Machtkampf zwischen Aldi und Lidl: Die Lebensmittelkonzerne streiten sich darum, wer die günstigeren Preise hat – und das lassen sie sich viel Geld kosten. Doch profitiert am Ende wirklich der Kunde? Wer ist billiger: Aldi oder Lidl? Darüber ist in den vergangen Monaten ... mehr
Die Regierung arbeitet schon länger an einem Siegel, das Verbrauchern höhere Standards etwa beim Platz im Stall anzeigen soll. Doch noch immer schwelt Streit. Und wie sollen die Vorgaben überwacht werden? Supermarktkunden sollen Schweinefleisch aus besserer Tierhaltung ... mehr
Er ist ein Wachmacher und gehört nach einem üppigen Essen dazu: ein Kaffee oder Espresso. Doch worin unterscheiden sich die beiden genau? Kaffee und Espresso sind nicht das Gleiche – es gibt vier wesentliche Unterschiede. 1. Der Geschmack Espresso hat einen ... mehr
Ein großer Teil des Essens landet in der Tonne. Das lässt sich vermeiden. Nicht immer ist Schimmel der Übeltäter. Worauf Verbraucher achten und zugleich ihren Geldbeutel schonen können. In Privathaushalten landen dem Bundeslandwirtschaftsministerium zufolge ... mehr
Weniger Inhalt, gleicher Preis: Für die Verbraucherzentrale Hamburg sind die Süßigkeiten der Mars GmbH wie Mars Minis, Snickers Minis und Co. die Mogelpackung des Monats. Grund: Die Füllmenge hat sich bereits zum sechsten Mal geändert. Eine versteckte ... mehr
Um die Tierhaltung in Deutschland zu verbessern, hat der Tierschutzbund eine neue Steuer vorgeschlagen. Sie soll auf Fleisch, Milch und andere Tierprodukte erhoben werden. Der Deutsche Tierschutzbund hat eine Fleischsteuer zur Finanzierung einer besseren Tierhaltung ... mehr
Verpackungen aus dem Supermarktregal enthalten oft schwer verständliche Angaben wie "Fett i. Tr." oder "nach der Ernte behandelt". Was das genau bedeutet, versteht kaum jemand. Dabei sind es wichtige Hinweise, die jeder kennen sollte. Fettgehalt in Käse: Was bedeutet ... mehr
Bier hat einen besonderen Geschmack – über 2.000 Aromen lassen sich erschnüffeln und erschmecken. Das sind mehr als bei Wein. Lesen Sie weitere spannende Fakten zu dem Traditionsgetränk. Die Deutschen sind Europas Vizemeister im Biertrinken (104 Liter ... mehr
Verbraucher gehen meist davon aus, dass Fleisch an der Bedientheke immer frisch ist. Tatsächlich ist es aber möglich, dass es tiefgefroren und erst zum Verkauf aufgetaut wurde. Wie Sie erkennen können, ob Fleisch wirklich frisch ist. Bei der Bedientheke im Supermarkt ... mehr
Die Insolvenz der Großbäckerei Kronenbrot zeigt erste Auswirkungen: Am vergangenen Wochenende hat es in einigen Aldi-Filialen in den Brotregalen mau ausgesehen. In zehn Filialen von Aldi Süd waren die Brotregale am vergangenen Wochenende leerer als sonst. Unter anderem ... mehr
Biergartengäste kennen das: Hin und wieder landet ein surrender Käfer im Glas. Forscher haben das Phänomen untersucht und finden eine erstaunliche Erklärung. Manche Käfer lieben Bier – das haben Forscher der Julius-Maximilians-Universität Würzburg laut einer ... mehr
Immer nur Wasser zu trinken, ist vielen auf Dauer zu eintönig. Mit ein paar Tricks und wenigen Zutaten können Sie Ihren Durst auf erfrischende Art und Weise stillen. Um heiße Tage zu überstehen, ist nicht nur reichlich Wasser willkommen. Im Handumdrehen lassen ... mehr
Beim Wein herrschte in Deutschland große Einigkeit: Fast zwei Jahrzehnte lang war unser Favorit derselbe. Nun gibt es einen neuen Trend. Das hat mit unserer veränderten Ernährung zu tun – aber nicht nur. Riesling statt Rioja: Erstmals seit fast zwei Jahrzehnten haben ... mehr
Manche sind morgens vor der ersten Tasse nicht ansprechbar, für andere ist er unverzichtbar nach einem üppigen Essen. Sicher ist: Ein guter Kaffee oder Espresso ist ein Genuss. Wer auf ein paar Dinge achtet, kommt auch beim Zubereiten zu Hause zu einem guten Ergebnis ... mehr
Hintergrundmusik ist in Supermärkten allgegenwärtig. Sie wird eigens für Händler produziert und soll eine Wohlfühlatmosphäre schaffen. Doch wie wirkt sich der richtige Sound auf unser Kaufverhalten aus? Ob im Rewe-Supermarkt, im Ikea-Möbelhaus oder beim Textildiscounter ... mehr
Sind Bio-Eier wirklich besser als Eier aus Freilandhaltung? Woran Sie erkennen, wo das Ei herkommt und was es mit den aufgedruckten Nummern und Buchstaben auf sich hat. Landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland setzen zunehmend ... mehr
Hohe Nachfrage in der Sommerhitze könnte Mehrweg-Kreislauf ins Stocken bringen – davor warnen aktuell die Abfüller von Mineralwasser. Denn es werden momentan mehr Flaschen ausgegeben, als wieder zurück kommen. Bei der Hitze den Durst löschen – und die Flasche danach ... mehr
Sprudelnde Abwechslung: Aperol Sprizz ist der Renner in vielen Strandbars. Doch auch zuhause lässt sich das Getränk leicht kreieren. Welche Zutaten Sie brauchen, erfahren Sie hier. Was gibt es Schöneres, als im Sommer den Tag mit einem kühlen Getränk ausklingen ... mehr
Ab 2021 sind viele Wegwerfprodukte aus Plastik verboten. Doch schon jetzt müssen Plastikprodukte nicht immer die erste Wahl sein. Welche Alternativen es gibt, um auf Kunststoffe zu verzichten und Müll zu reduzieren. Wenn Sie der Umwelt zuliebe auf Plastik verzichten ... mehr
Wenn Sie fürs Grillen einkaufen, sollten Sie sich vorher eine Liste machen, was Sie an Fleisch und sonstigen Zutaten benötigen. Bei einem Barbecue sind viele verschiedene Kleinigkeiten zu besorgen, bei denen es ohne Liste gerne einmal passieren kann, dass man etwas ... mehr
Wie lange sich Fleisch lagern lässt, hängt nicht nur davon ab, wie frisch es ist. Auch die Art und Weise der Lagerung ist für die Haltbarkeit entscheidend. Auf welche Kriterien Sie als Verbraucher dabei achten sollten, erfahren Sie hier. Vom Einkauf ... mehr
Eine vegane Lebensweise bedeutet oft auch, dass vegane Kosmetik benutzt wird. In diesem Zusammenhang ist vor allem der Aspekt der Tierversuche zu nennen. Tatsächlich sind Pflegeprodukte, die zuvor an Tieren getestet wurden, in der EU erst seit Kurzem ... mehr
Vegan einkaufen ist heutzutage dank Biomarkt und Co. weitaus leichter als noch vor wenigen Jahren. Um jedoch komplett ausschließen zu können, dass sich tierische Produkte in Ihren Lebensmitteln befinden, sollten Sie einige zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen. Vegan ... mehr
Wer Babybrei selbst zubereiten will, muss nicht ausschließlich Bioprodukte verwenden. Eltern können guten Gewissens auf herkömmlich angebautes Obst und Gemüse zurückgreifen. Darauf weist das Netzwerk Gesund ins Leben hin. Biolebensmittel haben einige Vorteile ... mehr
Sei es Käse, Wurst, Butter, Milch, Gemüse oder Obst – im Supermarkt gibt es kaum noch Produkte ohne Kunststoffverpackungen. Diese belasten nicht nur die Umwelt, sondern können auch schädlich für die Gesundheit sein. Aktuelle Tests zeigen, dass viele ... mehr
Leicht und gesund kochen? Geht ganz einfach, wenn erst einmal die richtigen Lebensmittel im Haus sind. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Vorratsschrank mit gesunder Kost aufpeppen und wie lange Sie die Lebensmittel aufbewahren können. Lebensmittel sind nicht ... mehr
China boomt. In den Metropolen des Landes blinkt es in allen möglichen Farben, die Städte sind immer in Bewegung. Superlative beeindrucken die Chinesen schon lange nicht mehr. Das bekommt nun auch die größte Einkaufsmall der Welt zu spüren. Sie steht ... mehr
Verzicht auf den Urlaub oder Notverkäufe zum Aufbessern der Haushaltskasse - das kennen laut einer Umfrage viele Deutsche. Drei von vier Bundesbürgern sagten in einer Umfrage für die Comdirect-Bank: Das Einkommen ist zu gering, um besondere ... mehr
Ob beim Arzt, in der Supermarktschlange oder in der Telefon-Warteschleife: Oft verbringen wir viel Zeit mit nichts anderem als Warten. Damit Sie Ihre Zeit in Zukunft besser nutzen, verraten wir Ihnen, wo zu welchen Zeiten am wenigsten ... mehr
Supermärkte sind voll mit kalorienreichen Versuchungen. Für alle Abnehmwilligen ist es daher ein Graus, sich durch die Supermarkt-Regale zu kämpfen. Wir verraten Ihnen Tipps, wie Sie Diätfallen im Supermarkt ganz einfach enttarnen. Die Light-Lüge Light Käse, magere ... mehr
Reisen nach Europa sind für Chinesen Statussymbol und kulturelles Highlight zugleich. Das Geld sitzt daher locker. Pro Kopf geben die Touristen aus Fernost einiges mehr aus als arabische Scheichs oder russische Power-Shopper. Besonders wichtig ist der Einkauf ... mehr
Viele Verbraucher sind verunsichert, ob abgelaufene Lebensmittel noch genießbar sind oder besser entsorgt werden sollten. Entsprechend landet in Deutschland tonnenweise Essen im Müll. Dabei ist ein großer Teil davon noch zum Verzehr geeignet ... mehr
Sobald die roten Früchtchen auf dem Markt sind, beginnt für viele der Sommer. Doch woran erkennt man gute Erdbeeren? Und was sollte man unbedingt beim Kauf beachten? Mit ein paar Tipps kommen Sie lecker durch die Erdbeerzeit. Heimische Erdbeeren qualitativ besser ... mehr
In Deutschland gibt es über 500 Käsesorten und Unterschiede gibt es bereits bei der Wahl des Rohstoffes und beim Herstellungsprozess. Alleine im Kühlregal Ihres Supermarktes werden Sie Marken mit charakteristischem Fettgehalt, Konsistenzen und Aromen finden: Trotzdem ... mehr
Functional Food verspricht dem Verbraucher wahre gesundheitliche Wunder. Ob diese Nahrungsmittel jedoch wirklich so gesund sind, wie es von Seiten der Hersteller und auf den Verpackungen der Produkte zu lesen ist, wird von Experten bezweifelt. Was ist Functional ... mehr
Gedränge auf Ansage: Auch an diesem Samstag wird es wieder voll. Wer Lebensmittel einkaufen will, muss vielerorts mit einem regen Andrang rechnen. Vor manchem Supermarkt oder mancher Discounterfiliale könnte allein schon die Parkplatzsuche zu einem Problem werden ... mehr
Kaum zu glauben, aber wahr: Die britische Mittelschicht steht auf Aldi. Während der Supermarkt in Deutschland eher als Billigheimer verschrien ist, stürmten bei der Eröffnung der Filiale in Knutsford 2500 durchaus gut betuchte Briten den Laden. Rund 300 Kunden ... mehr
Lassen Verbraucher Spargel beim Händler von einer Schälmaschine schälen, sollten sie vorher die Stangen kontrollieren. So können Sie erkennen, wie alt die Ware ist. Vorsicht bei geschältem Spargel Älterer Spargel könne nach dem Schälen frischer aussehen ... mehr
Den Sonntag vertreiben sich viele Deutsche, die nah an der polnischen Grenze wohnen, mit einem Einkaufstrip in das katholische Land. Dort bildet sich aber inzwischen Widerstand gegen die sonntägliche Öffnung der Geschäfte. Debatte um Sonntag als verkaufsfreien Ruhetag ... mehr
Wann ist eine Ananas eigentlich reif und wie kann ich dies beim Einkauf erkennen? Fragen, die den einen oder anderen im Supermarkt davon abhalten, zuzugreifen, wenn es die Tropenfrüchte im Angebot gibt. Mit den folgenden Tipps wissen Sie beim nächsten Einkauf genau ... mehr
Deutsches Brot ist weltweit bekannt. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es eine ähnliche Vielfalt. Sogar zum "UNESCO-Weltkulturerbe" wurde es mittlerweile ernannt. Allerdings kaufen die meisten Deutschen ihr Brot mittlerweile beim Discounter oder im Supermarkt ... mehr
Wer für kleines Geld Lebensmittel einkaufen möchte, geht in der Regel zum Discounter. Schließlich erwarten Sie, dass ein prall gefüllter Einkaufswagen dort deutlich günstiger ist als im normalen Supermarkt. Aktuelle Tests lassen daran jedoch zweifeln. Lidl-Dokumentation ... mehr
Nicht alle Pilzliebhaber gehen zum Sammeln in den Wald. Gerade Stadtbewohner stöbern eher in den Gemüseregalen eines Supermarktes. Doch sollten Sie beim Einkauf vorsichtig sein. Durch lange Transportwege zersetzen sich die Pilze und können nach dem Verzehr ... mehr
Vegetarische und vegane Kost muss nicht einseitig und langweilig sein. Zahlreiche Alternativen zu tierischen Produkten machen es heute einfacher denn je, sich auch ohne Fleisch, Milch und Eier gesund und schmackhaft zu ernähren. Tierische Lebensmittel leicht ersetzen ... mehr
Wer beim Naschen auf Nachhaltigkeit setzen will, sollte zu Fairtrade-Schokolade greifen. Denn mittlerweile ist bekannt, dass es bei der Herstellung von Schokolade häufig nicht sonderlich fair zugeht. Hier erfahren Sie, worauf Sie beim Kauf von Fairtrade-Schokolade ... mehr
Mit ein paar Tipps können Sie auch in Ihrer Region nachhaltig einkaufen. Sie stärken damit gleichzeitig die Produktion in Ihrer Region und leisten einen wichtigen Beitrag zur Umwelt. Doch wann kann man regionale Produkte einkaufen? Obst zur richtigen Zeit: nachhaltig ... mehr
Den Fernseher oder die Kaffeemaschine online zu erwerben, ist für viele Verbraucher längst zur Normalität geworden. Die Lebensmittel für den täglichen Bedarf hingegen werden meist noch im Supermarkt gekauft. Dabei sparen Sie unter Beachtung einiger Dinge ... mehr
Ein scharfes Messer, vielleicht ein Keramikmesser, ist der Traum jeder Hausfrau, für Spitzenköche ein Muss. Messer aus Keramik genügen höchsten Ansprüchen, sind resistent gegen Säuren, geruchsneutral und eben scharf. Zirconium(IV)-Oxid ist eine Keramik ... mehr
In jedem Supermarkt finden Sie Light-Produkte und Lebensmittel, die als besonders kalorienarm oder fettarm angepriesen werden. Aber halten diese Lebensmittel auch wirklich das, was sie versprechen? Oder verstecken sich in diesen Lebensmitteln doch Dickmacher ... mehr
Bei großen und teuren Anschaffungen gehört der Blick auf den Preis einfach dazu. Bei den vielen kleinen Dingen im Haushalt und im Alltag nehmen es viele aber nicht mehr so genau. Dabei summieren sich die kleinen Ausgaben schnell. Vor allem beim Strom ... mehr
Mit dem Smartphone eben mal die Welt retten? Vielleicht ist das zu viel verlangt, aber so genannte grüne Apps machen einen Schritt in die richtige Richtung: Die ökologischen Mini-Programme fürs Handy geben Tipps, wie Sie umweltbewusster leben können, Energie sparen ... mehr
Studierende sind stets knapp bei Kasse. Das ist nicht nur ein gängiges Klischee, sondern leider oft auch die Realität. Es gibt jedoch einige Wege, wie Sie als Student zusätzlich Geld sparen und das Semester günstig überstehen können. Mancherorts ... mehr
Ein mögliches Ende im US-Haushaltsstreit ist nicht in Sicht und die berühmt-berüchtigte " Fiskalklippe" rückt immer näher - auch auf dem Arbeitsmarkt sieht es nicht rosig aus. Doch das Land ist im Shopping-Rausch: Fast 600 Milliarden Dollar geben die Amerikaner ... mehr
Sie möchten endlich auf ein Haus sparen und Ihr eigenes Geld verwalten? Es ist gar nicht so schwer, Ordnung ist bekanntlich das halbe Leben. Wenn Sie ein paar Dinge im Alltag beherzigen, bleiben Ihnen viele Euro pro Jahr übrig. Geld verwalten leicht gemacht ... mehr
Einkaufen ist ja manchmal schon eine heikle Sache. Aber gerade wenn es um eine gesunde Ernährung geht, sind nützliche Einkaufstipps besonders wichtig. Mit den richtigen Lebensmitteln ist es auch gar nicht so schwer, sich gesund zu ernähren. Dennoch sollten ... mehr
