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Fettarm kochen: Diese Küchentechniken sind echte Fettkiller

Fettarm kochen: Diese Küchentechniken sind echte Fettkiller

Wer auf gesunde Weise abnehmen oder sein Gewicht halten will, kommt ums Fettsparen nicht herum. Vor allem beim Kochen lässt sich mit einfachen Mitteln viel erreichen. Das fängt schon bei der Gartechnik an. Ob mit dem "Pinseltrick", durch Dünsten oder schonendes ... mehr
Light-Produkte: Warum fettarmer Joghurt trotzdem dick macht

Light-Produkte: Warum fettarmer Joghurt trotzdem dick macht

Fettarm, ohne Zucker und kalorienreduziert: So stellen sich die meisten Menschen eine gesunde Ernährung vor. Fettreduzierte Speisen und Light-Produkte gelten daher als optimale Ernährung für Figurbewusste. Doch der Schein trügt - tatsächlich können vermeintlich leichte ... mehr
Fettleber: Fettarme Ernährung schützt

Fettleber: Fettarme Ernährung schützt

Nicht nur Alkohol, auch zu fettes Essen kann der Leber schaden und zu einer sogenannten nicht-alkoholischen Fettleber führen. Fisch, Rote Bete und Artischocken helfen dagegen die Leber gesund zu halten. Welche Lebensmittel für die Gesundheit Ihrer Leber ... mehr

Fett sparen: Die besten Tipps zum Fettsparen

Braten, Burger, Butterkuchen: Fett ist der wichtigste Geschmacksträger – und der Dickmacher Nummer Eins. Ganz auf Fett zu verzichten, macht jedoch keinen Sinn. Unser Körper braucht den Nährstoff für die Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen ... mehr

Wie gefährlich ist Cholesterin?

Kaum ein anderes Gesundheitsthema verunsichert Patienten mehr als Cholesterin. Von bösem und gutem Cholesterin ist die Rede, genauso wie von erhöhtem Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko. Auch Medikamente, die den Blutfettwert senken, sind oft Gegenstand ... mehr

Ernährung: So tauschen Sie fettarm gegen fettreich

Fettreiche Produkte Fettarme Alternativen Butter oder Margarine Halbfettbutter oder -margarine Speck Roher Schinken Creme Fraîche Schmand mit 20 % Fett Sahne Saure Sahne oder Milch mit 1,5 % Fett Sahnejoghurt Joghurt mit 3,5 % Fett Sahnequark Quark ... mehr

Cholesterin: Wie Sie Ihre Cholesterinwerte in Grenzen halten

Sie bevorzugen Butter, weil Margarine nicht schmeckt? Oder verzichten Sie aus Angst vor dem „bösen Cholesterin“ ganz auf Butter, Eier und andere vermeintlichen Cholesterinbomben? Um kaum ein anderes Gesundheitsthema kursieren so viele Fragen und Halbwahrheiten ... mehr

Eier zu Ostern: Cholesterinbomben oder gesunde Vitaminlieferanten?

Zu Ostern landen wieder viel mehr Eier auf dem Teller als zu jeder anderen Jahreszeit. Nicht jeder mag die Hühnerprodukte so recht genießen, gelten sie doch als Cholesterinbomben, die Gesundheitsbewusste besser meiden. Tatsächlich stecken in einem einzigen ... mehr

Ernährung: Cholesterin im Essen schadet nicht jedem

Fettes Essen macht nicht nur dick, es gilt auch als schädlich für Herz und Blutgefäße. Das bestätigen unzählige Studien. Dass allerdings der Cholesteringehalt im Essen dabei nur eine begrenzte Rolle spielt, wissen die wenigsten. So zeigen Studien der vergangenen Jahre ... mehr

Fettleber: Zucker und Weißmehl sind Hauptauslöser

Immer mehr Menschen erkranken an Fettleber - viele davon ohne es zu wissen. Experten bezeichnen die Leberkrankheit daher schon als Epidemie der Zukunft. Jetzt zeigt eine aktuelle US-Studie, dass die Fettleber offenbar vor allem durch Zucker ... mehr

Ernährung: Milchprodukte für Fitness-Fans

Viele Fitnessfans schwören auf Buttermilch, Molke und Kefir. Im Kühlregal gibt es die Milchprodukte in unzähligen Geschmacksvarianten, doch was drin steckt, wissen die wenigsten. Während Molke und Buttermilch ursprünglich Abfallprodukte der Milchindustrie waren ... mehr
 


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