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Strammer Max ganz klassisch - Rezept
Summary
| Zubereitungszeit: | 10 Minuten | Schwierigkeit: | Einfach |
| Kalorien: | 350 kcal / Portion | User-Wertung: |
✓ Bewertung gespeichert |
75624816
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Zutaten
für- Portionen
- 44 Scheibe Bauernbrot Bauernbrot
- 4040 g Butter Butter
- 44 Scheibe Schinken gekochter Schinken
- 1/20.5 Bund Schnittlauch Schnittlauch
- 22 EL Öl Öl
- 44 Eier Eier
- Salz Salz
- Pfeffer Pfeffer
- 22 Gewürzgurken Gewürzgurken
Zubereitung Strammer Max ganz klassisch - Rezept
- Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit gekochtem Schinken belegen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und nacheinander 4 Spiegeleier braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spiegeleier heiß auf die Schinkenscheiben legen.
- Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Die Gewürzgurke in Scheiben oder fächerförmig schneiden. Den Strammen Max mit Schnittlauchröllchen und Gewürzgurken garnieren und sofort servieren.
Brenn- und Nährwerte pro Portion*
| Brennwert: 350 kcal / 1465 kJ | Eiweiß: 16 g | Kohlenhydrate: 21 g | Fett: 21 g |
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