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Lifehack: Avocado noch zu hart? So wird sie in wenigen Minuten reif und cremig

Lifehack: Avocado noch zu hart? So wird sie in wenigen Minuten reif und cremig

Schön cremig sind Avocados erst, wenn sie die richtige Reife haben. Doch frisch aus dem Supermarkt sind die Früchte oft noch hart. Mit einem simplen Trick lässt sich das aber schnell ändern. Avocados zählen zu den Früchten, die, wie auch Bananen, nach der Ernte ... mehr
Gesunde Snacks selbst machen: Fünf Ideen und hilfreiche Tipps

Gesunde Snacks selbst machen: Fünf Ideen und hilfreiche Tipps

Wer zurzeit im Homeoffice sitzt und nebenbei nascht, kann jetzt leicht zunehmen. Doch es gibt auch gesunde Snacks, die schnell zubereitet sind – und gut schmecken.  Zuckerfreies Bananenbrot, vegane Süßkartoffelchips oder Energy Balls – also kleine Pralinen ... mehr
Tomaten schneiden und Co.: Sieben Küchentricks, die Sie nicht mehr vergessen

Tomaten schneiden und Co.: Sieben Küchentricks, die Sie nicht mehr vergessen

Es sind die kleinen Küchentricks, die viele Handgriffe erleichtern und dafür sorgen, dass Kochen, Backen und Schnippeln mehr Spaß machen. Diese einfachen Tricks kann sich jeder merken. Wie kann man Tomaten so schneiden, dass die Samen nicht auf dem Brettchen landen ... mehr
Avocado-Gesichtsmaske selber machen: Gut gegen trockene Haut

Avocado-Gesichtsmaske selber machen: Gut gegen trockene Haut

Nicht nur die klassische Gurken-Maske pflegt das Gesicht. Gerade bei trockener oder reifer Haut ist eine Gesichtsmaske aus Avocado die ideale Kur. Und das Beste daran: Sie können sie ganz einfach selbst herstellen. Hautpflege ohne Chemie zu Hause selbst machen ... mehr
Guacamole | Rezept: Mexikanischen Avocado-Dip machen

Guacamole | Rezept: Mexikanischen Avocado-Dip machen

Mit diesem Guacamole-Rezept bringen Sie wortwörtlich mexikanische Würze auf den Tisch. Der weltweit beliebte Avocado-Dip ist schnell gemacht und schmeckt zu Chips genauso lecker wie zu Grillfleisch oder frisch geröstetem Brot. In Restaurants und Burgerläden wird immer ... mehr

Avocado anpflanzen: So bringen Sie den Kern zum Keimen

Wer sich ein Avocadobäumchen als Zimmerpflanze wünscht, kann einfach einen Avocadokern einpflanzen und den Strauch selber züchten. In dieser Anleitung erfahren Sie, wie es geht. Da Avocados ursprünglich aus Südamerika stammen und ein warmes Klima zum Wachsen brauchen ... mehr

Diese Kochtricks und Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Kochen macht Spaß – solange alles klappt. Wie Sie mühelos hauchdünne Zwiebelscheiben zaubern, mit welchem Trick Weißwein kühl bleibt ohne zu verwässern und wie Sie verhindern, dass rundes Obst und Gemüse beim Schneiden vom Brett rollt? Ganz einfach! Viele Ihrer ... mehr

Aphrodisiaka: Diese Lebensmittel verbessern den Sex und steigern die Libido

Avocado, Austern und oder Erdbeeren sollen die sexuelle Lust steigern. Stimmt das wirklich? Können Sie mit Ihrer Ernährung Ihre Sexualfunktionen und Libido beeinflussen? In Frauen- und Männermagazinen, in Erotik- oder in Online-Sexshops: überall werden Pulver ... mehr

Ist Superfood gar nicht so super wie gedacht? – Das sagen Experten

Açaí, Chia, Goji, Maqui und Moringa: Sogenanntes Superfood wird von den Verkäufern häufig als Allheilmittel für Gesundheit, Schönheit und Fitness vermarktet. Zu Recht? Es soll schön machen und fit halten. Aber wissenschaftliche Belege für die positiven Eigenschaften ... mehr

Mexikanische Küche – Taco, Burrito, Enchilada: Was ist der Unterschied?

In der mexikanischen Küche gibt es eine Vielzahl von Gerichten, bei denen Fingerspitzengefühl gefragt ist. Bei Tacos und Co. wird gefüllt, gewickelt und mit den Händen gegessen. Diese Tipps helfen bei der Zubereitung. Taco, Burrito, Quesadilla, Enchilada, was bitte ... mehr

California-Feeling: Avocado-Suppe mit Koriander und Limette

Köln (dpa/tmn) - Mit dieser erfrischenden und dennoch sättigenden Suppe hole ich mir ein bisschen California-Feeling nach Hause. Darüber hinaus eignet sich das Gericht super für heiße Tage, da es eiskalt - mit Eiswürfeln! - serviert wird und im Nu zubereitet ... mehr

Gurkensuppe: Erfrischende Rezepte für heiße Tage

Kalte Gurkensuppe ist die ideale Speise für heiße Tage. Es gibt sie in vielen Varianten, von vegetarisch bis vegan. Doch Gurke macht sich auch in heißer Form sehr gut. Die leckersten Rezepte für Gurkensuppe. Die Hauptzutat aller Gurkensuppen ist natürlich Gurke ... mehr

Nicht nur Bratwurst: Grillvielfalt mit Halloumi, Pilz und Avocado

Bonn/Hamburg (dpa/tmn) - Ohne Steak oder Bratwürste ist für viele Grillfans das BBQ nicht perfekt - und für andere nicht, wenn die Vielfalt fehlt. Doch die ist mit Käse, Pilzen und Gemüse garantiert. Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) empfiehlt zur Abwechslung ... mehr

Brot nicht wegwerfen: So können Sie alte Brotreste verwerten

Mal wieder die zwei Brötchen vom Vortag nicht gegessen? Auch das liegengebliebene Baguette ist zum harten Knüppel mutiert? Aus diesen Resten können Sie noch etwas Leckeres machen.  Brot und  Brötchen werden schnell trocken und hart – das ist jedoch noch lange ... mehr

Rustikale Schnitte: Rezept für Grillstulle mit Avocadocreme und pochiertem Ei

Berlin (dpa/tmn) - Ich liebe Brot in allen Varianten. Helles, dunkles, als Baguette oder ein schön rustikales Roggenbrot. Ganz frisch vom Bäcker ist die erste Scheibe mit Butter immer Pflicht. Aber auch zwei Tage altes Brot kann sensationell gepimpt werden ... mehr

Avocado-Boom gefährdet Elefanten

Nachfrage nach Avocados steigt: Neue Anbaugebiete wie in Kenia bringen heimische Tiere wie die Elefanten in Bedrängnis. (Quelle: afp) mehr

Superfood Avocado: Vitamine, Tipps und leckere Rezepte

Die Avocado ist schon lange keine Exotin mehr – bei vielen landet sie inzwischen regelmäßig auf dem Teller. Trotzdem gibt es gute Gründe, das Superfood nur sparsam und bewusst zu genießen. Außen satt-grün bis schwarz, innen zartgrün und von cremigem Schmelz: So sieht ... mehr

Avocado lagern, kaufen und Reife bestimmen: Tipps

Avocados gibt es heute in jedem Supermarkt, doch die Unterschiede in Qualität und Reifegrad sind teilweise beträchtlich. Was Sie beim Kaufen beachten sollten, woran Sie eine reife Avocado erkennen und warum Sie sie vor dem Verzehr waschen sollten, erfahren ... mehr

Avocado zu hart? So wird sie innerhalb von Minuten reif

Ist die Avocado zu hart? Im Video zeigen wir Ihnen einen einfachen Trick, mit dem sie in Minuten reif wird. (Quelle: Bitprojects) mehr

Wie Sie Brotaufstriche ganz leicht und schnell selbst machen

Ob mit Gemüse, Hülsenfrüchten oder als süße Variante mit Nussmus – selbstgemachte Brotaufstriche sind im Handumdrehen hergestellt. Ein großer Vorteil: Sie können sich die Zutaten selbst aussuchen und wissen genau, was drinsteckt. Gekaufte Produkte enthalten oft viele ... mehr

Avocado und Co.: Viele Verbraucher glauben an Wirkung von Superfoods

Berlin (dpa) - Avocado, Chiasamen oder Quinoa: Annähernd jeder Zweite in Deutschland vermutet laut einer Umfrage einen gesundheitlichen Nutzen von sogenannten Superfoods. 23 Prozent von rund 1000 Befragten halten den Nutzen für sehr hoch, rund ein weiteres Viertel ... mehr

Toller Trick: So schneiden Sie ganz einfach eine Mango

Ratgeber für die Küche: Im Video zeigen wir Ihnen einen einfachen Trick, wie Sie schnell eine Mango schneiden, ohne zu viel Fruchtfleisch zu verlieren. (Quelle: Bitprojects) mehr

Superfood: Avocado, Chia & Co. – Liste der gesündesten Lebensmittel

Ob heimische Beeren, grüne Smoothies oder exotisches Getreide: Neuerdings entpuppen sich immer mehr Lebensmittel als sogenannte Superfoods. Wir erklären, welche Kriterien Superfoods erfüllen müssen, welche Lebensmittel dazugehören und worauf Sie achten sollten ... mehr

Vom Grill: Saftiger Lachs-Garnelen-Burger mit Avocado | Rezept

Im Sommer grillen – was gibt es Schöneres? Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben für t-online.de eine überraschend pfiffige Grillspeise kreiert, die fettige Burger in den Schatten stellt. Wir probieren gerne etwas ausgefallenere Gerichte ... mehr

Bunter Sommer-Snack: Rezept für Bruschetta mit Avocado

Berlin (dpa/tmn) - Bruschetta kennen wir ja alle vom Italiener um die Ecke. Solide Sache, diese Vorspeise. Traditionell mit fruchtig frischen Tomaten auf knusprigem Brot. Aber ganz ehrlich, da geht doch noch was. Das klappt doch auch in trendy ... mehr

Laura Müller ist mit sich "unzufrieden" und startet Diät – das steckt dahinter

Aktuell macht Laura Müller eine Keto-Diät. Nun verrät die Frau von Michael Wendler, warum sie überhaupt ihre Ernährung umgestellt hat und spricht offen über Problemzonen am eigenen Körper. Vor der bevorstehenden Trauung mit Michael Wendler hält Laura ... mehr

Kalorientabelle: Obst und Snacks im Vergleich – Vorsicht vor Bananen

Gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse sollten einen festen Platz im täglichen Ernährungsplan haben. Doch Vorsicht: Bei einigen Obstsorten tappt man schnell in die Kalorienfalle. Unsere Tabelle mit den Kalorienwerten gibt Aufschluss. Ein Blick auf die Kalorientabelle ... mehr

Warum Sie besser zu harten Avocados greifen sollten

Ärgerlich, wenn man die gerade gekaufte Avocado nicht direkt essen kann, weil sie noch zu hart ist. Trotzdem sollten Sie keine vorgereiften Früchte kaufen.  Beim Kauf von Avocados greifen Kunden zum Klimaschutz besser nicht zu den essfertigen und vorgereiften Varianten ... mehr

Eggs Benedict Rezept: So bereiten Sie das leckere Frühstücksgericht

Eggs Benedict finden sich in immer mehr Frühstückslokalen auf der Speisekarte. Kein Wunder, denn der amerikanische Klassiker ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht. Hier finden Sie das Rezept des internationalen Frühstückslieblings. Die Zutaten ... mehr

Avocadokern: Warum Experten vor dem neuen Food-Trend warnen

Es soll die Fettverbrennung anregen: Ernährungsexperten warnen aber, dass das vermeintliche Superfood noch nicht genau erforscht ist. Außerdem ist es giftig für Haustiere.  Avocadokerne sollen angeblich getrocknet oder pulverisiert im Müsli oder Smoothie ... mehr

Einführmenge verfünffacht: Deutscher Avocado-Import boomt

Ob pur, im Salat oder als Brotbelag: Die Avocado ist auch in Deutschland im Trend. Durch die steigende Beliebtheit ist der Import enorm gewachsen – zulasten der Anbaugebiete. Im Jahr 2018 wurden rund 94.000 Tonnen der fettreichen, grünen Früchte nach Deutschland ... mehr

Avocado zum Frühstück: Rezept für einen gesunden Morgen

Gesund in den Tag starten – dafür fehlt oftmals die Zeit. Die Lösung könnte ein Avocado-Frühstück sein. Lesen Sie in diesem Rezept, wie Sie genussvoll und gleichzeitig bewusst mit der grünen Frucht schlemmen, ohne lange am Herd stehen zu müssen. Avocado ... mehr

Frühstück: Was Berufstätige morgens essen sollten

Ein süßer Snack bringt Berufstätige nicht bis zur Mittagspause. Tipps vom Experten, was Sie stattdessen zum Frühstück essen sollten. Ein gutes Frühstück für den Arbeitstag sollte vor allem eiweiß- und kohlenhydrathaltig sein. "Nachts finden im Körper viele ... mehr

Gesunder Snack: Rezept für zweierlei gefüllte Avocado

Köln (dpa/tmn) - Für Food-Bloggerin Julia Uehren gibt es ein paar Zutaten, die ganz hervorragende Begleiter der Avocado sind, ohne ihr die Show zu stehlen, und die sich gut für eine Füllung eignen: Ein frischer Tomaten-Salat mit Limette, frischem Koriander und kross ... mehr

Küchentipp: Noch harte Avocado in die Mikrowelle legen

Hamburg (dpa/tmn) - Im Supermarktregal steht an der Ausschilderung für Avocados gern der Zusatz "genussreif". Zu Hause erweist sich die Frucht dann als harte Nuss. Da hilft die Mikrowelle, erklärt die Zeitschrift "Kochen & Genießen" (Ausgabe 3/2019). Einfach die Frucht ... mehr

Umweltprobleme: Die durstige Avocado braucht immer mehr Anbaufläche

Ziracuaretiro (dpa) - Der Duft von feuchter Erde und frischem Harz von Pinien und Eichen liegt in der Luft von Michoacán. Die Natur des westlichen Bundesstaat Mexikos vibriert in satten Grün-Tönen. Das lukrativste Grün gehört hier zu einer Frucht: der Avocado. Mexiko ... mehr

So äußert sich die Avocado-Krise in Neuseeland

Alle wollen Avocados: Die boomende Nachfrage nach der grünen Superfrucht stellt in Neuseeland Produzenten und Konsumenten vor wachsende Probleme. Die Polizei meldet immer mehr Fälle von Avocado-Diebstahl und in manchen Baumschulen gibt es Wartelisten ... mehr

Avocadoöl pflegt trockene Haar- und Hautstruktur

Bei spröder Haut und trockenen Haaren kann Avocadoöl helfen. Welche gesunden Stoffe es enthält und für welche Pflegeprodukte es verwendet wird. Avocado auf dem Brot, im Smoothie, als Guacamole-Dip oder auf der Pizza – aber auch in Kosmetikprodukten? Das Superfood zeigt ... mehr

Zum Schreien: Baby isst das erste Mal Avocados

Zum Schreien: Baby isst das erste Mal Avocados (Screenshot: Storyful) mehr

Wie Sie Avocados zuhause züchten

Wie Sie Avocados zu Hause züchten. (Quelle: t-online.de) mehr

Avocado-Bruschetta: Rezept mit Grapefruit

Ihr nächstes kaltes Buffet soll noch bunter und kreativer werden? Dann können Sie dafür Avocado-Bruschetta zubereiten. Die Variante des italienischen Klassikers schmeckt durch die grüne Frucht nicht nur samtig-zart, sondern durch die Beigabe von Grapefruit ... mehr

Gesunde Snacks: 4 Ideen für Schule, Büro und Co.

Wenn die Zeit zum Kochen nicht ausreicht, probieren Sie mal gesunde Snacks für zwischendurch. Sie sollten praktisch zu transportieren und zu essen sein. Lesen Sie hier einige kreative Rezeptideen für Ihre Pausensnacks. So verzichten Sie freiwillig auf ungesunde ... mehr

Thunfischtatar: Überraschende Füllung für Avocado

Sie lieben Thunfisch aus der Dose? Dann sollten Sie unbedingt auch die frische Variante einmal probieren. Wie wäre es mit einem köstlichen Rezept für herzhaftes Thunfischtatar? Edel und köstlich: Thunfischtatar Thunfischtatar ist kein Gericht ... mehr

Wie gesund ist die Avocado wirklich?

Dass die Avocado gesund ist, ist inzwischen den meisten bekannt. Doch warum eigentlich? Schließlich enthält die grüne Frucht so viele Fett wie keine andere Obstart. Erfahren Sie hier, warum die Avocado eine echte Fitnessfrucht ist. Vitamine und Mineralstoffe machen ... mehr

Avocado essen nach dem Sport: Gesunde Fitnessfrucht

Die richtige Ernährung ist für Athleten sehr wichtig. Nach dem Sport können Sie unter anderem Avocado essen, um Ihren Körper wieder mit Energie aufzuladen. Die gesunde Frucht eignet sich aufgrund ihrer Zusammensetzung sehr gut für Sportler. Athleten: Besondere ... mehr

Avocadosuppe: Rezept zum Selberkochen

Avocados werden meist kalt in Salaten, Dips oder anderen Gerichten verarbeitet. Aber auch als warme Avocadosuppe gibt die Frucht viel her. Ein einfaches Rezept zum leckeren und gesunden Gericht finden Sie im Folgenden. Avocadosuppe: Avocado mal anders Die Avocado ... mehr
 


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