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Lecker und gesund: Endivie schmeckt auch warm

Lecker und gesund: Endivie schmeckt auch warm

Bonn (dpa/tmn) - Sie sind herzhaft würzig und haben eine angenehm bittere Note: Viele kennen die Blätter der Endivie nur aus Salat. Dabei können sie ähnlich wie Spinat auch warm zubereitet werden. Darauf weist das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) hin. Ein gebratener ... mehr
Gesund und würzig: Endiviensalat einmal anders zubereiten

Gesund und würzig: Endiviensalat einmal anders zubereiten

Bonn (dpa/tmn) - Sie sind herzhaft würzig und haben eine angenehm bittere Note: Viele kennen die Blätter der Endivie nur aus Salat. Dabei können sie ähnlich wie Spinat auch warm zubereitet werden. Darauf weist das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) hin. Ein gebratener ... mehr
Wintersalat pflanzen: Tipps zum Anbauen im Garten

Wintersalat pflanzen: Tipps zum Anbauen im Garten

Salat aus dem eigenen Garten ist immer frisch und garantiert schadstofffrei. Noch besser: Es gibt so genannten Wintersalat, der in der kalten Jahreszeit nicht nur aus dem Supermarkt kommt, sondern tatsächlich auch im Garten wächst. Tipps zum Säen und welche Pflanzen ... mehr
Endivien im Garten pflanzen: Tipps

Endivien im Garten pflanzen: Tipps

Endivien werden im Sommer ausgesät und können bis in den späten Herbst hinein geerntet werden. Was Sie beim Pflanzen, Pflegen und Ernten des schmackhaften Wintersalats beachten sollten, erfahren Sie hier. Wo sich Endivien wohlfühlen Endivien benötigen viel Licht ... mehr
Vitamin B9: Lebensmittel mit Folsäure

Vitamin B9: Lebensmittel mit Folsäure

Den Körper ausreichend über Lebensmittel mit Folsäure zu versorgen, ist bei ausgewogener und gesunder Ernährung gut möglich. Erfahren Sie hier, welche Lebensmittel mit Folsäure Sie zu sich nehmen sollten, um den täglichen Bedarf zu decken ... mehr

Was fressen Schildkröten?

Viele Tierfreunde fragen sich: Was fressen Schildkröten? Welches Futter Ihre Schildkröte bekommen sollte, ist unter anderem abhängig von der Schildkrötenart. Hier erfahren Sie mehr zur optimalen Ernährung der kleinen Panzertiere. Was fressen Schildkröten? Frisch ... mehr

Salat selbst pflanzen: Tipps und Tricks

Frischer Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut – auch weil man selbst beeinflussen kann, ob Dünger oder Pflanzenschutzmittel zum Einsatz kommen. Damit man länger Freude an der gesunden Nahrung aus dem Garten hat, sollte man beim Pflanzen, Pflegen ... mehr

Gesundheit: Warum bitter essen so gesund ist

Süß, salzig und würzig-scharf: Diese Geschmacksrichtungen finden sich reichlich auf dem Teller. Nur spärlich hingegen die bittere Note. Dabei kann gerade sie unseren Körper bei wichtigen Aufgaben unterstützen. Neben der Verdauung profitiert auch das Immunsystem ... mehr

Die 15 besten Bremsen gegen den Heißhunger

Er kann richtig penetrant sein: der kleine Hunger zwischendurch. Meist klopft er zum ersten Mal zwei Stunden vor dem Mittagessen an und verleitet zu Schokolade und Kuchen. Doch diese Zusatzkalorien kann man sich sparen, wenn man die richtigen Hungerbremsen kennt ... mehr

Diese Lebensmittel dämpfen den Heißhunger

Die Feiertage haben ihre Spuren auf den Hüften hinterlassen. Kein Wunder, dass Abspecken zu den häufigsten Vorsätzen für das neue Jahr gehört. Fies nur, dass der Heißhunger diesen Plan so oft durchkreuzt. Wer zu den richtigen Hungerbremsen greift, lässt die Pfunde ... mehr
 


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