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Stuttgart: Die 7 besten Restaurants und Food-Spots

Kulinarische Highlights  

Die sieben besten Restaurants und Food-Spots in Stuttgart

05.02.2020, 10:36 Uhr | t-online.de

Stuttgart: Die 7 besten Restaurants und Food-Spots. Eine vegetarische Suppe: In Stuttgart gibt es viele kulinarische Highlights.  (Quelle: Unsplash/Elli O. )

Eine vegetarische Suppe: In Stuttgart gibt es viele kulinarische Highlights. (Quelle: Unsplash/Elli O. )

In der Food Szene von Stuttgart ist für jeden etwas dabei. Ob mediterran, asiatisch oder amerikanisch – wir haben einige Restaurant-Tipps für einen Besuch in der baden-württembergischen Landeshauptstadt zusammengestellt.

1. Zur Linde

Möchten Sie traditionell schwäbisch essen, sind Sie im Gasthaus zur Linde an der richtigen Adresse. Die Klassiker der schwäbischen Küche, Maultaschen und Spätzle, aber auch Rostbraten, Rinderroulade und mehr, stehen im Gasthaus zur Linde auf der Speisekarte. Zubereitet werden die Gerichte traditionell nach Großmutters Rezept. In der denkmalgeschützten, 300 Jahre alten Poststation, diniert es sich mit Wein und Maultaschen in einzigartigem Ambiente.


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2. Cube Restaurant

Leicht, frisch und mit regionalen Zutaten zubereitet ist das Essen im Cube Restaurant im Kunstmuseum Stuttgart. Neben dem kulinarischen Erlebnis für den Gast punktet das Cube mit seinem besonderen Ambiente: Große Fensterfronten bieten beim Essen einen großartigen Ausblick auf die Stadt. Die Karte ist klein, die Speisen raffiniert, die Einflüsse klassisch, mediterran und asiatisch. Am Nachmittag gibt es zudem frische Kuchen und Törtchen.

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3. Sushi ONE

Einer der besten Tipps für Fischliebhaber der asiatischen Küche ist das Sushi ONE in Stuttgart-Mitte. Die Spezialitäten des Restaurants sind Sushi und Sashimi, also Filetstücke, die ohne Reis serviert werden. Die Brüder Duy Bui Trong und Trong-Bien Bui bereiten ihren Fisch mit viel Liebe zu – hier steht der Gast im Mittelpunkt. In klassisch japanischem Ambiente kann der Besucher diverse Meeresspezialitäten genießen.

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4. Pier 51 Restaurant & Bar

Frisches Seafood und ausgewählte Steaks gibt es im Pier 51 Restaurant & Bar. Nicht zu vergessen der Hummer, mit dem das Lokal berühmt geworden ist. Diesen gibt es frisch aus dem eigenen Hummer-Becken – einmalig in Stuttgart! An das Restaurant schließen ein Wintergarten und eine Gartenterrasse für größere Events oder einfach eine kleine Auszeit an warmen Tagen an.

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5. José y Josefina

José y Josefina heißt das spanische Restaurant, das mit Spezialitäten, wie gefüllten Paprikaschoten, panierten Tintenfischringen, Paella und leckeren Weinen lockt. Das Lokal ist ein wahrer Hotspot im Stuttgarter Westen. Der Betreiber des Juan Miguel Blanco del Rio widmet das Restaurant seinen verstorbenen Eltern Josefina und José, den Namensgebern des Lokals.

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6. Pinsa Manufaktur

Wissen Sie, was eine Pinsa ist? Das Essen sieht aus wie eine Pizza, ist allerdings rechteckig, luftig leicht und der Teig geht deutlich länger als der einer Pizza. Bis zu 48 Stunden ruht er im Kühlschrank, bevor er weiterverarbeitet wird. In der italienischen Küche bereits sehr beliebt, etabliert sich die Pinsa in Deutschland gerade. Fast drei Dutzend herzhafte und süße Variationen gibt es in der Pinsa Manufaktur. Dieser Restaurant-Tipp ist bei einem Besuch in Stuttgart ein Muss!

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7. Valle

Freunde der mediterranen Küche kommen im Valle voll auf ihre Kosten. Die typischen Spezialitäten Italiens – Pizza und Pasta, aber auch Fisch und Fleisch – werden hier nach originalen Rezepten zubereitet und zu leckeren Weinen serviert. Dank des südländischen Flairs im Valle fühlt sich der Gast wie auf einem Kurztrip nach Bella Italia.

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🍴 #fruttidimare #seafood #pasta

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Verwendete Quellen:
  • Eigene Recherche

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