Dieser Süßspeise kann kaum jemand widerstehen: Germknödel mit Pflaumenmus gehören zu den Klassikern der österreichischen Küche. Wie Ihnen die süßen Klöße garantiert gelingen, sehen Sie im Video. Die Germ- oder Hefeknödel werden meist mit Powidl ... mehr
Selbstgemachte Kartoffelpuffer schmecken viel besser als tiefgekühlte Fertigprodukte – und sind zudem gesünder. Mit unseren Tipps und Rezepten machen Sie Kartoffelpuffer, denen niemand widerstehen kann. Welche Kartoffelsorte eignet sich für Kartoffelpuffer ... mehr
Für die Zubereitung von Schweizer Rösti verwendet man am besten nur ganz bestimmte Kartoffeln. Denn nur so behält die knusprige Kartoffel-Spezialität ihre Form. Aus der Schweiz und in Bayern sind die in Öl ausgebackenen Rösti nicht mehr wegzudenken. Traditionell werden ... mehr
"Öko-Test" hat Apfelmus und Apfelmark auf bedenkliche Inhaltsstoffe getestet. Zwei Produkte fielen durch. Eines davon wurde aufgrund der schlechten Ergebnisse sogar aus dem Verkauf genommen. Wer ein pestizidfreies Apfelmus oder -mark kaufen möchte, greift am besten ... mehr
Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Ob mit oder ohne Kartoffelpuffer: Cremiges Apfelmus weckt süße Kindererinnerungen. Aber bitte nicht mit haufenweise extra Zucker! Doch genau der wird gern Fertigmus-Gläschen zugesetzt, fand die Zeitschrift "Öko-Test" (Ausgabe 8/2020) heraus ... mehr
Gläser sind eine sichere und praktische Verpackung für Lebensmittel – mit einem Nachteil: Sie zu öffnen, kostet viel Kraft. t-online.de zeigt, wie sich der Deckel mit einem Trick ganz leicht öffnen lässt. Joghurt, saure Gurken und Apfelmus zählen zu den Produkten ... mehr
Ein Gugelhupf ist ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" peppen ihn für t-online.de auf. Ein kleiner Trick sorgt für die besonders leckere Konsistenz. Ab und an muss einfach ein Gugelhupf auf den Tisch – wir lieben ... mehr
Die Stiftung Warentest hat Apfelmus, -mark und Obstquetschies getestet. Bei einigen Produkten bestehen Mängel in der chemischen Qualität. Guter Apfelbrei muss nicht teuer sein. Zu diesem Schluss kommt die Stiftung Warentest nach einer Untersuchung für die aktuelle ... mehr
Geplant hat er mit den Top Fünf. Gehofft hat er auf Platz drei. Geworden ist es Platz eins. Niklas Kaul ist Weltmeister im Zehnkampf. Hinter der Goldmedaille steckt mehr als nur harte Arbeit. Den ersten Tag des Zehnkampfes betrachtet Niklas Kaul stets ... mehr
Das Glas selbstgemachter Apfelmus mit Vanillesoße einer Familie mit Kleinkind hat am Flughafen Erfurt-Weimar einen Fehlalarm ausgelöst. Der Detektor war laut Bundespolizei sehr sensibel eingestellt. Vermeintlicher Flüssigsprengstoff hat sich am Flughafen Erfurt-Weimar ... mehr
München (dpa/tmn) - Für manche undenkbar, für Veganer oder Allergiker dagegen ganz normal: Weihnachtsplätzchen ohne Ei und Milch. Traditionelle Rezepte müssen entsprechend umgewandelt werden. Für eine gute Konsistenz des Gebäcks empfehlen die Lebensmittelexperten ... mehr
