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Beyond Meat, Incredible Burger & Co. im Test:

Beyond Meat, Incredible Burger & Co. im Test: "Misslungener Wurstversuch"

Der Hype um Fleischalternativen ist riesig. Nicht nur Veganer stürzen sich plötzlich beim Grillen auf Burger-Imitate. Doch wie schmecken die Patties wirklich? Und was sagt ein Allesfresser zur Fleischähnlichkeit? Das schonungslose Urteil.  Ein Allesfresser (Lukas ... mehr
Alternativen zu Fleisch: Wie gesund sind sie?

Alternativen zu Fleisch: Wie gesund sind sie?

Egal ob Tierwohl, Umweltschutz oder Gesundheit: Es gibt viele Gründe für eine fleischarme Ernährung. Doch wer sich gesund ernähren will, sollte bei Fleischalternativen genauer hinsehen. Experten verraten, was wirklich drin steckt. Flammen lodern am Burgerpatty ... mehr
Bielefeld: Bekannte Burgerkette eröffnet Filiale in der Niedernstraße

Bielefeld: Bekannte Burgerkette eröffnet Filiale in der Niedernstraße

Burger-Fans aus Bielefeld können sich freuen, denn die Kette "Peter Pane" eröffnet eine Filiale in der Stadt. Wegen Corona gibt es jedoch Einschränkungen bei den Sitzplätzen. Die Burgerkette "Peter Pane" eröffnet am Donnerstag eine Filiale ... mehr
Einfach, aber genial: Streetfood-Feeling für zu Hause

Einfach, aber genial: Streetfood-Feeling für zu Hause

Berlin (dpa/tmn) - Keine Zeit fürs Restaurant? Und trotzdem schnell was Warmes für den kleinen oder großen Hunger? Am besten gleich um die Ecke, direkt auf die Hand. So funktioniert das Prinzip Streetfood. Doch wer heute bei der Laufkundschaft punkten will, braucht ... mehr
300 Euro für Sechs-Kilo-Burger in neun Minuten

300 Euro für Sechs-Kilo-Burger in neun Minuten

Thailand: Dieser Sechs-Kilo-Burger sucht einen würdigen Herausforderer. (Quelle: Reuters) mehr

Beyond Meat erzielt Umsatzgewinn – aber die Aktie verliert

Von Bill Gates bis Leo di Caprio – Beyond Meat hat viele prominente Unterstützer. Auch deshalb ist das Veganburger-Unternehmen so erfolgreich. Warum nun die Aktie trotzdem an Wert verliert. Der Fleischersatz-Spezialist Beyond Meat kann weiter ... mehr

Im Öko-Check: Vegane Burger nicht so sauber wie ihr Image

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Manche sollen schmecken wie Fleisch, andere wie Fisch - und Pflanzenburger wie Linsen, Schwarzen Bohnen und Co. Die Zeitschrift "Öko-Test" wollte es nun genau wissen und hat 18 vegane Burger verkostet, begutachtet und in ihre Zutaten zerlegt ... mehr

"Öko-Test": Vegane Burger – so schneidet der "Beyond Meat Burger" ab

Sie liegen gerade im Trend: Burger mit Patties, die wie Fleisch aussehen und schmecken, aber ganz ohne tierische Produkte auskommen. "Öko-Test" hat sich einige der veganen Burger genauer angesehen – mit einem gemischten Ergebnis. In vielen veganen Burgern stecken ... mehr

Hamburg: Die 10 besten Restaurants und Food-Spots

Es gibt so einige Dinge, die man in Hamburg mal gegessen haben sollte. Dazu zählen Fischbrötchen, Franzbrötchen, Labskaus und Hamburger Aalsuppe. In welchen Restaurants das am besten schmeckt und was Hamburg kulinarisch sonst so zu bieten hat, verraten wir Ihnen ... mehr

Dortmund: Die besten Restaurants und Food-Spots

Neben sehenswerten Orten und wunderbaren Grünflächen hat die Stadt Dortmund auch eine Vielzahl kulinarischer Highlights zu bieten. Welche Restaurants und Food-Spots Sie sich in Dortmund nicht entgehen lassen sollten, verraten wir Ihnen hier. 1. Pfefferkorn: deutsches ... mehr

Karlsruhe: Die besten Restaurants und Food-Spots

Sei es italienisch, asiatisch oder deutsch – das kulinarische Angebot in Karlsruhe ist ebenso unschlagbar wie der Rest der Stadt. Wir verraten Ihnen, welche Restaurants einen Besuch wert sind. 1. Sonnenbad: Griechische Küche Beeindruckender Service, eine tolle Location ... mehr

Beyond Meat: Umsatz wächst um 287 Prozent – Hype um Fleischersatz hält an

Die Grillsaison hat das Geschäft des Fleischersatzherstellers Beyond Meat kräftig angeschoben. Im zweiten Quartal vervierfachte sich der Umsatz. Anleger zeigen sich jedoch über die neuesten Pläne verärgert. Das auf vegane Burger spezialisierte US-Start-up Beyond ... mehr

Rezept: Der Burger-Salat im Glas ist ein echter Hingucker

Der Burger ist schnell gemacht und sorgt garantiert für neidische Blicke. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" stellen ihre Kreation auf t-online.de vor und haben einen Tipp für mehr Crunch parat. Wir nehmen uns häufig ein am Vortag vorbereitetes Essen ... mehr

Vegane Burger begeistern die Anleger

Beyond Meat begeistert Anleger: Im ersten Quartal stieg der Umsatz im Jahresvergleich um 215 Prozent auf 40,2 Millionen Dollar. (Quelle: Reuters) mehr

Lidl wird vegan: Neuer Burger-Bratling im Sortiment

Lidl wird vegan: Der Discounter hat einen neuen Burger-Bratling im Sortiment. (Quelle: SAT.1) mehr

McDonald's: Fastfood-Riese verliert Markenrechte am Big Mac

Die Marke "Big Mac" ist laut einem Urteil in Europa nicht geschützt. E in kleiner, irischer Konkurrent hat sich  gegen den Fastfood-Riesen McDonald's durchgesetzt. Eine EU-Regulierungsbehörde hat entschieden, dass McDonald’s die Markenrechte für den Big Mac aufgeben ... mehr

Trump serviert Football-Spielern im Weißen Haus Fastfood

Donald Trump: Weil die Köche des Weißen Hauses bedingt durch den Shutdown beurlaubt sind, empfängt der US-Präsident Gäste mit Burgern. (Quelle: Reuters) mehr

Fast-Food: McDonald's startet Bestellen und Bezahlen per App in Deutschland

Mit dem Start von "Mobile Order and Pay" steigt McDonald's am Mittwoch in Deutschland in den E-Commerce-Markt ein. In den ersten Filialen können Bic Mac und Co jetzt auch per App bestellt und bezahlt werden. Das hat einen entscheidenden Vorteil. Der Fast Food-Gigant ... mehr

Crêpes und Burger: Model Cheyenne Ochsenknecht haut beim Essen richtig rein

Berlin (dpa) - Das Model Cheyenne Ochsenknecht (18) achtet nach eigenen Worten nicht konsequent auf gesunde Ernährung. "Ich esse gerne Burger. Mein Lieblingsessen ist Crêpes mit Nutella", sagte sie der "Bild"-Zeitung. "Wenn ich mit meinen Freunden essen ... mehr

Studie: Fastfood macht Immunsystem langfristig aggressiver

Burger, Pommes und Co. sind nicht nur fettig und ungesund, sie schwächen auch die Immunabwehr des Körpers – auch lange nach der Umstellung auf gesunde Kost. Eine aktuelle Studie der Universität Bonn liefert den Beweis: Fastfood macht nicht nur dick, sondern ... mehr

Schweizer Supermarkt: Coop verkauft Insekten-Burger – Proteinquelle

Ein Burger mit Mehlwürmern: diese Spezialität ist ab dem 21. August 2017 in mehreren Filialen einer Schweizer Supermarktkette zu haben. Das Unternehmen arbeitet seit der Legalisierung des Insektenverkaufs in der Schweiz an seiner Produktpalette. Neben dem Burger sollen ... mehr

Burger grillen: So grillen Sie den perfekten Burger

Wenn Jamie Purviance am Grill steht, läuft einem schon beim Zuschauen das Wasser im Munde zusammen. Der US-Grill-Papst weiß, wie der perfekte Burger gelingt. Im Gespräch mit WANTED.DE nennt er seine besten Burger-Tipps für den Holzkohlegrill ... mehr

So machen Sie Ihr Tomatenketchup selber - mit Rezept

Ein leckerer Ketchup gehört zum Barbecue einfach dazu. Doch wohl die meisten von uns greifen zur industriellen Massenware aus Tomaten. Dabei kann man eigenen Ketchup kinderleicht herstellen. Und der Phantasie und den Zutaten sind keine Grenzen gesetzt. Neben ... mehr

So erkennen Sie ein gutes Burger-Restaurant

Ein mit Stil und Können zubereiteter Hamburger macht nicht nur satt – er vertreibt Stress und schlechte Laune. Doch wie lässt sich erkennen, ob ein angesagter Burgerladen wirklich Top-Qualität abliefert oder nur eine teure Burgershow bietet? Der Burger-Blogger ... mehr

Gibt es bei McDonald's bald frische Hamburger statt Tiefkühl-Burger?

Burger aus frischem Hackfleisch sucht man bei McDonald's bislang vergeblich. Für "Big Mac" oder "Hamburger Royal" landen nur tiefgekühlte Buletten auf dem Grill. US-Fast-Food-Ketten wie Shake Shack oder In-N-Out hingegen verarbeiten frisches Fleisch. Doch jetzt probt ... mehr

Probieren Sie Burger einmal als süßes Dessert

Sie kennen Burger nur als Fleisch-Frikadelle  im weichen Brötchen , wahlweise mit Speck, Käse und vielerlei Rohgemüse belegt? Dann sollten Sie den neuesten Food-Trend aus Australien  einmal austesten : Hamburger als süße, cremige Desserts. Vor allem ... mehr

Burger gibt es jetzt auch asiatisch

Burger kennen die meisten nur in der amerikanischen Variante. Mit dem Asia-Burger bringen Burgerrestaurants seit ein paar Jahren jedoch Abwechslung auf den Tisch: Fisch, Frucht und viel Gemüse sorgen dabei für ein neues Geschmackserlebnis. Wie Sie das Trend ... mehr

Wie man ein Sandwich in sechs Monaten macht

Gourmets horchen auf: Ein Amerikaner hat das langsamste Hühnchen-Sandwich der Welt kreiert. In einem Gourmet- Burger-Restaurant dauert der Snack nur rund eine halbe Stunde und kostet rund 15 Euro. Andy George hat ein solches Sandwich in einem halben Jahr zubereitet ... mehr

Burger selber machen: Gesunde Rezepte

Selbstgemachte Burger schmecken nicht nur besser, sie sind auch um einiges gesünder als die Fast-Food Varianten. Das Gute daran: Sie können selbst bestimmen, welche Zutaten Sie verwenden. Erfahren Sie, welches Fleisch sich am besten eignet, wie Sie vegane Patties ... mehr

Die beliebtesten Burger-Restaurants in Deutschland

Gute Burger: Das sind saftige Patties, knackiger Salat, selbstgebackene Brötchen und würzige Saucen. Das ist alles - aber kein Fast Food! Deshalb besuchen Freunde des amerikanischen Fleischpflanzerls mit Brötchen Restaurants, in denen sie hochwertige Zutaten ... mehr

Tag des Mannes

Wann ist der Mann ein Mann ? Eigentlich ist diese Frage doch egal, denn es geht darum, dass Sie ein Mann sind, sich wohl in Ihrer Haut fühlen und jeden Tag aus vollen Zügen genießen. Ein wenig Lobhudelei tut Ihnen bestimmt auch ganz gut. Wir verraten Ihnen deshalb ... mehr

Kolumne des GQ-Autors Peter Praschl - Teil 1: Zauberhack

Burger spenden Trost. Der Dean-Martin-Burger ganz besonders, meint GQ-Autor Peter Praschl. Ich traf mich mit Tom. Tom ist einer meiner echtesten Freunde. Das bedeutet, dass wir uns nur alle paar Monate sehen, um in einer verschrabbelten Bar das Nötigste miteinander ... mehr

New York ist verrückt nach dem "Ramen Burger"

Nachdem die New Yorker für den Cronut (halb Croissant, halb Donut) Schlange standen, gibt es nun einen neuen Trend: Der "Ramen Burger" ist in aller Munde. Dabei handelt es sich um Fast Food aus japanischen Nudeln. Ramen-Nudeln ersetzen das Brötchen Was auf den ersten ... mehr

Perfekter Burger - So geht´s!

Haben Sie ihn schon einmal gegessen? Wenn ja, wollen Sie sicher unbedingt wissen, wie Sie ihn zu Hause selbst hinbekommen. Profikoch Carsten Voigt aus der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands erklärt, woraus der perfekte Burger besteht und wie er zubereitet werden ... mehr
 


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