Nach Vorwürfen: Nobelrestaurant feuert Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens

Er soll sich unangemessen verhalten haben, nun folgt der Rausschmiss von Spitzenkoch Christian Jürgens aus dem Restaurant "Überfahrt" am Tegernsee.

Nach den schweren Vorwürfen gegen den Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens vom Restaurant "Überfahrt" am Tegernsee gehen die Hotelleitung und der Gastronom getrennte Wege. Wie die Althoff Hotels am Mittwoch mitteilten, wird das Spitzenrestaurant ab sofort unter einer neuen Führung stehen und es soll eine kulinarische Neuausrichtung vorgenommen werden.

Zuvor waren heftige Anschuldigungen gegen Christian Jürgens laut geworden. Er soll seine Angestellten immer wieder belästigt, bedrängt und drangsaliert haben. Auch soll es zu sexuellen Übergriffen gekommen sein, bei denen der Sternekoch Angestellten an den Po oder den Genitalbereich gefasst haben soll. Zwei Dutzend ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hatten ihm Machtmissbrauch, Schikane und sexuelle Belästigung vorgeworfen.

Zuerst berichtete der "Spiegel" darüber. Die Hotelleitung stellte daraufhin Jürgens zunächst frei. Nun also die Trennung. Jürgens hatte die Vorwürfe stets über eine Anwältin als "unwahr" zurückgewiesen. Die geschilderten Vorgänge hätten sich "zu keinem Zeitpunkt" ereignet.

Gemeinsam blicke man auf eine langjährige und erfolgreiche Zusammenarbeit zurück, heißt es knapp in der Pressemitteilung weiter. Künftig soll das Restaurant im Seehotel in Rottach-Egern vom Berliner Koch The Duc Ngo geführt werden und unter dem Namen "Le Duc" eine asiatische Cross-over-Küche anbieten. Das Unternehmen und der Berliner Koch arbeiten bereits in Saint-Tropez zusammen.