetti Bolognese mit Zucchinistückchen

Nudel in kochendes Salzwasser geben und nach Anweisung fertig kochen.
Zwiebeln und Zucchinis zusammen mit dem Knoblauch andünsten, Hackfleisch dazu. Das Hackfleisch sollte eine dunkle Farbe annehmen.
Dann Gemüsebrühe, Ketchup und Tomatenmark zugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, umrühren und für 10 Minuten leicht köcheln lassen. Fertig ist das einfache und leckere Gericht!

Brenn- und Nährwerte pro Portion*


Brennwert: keine Angabe	Eiweiß: keine Angabe	Kohlenhydrate: keine Angabe	Fett: keine Angabe

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