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Kartoffeln dampfgaren und kochen: Tipps für die Zubereitung der Knolle

Kartoffeln dampfgaren und kochen: Tipps für die Zubereitung der Knolle

Wer sagt, dass man Kartoffeln kochen muss? Alternativ können Sie Kartoffeln dampfgaren und so die Beilage einfach und schnell zubereiten. Lesen Sie hier, was Sie dabei beachten sollten. Kartoffeln sind eine beliebte Beilage. Sie können die Knolle entweder in Wasser ... mehr
Reis dämpfen im Bambuskorb: Anleitung für Reisdämpfer

Reis dämpfen im Bambuskorb: Anleitung für Reisdämpfer

Wer selber Reis dämpfen kann, dem steht eine Vielzahl traditioneller und gesunder Rezepte zur Auswahl. Das Dämpfen gelingt ganz einfach und verleiht Ihren Gerichten eine authentische asiatische Note. Reis dämpfen: Gesund und aromatisch In Europa ... mehr
Gemüse dampfgaren: Schonende Art der Zubereitung

Gemüse dampfgaren: Schonende Art der Zubereitung

Sie lieben Ihre Mahlzeiten möglichst vitaminreich? Dann sollten Sie Ihr Gemüse dampfgaren! Warum diese Garmethode für die gesunde Küche besonders empfehlenswert ist, lesen Sie hier. Nährstoffe und Aroma bleiben besser erhalten In puncto gesunder Zubereitung ... mehr
Dämpfeinsatz: Dampfgaren ohne Schnellkochtopf

Dämpfeinsatz: Dampfgaren ohne Schnellkochtopf

Dampfgaren im Topf gehört wohl zu den einfachsten und gleichzeitig schonendsten Zubereitungsmethoden überhaupt. Und das Beste: Mit einem simplen Einsatz gelingt das Garen in beinahe jedem Kochgeschirr. Dampfgaren im Topf: Dampfeinsatz als Erweiterung Wenn Sie in einem ... mehr
Ab Montag: Aldi bringt günstigen Thermomix-Klon zurück

Ab Montag: Aldi bringt günstigen Thermomix-Klon zurück

Wer schon lange von einem Thermomix träumt, sich das teure Gerät allerdings nicht leisten kann, auf den wartet ab Montag eine günstige Alternative: Aldi bietet seinen Thermomix-Klon wieder an. Doch Sie müssen schnell sein.  Statt rund 1.300 Euro für einen ... mehr

Mehlig vs. festkochend: Wofür sich welche Kartoffel am besten eignet

"Festkochend", "mehlig" oder "vorwiegend festkochend" – so werden Kartoffeln in deutschen Supermärkten gekennzeichnet. Das sollten Sie vor dem Kochen über die Labels wissen.  Ob gebraten, frittiert, gestampft, mit oder ohne Schale gekocht – die Kartoffel ... mehr

Quitten: Rezepte mit dem Superfood

Schön sind sie nicht gerade: Quitten sind schrumplige, holzige Früchte. Doch in der Küche sind sie ein Genuss. Tipps, wie Sie die goldgelbe Frucht sowohl in herzhaften Speisen, als auch süßen Desserts verwenden. Weltweit gibt es etwa 200 Quittensorten. Unterschieden ... mehr

Smarte Haushaltsgeräte: Wenn die App zum Küchenchef wird

Berlin (dpa) - "Home is where the heart is", sang einst Elvis Presley. Zuhause ist dort, wo Dein Herz ist. Jetzt werben Backofenhersteller: "Home is where the app is." BSH-Manager Roland Hagenbucher spricht auf derIFAin einen Lautsprecher mit Sprachassistent: "Alexa ... mehr

IFA 2019: Wie Apps zum Küchenchef werden

Berlin (dpa) - "Home is where the heart is", sang einst Elvis Presley. Zuhause ist dort, wo Dein Herz ist. Jetzt werben Backofenhersteller: "Home is where the app is." BSH-Manager Roland Hagenbucher spricht auf der IFA in einen Lautsprecher mit Sprachassistent: "Alexa ... mehr

Neuheiten auf der IFA: So intelligent können Hausgeräte sein

Berlin (dpa/tmn) - Was ist eine künstliche Intelligenz? Viele denken an Data, den Androiden aus Star Trek. An R2-D2 aus Star Wars oder an den Terminator. Aber auch an ihren Backofen? Auf der ElektronikmesseIFAin Berlin zeigen Hausgeräte-Hersteller ihre neuesten ... mehr
 


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