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Ernährungsmedizin

Multiple Sklerose: Achten Sie auf die richtige Ernährung

Multiple Sklerose: Achten Sie auf die richtige Ernährung

Multiple Sklerose ist unheilbar. Auch gibt es nach heutigem Kenntnisstand keine D iät, die das Fortschreiten der chronischen Nervenerkrankung verhindern könnte. Dennoch steht fest, dass eine  abwechslungsreiche Kost das Wohlbefinden der Betroffenen steigert ... mehr
Obst und Gemüse pur: Wie gesund ist Rohkost wirklich?

Obst und Gemüse pur: Wie gesund ist Rohkost wirklich?

Paderborn/Berlin (dpa/tmn) - Das Thema Rohkost ist umstritten. Während die einen von einer Ernährung mit ausschließlich unverarbeiteten Lebensmitteln überzeugt sind, warnen andere vor einer Mangelernährung. Drei Ernährungswissenschaftler räumen mit den Vorurteilen ... mehr
Milupa Kleinkindernährung

Milupa Kleinkindernährung

Zum Auftakt diskutierten die Milupa Expertinnen Martina Karl und Ute Christ-Sörger. mehr

Backwaren: Wie viel Salz steckt in Brot?

Wer sich gesund ernähren möchte, sollte zu salzarmen Lebensmitteln greifen. Doch wer vermutet schon beim Biss ins belegte Brot, dass hier reichlich Salz drinstecken könnte? Jetzt haben französische Verbraucherschützer vor zuviel Salz im Baguette gewarnt ... mehr
Gesunde Rezeptideen: Pizza, Suppe, Rösti – leckere Hafer-Gerichte zubereiten

Gesunde Rezeptideen: Pizza, Suppe, Rösti – leckere Hafer-Gerichte zubereiten

In Müslischalen ist er ein Klassiker, als "Drink" die vegane Alternative im Cappuccino. Doch Hafer kann noch mehr: Mit dem "neuen" Superfood lassen sich auch köstliche Gerichte zubereiten. Zugegeben: "Schleim" und "Brei" beschreibt nicht unbedingt das, was man unter ... mehr

Wechseljahre | Ernährung: Das sollten Sie abends nicht essen

Brokkoli, Sojaprodukte oder Kürbiskerne essen und mit den darin enthaltenen Pflanzenstoffen Wechseljahresbeschwerden verbessern? Das klingt super. Doch funktioniert das wirklich? Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen, Schlafstörungen: Für viele Frauen ... mehr

Experte erklärt, wie Sie Ihren Stoffwechsel jung halten

Ob fit fühlen oder abnehmen: Es spricht einiges dafür, seinem Stoffwechsel Beachtung zu schenken. Bewegung und ausgewogene Ernährung können viel bewirken – doch das ist nicht alles. Man fühlt sich ausgelaugt und ohne Energie, obwohl man eigentlich kerngesund ... mehr

Wie viele Kalorien braucht Ihr Körper? Berechnen Sie Ihren Energiebedarf!

Wie viel Energie der Körper pro Tag benötigt, hängt von vielen Faktoren ab und kann darum individuell sehr verschieden sein. Wir klären auf und sagen, wie Sie Ihren täglichen Kalorienbedarf berechnen. Der menschliche Körper muss tagtäglich viele Aufgaben meistern ... mehr

Fastenreisen: So werden Sie lästige Corona-Kilos wieder los

Viele jammern über den angefutterten Hüftspeck. Aber es gibt Abhilfe, sogar in Form von Reisen: Veranstalter wie Hotels machen ihren Kunden das Fasten jetzt so abwechslungsreich und angenehm wie möglich. Kein Scherz: Neben der Corona- gibt es auch die Adipositas ... mehr

Magnesiummangel: Symptome, Ursachen, Behandlung

Ein schwerer Magnesiummangel kommt in Deutschland selten vor. Ein leichter Mangel kann Symptome hervorrufen, muss es aber nicht. Warum es schwer ist, Magnesiummangel festzustellen, wie sich der Magnesiumbedarf decken lässt und warum der Griff zu Magnesium-Tabletten ... mehr
 

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