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Berliner Wirte machen sich bereit für Biergarten-Saison

Berlin  

Berliner Wirte machen sich bereit für Biergarten-Saison

19.05.2021, 05:34 Uhr | dpa

Berliner Wirte machen sich bereit für Biergarten-Saison. Gastronomen bereiten sich auf Öffnung vor

Mike Krage, Restaurantleiter im "Zollpackhof", bereitet den Außenbereich auf die Öffnung vor. Foto: Jörg Carstensen/dpa (Quelle: dpa)

Wirte der Berliner Gaststätten bereiten sich nach coronabedingt monatelangen Schließungen auf die Öffnung der Außenbereiche ab Freitag vor. Menschen mit einem negativen Corona-Test sowie Geimpfte und Genesene dürfen nach Beschluss des Senats dann wieder im Freien ihren Kaffee trinken oder etwas essen. Das Café am Neuen See im Bezirk Mitte hat für die Öffnung sogar ein eigenes Testzentrum eingerichtet. "Wir wollen niemanden abweisen", sagte Saskia Frank von dem Café im Tiergarten. "So kann sich jeder testen lassen und unser Gast sein". Kontrollen über negative Tests, Impf- und Genesungsnachweise werden am Eingang durchgeführt. Bei der Belegschaft sei die Freude groß über den Start der Biergarten-Saison: ""Juhu" war unsere erste Reaktion als klar war, dass wir Freitag öffnen dürfen."

Trotz der vielfachen Begeisterung sind die Öffnungen auch mit großem Aufwand für die Gaststätten verbunden. "Wir freuen uns über die Öffnungen, aber es muss sich am Ende lohnen", sagte der stellvertretende Hauptgeschäftsführer vom Hotel- und Gaststättenverband Berlin (Dehoga), Gerrit Buchhorn. "Da müssen Mitarbeiter aus der Kurzarbeit zurückgeholt werden und viel organisiert werden." Wenn die Gaststätten wegen des Wetters am Ende nur einen Tag in der Woche öffnen könnten, könne es sein, dass sich das nicht rechnet.

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