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Löcher im Käse: Wie entstehen sie eigentlich? | Alltagswissen

Löcher im Käse: Wie entstehen sie eigentlich? | Alltagswissen

Groß, klein oder geschlitzt: Bei vielen Käsesorten stechen die Löcher direkt ins Auge. Doch ihre Entstehung hat nichts mit kleinen Nagern oder einer extra angefertigten Form zu tun. Emmentaler, Maasdamer, Tilsiter: Diese Käsesorten haben eins gemeinsam – sie alle haben ... mehr

"Öko-Test" prüft Feta: Diese zwei Schafskäse fallen durch Test

"Öko-Test" hat Feta genauer unter die Lupe genommen. Stecken kritische Inhaltsstoffe in dem Käse? Kann er geschmacklich überzeugen? Und wie steht es eigentlich um das Tierwohl bei der Herstellung? Die Zeitschrift "Öko-Test" kann jeden zweiten von 41 untersuchten ... mehr
Beliebtes Produkt - Geschmack und Tierwohl:

Beliebtes Produkt - Geschmack und Tierwohl: "Öko-Test" testet Schafskäse

Frankfurt am Main (dpa/tmn) - Gewürfelt im Salat, gewürzt auf dem Grill oder einfach pur zum Fladenbrot: Feta gehört bei vielen zur Sommerküche dazu. Die Zeitschrift "Öko-Test" hat sich in ihrer aktuellen Ausgabe (8/2021) verschiedene Schafskäse genauer angeschaut ... mehr
Vegetarisch grillen: So gelingen Gemüsespieße & Co. | Rezepte

Vegetarisch grillen: So gelingen Gemüsespieße & Co. | Rezepte

Beim Grillen muss es nicht immer Wurst, Steak oder Fleischspieß sein. Es gibt auch leckere vegetarische Varianten. Welche Gemüse- und Obstsorten sich für die Zubereitung auf dem Grill eignen, erfahren Sie hier. Für das vegetarische Grillen eignen sich nicht ... mehr
Grillen: Schnelle Grillspieße mit Gemüse und Wurst | Rezept

Grillen: Schnelle Grillspieße mit Gemüse und Wurst | Rezept

Im Sommer entspannt mit Freunden grillen – was gibt es Schöneres? Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online eine überraschend pfiffige Grillspeise ausgedacht.  Ein Geheimtipp sorgt für bessere Haftung auf rutschigen ... mehr

Grillen: Krebsgefahr – Dieses Essen sollte nicht auf den Grill

Fleisch, Schafskäse und Gemüsespieße gehören für viele zu einer Grillparty dazu. Die Auswahl an Lebensmitteln, die auf den Grill kommen, ist riesig . Doch einige Produkte können zur Gefahr für die Gesundheit werden, sobald sie auf dem Rost landen. Diese Waren ... mehr

Brotsalat mit grünem Spargel: Ideale Beilage zum Grillen | Rezept

Spargel mal anders: Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online ein Rezept ausgedacht, das nicht nur bei gutem Wetter richtig lecker schmeckt. Die Spargelsaison läuft noch auf Hochtouren, weshalb ein Rezept mit dem beliebten Gemüse jetzt ... mehr

Trend "Baked Feta Pasta": Dieses Gericht kocht sich fast von allein | Rezept

Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieses Gericht genau das Richtige. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online ein Rezept ausgedacht, das wirklich jedem gelingt. "Baked Feta Pasta" – ein Gericht, das sich schon einige ... mehr

Ofen-Kürbis mit Feta und Honig – ein Geschmackserlebnis | Rezept

Kürbis ist nicht nur gesund – aus dem Ofen schmeckt er auch besonders gut. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online.de ein Rezept ausgedacht, bei dem Pommesgewürz eine Rolle spielt. Mit Kürbis kann man wahnsinnig viele verschiedene ... mehr

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch: So wird er saftig | Rezept

Ob als Beilage oder Hauptgericht – dieser Kartoffelauflauf ist schnell gemacht. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online.de ein Rezept ausgedacht, das am nächsten Tag noch besser schmeckt. Wir lieben Gerichte, die schnell zubereitet ... mehr
 


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