Sie sind hier: Home > Politik >

270 Aussteller auf Fach-und Erlebnismesse GastRo in Rostock

Rostock  

270 Aussteller auf Fach-und Erlebnismesse GastRo in Rostock

18.11.2018, 08:33 Uhr | dpa

270 Aussteller auf Fach-und Erlebnismesse GastRo in Rostock. Restaurant

Ein Schild mit der Aufschrift "Reserviert" steht auf einem Tisch in einem Restaurant. Foto: Marcus Brandt/Archiv (Quelle: dpa)

Seit Sonntag zeigen 270 Aussteller ihre Neuheiten für die Gastronomie und Hotels auf der Messe GastRo in Rostock. "Wir haben einen sehr guten Zulauf", sagte eine Sprecherin nach dem Start der viertägigen Schau am Sonntag. Bis einschließlich Mittwoch erwarteten die Veranstalter mehr als 12 000 Besucher.

Rund ein Viertel aller Aussteller kommt aus Mecklenburg-Vorpommern. Nach Angaben der Veranstalter ist einer der Trends die sogenannte grüne Gastronomie, also der bewusste Umgang mit Ressourcen, die mehrfache Verwendung von Produkten und die Nutzung smarter Küchentechnik. Zehn Freizeitköche waren am Sonntag bei einem Workshop gemeinsam mit Profis im Einsatz, wie die Sprecherin sagte.

Zu den erwarteten Höhepunkten der viertägigen Ausstellung gehören außerdem ein Bio-Markt mit zertifizierten Produzenten und ein Markt der regionalen Produkte.

Die GastRo ist seit fast 30 Jahren einer der größten Branchentreffs für Gastgeber im Nordosten. Köche, Manager, Fleischer, Bäcker und Feinschmecker treffen hier aufeinander. Auf dem "Next Generation Day" am Mittwoch, dem letzten Tag, wird es laut Messe-Programm um Erfolgsgeschichten und Unternehmensnachfolge gehen. Junge Unternehmer werden sich dabei in kurzen Vorträgen mit ihren Produkten und Ideen einer Jury präsentieren.

Anmerkung der Redaktion: Diese Nachricht der Deutschen Presse-Agentur (dpa) ist Teil eines automatisierten Angebots, das auf unserer Webseite ausgespielt wird. Weder der Inhalt noch die Rechtschreibung wurden durch die t-online.de-Redaktion geprüft. Die dpa arbeitet aber streng nach journalistischen Standards. Sollten Sie dennoch Fehler entdecken, freuen wir uns über eine Rückmeldung. Herzlichen Dank!

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail


shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Erotik
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • Erotic Lounge
  • giga.de
  • desired.de
  • kino.de
  • Statista
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Magenta TV
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • Magenta SmartHome
  • Telekom Sport
  • Freemail
  • Telekom Mail
  • Sicherheitspaket
  • Vertragsverlängerung Festnetz
  • Vertragsverlängerung Mobilfunk
  • Hilfe
© Ströer Digital Publishing GmbH 2018