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Champagner-Herstellung

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Champagner-Herstellung

Champagnerflaschen: Größe, Formen und Qualität

Die Flaschen für den Champagner werden in einer Vielzahl verschiedener Größen hergestellt. Die Palette reicht vom bekannten Piccolo bis zur sogenannten Melchisedech-Größe mit einem 30-Liter-Fassungsvermögen. Champagnerflaschen in verschiedenen Größen Bezeichnungen ... mehr

Region Champagne: Heimat des Champagners

Die Champagne bezeichnet eine geschichtsträchtige Region in Frankreich. Ihre Berühmtheit verdankt sie zweifelsfrei dem beliebten Champagner-Edelgetränk, dessen Rebsorten ausschließlich hier ihre Heimat haben. Champagne: Die geschichtsträchtige Region in Frankreich ... mehr

Champagner-Herstellung: Die verschiedenen Rebsorten

Für die Herstelllung von Champagner werden die Rebsorte Pinot Noir sowie die Reben Chardonnay und Pinot Meunier verwendet. Die drei Sorten stehen für verschiedene Eigenschaften, die im Zusammenspiel den Champagner mit seiner unverwechselbaren Note ausstatten ... mehr

Herstellung von Champagner: Das ist sein Geheimnis

Die Herstellung von Champagner unterliegt festen Regeln. Verschiedene Prozesse laufen von der Weinlese bis zum Flaschenverkauf ab. Geheimrezepturen der einzelnen Kellereien sorgen dabei für den unterschiedlichen Charakter. Weinlese und Geheimrezeptur Die Weinlese ... mehr

Das Geheimnis der Champagner-Herstellung

Damit bei der Champagner-Herstellung die hohe Qualität des edlen Tropfens gewährleistet werden kann, werden die Voraussetzungen und Maßstäbe besonders hoch angesetzt. So entsteht der exklusive Genuss für den Gaumen. Schon die Traube ist ausschlaggebend ... mehr

Champagner, Prosecco und Sekt: Das sind die Unterschiede

Wer das Prickeln auf der Zunge liebt, greift bei besonderen Anlässen zu einem Sekt oder einem deutlich teureren Champagner. Woher der deutliche Preisunterschied kommt und wie sich ein Prosecco in die Liste der Edelgetränke einreiht, erfahren Sie hier. Sekt ist nicht ... mehr

Qualitätssprung: Deutscher Winzersekt macht Champagner Konkurrenz

Mainz (dpa) - Nie knallen so viele Sektkorken wie in den letzten Wochen des Jahres und in keinem Land so oft wie in Deutschland. Pro Kopf werden nach der jüngsten Statistik des Deutschen Weininstituts dreieinhalb Liter Schaumwein im Jahr getrunken - allerdings waren ... mehr

Champagner oder Sekt: Wo liegt der Unterschied?

Ob Champagner oder Sekt getrunken wird, ist Geschmackssache. Beides sind Schaumweine, wobei im Unterschied zum Sekt die Reben vom Champagner ausschließlich aus der französischen Region Champagne entstammen. Champagner und Sekt: Die Herstellung Champagner ... mehr

Pommery: Beliebter Markenchampagner

Pommery bezeichnet eine bekannte und beliebte Champagner-Marke. Als einzigartig gelten die Saisonprodukte des Unternehmens. Pommery: Champagner-Unternehmen seit 1858 Die Entstehung der Marke Pommery geht in das Jahr 1858 zurück, als Jeanne Alexandrine Louise Pommery ... mehr

Guten Champagner am Etikett erkennen

Eineinhalb Autostunden von Paris entfernt liegt die Region Champagne. Hier entsteht das wohl prestigeträchtigste alkoholische Getränk – der Champagner. Und die Winzer hüten ihren Schatz: Sowohl Anbaufläche als auch Produktionsmenge sind begrenzt, die Verarbeitung ... mehr
 


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