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Zu viele Dicke in Mexiko: Fast-Food-Steuer soll Übergewicht eindämmen

Zu viele Dicke in Mexiko: Fast-Food-Steuer soll Übergewicht eindämmen

Als eines der Länder mit der weltweit höchsten Quote an übergewichtigen Menschen führt Mexiko ab Anfang kommenden Jahres eine sogenannte Fast-Food-Steuer auf Dickmacher wie Hamburger und Pommes ein. Um der grassierenden Fettsucht zu begegnen, hat das Parlament ... mehr
Fast Food: Fettreduzierte Pommes statt Salat

Fast Food: Fettreduzierte Pommes statt Salat

Pommesgenuss, angeblich ohne Reue: Burger King verkauft in den USA jetzt kalorienreduzierte Fritten. Der Konkurrenz und deren Salat-Philosophie will man damit Paroli bieten. Letztlich ist die Strategie eine Geschmacksfrage. Burger King will ungesundes Image aufpolieren ... mehr
Stiftung Warentest: Burger King und McDonald's im Fastfood-Duell

Stiftung Warentest: Burger King und McDonald's im Fastfood-Duell

Fettige Burger, salzige Pommes, süße Softdrinks: Fastfood-Restaurants haben im Hinblick auf Gesundheit keinen guten Ruf. Doch wie gut und gesund ist das Essen in den Schnellrestaurants wirklich? Die Tester der "Stiftung Warentest" wollten es genau wissen und haben ... mehr
McDonald's: Besucherzahl stagniert

McDonald's: Besucherzahl stagniert

Der Fastfood-Gigant McDonald's hat mit einer leicht rückläufigen Zahl von Kunden zu kämpfen. "Die Gästezahl haben wir nicht erhöht, das können wir nicht einfach hinnehmen", sagte Deutschlandchef Bane Knezevic am Mittwoch in München. 2011 konnte das Unternehmen ... mehr
Fast-Food: Verbraucherschützer kritisieren Internet-Werbung von Fast-Food-Ketten

Fast-Food: Verbraucherschützer kritisieren Internet-Werbung von Fast-Food-Ketten

Der Bundesverband der Verbraucherzentralen ( vzbv) kritisiert die Internet-Werbung der Fast-Food-Ketten McDonald's und Burger King. Diese verstoßen laut Verbraucherschützern mit ihrer Werbung gegen das Wettbewerbsrecht und führen Verbraucher mit ihren Angaben ... mehr

"Seelische Qual": Kunde fordert von McDonald's wegen Serviette Millionen

Wieder eine Klage gegen McDonald's: Rund 20 Jahre nach einem Prozess wegen eines Unfalls mit heißem Kaffee wird die Fast-Food-Kette erneut vor Gericht gezerrt. Ein Mann im kalifornischen Pacoima reichte Klage ein, weil er angeblich nur eine einzigeServiette zu seinem ... mehr

McDonalds: Eigene Internetseite warnte vor eigenen Produkten

Peinlich für McDonald's: Der Fast-Food-Konzern musste eine Internetseite für US-Mitarbeiter abschalten. Die Burger-Braterei hatte darauf erklärt, dass eine Mahlzeit mit Cheeseburger und Pommes "ungesund" sei, berichtet der TV-Sender CNBS. Das Angebot hatte für reichlich ... mehr

Transfette sollen in USA verboten werden

Viele Fast-Food-Produkte, Tiefkühlpizza, Backwaren und Desserts enthalten gesundheitsschädliche Transfette. Die USA wollen nun deren Verbot durchsetzen. Damit sollen jährlich rund 20.000 Herzinfarkte und 7000 vorzeitige Todesfälle verhindert werden. Transfette ... mehr

Perfekter Burger - So geht´s!

Haben Sie ihn schon einmal gegessen? Wenn ja, wollen Sie sicher unbedingt wissen, wie Sie ihn zu Hause selbst hinbekommen. Profikoch Carsten Voigt aus der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands erklärt, woraus der perfekte Burger besteht und wie er zubereitet werden ... mehr

Fast Food begünstigt Schlaganfälle und Herz-Kreislauf-Krankheiten

Fast Food könnte unserem Körper noch mehr schaden als bisher angenommen. Das haben nun Forscher an der Universität von Montreal herausgefunden. Ihre im Canadian Journal of Cardiology veröffentlichte Studie zeigt, dass schon nach dem Verzehr einer einzigen fettreichen ... mehr

Rezepte: Der perfekte Hamburger

Eingefleischte Burger-Fans wissen: Am leckersten schmecken die Frikadellen-Brötchen nicht an der Imbissbude oder im Fast-Food-Restaurant, sondern wenn man sie selber macht. Allerdings ist es gar nicht so leicht, einen perfekten Hamburger zu kreieren. Gutes Hackfleisch ... mehr

Studie: Hamburger & Co. könnten Krankheitsrisiko bei Kindern erhöhen

Wenn Kinder und Jugendliche oft Hamburger und Pommes frites essen, könnten sie eher an Asthma oder Allergien erkranken. Ein internationales Forscherteam mit der Beteiligung der Universität Ulm fand heraus, dass es einen Zusammenhang zwischen Schnellgerichten ... mehr

New York: Verbot von XXL-Limo-Bechern kommt vor Gericht - Initiative geht Michael Bloomberg zurück

Das von der Stadt New York beschlossene Verbot riesiger Softdrink-Becher wird ein Fall für die Justiz. Mehrere US-Getränkehersteller und Fastfood-Anbieter haben Klage gegen die Stadtverwaltung eingereicht. Sie wollen damit nach Angaben einer Sprecherin verhindern ... mehr

Welches Fast-Food-Restaurant ist das Beste?

Burger, Pommes und Erfrischungsgetränke: Wer es eilig hat, möchte schnell bedient werden und erwartet zudem Qualität, Freundlichkeit und Sauberkeit. Doch nicht alle Restaurants können das bieten. Das Deutsche Institut für Service-Qualität untersuchte im Auftrag ... mehr

Foodwatch kritisiert Buch-Kampagne von McDonald's und Stiftung Lesen

Lesefutter - das hat McDonald's wörtlich genommen. In Zusammenarbeit mit der Stiftung Lesen verteilt die Fast Food-Kette vier Wochen lang bis Ende September Kinderbücher zum "Happy Meal". Zwischen Ketchup und Mayo auf Verpackungen und Tischsets ... mehr

Macht Fast Food süchtig? Acht Mythen über das schnelle Essen

Fast Food macht Pickel, Pommes sind krebserregend und Burger machen süchtig. Es ranken sich viele Mythen um das schnelle Essen. Doch ist es wirklich wahr, dass der Hamburger eine deutsche Erfindung ist und im Fish Mac gar kein Fisch steckt ... mehr

Ernährung: Schottische Forscher entdecken die gesunde Pizza

Pizzas von Restaurantketten und aus dem Supermarkt gelten als Fast Food. In ihnen steckt zu viel Salz und Fett. Zudem enthalten sie kaum Vitamine. Forscher haben nun eine Pizza entwickelt, die genauso gut oder besser schmeckt, aber deutlich gesünder ist. Professor ... mehr

McDonald's steigert Umsatz und Gewinn - Fastfood im Trend

Fastfood liegt weiterhin im Trend. Das zeigen die neuesten Quartalszahlen von McDonald's. Die weltgrößte Kette von Schnellrestaurants ist trotz des konjunkturellen Gegenwinds in vielen Ländern gut ins Jahr gestartet. Die McDonald's-Aktie legt an den US-Börsen deutlich ... mehr

Burger King mit gesundem Konzept

Nach Fast-Food König McDonald's will nun ein weiterer König der Branche einen Imagewechsel vollziehen. Die US-Kette Burger King will nach Informationen der Zeitung "USA Today" grüner werden: gesund, gesünder, am gesündesten, so lautet die neue Devise. Statt immer ... mehr

Fast-Food-Esser sind häufiger depressiv

Fast Food und Depressionen hängen offenbar zusammen. Wer viel Fast Food isst, hat ein bis zu 50 Prozent höheres Risiko, an einer Depression zu erkranken als Menschen, die viel gesundes Essen zu sich nehmen. Das sagen die Forscher der Universitäten Las Palmas, Granada ... mehr

Stiftung Warentest warnt vor "Salzbomben"

Wer zu viel Salz zu sich nimmt, lebt mit einem höheren Schlaganfall- und Herzinfarktrisiko. Doch bei Tiefkühlpizzen, Tütensuppen und Co. kommt der ungesunde Salzkonsum schleichend. Die Stiftung Warentest warnt nun vor Fast Food-Produkten und bezeichnet diese ... mehr

Happy Meal: Wie McDonalds die Kinder ködert

Was finden gerade Kinder an McDonald's so toll? Sind es die Pommes, ist es das Spielzeug? In der ARD-Reihe "Der Markencheck" vom 16. Januar haben Ernährungspsychologen das "Happy Meal" als "Einstiegsdroge" für lebenslangen Fast-Food-Konsum ausgemacht. Durch Spielzeug ... mehr

Pizza: Service-Studie testet Pizza-Lieferservice

Wenn abends der Hunger kommt, wählen viele gerne die Nummer eines Pizza-Lieferservices. Das Deutsche Institut für Service-Qualität hat jetzt sechs überregional tätige Lieferketten in Berlin, Hamburg und München getestet. Viele Pizzen waren zu fettig oder schmeckten ... mehr

Der Dönerkönig - vom Gastarbeitersohn zum Millionär

Berlin ist die Hauptstadt des Döners. Hier haben türkische Gastarbeiter das gegrillte Fleisch erstmals in den Fladen gesteckt, mittlerweile gibt es hier rund 1000 Dönerbuden. Auch der "Dönerkönig" residiert hier. Vorbild für viele Gastarbeiter Über dem Eingang der Firma ... mehr

Star-Koch brät für McDonald's

Der erste italienische Drei-Sterne-Koch Gualtiero Marchesi sorgt für eine Sensation. Der 81-jährige Starkoch hat zwei Gourmetburger und ein Dessert für die Fast-Food-Kette McDonald's entworfen. Mit Mayonnaise-Senfsauce, Baconstreifen und Sonnenblumenkern ... mehr

Bundesfinanzhof klärt Mehrwertsteuer für Currywurst

Die Umsatzsteuer wird immer wieder zum Zankapfel. Vor allem der ermäßigte Mehrwertsteuer von sieben Prozent gerät immer wieder in die Kritik. Experten fordern alleine aus wettbewerbspolitischen Gründen einen einheitlichen Satz für den Konsum. Bürgern ist es nicht ... mehr

Cholesterinsenker zum Fast Food dazu

Britische Wissenschaftler warten mit einer ungewöhnlichen Idee auf: Sie halten es für sinnvoll, wenn Imbisse und Fast-Food-Ketten zusammen mit ihren fetthaltigen Speisen einfach Cholesterinsenker ausgeben. Die Experten sind nämlich laut "BBC" davon ... mehr

Fast Food: Werbespot mit Leiche empört McDonald's

Ein übergewichtiger Toter um die 40 liegt aufgebahrt im Leichschauhaus, einen angebissenen Hamburger noch in der Hand haltend. Die Szene stammt aus einem makaberen TV-Spot, mit dem eine Gruppe amerikanischer Ärzte vor gesundheitsschädigendem Fast-Food warnen ... mehr

Ungarn führt Hamburger-Steuer ein

Ungarn hat Big Mac und Co. den Kampf angesagt und eine Hamburger-Steuer eingeführt. Künftig sollen ungesunde Lebensmittel mit dieser Strafsteuer belegt werden. Mit großer Mehrheit verabschiedete das Parlament in Budapest eine Steuererhöhung für Lebensmittel mit hohem ... mehr

Fast Food: Subway überholt McDonald's

Subway hat sich zum König der Fast-Food-Ketten aufgeschwungen und damit McDonald's überholt. So betreibt die Sandwich-Kette mittlerweile mehr Filialen als der Burger-Brater. In insgesamt 34.225 Subway-Restaurants können Fans der belegten Brote weltweit ihren Hunger ... mehr

Übergewicht: Laut einer Studie lässt Fast Food das Gehirn schrumpfen

Macht zu viel ungesundes Essen nicht nur dick, sondern auch doof? Übergewicht und falsche Ernährung können ganze Hirnregionen schrumpfen lassen, zeigen zwei neue Studien. Das könnte einen Teufelskreis in Gang setzen, weil dadurch das Essverhalten weiter außer Kontrolle ... mehr

FDP-Experte gegen Kinder-Menüs mit Spielzeug von Fast-Food-Ketten

Schon die Allerkleinsten kennen die Marken und Logos der Fast-Food-Ketten. Ob es am Essen liegt oder doch eher an den Spielzeugbeigaben? Tatsache ist: Unsere Kinder ernähren sich kalorien- und fettreicher als früher, während sie sich gleichzeitig weniger bewegen ... mehr

Ernährungsstudie: Immer mehr Deutschen fehlt die Zeit für gesunde Ernährung

Ist unsere Esskultur aus dem Takt geraten? Frühstück, Mittagessen, Abendessen - diese Folge fester Mahlzeiten passt bei vielen Deutschen nicht mehr in den Tagesablauf. Gegessen wird, wenn Zeit dafür ist. Hektik im Alltag bringt vor allem junge Leute ... mehr

Fast Food: Dieser Burger schimmelt nicht

Fast Food ohne Verfallsdatum: In den USA herrscht derzeit Verwunderung über einen Burger, der seit sechs Monaten weder sein Aussehen noch seine Konsistenz verändert haben soll. Das behauptet zumindest die Fotokünstlerin Sally Davies: Sie habe den Burger und eine Portion ... mehr

Fast Food: Döner wird teurer

Döner Kebab wird in Deutschland teurer. In den nächsten Monaten sei davon auszugehen, dass Imbisse den Preis um etwa 20 Cent anheben werden, sagte Mehmet Özkan, Vorstandsmitglied des Vereins türkischer Dönerhersteller in Europa, auf Anfrage am Freitag in Berlin ... mehr

Rückruf von Hotdogs: Mehrere Hotdog-Produkte mit Listerien belastet

Der Lebensmittelhersteller Abbelen ruft Hotdogs zurück. Der Grund: Sie enthalten mitunter gefährliche Listerien. Ein Verzehr des verunreinigten Gerichts kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Betroffen von der Rückruf-Aktion sind gleich mehrere Produkte ... mehr

Fast-Food-Verbot für Jugendliche

Dickensteuer, Übergewicht, Diabetes, Herzerkrankungen - das sind die Plagen unserer Zeit. Schuld ist Fast Food - also verbieten. So könnte man das zusammenfassen, was vermutlich hinter der Aussage des FDP-Politikers Erwin Lotter steht: Pommes, Cheeseburgern und anderes ... mehr

Fast Food kann süchtig machen - Abhängigkeit ähnlich wie bei Drogen

Wer sich hemmungslos mit fetter Wurst, Fritten oder auch Kuchen mit Sahne vollstopft, kann nach Erkenntnis von US- Forschern genauso abhängig werden wie ein Drogen-Junkie. Das Hirn spielt Fettleibigen, die den Konsum von kalorienreichem, ungesundem Essen nicht lassen ... mehr

Fast-Food-Studie: Kalorienangabe macht Eltern vorsichtig

Transparenz gegen Übergewicht: Gibt man Eltern McDonald's-Karten mit Kalorienangaben zu jedem Produkt, wählen sie für ihre Kinder weniger gehaltvolle Mahlzeiten aus. Allerdings waren die Erwachsenen bei ihren eigenen Mahlzeiten weniger zimperlich ... mehr

Übergewicht: Deutsche sind die dicksten Europäer

Zu fett, zu süß, zu viel: Weil sie so essen, sind zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen in Deutschland zu dick. Damit sind die Deutschen die Dicksten in Europa. Nach Angaben der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) und der Organisation "diabetesDe ... mehr

Currywurst ist der Renner an Deutschlands Imbissbuden

Es war ein verregneter Abend im September 1949, vier Jahre nach dem Zweiten Weltkrieg, und Herta Heuwer stand sich in ihrem alten Imbisswagen im amerikanisch besetzten Teil von Berlin, im Westen der Stadt, die Beine in den Bauch. "Es goss kleene Kinderköppe, keen Mensch ... mehr

Nur jeder fünfte Deutsche ernährt sich richtig

Fast jeder weiß, das fettes Essen krank macht und trotzdem greifen die meisten Deutschen zu Fastfood und Zuckerbomben. Laut dem Deutschen Ring Krankenversicherungsverein ernähren sich acht von zehn Deutschen falsch, obwohl die meisten wissen, wie ungesund ... mehr

Ernährung - Fast Food: Kennen Sie die fettesten und kalorienreichsten Lebensmittel?

Ob mittags an der Imbissbude, nachmittags beim Bäcker oder abends vor dem Fernseher: Es gibt Snacks, die einfach viel zu verführerisch sind, um auf sie zu verzichten. Doch auch bei Burger, Backwaren und Schokoriegeln gibt es teils große Unterschiede im Kalorien ... mehr

Verbraucher-Tipps: In welchen Lebensmittel sich Analogkäse verbirgt

Der Pizzabelag sieht aus wie Käse, ist aber keiner. Immer häufiger verwenden Hersteller von Tiefkühlbaguette oder anderen Fertigprodukten ein künstliches Imitat statt richtigem Käse. In der Fachsprache wird das "Analog-Käse" genannt. Die Verbraucherzentrale Hamburg ... mehr

Junk-Food-Werbung dominiert Kinderprogramm

Die Werbung zu Zeiten, in denen vor allem Kinder und Jugendliche vor dem TV-Gerät sitzen, ist zu stark von Junk-Food-Produkten dominiert. Spots, die derartige Produkte bewerben, machen im Durchschnitt rund zwei Drittel des gesamten Werbeaufkommens im entsprechenden ... mehr

Stillen: Fast Food mindert Schutzeffekt für Allergien

Langes Stillen reduziert das Asthma-Risiko von Kindern. Aber leider nicht lebenslang: Dieser Schutzeffekt der Muttermilch kann wieder aufgehoben werden, wenn der Nachwuchs im Verlauf der Kindheit zu viel Fast Food isst. Burger-Test Wie viel Kalorien ... mehr

Fast Food: Körnerbratlinge statt Currywurst

Fix auf die Hand und doch gesund: Statt Fritten, Currywurst und Burgern lieber Körnerbratlinge, Tofu-Salate oder Vollkorn-Klappstullen. In Deutschlands Großstädten wird das Bio-Fast- Food entdeckt. In München, Hamburg oder Berlin gibt es mittlerweile zahlreiche ... mehr

Welcher Burger hat die meisten Kalorien?

Wenn der Heißhunger beim Stadtbummel kommt, hat man meist schon verloren. Die Buden der Burgerbrater ziehen einen magisch an und die Chicken-Wings scheinen "kauf mich und vernasch mich" zu rufen. Damit Sie nicht bei den größten Kalorienbomben zugreifen, haben wir Ihnen ... mehr

Werbeeinschränkung soll Übergewicht bei Kindern verringern

Eine weltweite Kampagne hat sich den Kampf gegen das Übergewicht bei Kindern auf die Fahnen geschrieben. Auslöser der Kampagne ist eine Studie der Österreichischen Arbeiterkammer. Die Aktion richtet sich vor allem gegen die Werbung für ungesunde Lebensmittel ... mehr

McDonald's profitiert von starkem Auslandsgeschäft

Die weltgrößte Schnellrestaurantkette McDonald's hat im dritten Quartal einen kräftigen Gewinn- und Umsatzschub erzielt. Das lag vor allem am guten Auslandsgeschäft, aber auch in den USA erreichte der Konzern sein größtes Wachstum bislang in diesem Jahr. Unter ... mehr

Fast Food: Pizza ist der beliebteste Snack der Deutschen

Ob beim Stadtbummel, in der Mittagspause oder auf der Durchreise: Häufig isst man unterwegs statt zu Hause. Imbisse oder Schnellrestaurants gibt es in Hülle und Fülle und sie bieten eine große Vielfalt an preiswerten Gerichten. Die beliebteste Speise für zwischendurch ... mehr

Schwangerschaft: Fast Food ist schlecht fürs Baby

Schwangere oder stillende Mütter, die hauptsächlich Fast Food essen, riskieren einer Studie zufolge, dass ihre Kinder ein Leben lang übergewichtig sind. Das geht aus einer Studie des Königlichen Instituts für Tiermedizin in London hervor. # Burger-Test Wie viel Kalorien ... mehr

Kantinen-Check: Deutsche sind unzufrieden mit ihren Kantinen

Brathähnchen mit zähem Brötchen, Currywurst mit fettigen Pommes oder Schnitzel mit dicker Panade: Die meisten Betriebskantinen sind wahrlich keine Gourmet-Tempel. Wie unzufrieden die Deutschen mit den angebotenen Mittagsmenüs sind, zeigt eine aktuelle Online-Umfrage ... mehr

Fast Food statt Mozzarella: Mittelmeerdiät ist in Südeuropa out

Hierzulande wird die Mittelmeerdiät gelobt, in mediterranen Ländern kommt sie aus der Mode. In Spanien, Griechenland und Südfrankreich stehen statt Obst, Gemüse und Fisch häufiger Fast Food und fettige Fleischgerichte auf dem Speiseplan, so eine Studie ... mehr

Döner: Import-Rindfleisch verteuert türkisches Fast Food

Deutschlands Döner-Hersteller schlagen Alarm: Kaum ist die Aufregung um die Gammelfleisch-Skandale verebbt, droht den türkischen Imbissbuden neues Unheil. Wegen der hohen Preise für Import-Rindfleisch aus Argentinien und Brasilien müssen sie ihre Döner künftig deutlich ... mehr
 
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