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Gouda, Camembert oder Parmesan: Welche Käsesorte die Deutschen am leibsten mögen

Gouda, Camembert oder Parmesan: Welche Käsesorte die Deutschen am leibsten mögen

Berlin (dpa/tmn) - Ausgerechnet einen echten Holländer haben Menschen in Deutschland zum Fressen gern: Für 43 Prozent ist Gouda der Lieblingskäse. Das geht aus einer repräsentativen Umfrage von Kantar Emnid im Auftrag des Milchindustrie-Verbandes hervor ... mehr
Camembert-Streit in Frankreich: Spitzenköche fürchten

Camembert-Streit in Frankreich: Spitzenköche fürchten "vulgäre Paste"

Französische Spitzenköche gehen auf die Barrikaden, weil der berühmte Normandie-Camembert künftig auch mit pasteurisierter Milch hergestellt werden darf – und nicht mehr nur mit Rohmilch. Der Käse werde seinen Charakter verlieren und eine "vulgäre weiche Paste ... mehr
Leckerer Käse: Profis geben Empfehlungen

Leckerer Käse: Profis geben Empfehlungen

Bernard und Jean-François Antony aus Vieux-Ferrette im Elsass gelten als beste Affineure der Welt - Staatschefs und Sterneköche greifen bei ihren Käsen zu. Welches die besten sind, darauf wollen sie sich nicht festlegen. wanted.de stellt Ihnen dennoch verdammt leckere ... mehr

"Camembert Calvados 250g" zurückgerufen: Salmonellengefahr!

Ein Importeur aus Kehl ruft einen deutschlandweit vertriebenen Weichkäse wegen Salmonellen-Gefahr zurück. Betroffen ist der " Camembert Calvados 250g" der Firma Coopérative Isigny Sainte Mere mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 25. Dezember ... mehr

"Prestige Camembert Herzen" sind Mogelpackung des Monats

Extra zum Muttertag hatte sich die Firma Bayernmilch GmbH etwas Tolles einfallen lassen: leckeren Camembert in Herzform. Doch die Umsetzung kam bei vielen Verbrauchern nicht gut an. Denn beim Öffnen der Verpackung war die Enttäuschung groß, der Inhalt der Ware dagegen ... mehr

Die Normandie als Natur-und Feinschmeckerparadies

Es gibt sicher vielerlei Gründe, worum man die Pariser glühend beneiden kann. Einer der gewichtigsten ist die Nähe zur Normandie. In gerade mal zwei Autostunden erreichen die Großstädter ihr "grünes Arrondissement", das sich als ideales Wochenendziel anbietet ... mehr

Osteoporose: Richtige Behandlung bei Knochenschwund

Bei Osteoporose nimmt die Knochenmasse stetig ab. Die Knochen werden porös und verlieren an Stabilität – das Risiko für Brüche steigt. Doch eine abgestimmte Therapie kann helfen, den Verlust der Knochensubstanz zu bremsen. Laut dem Netzwerk-Osteoporose leben ... mehr

Rückruf bei Rewe: Listerien in Camembert – dieses Produkt ist betroffen

Die Firma Rotkäppchen Peter Jülich ruft Weichkäse zurück, der bei Rewe verkauft worden ist. Eine bestimmte Charge kann mit Listerien verunreinigt sein. Das Unternehmen Rotkäppchen Peter Jülich ruft einen Camembert wegen Listerien zurück. Das geht aus einer ... mehr

Weichkäse zurückgerufen: Möglicherweise mit Keim belastet

Wegen einer möglichen Keimbelastung ruft der Lebensmittelhersteller Rotkäppchen einen Camembert zurück. Das Unternehmen hat in einer Produktprobe Listerien (Listeria monocytogenes) gefunden. Betroffen von dem Fund ist der Weichkäse "Rügener Badejunge Der Sahnige ... mehr

Welche Lebensmittel kann man einfrieren?

Schätzungsweise jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Das müsste nicht sein, würden wir die Tiefkühltruhe häufiger nutzen. Doch welche Lebensmittel vertragen die Minusgrade – und welche nicht? Wer Lebensmittel richtig einfriert, hat auch noch Monate ... mehr
 

Rezepte zu Camembert

Hessisches Schneegestöber

Hessisches Schneegestöber

Camembert, Frischkäse, Butter, Zwiebeln ... Bewertung:   (46)
Obazda

Obazda

Camembert, Frischkäse, Butter, Salz, Pfeffer ... Bewertung:   (47)
Sardellenspieße mit getrockneten Tomaten

Sardellenspieße mit getrockneten Tomaten

marinierte Sardellenfilets, geräucherter Lachs ... Bewertung:   (3)
Obatzda

Obatzda

Butter, Camembert, Zwiebel, Salz, Pfeffer ... Bewertung:   (9)


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