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Deftige Schichten: Rezept für Burger mit gebackenem Camembert

Deftige Schichten: Rezept für Burger mit gebackenem Camembert

Berlin (dpa/tmn) - Kommt, wir machen Burger! Mit selbst gemachten (oder alternativ natürlich auch gekauften) Brötchen, kross paniertem Camembert, saftigem Fleisch und süßen Preiselbeeren. Diese Burgerkreation schmeckt uns so gut, dass wir sie schon ... mehr
Rückruf: Vorsicht vor E.coli-Bakterien! Kaufland-Camembert zurückgerufen

Rückruf: Vorsicht vor E.coli-Bakterien! Kaufland-Camembert zurückgerufen

In einem Camembert von Kaufland können E.coli stecken. Der Käse sollte nicht verzehrt werden, er wird zurückgerufen. Welches Produkt mit welchem Mindesthaltbarkeitsdatum betroffen ist, lesen Sie hier. Die Firma Münnich fromage ruft einen Weichkäse zurück. Laut einer ... mehr
Abgelaufene Lebensmittel müssen nicht sofort in den Müll

Abgelaufene Lebensmittel müssen nicht sofort in den Müll

Saure Milch? Abgelaufener Joghurt? Überreifer Käse? Besser weg damit! Das muss nicht sein. Denn viele abgelaufene Lebensmittel können noch zu leckeren Gerichten weiterverarbeitet werden.  Wurde vergessen, die Milch, den Joghurt ... mehr
Vorsicht vor Schimmel auf Brot! Dann sollten Sie Lebensmittel wegwerfen

Vorsicht vor Schimmel auf Brot! Dann sollten Sie Lebensmittel wegwerfen

Ärgerlich, wenn Lebensmittel innerhalb weniger Tage von Schimmel bedeckt sind. Doch sind Brot, Marmelade und Obst dann gleich verdorben? Und ist es gefährlich, schimmelige Lebensmittel zu essen? Abschneiden oder wegschmeißen? Diese Frage stellt sich fast jeder ... mehr
Mal mit Rand, mal ohne: Welche Käserinde ist eigentlich essbar?

Mal mit Rand, mal ohne: Welche Käserinde ist eigentlich essbar?

Sind Sie sich immer sicher, bei welchen Käsesorten die Rinde zum Verzehr geeignet ist? Denn bei einigen Sorten ist das nicht ratsam. Ernährungsexperten klären Käseliebhaber auf. Ob aus Bequemlichkeit, weil man die Rinde nicht extra abschneiden will, oder weil man nichts ... mehr

Gouda, Camembert oder Parmesan: Welche Käsesorte die Deutschen am leibsten mögen

Berlin (dpa/tmn) - Ausgerechnet einen echten Holländer haben Menschen in Deutschland zum Fressen gern: Für 43 Prozent ist Gouda der Lieblingskäse. Das geht aus einer repräsentativen Umfrage von Kantar Emnid im Auftrag des Milchindustrie-Verbandes hervor ... mehr

Karotten-Hotdog: Die Trends rund ums Grillen

Höhenkirchen/Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Aus Sicht der Konsumgüterschau Ambiente wird das Grillen ein Trend. Moment, ein Trend? Aber das ist doch schon immer beliebt. Trotzdem gibt es da laut Nicolette Naumann, der Trendanalystin und Bereichsleiterin der Messe ... mehr

Käserei ruft mehrere Käsesorten zurück

Eine Käserei aus dem oberbayerischen Soyen hat drei Käsesorten zurückgerufen. "Bei den Artikeln wurden Listerien festgestellt", teilte die Käsegroßhandlung Paul Lerchenmüller am Freitag mit. Betroffen seien "Petit Fleur Camembert", "Kreitaberti" und "Pfefferbert ... mehr

No-Name-Produkte von Lidl, Edeka & Co.: Diese Marken stecken dahinter

Ist teurer immer besser? Nein. Denn hinter vielen No-Name-Produkten und Eigenmarken der Supermarktketten und Discounter stecken Hersteller bekannter Marken. Auf den ersten Blick ist jedoch nicht erkennbar, wer zu wem gehört. Markenprodukte sind besser ... mehr

Lebensmittel einfrieren: Diese Fehler sollten Sie vermeiden

Schätzungsweise jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Das müsste nicht sein, würden wir die Tiefkühltruhe häufiger nutzen. Doch welche Lebensmittel vertragen die Minusgrade – und welche nicht? Wer  Lebensmittel richtig einfriert, hat auch noch Monate ... mehr
 


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