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Wie Sie Brotaufstriche ganz leicht und schnell selbst machen

Wie Sie Brotaufstriche ganz leicht und schnell selbst machen

Ob mit Gemüse, Hülsenfrüchten oder als süße Variante mit Nussmus – selbstgemachte Brotaufstriche sind im Handumdrehen hergestellt. Ein großer Vorteil: Sie können sich die Zutaten selbst aussuchen und wissen genau, was drinsteckt. Gekaufte Produkte enthalten oft viele ... mehr
Kürbismarmelade mit Ingwer selber machen | Leckeres Rezept

Kürbismarmelade mit Ingwer selber machen | Leckeres Rezept

Im Herbst und Winter haben Kürbisse Hochsaison. Doch es muss nicht immer Suppe sein – wie wäre es zur Abwechslung mal mit Kürbismarmelade? Eine besondere Note erhält der Aufstrich durch frischen Ingwer. Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine würzige Variante herstellen ... mehr
Camembert-Creme: Der Geheimtipp für Nudelgerichte | Rezept

Camembert-Creme: Der Geheimtipp für Nudelgerichte | Rezept

Diese Camembert-Creme passt wunderbar zu Nudeln.  Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online ein Rezept überlegt, das in der Küche viele Anwendungen findet. Diesmal haben wir ein ganz simples Rezept für Sie, das aus nur drei Zutaten besteht ... mehr

"Öko-Test": Vorsicht! In diesem veganen Brotaufstrich steckt zu viel Nickel

"Öko-Test" hat 22 vegane Brotaufstriche ins Labor geschickt und auf ihre Zusammensetzung überprüft. Wir verraten, welche Produkte nicht so gut abgeschnitten haben und warum. Pflanzliche Brotaufstriche der Sorten Tomate und Paprika sind nicht mehr so stark ... mehr
Brot nicht wegwerfen: So können Sie alte Brotreste verwerten

Brot nicht wegwerfen: So können Sie alte Brotreste verwerten

Mal wieder die zwei Brötchen vom Vortag nicht gegessen? Auch das liegengebliebene Baguette ist zum harten Knüppel mutiert? Aus diesen Resten können Sie noch etwas Leckeres machen.  Brot und  Brötchen werden schnell trocken und hart – das ist jedoch noch lange ... mehr

Konfitüre und Marmelade: Einfach erklärt – das ist der Unterschied

Marmelade und Konfitüre sind nicht das Gleiche – und viele verwenden die Bezeichnung für die süßen Aufstriche falsch. Denn oft ist gar nicht Marmelade auf dem Brot. Wo Konfitüre draufsteht, muss auch Konfitüre drin sein – dafür gibt es extra ... mehr

"Öko-Test": Pestizidspuren in bekanntem Fruchtaufstrich gefunden

Sie sind für viele ein süßer Start in den Tag: Viele Konfitüren und Fruchtaufstriche enthalten aber auch Pestizide. Darunter auch beliebte Produkte großer Marken. Wer morgens besonders süß in den Tag starten will, greift gerne zur Erdbeermarmelade. Was die wenigsten ... mehr

Rückruf: Allergen nicht deklariert – BioGourmet ruft Brotaufstrich zurück

Falsches Etikett: Die BioGourmet GmbH ruft einen Brotaufstrich zurück, der falsch deklariert ist. Das Bio-Produkt enthält Stoffe, die für Allergiker gefährlich werden können. BioGourmet GmbH ruft den Brotaufstrich "Paprika & Cashew" zurück. Betroffen ist folgende ... mehr

Rückruf! Glassplitter in Zwiebelschmelz von Zwergenwiese Naturkost

Wegen Fremdkörpern aus Glas wird aktuell das Produkt "Zwergenwiese Zwiebel Schmelz". Welche Produkte sind genau betroffen und was sollten Käufer jetzt tun? Der Hersteller Zwergenwiese Naturkost GmbH ruft aktuell sein Produkt "Zwergenwiese Zwiebel Schmelz, 250 Gramm ... mehr

Marmelade selbst machen: Grundlagen, Tipps und Anregungen

Während die Obstsaison mit dem Sommer kommt und geht, schmeckt Marmelade das ganze Jahr über. Um sie zu kochen, benötigen Sie lediglich die gewünschten Früchte, Zucker und eine entsprechende Anleitung.  Die einen frühstücken Müsli, die anderen lieben süße Croissants ... mehr

Besserer Schokoaufstrich? Wie Barilla Nutella Konkurrenz machen will

Nudelhersteller Barilla arbeitet an einem eigenen Schokoladenaufstrich. Das Produkt wäre ein direkter Konkurrent für Nutella. Der neue Aufstrich hätte dem Klassiker aber eine Sache voraus. Das in Deutschland vor allem als Nudelhersteller bekannte Unternehmen ... mehr

"Öko-Test": Nuss-Nougat-Cremes fallen im Test durch

Wer sein Frühstück süß mag, greift vermutlich gerne zu einem Nuss-Nougat-Aufstrich. Warum das keine so gute Idee ist, zeigt eine aktuelle Untersuchung von "Öko- Test": Mehr als die Hälfte der Cremes fiel im Test durch. Mineralöl, schädliche Stoffe ... mehr
 


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