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Buttermilch

Holzkochlöffel: Dafür sind Loch und Ecke wirklich gedacht

Holzkochlöffel: Dafür sind Loch und Ecke wirklich gedacht

Er sollte in keiner Küche fehlen: der Holzkochlöffel. Denn er eignet sich optimal zum Rühren und Zubereiten von Speisen. Doch warum laufen einige der praktischen Helfer spitz zu? Und haben zudem ein Loch in der Kelle? " Kochen ist eine Kunst und eine gar edle", wusste ... mehr
Buttermilch: Wie gesund ist sie wirklich? | Wissenswertes und Rezepte

Buttermilch: Wie gesund ist sie wirklich? | Wissenswertes und Rezepte

Ist Buttermilch gesund? Aber ja! Das Milchprodukt ist nicht nur gut für eine schlanke Linie und schöne Haut, sondern stärkt auch Knochen und Darmflora. Wissenswertes rund um das bewährte Fitnessgetränk lesen Sie hier. Buttermilch ... mehr
Kefir: So gesund ist das Superfood aus Russland | Rezeptideen

Kefir: So gesund ist das Superfood aus Russland | Rezeptideen

Kefir wird in seiner kaukasischen Heimat als "Trank der Hundertjährigen" bezeichnet. Wir erklären mehr über die positive Wirkung des Sauermilchgetränks und wie Sie es in der Küche verwenden können. Herkunft, Herstellung und Geschmack Auch wenn Kefir derzeit vor allem ... mehr
Quark, Joghurt oder Essigwickel? Das hilft wirklich bei Sonnenbrand

Quark, Joghurt oder Essigwickel? Das hilft wirklich bei Sonnenbrand

Sie haben einen Tag in der Sonne verbracht und jetzt juckt und brennt es auf der Haut? Dann sollten Sie sie schnell kühlen. Ein Überblick, welche Mittel bei Sonnenbrand außerdem hilfreich sind. Licht und Wärme fühlen sich wunderbar angenehm ... mehr
So können Sie Butter selbst herstellen  – aus Milch oder Sahne

So können Sie Butter selbst herstellen – aus Milch oder Sahne

Ob aufs Brot, als Bestandteil von Kuchen oder zum Verfeinern von pikanten Speisen – Butter gehört zu den wichtigsten Lebensmitteln in der Küche. Besonders schmackhaft ist das Milchprodukt, wenn es aus eigener Herstellung stammt. Wir zeigen Ihnen, wie man Butter selber ... mehr

Vollfett oder fettarm: Welche Milchsorte ist die bessere?

Kaffee nur mit Vollmilch oder doch lieber die fettarme Variante? An der Wahl der Milch können sich lange Debatten entfachen. Wer hat am Ende Recht? Der Versuch einer Antwort. Die Frage nach der besten Milch ist für viele Menschen eine Prozentfrage – 3,5 oder 1,5? Manche ... mehr

Ernährung: Reine Buttermilch kommt ohne Zusätze aus

München (dpa/tmn) - Wer Buttermilch ohne Zusätze kaufen möchte, sollte auf die Bezeichnung "Reine Buttermilch" achten. Sie ist dickflüssiger und schmeckt intensiver als andere Buttermilch, erläutert die Verbraucherzentrale Bayern. Ohne diese Bezeichnung ... mehr

Buttermilchwaffeln: Rezept für locker-leichten Genuss

Buttermilchwaffeln sind eine luftig-leichte Alternative zum herkömmlichen Waffelteig. Und das Beste daran: Die Zubereitung ist nicht aufwendiger als bei normalem Waffelteig. Hier finden Sie ein einfaches Rezept. Locker-luftige Buttermilchwaffeln: Zutaten ... mehr

Buttermilch-Eis selber machen: So geht’s

Frische Buttermilch in Kombination mit fruchtiger Zitrone ist die Basis für dieses sommerliche Buttermilch-Eis. Welche Zutaten Sie für das Rezept brauchen und wie das Eis auch ohne Eismaschine schön cremig wird, lesen Sie hier. Zutaten für Buttermilch-Eis mit Zitrone ... mehr

Buttermilchdressing: Erfrischendes Rezept für Ihren Salat

Buttermilchdressing ist nicht nur ausgesprochen erfrischend, sondern auch arm an Kalorien. Mit lediglich 46 Kilokalorien pro Portion ist es die ideale Begleitung zum knackigen Salat. Zutaten für Buttermilchdressing Das Rezept für Buttermilchdressing ist ebenso einfach ... mehr

Buttermilchbrot selber machen: Leckeres Rezept

Buttermilchbrot ist leicht gemacht. Besonders vollwertig schmeckt das Gebäck mit Dinkelmehl und Gewürzen. Ein rustikales Rezept mit Kümmel zum Selberbacken finden Sie hier. Zutaten für Buttermilchbrot: Das brauchen Sie Kümmel, Koriander und Piment verleihen diesem ... mehr

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Buttermilch-Hautpflege: Gesichtsmaske selber machen

Buttermilch-Hautpflege ist günstig und effektiv. Welche Wirkung das Milchprodukt entfaltet, wie Sie eine Gesichtsmaske selber machen oder die Buttermilch als Badezusatz nutzen können, lesen Sie hier. Buttermilch-Hautpflege für rosige Haut Ein hoher Anteil an Kalzium ... mehr
 


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