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Bier brauen

Brauen Sie Ihr eigenes Bier

Brauen Sie Ihr eigenes Bier

2016 soll ein Gerät in die Küchen dieser Welt kommen, das vor allem Männer erfreuen wird: die Bier-Brau-Maschine "PicoBrew". Umgerechnet 542 Euro soll die Bierbrauerei fürs Zuhause aus Seattle kosten. Dazu benötigt Mann dann noch sogenannte "PicoPaks" mit den typischen ... mehr
In welchem Bier steckt wirklich Craft Beer?

In welchem Bier steckt wirklich Craft Beer?

Der Trend der handgebrauten Biere hält an – mittlerweile gibt es diese in fast jedem Supermarkt zu kaufen. Doch nicht überall wo Craft Beer drauf steht, ist auch wirklich Craft Beer drin. Wir klären auf, was die Bezeichnung über das Getränk aussagt und über welche ... mehr

Bier: Lernen Sie Bierbrauen in Brauerei-Kursen

Wie wird aus Hopfen und Malz ein gutes Bier? In einem Brauerei-Braukurs können Sie genau das lernen. Wir haben uns für Sie einmal schlau gemacht und verraten, wie solch ein Seminar genau abläuft, woran Sie einen guten Anbieter erkennen und was Sie dabei alles lernen ... mehr

Bier-Ratgeber: Alles über Bier

Was ist das beste Bier der Welt, wer braut das stärkste Bier der Welt, kann man Bier selbst brauen, wie gut sind Edel-Biere und wie teuer ist gutes Bier? Begleiten Sie uns auf eine genussvolle Reise durch die vielfältige Welt der Biere. Ein Pflichtgenuss ... mehr
Landesamt sieht Potenzial für Braugerstenanbau

Landesamt sieht Potenzial für Braugerstenanbau

Angesichts von Auflagen zur Ackerbaudüngung hält das Landesamt für Landwirtschaft eine Ausweitung der Anbaufläche für Braugerste für sinnvoll. "Die Düngemittelverordnung der EU sieht etwa weniger Stickstoffdüngung", erklärte Uwe Jentsch, Referent für Sortenversuchswesen ... mehr

Pfungstädter Bier findet Investor: Brauerei-Neubau geplant

Die Traditionsbrauerei Pfungstädter ist seit mehr als 180 Jahren in Familienbesitz - doch damit ist nach dem Willen der Brauer wohl in wenigen Monaten Schluss. Das Unternehmen im Kreis Darmstadt-Dieburg hat nach eigenen Angaben einen Investor gefunden ... mehr

Thüringer Brauer verkaufen weniger Bier

Der Negativ-Trend beim Bierverkauf der Thüringer Brauereien und Bierlager hält weiter an. In den ersten drei Quartalen wurden 2,3 Millionen Hektoliter Gerstensaft verkauft, wie das Thüringer Landesamt für Statistik am Freitag mitteilte. Dies seien 8,8 Prozent weniger ... mehr

Brauereiverband droht mit Alleingang beim Bierkisten-Pfand

Bei der Diskussion über ein höheres Pfand auf Bierkisten hat der Verband Privater Brauereien Bayern mit einem Alleingang gedroht. "Wir werden das Pfand im kommenden Jahr erhöhen, auch wenn andere Verbände keine Entscheidung treffen", sagte Verbandspräsident Georg ... mehr

Trend zu alkoholfreiem Bier auf Nürnberger Getränkemesse

Bei der Getränkemesse "BrauBeviale" in Nürnberg geht der Trend zum alkoholfreien Bier. "Alkoholfreies Bier ist wirklich stark auf dem Vormarsch", sagte eine Sprecherin der Messe zur Eröffnung am Dienstag. So gebe es dieses Jahr mehrere Bars zur Verkostung alkoholfreier ... mehr

Lauge in Getränken: Dritter Rückruf bei fränkischer Brauerei

Mitwitz (dpa) - Zum dritten Mal innerhalb weniger Wochen hat die oberfränkische Brauerei "Franken Bräu" ihr Bier sowie Limonaden und Wasser zurückgerufen. In den Flaschen befänden sich möglicherweise Reste einer Lauge, teilte ein Anwalt von Frankenbräu mit. Bislang ... mehr
 


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