Der Moscow Mule
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Würzige Ingwerlimonade in Kombination mit Wodka: Das ist der scharf-süße Cocktail Moscow Mule.
Idealerweise wählt man einen kräftigen Wodka auf Roggenbasis - sie sind milder und weniger süß als Wodka aus Kartoffeln. Zum Beispiel den deutschen "Freimut Wodka" (etwa 31,80 Euro).
Oder den Wodka "Xellent" aus der Schweiz (etwa 38 Euro).
Ebenfalls aus Roggen ist "Mama Vodka" aus Dänemark (rund 29 Euro).
Auch der "Chopin Rye" ist aus Roggen gebrannt. (Kostenpunkt etwa 23 Euro).
Aus den Niederlanden und ebenfalls für einen Moscow Mule geeignet: "Bols Vodka" (ab 14 Euro).
Für einen Moscow Mule auch geeignet ist "Belvedere" (etwa 30 Euro).
Im breiten Angebot von Ingwerlimonaden müsse man etwas probieren: viel Schärfe, diverse Kohlensäurestärken oder wenig Süße - der persönliche Geschmack entscheidet. Zu nennen wären beispielsweise Fentimens (laut "The Guardian" mit einem "echten Kick").
Das Ginger Beer von Fever-Tree besteht aus drei verschiedenen Ingwersorten.
"Spicy Ginger" von Thomas Henry gibt es mittlerweile sogar in einigen deutschen REWE-Märkten zu kaufen.
Hat eine gute Schärfe, ist aber sehr süß: Das Ginger Beer "Old Jamaica".
