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Dario Fontanella

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Dario Fontanella

Vor 50 Jahren: Wie Dario Fontanella das Spaghetti-Eis erfand

Vor 50 Jahren: Wie Dario Fontanella das Spaghetti-Eis erfand

Zuerst ist es bloß Quatsch mit Soße. Dann wird einem Jugendlichen in Mannheim klar, dass er gerade ein erfrischendes Kultgericht für den Sommer entwickelt hat. Mit welchem Trick ihm Eiskreation gelang. Ein wenig ist es wie bei Kolumbus, der Indien suchte und stattdessen ... mehr
Stiftung Warentest: Vanilleeis im Test – zwei Produkte fallen durch

Stiftung Warentest: Vanilleeis im Test – zwei Produkte fallen durch

Mehr als jedes zweite getestete Vanilleeis schneidet bei der Stiftung Warentest gut ab. Aber es gibt auch Ausnahmen: Zwei Sorten wurden wegen zu wenig Vanille als "mangelhaft" eingestuft. Das zweitteuerste Vanilleeis schneidet im Test am besten ... mehr
Baden-Württemberg schwitzt: Waghäusel besonders heiß

Baden-Württemberg schwitzt: Waghäusel besonders heiß

Heiß, aber nicht am heißesten: Die erwarteten Temperaturrekorde im Südwesten haben sich am Mittwoch doch nicht eingestellt. Bis zum Nachmittag wurden in Waghäusel (Kreis Karlsruhe) laut Deutschem Wetterdienst (DWD) 36,4 Grad gemessen. Zwar kann sich dies noch leicht ... mehr
Gutes Eis, schlechtes Eis: Was hinter dem Gelato-Geheimnis steckt

Gutes Eis, schlechtes Eis: Was hinter dem Gelato-Geheimnis steckt

Rom (dpa) - Eis und Italien gehören zusammen wie die dicksten Freunde. Doch Eis ist nicht gleich Eis. Preisgekrönte italienische Eismacher erzählen von deutschen Sitten, schlechten Zutaten und einem Klassiker. Ihre sieben goldenen Regeln für ein gutes "gelato ... mehr
Sieben goldene Regeln - Gutes Eis, schlechtes Eis: Das Gelato-Geheimnis

Sieben goldene Regeln - Gutes Eis, schlechtes Eis: Das Gelato-Geheimnis

Rom/Schwabach (dpa) - Eis und Italien gehören zusammen wie die dicksten Freunde. Doch Eis ist nicht gleich Eis. Preisgekrönte italienische Eismacher erzählen von deutschen Sitten, schlechten Zutaten und einem Klassiker. Ihre sieben goldenen Regeln für ein gutes ... mehr

Klassiker aus Mannheim: Das Spaghetti-Eis wird 50

Mannheim (dpa) - Ein wenig ist es wie bei Kolumbus, der Indien suchte und stattdessen Amerika fand. Voller Forscherdrang war der 17-jährige Dario Fontanella in der Eisdiele seines Vaters in Mannheim. Mit Hilfe einer Spätzlepresse wollte ... mehr

Spaghettieis selber machen

Spaghettieis ist mehr als nur ein Eis. Gelangt man durch den leckeren Vanilleberg zum sahnigen Inneren und löffelt dann noch von der fruchtigen Erdbeerersoße, wird das Eisessen zu einem Erlebnis. Besonders bei Kindern ist dieses Eis sehr beliebt. Beim Selbermachen ... mehr
 


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