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Tomaten im Kübel | Tipps: Was tun bei gelben, eingerollten Blättern?

Tomaten im Kübel | Tipps: Was tun bei gelben, eingerollten Blättern?

Sie ist das beliebteste Gemüse der Deutschen: die Tomate. Selbst angebaut schmeckt die rote Frucht besonders gut. Doch welche Sorte eignet sich als Balkongemüse? t-online testet Tomatensamen: vom Vorziehen bis zum Ernten. ++  Was tun bei gelben und eingerollten ... mehr
Nachhaltigkeit: Sind Bio-Lebensmittel versteckte Klima-Killer?

Nachhaltigkeit: Sind Bio-Lebensmittel versteckte Klima-Killer?

Besser für die Umwelt oder doch nachteilig für den Klimaschutz? Die Bio-Landwirtschaft ist umstritten. Diese Vorteile hat der Öko-Anbau wirklich – und diese nicht.  Mehr Tierwohl, weniger Pestizide, umweltfreundlichere Landwirtschaft: Der Griff zum Bio-Produkt ... mehr
Fans trauern um Alfred Biolek:

Fans trauern um Alfred Biolek: "Er hat die Welt besser gemacht"

Er galt als Pionier der Fernsehunterhaltung und prägte das Kochshow-Genre wie kaum ein anderer. Auch mit seiner privaten Lebensphilosophie erreichte Alfred Biolek die Menschen. Im Netz drücken Tausende Fans ihre Trauer um den Entertainer aus. Einst wollte er Anwalt ... mehr
Fleisch-Debatte in Deutschland: Wie stirbt eigentlich ein Bio-Rind?

Fleisch-Debatte in Deutschland: Wie stirbt eigentlich ein Bio-Rind?

Schlachten ist immer ein Prozess des Tötens zur Fleischgewinnung. Tiere aus konventioneller Haltung enden oft in gigantischen Schlachtfabriken. Doch auch bei Tieren aus der ökologischen Landwirtschaft verläuft das Sterben nicht unbedingt sanfter. Ein Schuss ... mehr
Essen für die Zukunft: Rote Karte für pupsende Kühe

Essen für die Zukunft: Rote Karte für pupsende Kühe

Steak oder Veggie-Wurst, Apfel oder Ananas: Wie grün die Deutschen im Alltag leben, entscheidet eher nicht der Kurzstreckenflug – sondern der Einkaufswagen. Zwei Elefantenbullen oder acht Fiat 500 – so viel wiegen die Treibhausgase, die jeder ... mehr

Köln: "EcoHopper" – das steckt hinter der neuen App

Fair, Second Hand, Bio oder regional: "EcoHopper" will Menschen in Köln helfen, nachhaltig zu leben. Wie funktioniert das? t-online hat mit dem Mann dahinter über die neue App für Köln gesprochen. Ein neues Insekt setzt zum Sprung an, um sich in Köln breit zu machen ... mehr

Biologische Pflanzenschutzmittel: Effektiver Pflanzenschutz gegen Insekten

Blattläuse, Raupen oder Ameisen: Viele Schädlinge können Nutz- und Zierpflanzen zusetzen. Wer sie ohne giftige Chemie bekämpfen möchte, findet in biologischen Pflanzenschutzmitteln natürliche Helfer. Wir zeigen, mit welchen ökologischen Mitteln Sie Ihren Garten ... mehr

Karlsruhe: Alleinerziehende starten Foodtruck-Business in der Krise

Mit Corona platzte für Naima Farrokhzadian und Marina Šimi? der Traum vom eigenen Café. Doch die beiden Frauen haben sich nicht unterkriegen lassen und sich trotzdem selbstständig gemacht: Nun touren sie mit ihrem Foodtruck durch Karlsruhe. Sie wollten gemeinsam ... mehr

Münchens erster nachhaltiger Mitmach-Supermarkt eröffnet bald

In München will eine Gruppe Menschen gemeinsam nachhaltige Lebensmittel kaufen und verkaufen. Bald eröffnet der "Foodhub" – Münchens erster genossenschaftlicher Supermarkt. Demnächst eröffnet "Foodhub" in Obergiesing: Wer dort einkaufen will, muss Mitglied werden ... mehr

Nachhaltige Blumenerde ohne Torf schützt Umwelt und Pflanzen

Die meisten handelsüblichen Gartenerden bestehen überwiegend aus Torf. Das ist nicht nur schlecht für die Umwelt, sondern mindert auch die Qualität des Bodens. Umweltbewusste Hobbygärtner entscheiden sich daher für torffreie Blumenerde. Wir zeigen Ihnen eine Auswahl ... mehr

Kieler Schulen setzen auf Fairtrade und Nachhaltigkeit

Das Thema nachhaltiger und fairer Handel ist in den Bildungseinrichtungen der Stadt angekommen. Besonders die Berufsschule RBZ Wirtschaft Kiel macht mit ihrem Engagement europaweit auf sich aufmerksam. Das Thema Fairtrade durchdringt mehr und mehr die Gesellschaft ... mehr

Bio-Zitronen: So wird die Frucht nicht so schnell schimmlig – Tipps

Ärgerlich: Die Bio-Zitrone ist noch keine paar Tage alt und schon hat sie gammlige Stellen. Muss dann die ganze Frucht in die Tonne? Und worauf sollten Sie schon beim Einkauf achten? Ein Spritzer ins Wasser, ein bisschen Abrieb in den Kuchenteig, eine Spalte ... mehr

Stiftung Warentest warnt: Diese Hähnchenschenkel sind "nicht verzehrfähig"

Die Stiftung Warentest hat Hühnerbeinprodukte unter die Lupe genommen. Bereits beim Öffnen der Verpackung rochen viele faulig. Selbst Bio-Fleisch war kein Garant für gute Qualität. Die Stiftung Warentest hat 17 Hühnerbeinprodukte auf die Probe gestellt. Fast keines ... mehr

Zahlen und Buchstaben auf Eiern: Das bedeutet der Code

Sind Bio-Eier wirklich besser als Eier aus Freilandhaltung? Woran Sie erkennen, wo das Ei herkommt und was es mit den aufgedruckten Nummern und Buchstaben auf sich hat. Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland lag 2020 bei 239 Eiern ... mehr

Wer darf eigentlich E10-Benzin tanken?

Schon seit Jahren gibt es an den Tankstellen eigene Zapfsäulen mit E10-Benzin. Was war das gleich nochmal? Und kann jedes Auto E10-Sprit problemlos tanken? Das Kürzel E10 bezeichnet einen Kraftstoff, der bis zu zehn Prozent Bioethanol enthalten kann. Bioethanol ... mehr

"Öko-Test": Tierwohl? Diese Bio-Milch-Produkte werden bemängelt

Bei Bio-Milch stimmt meistens die Qualität und die Kühe haben größere Chancen auf ein gutes Leben. Aber nicht jede Vollmilch, die mit "bio" gekennzeichnet ist,  ist einwandfrei . Bio- Milch ist fast immer eine gute Wahl. Dieses Fazit zieht die Zeitschrift ... mehr

Rückruf: Vorsicht vor Glassplitter! Edeka ruft bundesweit Babybrei zurück

Der Lebensmittelhändler Edeka ruft eine bestimmte Babynahrung zurück. Der Grund: Es sei nicht auszuschließen, dass in einigen Produkten Glasstücke enthalten sind. Dieses Mindesthaltbarkeitsdatum ist betroffen. Die Edeka-Zentrale ruft das Babynahrungs-Produkt "Edeka ... mehr

Raumduft: Sind Duftkerzen schädlich für die Gesundheit?

Was gut riecht, ist nicht immer gut für die Gesundheit. Ob Duftkerzen schädlich sind, hängt insbesondere von deren Zusammensetzung ab. Doch es gibt unbedenkliche Alternativen – die gut für Sie und die Umwelt sind. Duftkerzen sind beliebt. Vor allem in der dunklen ... mehr

Rückruf bei Edeka: Pestizid-Reste in Brotaufstrich entdeckt

Die HMF Food Production GmbH & Co. KG ruft einen Bio-Brotaufstrich zurück. Der Grund: Bei Tests wurden Rückstände eines Pflanzenschutzmittels festgestellt. Diese Bundesländer sind betroffen. Das Bundesamt für Verbraucherschutz warnt vor dem Verzehr eines Sesammuses ... mehr

"Öko-Test" – Vorsicht bei Tiefkühl-Himbeeren: Vier Marken enthalten Pestizide

Überwiegend gab es gute Noten für Himbeeren aus der Tiefkühltruhe: Viele Produkte haben bei einer Untersuchung von "Öko-Test" sehr gut abgeschnitten. Vier fallen allerdings durch umstrittene Inhaltsstoffe negativ auf. Ein Großteil der untersuchten ... mehr

Glühwein-Rückruf: Bioland ruft Wein zurück – Vorsicht, platzende Flaschen

Das Bioland-Weingut Huter ruft seinen "Winzerglühwein aus Rotwein" zurück. Der Grund: Die Flaschen könnten möglicherweise platzen. Diese Mindesthaltbarkeitsdaten und Bundesländer sind betroffen. Das fränkische Weingut Huter, das zum Bioland-Verband gehört, ruft seinen ... mehr

Kiel: Hofladen erzielt mit "Biobox" Rekord-Einnahmen

Die Corona-Krise macht vielen Unternehmen einen Strich durch die Rechnung. In Kiel zeigt sich ein Unternehmen unbeeindruckt von der Lage – für einen kleinen Hofladen könnte es kaum besser laufen. Nicht jedes Business leidet unter der Corona-Krise ... mehr

Rückruf: Achtung! Aldi ruft Bio Kerne Mix wegen Pflanzenschutzmitteln zurück

Weil in den Körnern möglicherweise Rückstände eines Pflanzenschutzmittels sein könnten, rufen Aldi Süd und Aldi Nord jetzt einen Bio-Mix zurück. Das Unternehmen "Partners in Bio GmbH" ruft seinen "Bio Kerne Mix" zurück. Eine bestimmte Charge ... mehr

Sind Bioprodukte wirklich gesünder? Mehr gute Nährstoffe, keine Pestizide

Bio-Äpfel, Bio-Milch, Bio-Getreide, Bio-Salat, Bio-Avocado, Bio-Eier, Bio-Fleisch – In den Supermärkten ist ein regelrechter Bio-Boom ausgebrochen. Sämtliche Lebensmittel sind konventionell und in der Biovariante erhältlich. Manch einer kauft grundsätzlich Lebensmittel ... mehr

Achtung! Magen-Darm-Beschwerden: Hersteller ruft Weißwürste zurück

Wegen der Gefahr von Magen-Darm-Beschwerden rufen die Fleischwerke E. Zimmermann Bio-Weißwürste aus der Dose bundesweit zurück. "Das Produkt kann im Einzelfall eine mikrobiologische Abweichung aufweisen", teilte der Hersteller mit Sitz im schwäbischen Tannhausen ... mehr

"Öko-Test": Vorsicht! In diesem veganen Brotaufstrich steckt zu viel Nickel

"Öko-Test" hat 22 vegane Brotaufstriche ins Labor geschickt und auf ihre Zusammensetzung überprüft. Wir verraten, welche Produkte nicht so gut abgeschnitten haben und warum. Pflanzliche Brotaufstriche der Sorten Tomate und Paprika sind nicht mehr so stark ... mehr

"Öko-Test": Diese Tomatensäfte schmecken am besten

Viele trinken ihn am liebsten im Flugzeug hoch über den Wolken: Tomatensaft. Doch welche Produkte schmecken am intensivsten und was steckt drin in den leuchtend roten Säften?  Ein Tomatensaft muss so schmecken wie seine knallrote Frucht: fleischig und pikant. Dieses ... mehr

"Öko-Test": Pestizide, Arsen & Co. – dieser Reis ist mit Schadstoffen belastet

"Öko-Test" hat Reis ins Labor geschickt und auf bedenkliche Stoffe geprüft. Bei einigen Produkten wurden die Tester sogar mehrfach fündig. Reis ist oft mit Arsen belastet. Das bestätigt erneut eine Untersuchung der Zeitschrift "Öko-Test" (Juli-Ausgabe ... mehr

Umweltfreundlich Kaffee trinken: nachhaltige Kaffeemaschinen und Trinkbecher

Ob morgens zum Wachwerden oder zum reinen Genuss am Nachmittag: Kaffeetrinker möchten ihr Lieblingsgetränk nicht missen. Umweltbewusste Verbraucher sollten allerdings auf  energieeffiziente Kaffemaschinen sowie  Bio- und Fair-Trade-Kaffee achten und unterwegs ... mehr

Peta zeichnet Aldi als "veganfreundlichsten Supermarkt" aus – trotz Burger

Die Tierrechtsorganisation Peta vergibt seit 2019 einen Preis für besondere vegane Lebensmittel. Als bester Supermarkt wurde in diesem Jahr Aldi gekürt. Diese Entscheidung liegt schwer im Magen. Ein kurzer Blick zurück: Das Jahr 2019 hätte für Aldi und seine vegane ... mehr

Stiftung Warentest prüft Veggie-Aufstriche: Zu viel Nickel in zwei Streichcremes

Auf Basis von Pilzen, Linsen oder Tomaten: Vegetarische Aufstriche schmecken pikant, kommen aber ganz ohne Fleisch aus. Die Stiftung Warentest hat einige von ihnen genauer unter die Lupe genommen. Vom täglichen Verzehr einiger Produkte rät sie ab. Viele ... mehr

Stiftung Warentest: Feuchtfutter für Katzen – Vorsicht bei diesen Marken

Teuer und bio muss nicht immer hochwertig bedeuten: Das zeigt sich nun bei Katzenfutter. Schlechte Inhaltsstoffe können zudem sehr gefährlich werden. Stiftung Warentest informiert, welche Marken Sie nicht wählen sollten. Katzen brauchen hochwertiges, gut verdauliches ... mehr

Bio, nachhaltig, fairtrade: Das bedeuten die verschiedenen Siegel

Ob Lebensmittel oder Kleidung – viele sich ähnelnde Labels sorgen schon mal für Verwirrung. Was bedeuten Bioland-, MSC- oder Fairtrade-Siegel wirklich und wie unterscheiden sie sich? Auf den Packungen der einzelnen Produkte finden Sie zahlreiche Plaketten und Siegel ... mehr

Corona in Karlsruhe: Müllabfuhr kommt nun seltener

In Karlsruhe hat die Corona-Krise auch Auswirkungen auf den Betrieb der Abfallwirtschaft. Der Müll wird nun seltener abgeholt – oder bleibt vorerst bei den Bürgern liegen. Das Coronavirus hat das öffentliche Leben in Karlsruhe lahmgelegt, die Menschen verbringen ... mehr

"Frag mich": Ein Bio-Bauer gibt Antworten

Freilaufende Hühner, glückliche Biorinder: Bauer Johannes Erkens hat sich für eine ökologische Landwirtschaft entschieden. Bei "Frag mich" beantwortet er dazu Fragen der t-online.de-Leser. Welche Voraussetzungen muss ein Betrieb erfüllen, damit er sich offiziell ... mehr

Könnte ganz Deutschland durch Bio-Landwirtschaft ernährt werden?

"Frag mich" mit einem Bio-Bauern: Johannes Erkens erklärt, was Bio-Fleisch ausmacht, was mit männlichen Küken passiert und, was sich Verbraucher täglich fragen sollten. (Quelle: t-online.de) mehr

Pantoletten und Clogs kaufen: Die besten Schuhe zum Reinschlüpfen

Pantoletten sind klassische Unisex-Freizeitschuhe für Jung bis Alt. Doch welches Schuhmodell ist nicht nur schick, sondern auch bequem? Wir zeigen Ihnen die besten Pantoletten für Damen und Herren und beantworten alle wichtigen Fragen zu diesen bequemen Schuhmodellen ... mehr

Kiel: Was hinter der wiederholten Bauern-Demo steckt

In Kiel haben erneut Hunderte Landwirte gegen die Agrarpolitik protestiert. t-online.de hat mit den Betroffenen über ihren Frust – und ihre Forderungen gesprochen. Vor dem Landeshaus, entlang der Kiellinie und auf dem Exerzierplatz standen am Donnerstag in Kiel wieder ... mehr

Was Autofahrer wissen wollen: Wer darf eigentlich E10 Benzin tanken?

Stuttgart (dpa/tmn) - Das Kürzel E10 bezeichnet einen Kraftstoff, der bis zu zehn Prozent Bioethanol enthalten kann. Bioethanol ist Alkohol, der durch Fermentation und Destillation aus nachwachsenden Rohstoffen wie Getreide und Zuckerrüben hergestellt ... mehr

Rückruf! Glassplitter in Zwiebelschmelz von Zwergenwiese Naturkost

Wegen Fremdkörpern aus Glas wird aktuell das Produkt "Zwergenwiese Zwiebel Schmelz". Welche Produkte sind genau betroffen und was sollten Käufer jetzt tun? Der Hersteller Zwergenwiese Naturkost GmbH ruft aktuell sein Produkt "Zwergenwiese Zwiebel Schmelz, 250 Gramm ... mehr

Trend zu Markenprodukten: Bio allein reicht nicht aus

Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln steigt. Darauf reagieren Discounter und Supermärkte, indem sie ihr Angebot weiter aufstocken. Doch einfach nur bio ist nicht mehr genug – Verbraucher wollen mehr. Bio boomt. Die Ausgaben der deutschen Verbraucher für Bio-Lebensmittel ... mehr

Stiftung Warentest: 28 Olivenöle im Test - Qualität immer besser

Die Stiftung Warentest untersucht bereits seit einigen Jahren jedes Jahr Olivenöle. Im Test (02/2020) wurden 28 verschiedene Olivenöle der Güteklasse nativ extra getestet. Fazit: Ein gutes Öl muss nicht teuer und ein teures nicht unbedingt gut sein. Wir stellen ... mehr

Rückruf bei Aldi Nord: Bio-Kichererbsen enthalten wohl Glassplitter

Weil Glassplitter enthalten sein könnten, ruft Aldi Nord eines seiner Bio-Kichererbsen-Produkte zurück. Die Konserve wurde im gesamten Aldi-Nord-Gebiet verkauft.  Clama GmbH & Co. KG informiert über einen Warenrückruf des Produktes "Bio Kichererbsen mit Quinoa ... mehr

Leseraufruf: Wie funktioniert eigentlich ökologische Landwirtschaft?

Eier von glücklichen Hühnern, die viel Raum zum Leben haben – das verspricht man sich von der ökologische Landwirtschaft. Was aber zeichnet einen Biohof aus? Stellen Sie Ihre Fragen. Welche Voraussetzungen muss ein Betrieb erfüllen, damit er sich offiziell als Biohof ... mehr

Bio-Aufdruck: Lasern schadet Obst und Gemüse nicht

Berlin (dpa/tmn) - Sie sehen aus wie der Bikiniträger-Abdruck auf sonnenverwöhnter Haut: Doch kommen Logos und Bio-Gravuren auch mit Sonnen-Schablonen auf Äpfel, Avocados und Co.? "Nein, die Beschriftung kommt erst nach der Ernte mittels Laser ... mehr

Bauernproteste in der "Grünen Woche": Lamdwirt Kurt klagt über Verbraucher

Biobauer Kurt Ohndorf ist einer von Tausenden Bauern, die in Berlin zum Auftakt gegen das Agrarpaket der Bundesregierung protestieren. Er will gegen Massentierhaltung kämpfen, aber auch die Verbraucher sieht er in der Pflicht. Über 20 Stunden dauert die 600 Kilometer ... mehr

Warum es Bio-Bauer Kurt Ohndorf satt hat

"Jeder plärrt nach Bio": Landwirt Kurt Ohndorf will in Berlin gegen Massentierhaltung kämpfen, aber auch die Verbraucher sieht er in der Pflicht. (Quelle: t-online.de) mehr

Rückruf von Vollmilchschokolade bei Rewe: Gesundheitsgefahr für Allergiker

Die Firma SC Swiss commercia GmbH ruft Edelvollmilchschokolade aus Rewe-Märkten zurück. Grund: In den betroffenen Produkten sind Mandeln enthalten, die für Allergiker schwere gesundheitliche Folgen haben können.  Weil die falschen Verpackungen verwendet wurden ... mehr

Kiel: Tausende gehen für das Klima auf die Demo

Weltweit sind am Freitag Tausende Menschen erneut für mehr Klimaschutz auf die Straßen gegangen. Auch in Kiel waren zahlreiche Menschen auf den Beinen. Ihre Lösungsvorschläge für die Klimakrise sind verschieden, doch in einem sind sie sich einig: Es muss etwas ... mehr

Kiel: Café Gold bringt Leben in den Hasseldieksdammer Weg in Kiel

Gudrun Wernet hat es gewagt und einen eigenen Laden in Kiel eröffnet. Das "Café Gold" scheint alles zu haben, was ein Hipster-Lokal ausmacht – nur seine Adresse ist ungewöhlich. Der Hasseldieksdammer Weg, Höhe Schützenpark, ist, geschäftlich betrachtet, eine ziemlich ... mehr

"Öko-Test": Vegane Burger – so schneidet der "Beyond Meat Burger" ab

Sie liegen gerade im Trend: Burger mit Patties, die wie Fleisch aussehen und schmecken, aber ganz ohne tierische Produkte auskommen. "Öko-Test" hat sich einige der veganen Burger genauer angesehen – mit einem gemischten Ergebnis. In vielen veganen Burgern stecken ... mehr

"Tier-Leasing": Wenn ich das Schweinchen auf meinem Teller kenne

Aitrang (dpa) - Verdorbenes Fleisch, Schimmel, Mäusedreck im Produktionsbereich - gegen einen hessischen Wursthersteller stehen schwere Vorwürfe im Raum. Zwei Menschen sollen am Verzehr von keimbelasteter Wurst der Firma gestorben sein. 37 Krankheitsfälle werden ... mehr

Boomende Bio-Branche: Edeka eröffnet eigenen Fachmarkt

Biomärkte und deren Produkte sind in Deutschland ein boomendes Geschäft. Nun zieht auch Deutschlands größter Lebensmittelhändler in die Branche ein und eröffnet einen eigenen Biofachmarkt. Am Donnerstag starten in Hamburg und im bayerischen ... mehr

Was sind Naturweine und wie werden sie hergestellt?

Man sieht sie immer häufiger in Weinläden und auf Speisekarten: Naturweine aus Deutschland. Seit etwa zehn Jahren werden sie nach alter Tradition angebaut. Was steckt hinter dem teuren Naturprodukt? Bio, Demeter und Handarbeit: Das zeichnet Naturweine aus Deutschland ... mehr

Uralt und doch im Trend: 3000 Brötchen für die Wissenschaft

Stuttgart (dpa) - Schon seit 10.000 Jahren bekannt und dennoch so etwas wie der letzte Schrei beim Bio-Bäcker: Als Urgetreide kommen alte Getreidesorten wie Dinkel, Emmer und Einkorn mit Wucht zurück. Sie finden sich in Brot, in Bier und in Gesundheitskissen ... mehr
 
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