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Bundesamt für Risikobewertung

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Bundesamt für Risikobewertung

Giftnotruf: Diese Nummern sollten Sie kennen

Giftnotruf: Diese Nummern sollten Sie kennen

Im Haushalt und im Garten lauern viele Vergiftungsgefahren für Kinder.  Hier finden Sie die Nummern der Giftnotrufzentralen der Bundesländer und die Links zur Smartphone-App "Vergiftungsunfälle bei Kindern" des Bundesamtes für Risikobewertung (BfR). Schnell ... mehr
Bundesamt warnt: Viele unterschätzen die Gefahr von Kohlenmonoxid

Bundesamt warnt: Viele unterschätzen die Gefahr von Kohlenmonoxid

Berlin (dpa) - Es riecht nicht und ist unsichtbar: Kohlenmonoxid kann sich in Räumen ausbreiten, ohne dass es von Menschen bemerkt wird. Davor warnt das Bundesamt für Risikobewertung (BfR). Das gefährliche Atemgift könne etwa aus gelagerten Holzpellets, Shishas ... mehr
Plätzchen backen: So entsteht weniger Acrylamid

Plätzchen backen: So entsteht weniger Acrylamid

Mandelplätzchen, Zimtsterne, Lebkuchen: Im Advent ist die Weihnachtsbäckerei in vollem Gange. Damit die Leckereien nicht auf den Magen schlagen, sollten Hobbybäcker einige Tipps beachten. Beim Plätzchenbacken können schnell große Mengen an potenziell ... mehr
Produktionshalle für Insektenmehl entsteht in Rostock

Produktionshalle für Insektenmehl entsteht in Rostock

Das junge Rostocker Start-up-Unternehmen Inova Protein vergrößert sich und investiert in eine Produktionshalle. Ziel sei die Produktion von Insektenmehl, das nach Angaben der Geschäftsführerin Raijana Schiemann als Lebensmittel dienen soll. In der knapp 800 Quadratmeter ... mehr
Rückruf bei Rewe und Edeka: Bundesamt warnt vor Sulfit in Kartoffelsuppe

Rückruf bei Rewe und Edeka: Bundesamt warnt vor Sulfit in Kartoffelsuppe

Zu viel Sulfit in Kartoffelsuppe: Das Verbraucherschutzamt hat eine Warnung vor einer bestimmten Suppe veröffentlicht. Sie stand unter anderem bei Edeka und Rewe zum Verkauf. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt vor bestimmten Chargen ... mehr

Aphrodisiaka: Diese Lebensmittel verbessern Ihren Sex und Ihre Lust

Avocado, Austern und oder Erdbeeren sollen die sexuelle Lust steigern. Stimmt das wirklich? Können Sie mit Ihrer Ernährung Ihre Sexualfunktionen und Libido beeinflussen? In Frauen- und Männermagazinen, in Erotik- oder in Online-Sexshops: überall werden Pulver ... mehr

Amt findet krebserregenden Stoff in Instant-Nudeln

Bei einer Untersuchung von Instant-Nudeln haben Forscher in einigen Proben Rückstände von Ethylenoxid gefunden. Produkte aus drei Ländern waren demnach besonders auffällig. Schlechte Nachrichten für Fans von Gerichten mit vorgekochten Nudeln: Fachleute haben ... mehr

Belastete Instant-Nudeln gefunden: Ethylenoxid in elf Proben

Schlechte Nachrichten für Fans von Gerichten mit vorgekochten Nudeln: Fachleute haben in zahlreichen Proben von Instant-Nudeln Rückstände des als krebserregend geltenden Gases Ethylenoxid gefunden. Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart untersuchte ... mehr

Aloe vera: So pflegen und vermehren Sie die beliebte Pflanze richtig

Sie reinigt die Luft, ihr Saft hilft bei Wunden und sie sieht zudem gut aus: die Echte Aloe. Als Zimmerpflanze verbringt sie den Sommer gern im Freien. Diese Pflegefehler sollten Sie allerdings kennen. Schon Alexander von Humboldt (1769–1859) beschreibt in seinen ... mehr

Taurin: Stammt es vom Stierhoden? Mythen, Herstellung, Bedeutung

Taurin soll die Leistung steigern und bei Sportlern die Muskeln schützen – behauptet die Werbung. Bisher ist die Substanz jedoch wenig erforscht. Zudem hält sich ein Mythos über die Herkunft von Taurin hartnäckig. Energydrinks ... mehr
 


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