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Rückruf! Glassplitter in Zwiebelschmelz von Zwergenwiese Naturkost

Rückruf! Glassplitter in Zwiebelschmelz von Zwergenwiese Naturkost

Wegen Fremdkörpern aus Glas wird aktuell das Produkt "Zwergenwiese Zwiebel Schmelz". Welche Produkte sind genau betroffen und was sollten Käufer jetzt tun? Der Hersteller Zwergenwiese Naturkost GmbH ruft aktuell sein Produkt "Zwergenwiese Zwiebel Schmelz, 250 Gramm ... mehr
Trend zu Markenprodukten: Bio allein reicht nicht aus

Trend zu Markenprodukten: Bio allein reicht nicht aus

Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln steigt. Darauf reagieren Discounter und Supermärkte, indem sie ihr Angebot weiter aufstocken. Doch einfach nur bio ist nicht mehr genug – Verbraucher wollen mehr. Bio boomt. Die Ausgaben der deutschen Verbraucher für Bio-Lebensmittel ... mehr
Stiftung Warentest: 28 Olivenöle im Test - Qualität immer besser

Stiftung Warentest: 28 Olivenöle im Test - Qualität immer besser

Die Stiftung Warentest untersucht bereits seit einigen Jahren jedes Jahr Olivenöle. Im aktuellen Test (02/2020) wurden 28 verschiedene Olivenöle der Güteklasse nativ extra getestet. Fazit: Ein gutes Öl muss nicht teuer und ein teures nicht unbedingt ... mehr
Pantoletten und Clogs kaufen – die besten Schuhe zum Reinschlüpfen

Pantoletten und Clogs kaufen – die besten Schuhe zum Reinschlüpfen

Pantoletten sind klassische Unisex-Freizeitschuhe und das perfekte Schuhwerk für den Sommer. Doch welches Schuhmodell ist nicht nur schick, sondern auch bequem? Wir zeigen Ihnen die besten Pantoletten für Damen und Herren und beantworten alle wichtigen Fragen zu diesen ... mehr
Rückruf bei Aldi Nord: Bio-Kichererbsen enthalten wohl Glassplitter

Rückruf bei Aldi Nord: Bio-Kichererbsen enthalten wohl Glassplitter

Weil Glassplitter enthalten sein könnten, ruft Aldi Nord eines seiner Bio-Kichererbsen-Produkte zurück. Die Konserve wurde im gesamten Aldi-Nord-Gebiet verkauft.  Clama GmbH & Co. KG informiert über einen Warenrückruf des Produktes "Bio Kichererbsen mit Quinoa ... mehr

Bio, nachhaltig, fairtrade – Das bedeuten die Siegel

Ob Lebensmittel oder Kleidung – viele sich ähnelnde Labels sorgen schon mal für Verwirrung. Was bedeuten Bioland-, MSC- oder Fairtrade-Siegel wirklich und wie unterscheiden sie sich? Auf den Packungen der einzelnen Produkte finden Sie zahlreiche Plaketten und Siegel ... mehr

Leseraufruf: Wie funktioniert eigentlich ökologische Landwirtschaft?

Eier von glücklichen Hühnern, die viel Raum zum Leben haben – das verspricht man sich von der ökologische Landwirtschaft. Was aber zeichnet einen Biohof aus? Stellen Sie Ihre Fragen. Welche Voraussetzungen muss ein Betrieb erfüllen, damit er sich offiziell als Biohof ... mehr

Bio-Aufdruck: Lasern schadet Obst und Gemüse nicht

Berlin (dpa/tmn) - Sie sehen aus wie der Bikiniträger-Abdruck auf sonnenverwöhnter Haut: Doch kommen Logos und Bio-Gravuren auch mit Sonnen-Schablonen auf Äpfel, Avocados und Co.? "Nein, die Beschriftung kommt erst nach der Ernte mittels Laser ... mehr

Bauernproteste in der "Grünen Woche": Lamdwirt Kurt klagt über Verbraucher

Biobauer Kurt Ohndorf ist einer von Tausenden Bauern, die in Berlin zum Auftakt gegen das Agrarpaket der Bundesregierung protestieren. Er will gegen Massentierhaltung kämpfen, aber auch die Verbraucher sieht er in der Pflicht. Über 20 Stunden dauert die 600 Kilometer ... mehr

Warum es Bio-Bauer Kurt Ohndorf satt hat

"Jeder plärrt nach Bio": Landwirt Kurt Ohndorf will in Berlin gegen Massentierhaltung kämpfen, aber auch die Verbraucher sieht er in der Pflicht. (Quelle: t-online.de) mehr

Mehr gute Nährstoffe: Sind Bioprodukte wirklich gesünder?

Bio-Äpfel, Bio-Milch, Bio-Getreide, Bio-Salat, Bio-Avocado, Bio-Eier, Bio-Fleisch – In den Supermärkten ist ein regelrechter Bio-Boom ausgebrochen. Sämtliche Lebensmittel sind konventionell und in der Biovariante erhältlich. Manch einer kauft grundsätzlich Lebensmittel ... mehr

Wichtige Auskünfte: Das bedeuten die Zahlen auf den Eiern

Sind Bio-Eier wirklich besser als Eier aus Freilandhaltung? Woran Sie erkennen, wo das Ei herkommt und was es mit den aufgedruckten Nummern und Buchstaben auf sich hat. Landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland setzen zunehmend ... mehr

Rückruf von Vollmilchschokolade bei Rewe: Gesundheitsgefahr für Allergiker

Die Firma SC Swiss commercia GmbH ruft Edelvollmilchschokolade aus Rewe-Märkten zurück. Grund: In den betroffenen Produkten sind Mandeln enthalten, die für Allergiker schwere gesundheitliche Folgen haben können.  Weil die falschen Verpackungen verwendet wurden ... mehr

Kiel: Tausende gehen für das Klima auf die Demo

Weltweit sind am Freitag Tausende Menschen erneut für mehr Klimaschutz auf die Straßen gegangen. Auch in Kiel waren zahlreiche Menschen auf den Beinen. Ihre Lösungsvorschläge für die Klimakrise sind verschieden, doch in einem sind sie sich einig: Es muss etwas ... mehr

Kiel: Café Gold bringt Leben in den Hasseldieksdammer Weg in Kiel

Gudrun Wernet hat es gewagt und einen eigenen Laden in Kiel eröffnet. Das "Café Gold" scheint alles zu haben, was ein Hipster-Lokal ausmacht – nur seine Adresse ist ungewöhlich. Der Hasseldieksdammer Weg, Höhe Schützenpark, ist, geschäftlich betrachtet, eine ziemlich ... mehr

"Öko-Test": Vegane Burger – so schneidet der "Beyond Meat Burger" ab

Sie liegen gerade im Trend: Burger mit Patties, die wie Fleisch aussehen und schmecken, aber ganz ohne tierische Produkte auskommen. "Öko-Test" hat sich einige der veganen Burger genauer angesehen – mit einem gemischten Ergebnis. In vielen veganen Burgern stecken ... mehr

"Tier-Leasing": Wenn ich das Schweinchen auf meinem Teller kenne

Aitrang (dpa) - Verdorbenes Fleisch, Schimmel, Mäusedreck im Produktionsbereich - gegen einen hessischen Wursthersteller stehen schwere Vorwürfe im Raum. Zwei Menschen sollen am Verzehr von keimbelasteter Wurst der Firma gestorben sein. 37 Krankheitsfälle werden ... mehr

Boomende Bio-Branche: Edeka eröffnet eigenen Fachmarkt

Biomärkte und deren Produkte sind in Deutschland ein boomendes Geschäft. Nun zieht auch Deutschlands größter Lebensmittelhändler in die Branche ein und eröffnet einen eigenen Biofachmarkt. Am Donnerstag starten in Hamburg und im bayerischen ... mehr

Was sind Naturweine und wie werden sie hergestellt?

Man sieht sie immer häufiger in Weinläden und auf Speisekarten: Naturweine aus Deutschland. Seit etwa zehn Jahren werden sie nach alter Tradition angebaut. Was steckt hinter dem teuren Naturprodukt? Bio, Demeter und Handarbeit: Das zeichnet Naturweine aus Deutschland ... mehr

Uralt und doch im Trend: 3000 Brötchen für die Wissenschaft

Stuttgart (dpa) - Schon seit 10.000 Jahren bekannt und dennoch so etwas wie der letzte Schrei beim Bio-Bäcker: Als Urgetreide kommen alte Getreidesorten wie Dinkel, Emmer und Einkorn mit Wucht zurück. Sie finden sich in Brot, in Bier und in Gesundheitskissen ... mehr

Edeka: Lebensmittelhändler eröffnet eigene Bio-Supermarktkette

Der Lebensmittelhändler Edeka erweitert sein Geschäft: Neben eigenen Drogeriemärkten sollen künftig auch Bio-Supermärkte Kunden anlocken.  Wo die erste Filiale eröffnet und was Edeka außerdem plant. Deutschlands größter Lebensmittelhändler Edeka will im Einzelhandel ... mehr

So unzuverlässig sind die Kontrollen von Bio-Essen

Bio ist nicht gleich bio. Bei den Kontrollen in der EU, die klären, wie ökologisch die Produkte wirklich sind, gibt es Probleme. Welche Länder haben die größten Schwachstellen? Bei der Kontrolle von Lebensmitteln mit dem EU-Bio-Siegel sieht der Europäische Rechnungshof ... mehr

Bio-Produkte: Immer mehr Eier aus ökologischer Haltung

Wiesbaden (dpa) - Landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland setzen zunehmend auf ökologische Hühnerhaltung. Dennoch stammen nach wie vor die weitaus meisten der gut 12,3 Milliarden Eier, die im vergangenen Jahr in deutschen Ställen erzeugt wurden, aus konventioneller ... mehr

EuGH-Urteil: Kein EU-Bio-Logo für Halal-Fleisch

Luxemburg (dpa) - Fleisch von Tieren, die ohne vorherige Betäubung rituell geschlachtet wurden, darf nach einem Urteil des obersten EU-Gerichts nicht mit dem EU-Bio-Gütesiegel gekennzeichnet werden. Eine solche Schlachtmethode erfülle nicht ... mehr

Naturkostmesse feiert Jubiläum: Jeder zweite Deutsche kauft gelegentlich Bioprodukte

Nürnberg (dpa) - Der deutsche Markt für Bioprodukte wächst weiter. Im vergangenen Jahr wurden ökologisch hergestellte Lebensmittel im Wert von 10,91 Milliarden Euro verkauft. Das waren 5,5 Prozent mehr als im Jahr zuvor, wie der Bund Ökologischer Lebensmittelwirtschaft ... mehr

Öko beim Discounter: Machen Lidl, Aldi und Co. den Bio-Markt kaputt?

Eier, Milch und Käse zu unschlagbaren Preisen – und mit Bioland-Standard: Lebensmitteldiscounter wie Aldi oder Lidl erweitern ihr Sortiment mit Bio-Produkten. Was das für die Fachhändler bedeutet. Als der Discounter Lidl im Herbst sein Bio-Sortiment auf Bioland ... mehr

Diese Orangen enthalten giftige Stoffe

Sie enthalten viele Vitamine und schmecken fruchtig-frisch: Orangen. Beim Obstkauf sollten Sie aber vorsichtig sein. In einem getesteten Produkt sind gefährliche Pestizide.  Orangen sind reich an Vitamin C und erleichtern so auch die Aufnahme anderer Vitamine ... mehr

Tagesanbruch: Klimawandel – Unsere Kinder werden uns verfluchen

Guten Morgen, liebe Leserinnen und Leser, hier ist der kommentierte Überblick über die Themen des Tages: WAS WAR? In London verbeißen sich die Politiker in Nationalstaatskonzepte von gestern, in Zürich debattieren Vordenker über die Welt von morgen. Also bin ich lieber ... mehr

Neuer Trend für Urnen, Särge und Totenkleidung

Umweltbewusst auch auf dem letzten Weg: Angehörige entscheiden sich zunehmend für "grüne" Särge und Urnen – ohne schädliche Lacke und Kunststoffe. Und selbst die Totenkleidung ist inzwischen oft biologisch abbaubar. "Schuhe kommen nicht ... mehr

Oslo/Hamburg: Welt-Klimaziele trotz globaler Energiewende nicht erreicht

Erneuerbare Energien sind auf dem Vormarsch. Die Studie eines norwegischen Konzerns liest sich zunächst vielversprechend. Doch trotz globaler Bemühungen werden die Klimaziele verfehlt. Die Welt steht vor einer Energiewende und wird es dennoch nicht schaffen ... mehr

Mehr gute Nährstoffe: Sind Bio-Produkte gesünder?

Berlin (dpa/tmn) - Die ökologische Landwirtschaft steht für einen respektvollen und nachhaltigen Umgang mit der Natur. Und biologisch erzeugte Lebensmittel haben den Ruf, gesünder zu sein als konventionelle Produkte. Aber stimmt das? Pauschal könne man das nicht sagen ... mehr

Bio-Gut Gallin: Trotz Dürreschäden gut aufgestellt

Das Bio-Gut Gallin hat nach Schätzungen seines Geschäftsführers Jens Rasim durch die Dürre einen Schaden von einer halben Million Euro erlitten. "25 Prozent des Betriebsumsatzes entfallen", sagte der 52-jährige Chef eines der größten Bio-Betriebe in Deutschland ... mehr

Mehrere Supermärkte betroffen: Bio-Eier wegen Salmonellen zurückgerufen

Die Eifrisch-Vermarktung GmbH & Co. KG ruft Eier des Legebetriebs "Farm Bio-Eierhof Papenburg GbR" zurück, die in mehreren Supermarktketten verkauft wurden. Grund: Es wurden Salmonellen nachgewiesen. Betroffen sind Eier der "Farm Bio-Eierhof Papenburg ... mehr

Geld allein wird den Bauern nicht helfen

Milliardenhilfen vom Staat sollen Landwirte vor dem Ruin retten. Doch es gibt Stimmen, die sagen, die Bauern müssen endlich umdenken – sogar unter den Landwirten selbst. Fünf Minuten auf dem Maisfeld nahe Chorin, einer Gemeinde im tiefsten Brandenburg ... mehr

Mafia-Orangen: Auch in deutschen Supermärkten ein Problem

In Italien verdient die Mafia in der Landwirtschaft ordentlich mit. Migranten werden für die Ernte ausgebeutet. Auch an Orangen, Zitronen und Tomaten in deutschen Supermärkten klebt ihr Schweiß – und kaum einer kontrolliert es. Im Morgengrauen kommen ... mehr

Diesen Bio-Labels können Sie vertrauen

Bio-Lables tragen so unterschiedliche Namen wie Naturkost, BioBio oder Demeter: Doch was bedeuten die unterschiedlichen Bezeichnungen? Und was hat es mit Fairtrade auf sich? Wir stellen die bekanntesten Bio-Siegel in einer Fotoshow vor. Wie nötig ein Leitfaden ... mehr

Wie bio das Bio-Ei wirklich ist

Der Gedanke an idyllische Hühnerhöfe, wo Bio-Eier im Stroh liegen, ist nicht aus der Welt zu kriegen. Die Wirklichkeit sieht anders aus. Auch Bio-Hennen müssen mit 3.000 Artgenossinnen in einem Raum klarkommen. Wenigstens haben sie mehr Platz im Stall und Auslauf ... mehr

Hersteller ruft Toastbrot wegen Plastikfremdkörpern zurück

Die Firma Glockenbrot Bäckerei GmbH & Co. OHG ruft verschiedene Sorten Toastbrot zurück. Betroffen sind Marken der Lebensmittelhändler Rewe und Penny. Wie das Verbraucherportal lebensmittelwarnung.de berichtet, ruft die Frankfurter Glockenbrot ... mehr

Test: So schneiden Naturjoghurts aus dem Supermarkt ab

Ob zum Frühstück, als Nachtisch oder für den kleinen Hunger: Naturjoghurts sind beliebt und haben einen guten Ruf. Ob Sie wirklich so bedenkenlos zum Becher greifen können, hat Stiftung Wartentest getestet. Säuerlich, cremig und glatt: Das macht einen guten Naturjoghurt ... mehr

Alnatura: Rückruf von Kartoffelchips wegen Holzsplittern

Die Bio-Supermarktkette Alnatura ruft Chips zurück. Sechs Sorten Kartoffelchips der Marke Trafo des niederländischen Herstellers FZ Organic Food B.V sind betroffen. Alnatura ruft Kartoffelchips zurück. In insgesamt sechs Sorten Kartoffelchips von Trafo ... mehr

Folie und Plastik für frisches Gemüse

Regional, Bio und natürlich ohne Plastik. Wenn Idealisten Gemüse einkaufen, haben sie oft genau diese Vorstellungen. Auf dem Wochenmarkt ist das möglich. Im Supermarkt dagegen nicht immer. Ob Gurken, Tomaten, Salat, Pilze oder Möhren – frisches ... mehr

Warum Bio-Produkte bald knapp werden könnten

Für Marktforscher ist Bio "der erfolgreichste Trend überhaupt". Fast zehn Milliarden Euro gaben die Deutschen 2016 für ungespritztes Obst und Biofleisch aus. Und das Wachstum hält an. Die deutschen Verbraucher greifen immer öfter zu Bioprodukten. Nach einer aktuellen ... mehr

Drogeriekette DM ruft Bio-Linseneintopf zurück

Die Drogeriemarkt-Kette dm ruft einen Bio-Linseneintopf zurück. Grund: Die Konserve könne möglicherweise mit Kunststoffteilen verunreinigt sein, teilte das Karlsruher Unternehmen am Mittwoch, den 13. September, mit. Es handelt sich demnach um Konserven ... mehr

Aldi Süd verkauft jetzt auch Gemüse mit Schönheitsfehlern

Aldi Süd macht jetzt auch "Krumme Dinger" – aber nicht, was Sie jetzt denken. Der Lebensmitteldiscounter bietet künftig auch Möhren und Äpfel mit Schönheitsfehlern an. Laut Pressemitteilung will der Konzern damit ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzen ... mehr

Fleischindustrie-Abwasser: Golf von Mexiko wird zur Todeszone

Vor der Küste des US-Bundesstaats Louisiana, im Golf von Mexiko, breitet sich eine der größten Todeszonen aus, die dort je gemessen wurde. Untersuchungen deuten darauf hin, dass v or allem die Fleischindustrie dafür verantwortlich ist. Wer wegschwimmen oder wegkrabbeln ... mehr

Amazon löst Beben im Lebensmittelhandel aus

Unter dem Eindruck der Amazon-Offerte für die Bio-Supermarkt-Kette "Whole Foods" haben die New Yorker Aktienindizes am Freitag zunächst Verluste eingefahren. Der weltgrößte Online-Händler versetzt mit dem geplanten Kauf die gesamte Einzelhandelsbranche in Aufruhr ... mehr

Darum sind Bioeier wirklich gesünder

An manchen Frühstückstischen wird hitzig darüber diskutiert, ob die über zehn Cent mehr pro Stück für die Bio-Variante des Hühnereis gerechtfertigt sind, oder nicht. Die Fans der Bio-Eier können sich ab sofort als Sieger dieser Diskussion sehen – jedoch ... mehr

Was sind eigentlich Bio-Eier?

Ob zu Ostern oder im Rest des Jahres: Wir Deutsche essen jede Menge Eier. Aber wie unterscheiden sich Bio-Eier von denen aus Freiland-, Boden- oder Käfighaltung? Bio-Eier können Sie am Code erkennen: "0" steht für ökologisch erzeugte Eier. Doch welche Bestimmungen ... mehr

Rückruf ausgeweitet: Blausäure in "Morgenland"-Aprikosenkernen

Der Lebensmittelhersteller Egesun ruft weitere Packungen mit Aprikosenkernen der Marke "Morgenland" zurück. Bei Nachkontrollen sei ein erhöhter Gehalt an hochgiftiger Blausäure in den Aprikosenkernen festgestellt worden, teil das Unternehmen ... mehr

Rückruf von Bio-Tomatensaft: Verdacht auf Schimmelbefall

Die Biosphere Vertriebs-GmbH ruft die von der Biomanufaktur Elm produzierten Tomaten- und Gemüse-Säfte wegen Verdacht auf Schimmelbefall zurück. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt aktuell vor dem Verzehr folgender Produkte: Biosphere ... mehr

Für schwäbische Hippies ist „Fliegen das neue Öko“

Für schwäbische Hippies ist „Fliegen das neue Öko“ mehr

McDonald's schafft Bioburger ab: "Bio ist noch eine Nische"

Er hatte ein kurzes Leben: Ab sofort wird es keinen Hamburger aus Biofleisch bei McDonald's mehr geben. Die Fast-Food-Kette hatte im Oktober und November zwischenzeitlich den "McB" im Angebot und dafür mehrere hundert Tonnen Bio-Rindfleisch verbraten ... mehr

Die Top 9 der Hotels für Veganer in Deutschland

Sie essen keine tierischen Produkte und haben Probleme, sich im Urlaub passend zu ernähren? Kein Problem. In Zusammenarbeit mit Trivago präsentieren wir neun Hotels, die sich auf die Bedürfnisse von Veganern eingestellt und von Reisenden sehr gute Bewertungen bekommen ... mehr

Verbraucherschutz: Strengere Kontrollen bei Bio-Einfuhr gefordert

Die Kontrollen bei der Einfuhr von Bio-Waren aus Europa sollen nach dem Willen von Bundesagrarminister Christian Schmidt ( CSU) strenger werden. Er will europaweit einheitliche Standards durchsetzen. "Hier reicht das gegenwärtige Kontrollregime nicht aus. Deswegen ... mehr

Wann ist Bio-Honig wirklich bio?

Bio-Honig, ein Kuriosum? Da die Produktion von Blütenhonig und Co. nur zum Teil vom Menschen kontrolliert werden kann, stellt sich die Frage: Wann ist Honig eigentlich bio? Die Antwort darauf finden Sie hier. Verpackungsangaben kümmern Bienen nicht ... mehr
 
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Rezepte zu Bio

Glühwein

Glühwein

Bio-Zitronen, Zucker, Gewürznelken, Zimtstangen ... Bewertung:   (15)
Glühweinparfait mit Datteln und Orangen

Glühweinparfait mit Datteln und Orangen

Vanilleschote, Bio-Orange, Kardamomkapseln ... Bewertung:   (47)
Weihnachtspunsch

Weihnachtspunsch

Rotwein, Rum, Brombeersaft, brauner Zucker ... Bewertung:   (18)
Zimtsterne

Zimtsterne

Bio-Zitrone, Eiweiß, Puderzucker, Zucker ... Bewertung:   (33)
Schokoladenfondue

Schokoladenfondue

Bio-Orange, Baby-Ananas, Mandarinen ... Bewertung:   (7)


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