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Bratwurst

Food-Ziele: Sechs deutsche Spezialitäten unter den Top 500

Food-Ziele: Sechs deutsche Spezialitäten unter den Top 500

Deutschlands Beitrag zur Weltküche: Würste und Schwarzwälder Kirschtorte. Zumindest gehören diese Spezialitäten in einem neuen Reisebuch zu 500 angeblich "ultimativen" Essens-Zielen weltweit. Einige empfohlene Adressen dürften auch Kopfschütteln auslösen. Apfelstrudel ... mehr
Neue Theorie: Kommt die Currywurst doch nicht aus Berlin?

Neue Theorie: Kommt die Currywurst doch nicht aus Berlin?

Es geht buchstäblich um die Wurst. Wer hat den beliebtesten Imbiss der Deutschen erfunden und woher stammt er? Womöglich nicht aus Berlin oder Hamburg, sondern aus einer Schlossküche in Bückeburg.  Ex-Kanzler Gerhard Schröder ist ihr Fan, Herbert ... mehr
Das sind die Lebensmittel-Sieger der Fußball-WM

Das sind die Lebensmittel-Sieger der Fußball-WM

Drei klare Sieger der Fußball-WM in Russland stehen nach Einschätzung des Marktforschungsunternehmens Nielsen praktisch schon fest: Dabei handelt es sich um fußballaffine Lebensmittel. Die Gewinner sind: Bratwurst, Bier und Chips. "Wir beobachten ... mehr
Deutschlands ungewöhnliche Regenten

Deutschlands ungewöhnliche Regenten

Weinköniginnen kennt jeder – aber es gibt auch Herrscher über weit ausgefallenere Gebiete. Ob Nudeln, Bratwurst, Käsekuchen oder Rettich: eine Übersicht über die schrägsten Regenten des Landes. An die Pasta auf dem Kopf gewöhnt es sich schnell ... mehr
So finden Sie den passenden Grill für Sie

So finden Sie den passenden Grill für Sie

Ob Würstchen, Steak oder Gemüse: Grillen gehört im Sommer einfach dazu.  Die Auswahl an Grillgeräten ist riesig, vom kleinen Elektrogerät bis hin zum professionellen Gasgrill. Aber welches Gerät ist für wen das richtige? Holzkohle: Für das richtige Grillerlebnis ... mehr

So einfach können Sie Bratwurst selbst machen

Wer Freunde beeindrucken will, grillt Steaks, ganzen Fisch oder Obst. Fächert Luft zu, löscht ab. Wer noch einen draufsetzen will, legt eine Bratwurst auf den Rost – selbst gemacht! Sein Essen wieder selbst zu machen, ist seit Jahren angesagt. Angefangen vom Brotbacken ... mehr

Rezepte für Gerichte mit Blutwurst, Chorizo und Salsiccia

Braten, grillen, kochen, aufs Brot legen: Das ist das Schicksal der meisten Wurstsorten. Doch aus Wurst lässt sich viel mehr machen: Wie wär's als Pasta-Sauce, zum Fisch oder mit Käse im nordafrikanischen Brik-Teig? Der Frankfurter Spitzenkoch Thomas Haus hat WANTED ... mehr

Leckereien von der Grünen Woche Berlin 2017

Das alljährliche Schlemmerparadies öffnete gerade in Berlin seine Pforten. WANTED.DE war für Sie vor Ort und serviert Ihnen die spannendsten Kostproben und Innovationen. Wenn man sich das Schlaraffenland bildlich vorstellt, so spaziert man von wurstbehangenen ... mehr

"Die Höhle der Löwen": von Papa Türk bis Gloryfy - Gründer in aktueller Folge

Am Dienstagabend gab es was auf den Latz und viel Futter für die "Löwen". " Die Höhle der Löwen" widmete sich in der fünften Folge den Bedürfnissen von Mamas und Papas und ganz viel Essen. Sechs Start-up-Unternehmen buhlten um das Geld der Investoren und die Gunst ... mehr

Bratwurstiade in Holzhausen fällt aus

Die für den 3. Oktober geplante Bratwurstiade in Holzhausen (Ilm-Kreis) fällt aus. Der Verein der "Freunde Thüringer Bratwurst" ziehe damit die Konsequenz aus einem Verkehrschaos am 3. September, bestätigte ein Mitarbeiter des Deutschen Bratwurstmuseums am Samstag ... mehr

Lohfink-Anspielung: Atze und Wiesenhof entschuldigen sich für Werbevideo

Der Geflügelfleischproduzent Wiesenhof und der Comedian Atze Schröder haben sich für ein heftig kritisiertes Werbevideo entschuldigt. Vor dem Hintergrund der Berichterstattung um Gina-Lisa Lohfink hätte der Spot so definitiv nicht veröffentlicht werden dürfen, teilte ... mehr

Mehr zum Thema Bratwurst im Web suchen

Gegen den Brexit: Unternehmer starten Bratwurst-Kampagne

Junge Unternehmer in Großbritannien wollen jetzt mit der deutschen Wurst, die nicht nur im britischen Ausland einen hohen Stellenwert genießt, für den Verbleib der Briten in der EU kämpfen. Mit der Aktion " Bratwurst against Brexit" macht der Verband "Die jungen ... mehr

Bratwurst-Streit an der A9 in Thüringen: Imbiss-Betreiberin unnachgiebig

Die original Thüringer Bratwurst gilt als Spezialität - auch an der A9 nahe Triptis zwischen Berlin und Nürnberg. An einer ehemaligen Raststätte, die als Deutschlands erste ihrer Art gilt, verkauft Christina Wagner ihre leckeren Würste - direkt an der Autobahn ... mehr

So machen Sie Ihre Grillwurst selbst

Wurstmachen. Ein Projekt, das uns regelmäßig mit großer Genugtuung erfüllt. Ein schmucker Fleischwolf, die guten Messer, feine Gewürze und Fleisch in Haushalts-unüblichen Mengen - diese Zutaten müssen doch für Begeisterung sorgen. Und die Freiheit, selbst ... mehr

Thüringer-Bratwurst-Produktion verdoppelt sich dank EU

Eine Thüringer Bratwurst ist nur echt, wenn sie von einem Thüringer Hersteller stammt - das schreibt mittlerweile auch die EU vor. Sehr zur Freude der Thüringer Wurstproduzenten, denn sie konnten die Jahresproduktion des Klassikers seit der Anerkennung als regionale ... mehr

Die teuerste und edelste Bratwurst der Welt

Wer nicht die Billig-Bratwurst vom Discounter auf den Grill legen will, sondern eine echte Delikatesse sucht, der sollte sich an Metzgermeister Dirk Ludwig aus Schlüchtern in Hessen wenden. Denn der stellt die teuerste Bratwurst der Welt her. In Handarbeit aus edelstem ... mehr

Bratwürste aus Wagyue, Iberico und Co.

Wenn's um die Wurst geht, hört der Spaß auf. Auf den Grill gehört seit jeher Bratwurst. Aber seit einiger Zeit liegen auf dem Rost auch Gourmet-Varianten aus Wild, Iberico, Galloway sowie anderen seltenen und teuren Rassen. Metzger Dirk Ludwig aus der Rhön hat wanted ... mehr

Schlemmen mit Bier

Bier auf Augenhöhe mit Wein - das war und ist das Credo der Craft-Bier-Bewegung. Und die meisten feinen handwerklich gefertigten Biere erfüllen diesen Anspruch auch. Wer im Restaurant zum Gerstensaft greift, begeht keinen Fauxpas, denn Bier passt zu fast jedem Gericht ... mehr

Gourmet-Trends für die Küche

Auf dem Teller ist es nicht anders als im Einkaufszentrum: Moden, Hypes und Trends wechseln. Zutaten und Zubereitungstechniken kommen, gehen und kommen wieder. Derzeit verblüfft schwarzer Knoblauch in den Cuisines dieser Welt. wanted.de erklärt, was bei Gourmets ... mehr

ZDF-Zeit mit Nelson Müller: Deutsche Wurst ist besser als ihr Ruf

In Deutschland gibt es eine riesige Vielfalt an Wurst: rund 1500 verschiedene Sorten. Durch Fleisch-Skandale und Verbraucher-Täuschungen wächst bei den Konsumenten aber das Misstrauen gegenüber den Herstellern. Denn was genau in der Wurst steckt, sieht man nicht ... mehr

Skandal bei der Deutschen Grillmeisterschaft

So grausam ist Grillen: Der gerade gekürte Deutsche Grillmeister hat seinen erst am Wochenende verliehenen Titel wieder entrissen bekommen. Der Grund soll eine Software-Panne gewesen sein. Kalte Dusche auf die heiße Glut: Bei der Deutschen Grillmeisterschaft ist wegen ... mehr
 

Rezepte zu Bratwurst

Thüringer Bratwurst-Porree-Auflauf

Thüringer Bratwurst-Porree-Auflauf

Poree, Fleischbrühe, Paprikaschote ... Bewertung:   (11)
Würstchen auf spanische Art

Würstchen auf spanische Art

Bratwürste, Paprikaschote, Knoblauchzehen ... Bewertung:   (66)
Rühreier mit Speck und Würstchen

Rühreier mit Speck und Würstchen

Salz, Sahne, Eier, Schinkenspeck ... Bewertung:   (7)
Polenta al forna mit Fontina

Polenta al forna mit Fontina

getrocknete Steinpilze, Maisgrieß, Salz, Tomaten ... Bewertung:   (4)
Nürnberger Spieße mit Kräutertomaten

Nürnberger Spieße mit Kräutertomaten

Spieße, Bratwürste, Champignons, Speck, Zucchini ... Bewertung:   (16)


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