Die Stiftung Warentest hat Apfelmus, -mark und Obstquetschies getestet. Bei einigen Produkten bestehen Mängel in der chemischen Qualität. Guter Apfelbrei muss nicht teuer sein. Zu diesem Schluss kommt die Stiftung Warentest nach einer Untersuchung für die aktuelle ... mehr
Selbstgemachte Kartoffelpuffer schmecken viel besser als tiefgekühlte Fertigprodukte – und sind zudem gesünder. Mit unseren Tipps und Rezepten machen Sie Kartoffelpuffer, denen niemand widerstehen kann. Welche Kartoffelsorte eignet sich für Kartoffelpuffer ... mehr
Dieser Süßspeise kann kaum jemand widerstehen: Germknödel mit Pflaumenmus gehören zu den Klassikern der österreichischen Küche. Wie Ihnen die süßen Klöße garantiert gelingen, sehen Sie im Video. Die Germ- oder Hefeknödel werden meist mit Powidl ... mehr
Geplant hat er mit den Top Fünf. Gehofft hat er auf Platz drei. Geworden ist es Platz eins. Niklas Kaul ist Weltmeister im Zehnkampf. Hinter der Goldmedaille steckt mehr als nur harte Arbeit. Den ersten Tag des Zehnkampfes betrachtet Niklas Kaul stets ... mehr
Das Glas selbstgemachter Apfelmus mit Vanillesoße einer Familie mit Kleinkind hat am Flughafen Erfurt-Weimar einen Fehlalarm ausgelöst. Der Detektor war laut Bundespolizei sehr sensibel eingestellt. Vermeintlicher Flüssigsprengstoff hat sich am Flughafen Erfurt-Weimar ... mehr
München (dpa/tmn) - Für manche undenkbar, für Veganer oder Allergiker dagegen ganz normal: Weihnachtsplätzchen ohne Ei und Milch. Traditionelle Rezepte müssen entsprechend umgewandelt werden. Für eine gute Konsistenz des Gebäcks empfehlen die Lebensmittelexperten ... mehr
Es wird langsam aber sicher Winter. Was macht der Verbraucher nun am besten mit den noch vorhandenen Äpfeln? Die Möglichkeiten sind vielfältig - eines aber sollte keine Option sein: einfrieren. Weil Äpfel so viel Wasser enthalten, schmecken sie danach einfach nicht ... mehr
Apfelmus ist beliebt. Doch wer den süßen Obstbrei mal ein wenig anders zubereiten und einkochen möchte, braucht dazu nicht viel. Gewürze, Schwipps und ein Trick ganz zu Beginn der Zubereitung des Apfelmus' können genügen. Koch Felix Wessler aus dem Restaurant ... mehr
Vegan backen – also ohne Ei, Butter, Milch, Gelatine und Sahne – ist gar nicht so kompliziert und sogar richtig lecker. Auf tierische Produkte zu verzichten, muss nämlich nicht heißen, auch auf Genuss zu verzichten. Hier erfahren Sie, wie es geht. Vegan backen ... mehr
Glasscherben im Apfelmus: Wegen möglicher Gefahren ruft die Supermarktkette Edeka Apfelmus-Gläser ihrer Eigenmarke "Gut&Günstig" zurück. Vom Rückruf betroffen sind laut Unternehmen nur Produkte mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 15. Mai 2016, die in Baden ... mehr
Horneburg (dpa/tmn) - Apfelmus zuzubereiten ist keine Kunst. Dennoch sollte man ein paar Dinge beachten. Besonders gut eignen sich zum Beispiel gelbe Apfelsorten. Und vor dem Einkochen bitte aufs Schälen verzichten! Wer Apfelmus gerne selber zubereitet, greift am besten ... mehr
