Petersilie gehört hierzulande zu den beliebtesten Küchenkräutern. Doch Petersilie kann viel mehr, als Essen zu würzen und Speisen zu dekorieren. Das Kraut ist nicht nur ausgesprochen gesund, sondern hat auch eine heilende Wirkung. So gesund ist Petersilie Petersilie ... mehr
Eisenhaltige Lebensmittel täglich zu verzehren ist sehr wichtig, da der menschliche Körper das Spurenelement nicht speichern kann. Um ihn trotzdem ausreichend zu versorgen, sollte die Zufuhr von Eisen höher sein als der Verbrauch. Die meisten Nahrungsmittel ... mehr
Unser Körper hat einen täglichen Eisenbedarf: Das Spurenelement wird unter anderem zur Produktion von Hämoglobin benötigt. Auch für das Immunsystem und den Energiestoffwechsel ist Eisen wichtig. Wie viel Sie jedoch am Tag benötigen, hängt von mehreren Faktoren ... mehr
Müdigkeit durch Eisenmangel entsteht, wenn Sie weniger von dem Mineral zu sich nehmen, als Ihr Körper braucht. Der Stoff wird besonders zur Blutbildung sowie zum Transport von Sauerstoff benötigt. Müdigkeit durch Eisenmangel: Ursachen Wenn Sie dauerhaft ... mehr
Heranwachsende benötigen besonders viel Eisen. Es ist das wichtigstes Element bei der Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin und damit für die Versorgung des Organismus mit Sauerstoff zuständig. Im Jugendalter nimmt zum einen die Blutmenge zu, zum anderen verlieren ... mehr
Schrauben sind nützlich und finden sich deswegen an jeder Ecke des Alltags. Allerdings erliegen die Metallverbindungen durch Wettereinfluss schnell einer Korrosion. Sie beginnen, braun zu rosten. So brachial man auch an ihnen reißt, sie lassen sich nicht ... mehr
Als Gemüse hat Spinat eine langjährige Tradition als Eisenlieferant vorzuweisen. Dabei schmeckt vielen Kinder das grüne Gewächs nicht - sie müssen von ihren Eltern zum Verzehr gezwungen werden. Die meisten Erwachsenen sind der Meinung, dass das Gemüse einen hohen ... mehr
Bevor Sie das nächste Mal in Ihrem Garten Unkraut rupfen, sollten Sie lieber genau hinsehen – nicht, dass Sie Sauerampfer erwischen. Mit seinem leicht säuerlichen, exotischen Aroma eignet sich das Wildkraut zur Zubereitung diverser Gerichte. Hier können Sie Sauerampfer ... mehr
In der Schwangerschaft braucht der Körper durch die Blutbildung für Mutter und Kind eine erhebliche Menge an Eisen. "Das bedeutet aber nicht, dass jede Schwangere Eisenpräparate einnehmen muss", erklärt Achim Wöckel, Frauenarzt des Netzwerks Gesund ins Leben. "Viele ... mehr
Eine der wichtigsten Quellen zur Eisenaufnahme ist Fleisch. In der Vergangenheit wurde auch des Öfteren darauf hingewiesen, Nahrungsmittel mit einem gewissen Eisenanteil zu sich zu nehmen oder Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden. Forscher haben allerdings ... mehr
Eine vegane Ernährung sollte besonders ausgewogen sein. Wer komplett auf tierische Lebensmittel verzichtet, muss darauf achten, keine Körperschäden durch Mangel an bestimmten Nährstoffen zu riskieren. Vitamin B12, Eisen und andere Stoffe ... mehr
Bei einer Eisenmangelanämie sinkt die gesunde Menge an Eisen im Körper auf ein zu niedriges Niveau. Blutungen, Mangelernährung und ein erhöhter Bedarf in der Schwangerschaft sind mögliche Ursachen. Eine optimal zusammengestellte Ernährung schafft leicht Abhilfe ... mehr
Gelenkbeschwerden, Abgeschlagenheit und Reizbarkeit können Symptome für die sogenannte Eisenspeicherkrankheit (Hämochromatose) sein. Sie verhindert, dass der Körper das mit der Nahrung aufgenommene Eisen verwertet. Die Folge: Im Körper lagert sich vermehrt Eisen ... mehr
Schöne Fingernägel sind die Visitenkarte eines jeden Menschen. Flecken, Rillen oder Dellen sind da kein schöner Anblick. Für unschöne Flecken oder Verformungen gibt es unterschiedliche Ursachen. Wir erklären Ihnen, welche das sind. Flecken auf den Fingernägeln - Welche ... mehr
Um Eisenmangel vorbeugen zu können, müssen Sie auf eine ausgewogene Ernährung achten. Dabei ist es wichtig, die genauen Inhaltsstoffe der Lebensmittel zu kennen. Viele Menschen haben Mangelerscheinungen und deswegen Probleme im Alltag. In unserer Fotoshow finden ... mehr
Eisen gilt als eines der wichtigsten Mineralien für die Versorgung des Körpers und wird durch bestimmte Lebensmittel aufgenommen. Auch wenn in den Industriestaaten genügend Produktauswahl besteht, kann ein Mangel durch falsche Ernährung entstehen. Achten Sie deswegen ... mehr
Viele stellen sich gerade im Frühjahr die Frage, ob Rhabarber giftig ist oder nicht? Fakt ist: Das Gemüse enthält sehr viel Oxalsäure , welche sich unter Umständen negativ auf den Körper auswirkt. Was macht Oxalsäure ? Ist Rhabarber tatsächlich giftig? Rhabarber ... mehr
