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Spreewälder Meerrettich diese Saison weniger scharf

Lübbenau/Spreewald  

Spreewälder Meerrettich diese Saison weniger scharf

08.11.2018, 14:14 Uhr | dpa

Spreewälder Meerrettich diese Saison weniger scharf. Erntestart Spreewälder Meerrettich

Auf den Feldern des Gemüsebaubetriebs "Spreewald" startet die Erntesaison für den Spreewälder Meerrettich. Foto: Bernd Settnik (Quelle: dpa)

Der Meerrettich aus dem Spreewald ist dieses Jahr nicht so scharf wie sonst. Grund ist die Hitze im Sommer, die eine zusätzliche Beregnung notwendig machte. Dabei bildeten die Wurzeln mehr Seitentriebe, wie Andreas Traube, Marketingbeauftragter des Spreewaldvereins, am Donnerstag zum Auftakt der Ernte mitteilte.

Auch die Menge geht dieses Jahr deutlich zurück. Während 2017/18 noch rund 180 Tonnen auf 15 Hektar geerntet wurden, dürften es nunmehr kaum mehr als 100 Tonnen werden. Grund ist auch, dass die Anbaufläche wegen der umfangreichen Ernte im Vorjahr um ein Drittel reduziert worden war.

Unterm Strich dürfte die Versorgung des Handels trotzdem gesichert sein. "Bisher hat es immer gereicht", sagte Traube. Notfalls dürfen die Verarbeiter auch bis zu 49 Prozent Material für den geschützten Spreewälder Meerrettich dazukaufen. Im wichtigen Anbaugebiet Ungarn sei die Ernte dieses Jahr allerdings wegen der Trockenheit noch stärker als im Spreewald zurückgegangen.

Anmerkung der Redaktion: Diese Nachricht der Deutschen Presse-Agentur (dpa) ist Teil eines automatisierten Angebots, das auf unserer Webseite ausgespielt wird. Weder der Inhalt noch die Rechtschreibung wurden durch die t-online.de-Redaktion geprüft. Die dpa arbeitet aber streng nach journalistischen Standards. Sollten Sie dennoch Fehler entdecken, freuen wir uns über eine Rückmeldung. Herzlichen Dank!

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