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Chutney

Fruchtig-würziger Aufstrich: Rezept für orientalisches Apfel-Birnen-Chutney

Fruchtig-würziger Aufstrich: Rezept für orientalisches Apfel-Birnen-Chutney

Berlin (dpa/tmn) - Oft sind es ja die einfachen Dinge im Leben, die uns richtig glücklich machen können. Da braucht es nicht viel Schnickschnack, um rundherum zufrieden zu sein. Es muss nicht immer ein 4-Gänge-Menü sein. Manchmal hab ich richtig Lust auf eine schlichte ... mehr
Ernährung: Welche Aromen ins Chutney müssen

Ernährung: Welche Aromen ins Chutney müssen

Bonn (dpa/tmn) - Chutneys schmecken süßlich-scharf und verfeinern gegrilltes Fleisch, Fisch und Käse. Die Süße kommt von frischen Früchten wie Mango, Birne und Apfel, aber auch Honig oder Sirup. Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln und Kürbis kann man ebenfalls verwenden ... mehr
So gesund, beliebt und vielseitig ist die Erdbeere

So gesund, beliebt und vielseitig ist die Erdbeere

Leuchtend rot strahlen sie einem jetzt entgegen – die Erdbeeren. Zwar ist schon bald wieder Schluss mit dem frischen Angebot. Aber es gibt Tricks und Rezepte, mit denen man länger etwas von den begehrten Früchten hat. Erdbeeren sind gesund und beliebt ... mehr
Rezepte: So genießen Sie Erdbeeren das ganze Jahr

Rezepte: So genießen Sie Erdbeeren das ganze Jahr

Leuchtend rot strahlen sie einem jetzt entgegen – die Erdbeeren. Leider ist aber viel zu schnell wieder Schluss mit dem frischen Angebot. Es gibt allerdings Tricks und Rezepte, mit denen man länger etwas von den begehrten Früchten hat. Mehr Vitamin ... mehr
Erdbeeren: So lecker schmecken die süßen Früchte zu herzhaften Gerichten

Erdbeeren: So lecker schmecken die süßen Früchte zu herzhaften Gerichten

Süße Erdbeeren auf Kuchen oder als Dessert kennt jeder. Doch auch als Beilage zum Hauptgang haben sie Potenzial - zum Beispiel zu Scampis, Ente oder Spargel.  Aber auch sommerlichen Salaten geben die Beeren ein fruchtiges Aroma. Allerdings passen nicht ... mehr

Feigen-Rezepte: Süß und herzhaft

Feigen-Rezepte sind wunderbar variantenreich – die aromatischen Früchte eignen sich für köstliche Nachtische, doch auch herzhaften Speisen verleihen sie mit ihrer Süße eine exotische Geschmackskomponente. Lesen Sie hier ein Rezept für einen Nachtisch und eines ... mehr

Johannisbeer-Chutney mit Mango: Rezept

Johannisbeeren sind köstlich in verschiedenen Süßspeisen. Doch ihre säuerliche Note macht sich auch gut in herzhaften Gerichten: Johannisbeer-Chutney ist eine köstliche Beilage zu Fleisch, Fisch und anderen Hauptspeisen. Lesen Sie in diesem Rezept ... mehr

Aprikosen-Chutney: Würziges Chutney mit Ingwer und Chili

Sie mögen Chutney und Aprikosen? Dann kombinieren Sie doch einmal beides zu einem würzig-fruchtigen Aprikosen-Chutney. Die Soße ist vielseitig einsetzbar und mundet dank sanfter Schärfe. Hier finden Sie ein einfaches Rezept. Aprikosen-Chutney: Eine Soße für viele ... mehr

Gurken-Chutney für Genießer: Einfaches Rezept

Die Gurke ist ein äußerst vielseitiges Gemüse. So können Sie beispielsweise schnell und einfach ein köstliches Gurken-Chutney zubereiten. Hier finden Sie ein raffiniertes Rezept mit Fenchel und Nektarine. Gurken, Fenchel, Nektarine und Co. – die Zutaten für das Rezept ... mehr

Herzhaftes Erdbeerchutney selber machen: Rezept

Ein gutes Chutney ist die halbe Miete für viele leckere Gerichte. Wenn Sie es einmal herzhaft mögen, könnte ein Erdbeerchutney die richtige Wahl sein. Hier finden Sie ein Rezept für vier Personen. Zutaten für das fruchtig-herzhafte Rezept Erdbeerchutney eignet ... mehr

Chutney veredelt Weihnachtsbraten

Früchte , ob heimisch oder exotisch, und Gewürze bringen Abwechslung in das traditionelle Weihnachtsessen. Besonders mit festlichen Braten oder Wildgerichten bilden Chutneys eine köstliche Kombination. Süß-würzige und fruchtige Beigaben machen Fleischgerichte zu etwas ... mehr

Mehr zum Thema Chutney im Web suchen

Kürbis pflanzen: Möglichkeiten für den eigenen Garten

Wer im Herbst Kürbissuppe, Kürbiskuchen und Co. zubereiten möchte, muss die Frucht nicht zwangsläufig kaufen. Die Alternative: Einen Kürbis pflanzen und im Herbst vom Eigenanbau profitieren. Tipps rund um Anbau, Pflege und Ernte finden Sie hier. Der Anbau: Direktsaat ... mehr

Pfirsich-Chutney-Rezept: Ganz einfach selber kochen

Sie möchten ein Pfirsich-Chutney selber machen? Eine gute Idee. Denn das fruchtige Herbstgericht passt wunderbar zu verschiedenen Speisen, insbesondere zu Grillgerichten. Hier finden Sie ein leckeres und einfaches Rezept. Zutaten für das Pfirsich-Chutney Damit ... mehr

Schweinerippchen

Für 4 Personen / Räuchermethode: Heißräuchern / Räucherzeit: 4 - 5 Stunden. Zutaten: 2 kg Schweinerippchen (Spareribs oder dicke Rippen) Für die Marinade: 1/4 Tasse Zuckerrohsirup 1/4 Tasse Sojasauce 1/4 Tasse Essig 3 EL Senf 1 EL Worcestersauce 1 TL Tabascosauce ... mehr
 

Rezepte zu Chutney

Polentaschnitten mit Tomaten-Chili-Chutney

Polentaschnitten mit Tomaten-Chili-Chutney

Polenta, Butter, Parmesan, Petersilie ... Bewertung:   (4)
Apfel-Dattel-Walnuss-Chutney

Apfel-Dattel-Walnuss-Chutney

Äpfel, Datteln, Ingwer, Walnüsse, Zwiebeln ... Bewertung:   (7)
Frisches Mango-Chutney

Frisches Mango-Chutney

Mangos, rote Chili, Cashewkerne, Koriander ... Bewertung:   (3)
Fleischspießchen mit Kürbis-Auberginen-Chutney

Fleischspießchen mit Kürbis-Auberginen-Chutney

Schweineschnitzel, Toast ... Bewertung:   (3)
Pikanter Salat mit Melone

Pikanter Salat mit Melone

roter Rettich, Salz, Feldsalat, Tomaten ... Bewertung:   (5)


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