Sie sind hier: Home > Themen >

Fair-Trade

Thema

Fair-Trade

Kaffee kochen: So gelingt Ihnen der perfekte Kaffee

Kaffee kochen: So gelingt Ihnen der perfekte Kaffee

Wenn der Morgen mit einem richtig guten Kaffee beginnt, hat man den ganzen Tag noch was davon. Eine 08/15-Kaffeemaschine garantiert allerdings nicht immer den vollen Genuss. Kaffeerösterin und Feinkostexpertin Annette Laier erklärt, wie feiner Kaffee ... mehr
Nachhaltig gleich fair?: Deutsche essen Schokolade für gutes Gewissen

Nachhaltig gleich fair?: Deutsche essen Schokolade für gutes Gewissen

Waldenbuch (dpa) - Im europaweiten Vergleich sind die Deutschen die Schoko-Junkies schlechthin. Mehr als neun Kilogramm Schokolade isst der Deutsche im Durchschnitt - das sind mehr als 90 Tafeln pro Kopf. Nur die Schweizer schlemmen mehr. Dabei steigt der Wunsch ... mehr
H&M-Chef fordert branchenweites Fair-Trade-Label für Kleidung

H&M-Chef fordert branchenweites Fair-Trade-Label für Kleidung

Der Chef der schwedischen Textilkette Hennes&Mauritz ( H&M), Karl-Johan Persson, strebt ein Gütezeichen für fair produzierte Mode an. "Mir schwebt ein weltweit gültiges Siegel für die Branche vor, ähnlich wie das Fair-Trade-Siegel beim Kaffee", sagte Persson ... mehr

ÖKO-TEST enttarnt Fairtrade-Lüge

Der faire Handel wächst jedes Jahr zweistellig. Das lockt Geschäftemacher, die Zahl der Fairtrade-Siegel wächst kontinuierlich. Allein auf den 34 von ÖKO-TEST untersuchten Kaffeesorten finden sich 14 verschiedene Label. Doch nur 18 Sorten erfüllen die grundlegenden ... mehr

Fairer Handel boomt - Verkauf legt um fast 20 Prozent zu

Genuss mit gutem Gewissen: Der Boom von fair gehandelten Produkten geht in Deutschland ungebremst weiter. Die Bundesbürger kauften im vergangenen Jahr für 400 Millionen Euro Lebensmittel, Blumen und Textilien mit dem Fairtrade-Siegel. Das ist ein Plus von 18 Prozent ... mehr

Öko-Guerilla kämpft für die T-Shirt-Revolution

Die Welt verändern mit dem richtigen T-Shirt: Das kleine Mode-Label Armedangels versucht, trendige Klamotten aus fair gehandelter Baumwolle herzustellen. Doch der Kampf für das Gute ist hart. Zwar ist Öko angesagt - mehr zahlen wollen dafür aber die wenigsten ... mehr

Oxfam: Menschenrechtsverletzung auf indischen Teeplantagen

Die Nichtregierungsorganisation Oxfam hat den deutschen Teemarkt wegen der Arbeitsbedingungen auf Teeplantagen im indischen Assam scharf kritisiert. "Bei einer Packung Markenschwarztee für drei Euro gehen nur circa vier Cent an die Menschen ... mehr

800 Aromen pro Bohne: Wie regionale Röstereien den Markt aufmischen

Berlin (dpa) - Seit fünf Uhr ist Philipp Reichel an diesem Morgen auf den Beinen, doch Müdigkeit zeigt der 33-Jährige keine. Das mag an seinem Beruf liegen: Mitten im Kaffee 9, einem Szenecafé in Berlin-Kreuzberg, betreibt der Unternehmer eine eigene ... mehr

Wie Sie Brotaufstriche ganz leicht und schnell selbst machen

Ob mit Gemüse, Hülsenfrüchten oder als süße Variante mit Nussmus – selbstgemachte Brotaufstriche sind im Handumdrehen hergestellt. Ein großer Vorteil: Sie können sich die Zutaten selbst aussuchen und wissen genau, was drinsteckt. Gekaufte Produkte enthalten oft viele ... mehr

Kaffeesatz und Rizinussamen: Wintersportmode wird nachhaltiger

München (dpa/tmn) - Wasserdicht, warm, atmungsaktiv - und umweltverträglich. Bei der Wintersportkleidung setzen immer mehr Hersteller auf Nachhaltigkeit, wie auf der Sportartikelmesse Ispo in München (3. bis 6. Februar) zu sehen ist. "Recycling ... mehr
 


shopping-portal