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Genuss

Männer-Advent in in New York

Männer-Advent in in New York

New York City bleibt der Klassiker zum Advent: Vor Weihnachten wirft sich der Big Apple in ein funkelndes Gewand. Fantastisch dekorierte Shops und Schaufenster bieten feine Geschenke en masse. Doch die Stadt, die niemals schläft, hat mehr zu bieten ... mehr
Deutschlands beste Zigarren-Lounges

Deutschlands beste Zigarren-Lounges

In einer guten Cigar Lounge kommen Zigarren- und Pfeifenfreunde dem Paradies ziemlich nahe. Wer seinen Tabak genießen will, braucht Ruhe, manchmal ein paar Freunde und den richtigen Drink im Glas. Alles andere muss draußen bleiben. Wanted.de zeigt, wo in Deutschland ... mehr
Die Stars unter den Premium-Whiskys

Die Stars unter den Premium-Whiskys

Unglaublich, aber wahr: Die Premium-Welle bei Whiskys hat erneut Fahrt aufgenommen. Nach der Interwhisky in Frankfurt gelangen nun edle Brände in den Markt - wenn sie nicht sofort ausverkauft sind. wanted.de hat sich einige der interessantesten Sondereditionen genauer ... mehr
Den Winter am Feuer erleben

Den Winter am Feuer erleben

Nebel, Regen oder Schnee, eiskalter Wind und am Nachmittag wird es dunkel. Bei diesem miesen Wetter rausgehen? Na klar! Wenn nach der Wanderung ein prasselndes Feuer den Körper wärmt, ist alles gut. Der Survival-Experte Gero Wever hat wanted ... mehr
So gelingt der perfekte Burger

So gelingt der perfekte Burger

Von wegen Fastfood: Burger sind ein wahrer Genuss, wenn das richtige Fleisch auf würzigen Käse, knackige Gurken und frischen Salat trifft. Doch was macht einen richtig guten Burger aus? wanted.de hat sich exklusiv beim Stockholmer Burger-Experten Jon Widegren erkundigt ... mehr

Heissgetränke mit Schuss

Lumbumba und Irish Coffee – diese Einheizer stehen auf beinahe jeder winterlichen Getränkekarte. Nur kurz zur Erinnerung: Lumbumba ist eine heiße Schokolade mit Rum und Irish Coffee ein Kaffee mit Whisky und einem schmackhaften Sahnehäubchen. Die beiden ... mehr

Die deutsche Agentin für Provokation

Spitze und viel Hauch von Nichts – das sind die Dessous der Designerin Cansu Gün. Die sexy Unterwäsche ist jedoch nicht nur ein raffiniertes Weihnachtsgeschenk für Ihre Liebste. Sie ist auch im wahrsten Sinne des Wortes Reizwäsche, reizt die männliche Sinneswahrnehmung ... mehr

Luxus auf dem Teller: Edeltrüffel zu Weihnachten

Bei Spitzenköchen dürfen Trüffel nicht fehlen. Zu Weihnachten haben ihre edelsten Vertreter Saison. Wer seinen Gästen diesen Luxus servieren will, sollte es bei den Rezepten einfach halten. Hohe Kochkunst ist nicht erforderlich, aber ein zuverlässiger Lieferant ... mehr

Rekord-Erlös bei Weinversteigerung

So viel Geld geben Genießer für einen edlen Tropfen aus: Bei der berühmtesten Weinversteigerung der Welt im ostfranzösischen Beaune haben feinste Rebsäfte eine neue Rekordsumme erzielt. In ungeahnte Höhen schnellte der Preis für das sogenannte "Präsidentenstück", einen ... mehr

Angeblich weltgrößter weißer Trüffel in Italien gefunden

Trüffel zählen zu den teuersten Lebensmitteln. Vor allem für weiße Trüffel und große Knollen werden Rekordsummen bezahlt. Eine neue Bestmarke winkt nun einem italienischen Trüffelsucher. Er und sein Hund haben kürzlich den wohl größten bekannten ... mehr

Braunes Gold - die edelsten Schokoladen der Welt

Am Freitag öffnete der Salon du Chocolat in Köln die Tore. wanted.de hat sich mit Volker Gmeiner, Geschäftsführer Gmeiner Confiserie & Kaffeehausunternehmen – www.chocolatier.de – über den Salon du Chocolat unterhalten, der als das Gipfeltreffen der Schokoladen-Branche ... mehr

Gault Millau: Christoph Rüffer ist "Koch des Jahres"

Der Hamburger Küchenchef Christoph Rüffer (41) ist vom Gourmet-Führer Gault Millau zum "Koch des Jahres" gekürt worden. Seine Küche erhielt erstmals 19 von 20 möglichen Punkten, einen mehr als im vergangenen Jahr. Zu verdanken hat er all das auch seiner Tante Berta ... mehr

Das sind die teuersten Speisen der Welt

Trüffel, Elchkäse, Zibetkatzen-Kaffee - damit kann Mann im wahrsten Wortsinn ein Vermögen verschlingen. Doch ist teuer auch gut? wanted.de hat seinen Gastronomie-Kritiker Jörg Zipprick befragt. Und der ist nicht komplett überzeugt. Wir sagen Ihnen, worauf Sie achten ... mehr

"Guide Michelin" 2015: Neuer Sterne-Rekord

Deutschland toppt im neuen "Michelin"-Führer die Bestmarke vom vergangenen Jahr für Spitzen-Restaurants. Der Osten bleibt kulinarisch ein "zartes Pflänzchen". Vor allem im Süden der Republik finden Gourmets die besten Restaurants im neuen "Guide Michelin ... mehr

Chicago: Die Bier-Hauptstadt der USA

Craft Beer erfreut sich in den USA immer größer werdender Beliebtheit und die Mikrobrauereien sind in der Heimat von Budweiser und Miller auf dem Vormarsch. Über 50 Brauereien gibt es allein in der Metropole Chicago am Lake Michigan. Auf einer historischen Kneipentour ... mehr

Die härtesten Horrorfilme

Die schlechte Nachricht zuerst: Die Lady in Rot, die Sie im Bild sehen, ist das Harmloseste an diesem Artikel. Doch wir wollen Sie ja nicht sofort erschrecken. Ab jetzt liefern wir für echte Kerle ultraharten Horror, der nicht nur zu Halloween gruselt. Lesen Sie weiter ... mehr

Das sind die edelsten Dessert-Weine

Dessertweine sind eine große und oftmals unterbewertete Gruppe von Weinen. Unser Weinexperte Konstantin Baum findet, dass viele Süßweine geniale Qualität bieten. Hier erklärt er die Unterschiede zwischen den Weinen und teilt uns seine Favoriten ... mehr

Kochen lernen beim Meister

Kochen auf höchstem Niveau liegt im Trend. Und immer mehr Spitzenköche lernen ihre Jünger an. Die Kurse beim Meister sind nicht günstig und kosten Zeit - doch Mann kann dort wirklich einiges lernen. Gastro-Kritiker Jörg Zipprick hat sich für wanted.de schlau gemacht ... mehr

Der Traum vom eigenen Weingut

Der Gipfel des Erfolges: Ein eigenes Gut mit Blick auf Rebstöcke und einem Gewölbekeller, in dem allerbeste Weine reifen. Diesen Traum erfüllen sich Prominente, Börsenmillionäre und andere Erfolgreiche. Doch wie kauft Mann ein Weingut in der Toskana? Wie geht es danach ... mehr

Trüffel aus Umbrien: Auf der Suche nach den Luxusknollen

Das Paradies für Genießer liegt ganz nah: Die feinsten Luxusknollen stammen aus italienischer Erde - Umbrien ist das Paradies der Edelpilze. Ein Kilogramm weiße Trüffel kostet in Japan bis zu 15.000 Euro. Oft landen die "Tartufi ... mehr

Rekordversteigerung: Ein Glas Wein für 1350 Euro

12,5 Millionen Hongkong-Dollar - umgerechnet 1,3 Millionen Euro - für 114 Flaschen Rotwein: Bei einer Versteigerung in Hongkong hat eine Auswahl des Burgunder-Weins Romanée-Conti einen neuen Rekord erzielt. Das teilte Sotheby's mit. Sechs Flaschen eines jeden Jahrgangs ... mehr

Die perfekte Kombination aus Kuba

Oh du tristes Berlin – an grauen Tagen macht sich in der Hauptstadt die Sehnsucht nach Kuba breit. Ergo muss es die perfekte Kombination von Zigarren und Rum richten. Gastronom und Zigarren-Sommelier Matthias Martens entführt Sie im Auftrag von wanted ... mehr

Starkoch Ducasse bietet Fleischlos-Menü für 380 Euro

Er ist mit Michelin-Sternen überhäuft und führt ein weltweites Gastronomie-Imperium: Alain Ducasse. Nun überrascht der Starkoch in Paris mit einem Luxus-Menü ohne Fleisch. Nicht weniger als 26 Restaurants zwischen Tokio, New York, Monte Carlo, Doha und Paris, insgesamt ... mehr

Die edelsten Drinks für Ihre Bar

Edler ist besser: Sondereditionen von Spirituosen sind in den Bars das große Ding. Der Kenner bestellt nicht mehr Whisky oder Wodka, sondern "Editions" - einen speziell gereiften Drink aus altem Jahrgang oder besonderem Fass. Auch in Ihrer Hausbar machen sich solche ... mehr

65 Jahre Currywurst

In einem Alter, in dem andere in Rente gehen, ist die Currywurst fit und jung wie nie. wanted.de gratuliert zum 65. Geburtstag des Kult-Snacks. Und der kann durchaus edel sein. wanted.de zeigt Ihnen wo es die teuersten und erfolgreichsten Currywürste der Republik ... mehr

Die besten Bars in Deutschland

Die Bars in Deutschland arbeiten seit einigen Jahren auf höchstem internationalem Niveau, immer neue Läden eröffnen mit guten Ideen. Helmut Adam, Gründer des Barkultur-Magazins "Mixology", kennt die Szene bestens. Für wanted.de serviert er fein gemixte Ausgeh-Tipps ... mehr

Bier aus Tschechien

Im Pro-Kopf-Verbrauch von Bier sind die Tschechen seit Jahren Weltmeister. Das allein macht sie jedoch noch nicht zu Experten. Es ist vielmehr die tiefe Verankerung der Bierkultur im Land. Tradition und neue Trends sorgen dafür, dass Bier dort immer angesagt ... mehr

Stärkste Biere der Welt

Vor einiger Zeit hat der schottische Brauer Brewmeister sein Snake Venom als stärkstes Bier der Welt vorgestellt – sagenhafte 67,5 Prozent Alkohol soll der Trunk ins Glas bringen. Doch der deutsche Konkurrent Schorschbräu zweifelt an diesem Rekord – und nennt Indizien ... mehr

Luxusreisen: Edle Zechtour für über 900.000 Euro

Fans exklusiver Spirituosen kommen bei dieser Reise garantiert auf ihre Kosten, vorausgesetzt sie verfügen über das nötige Kleingeld von fast einer Million Euro. So teuer ist die Reise mit dem klingenden Titel " The World’s Most Exclusive Drink Connoisseur's Holiday ... mehr

Skandal bei der Deutschen Grillmeisterschaft

So grausam ist Grillen: Der gerade gekürte Deutsche Grillmeister hat seinen erst am Wochenende verliehenen Titel wieder entrissen bekommen. Der Grund soll eine Software-Panne gewesen sein. Kalte Dusche auf die heiße Glut: Bei der Deutschen Grillmeisterschaft ist wegen ... mehr

Athens älteste Schnapsbrennerei: Auf ein Glas Wein in die Plaka

So schmeckt Athen: Bei Brettos, Athens ältester Schnapsbrennerei, sind nicht weniger als 40 Liköre nach geheimen Rezepturen und 150 Weine im Ausschank. Die Plaka, Athens historische Altstadt, ist das pulsierende Herzstück der griechischen Hauptstadt und einer ... mehr

Absinth-Museum im Val de Tavers eröffnet

Die "Grüne Fee" wird durch ein eigenes Museum geehrt: Im " Haus des Absinths" im schweizerischen Môtiers können Einsteiger und Kenner einen Blick in die Geschichte des Getränks werfen. Und natürlich auch probieren. Welch eine Karriere: Von der Medizin ... mehr

Die besten Zigarren der Welt

Das Feuer der Fußball-WM ist verloschen. Doch über allen Zigarren-Genießern schwebt noch der Rauch eines anderen Großereignisses: Ein Online-Handel in der Schweiz hat in einer großen Blindverkostung den Weltmeister der Zigarren ermittelt. Überraschung: Kuba ist nicht ... mehr

Genussregion Parma – ein Schlaraffenland für wissbegierige Gourmets

Wer auf Diät ist, sollte einen Riesenbogen um Parma machen: In der Genussmetropole der Emilia Romagna locken Versuchungen auf Schritt und Tritt. Parmaschinken, Parmesan, Salami, Dutzende Nudelsorten, Trüffel und spritziger Lambrusco – Parma ist ein Paradies ... mehr

Feinschmecker-Insel im chinesischen Meer

Freunde der asiatischen Küchen sind sich einig: In Taiwan schmeckt's am besten. Der Genuss fängt schon am kleinsten Straßenstand an. Und hört in kleinen Nebenstraßen bei Stink- Tofu und Schlangen wieder auf - eine echte Mutprobe für alle kulinarischen Weltreisenden ... mehr

Vergessene Sommergerichte

Wer kulinarisch ausgefallene Wege einschlägt, vergisst häufig, sich vor der eigenen Haustür auf den Weg zu machen. Sternekoch Dieter Müller hat für wanted.de die besten vergessenen Zutaten wiederentdeckt und famose leichte Gerichte für den Sommer aufgelistet. Die Kunst ... mehr

Außergewöhnliches Silber: Tafeln wie im Kreml

Keine Kompromisse: Zu besonderen Anlässen gehört auf die festliche Tafel silbernes oder goldenes Besteck. wanted.de hat sich im Markt umgeschaut und die renommiertesten Manufakturen ausfindig gemacht. Gute Handwerkskunst kostet mitunter ... mehr

Hamburger für Gourmets

Von wegen billige Bulette: An der Imbissbude de Luxe muss es nicht immer Kaviar sein - aber stets höchste Qualität. Wieder einmal machen die Franzosen vor, wie es geht: Burger und Bagels aus guten Zutaten, frisch vor den Augen der Gäste zusammengestapelt ... mehr

Lyon: Pilgerstätte für Gourmets

In keiner anderen französischen Stadt gibt es mehr Restaurants pro Kopf als in Lyon. Ihren Weltruf erhielt die Küche durch Frauen, die einst als Dienstmädchen bei Seidenfabrikanten arbeiteten. Bei ihnen lernte auch Paul Bocuse. Die letzte Versuchung aller Veganer ... mehr

Grill-Tipps: Grillen wie die Profis

Her mit den Steaks - gegrillt wird immer. wanted.de hat sich mit Top-Profis unterhalten und ihnen hiesige und internationale Geheimtipps entlockt. Das Team GutGlut hat für uns das Rezept-Buch geöffnet. Der deutsche Grillmeister 2012 in der Profi-Kategorie und zudem ... mehr

Auf die süße Tour - Genussrouten in Tirol

So schmecken die Berge: Auf 22 Genussrouten können Urlauber in Tirol die landestypischen Spezialitäten entdecken. Vom Anbau bis zur Ernte und der Verkostung sind die Wanderer den Speisen auf der Spur. Eine der Strecken führt bei Landeck ... mehr

Top-Cocktails der Bar-Legende

Die Hitze tobt, nichts wie raus. Mit Freunden feiern, dazu ein edler Drink. Doch welcher soll es sein? Und welcher Cocktail hält nicht lange bei der Vorbereitung auf? Wir haben Star-Barkeeper Jörg Meyer befragt – und einige exklusive Tipps erhalten, die Sie ganz leicht ... mehr

Alkohol: Alkohol-Mythen

Kann man sich eine Frau tatsächlich schön trinken? Ist Kräuterschnaps wirklich so gut für die Verdauung wie behauptet? Und stimmt es, dass Männer trinkfester sind als Frauen? Wir haben für Sie die zehn wichtigsten Mythen rund um das Thema Alkohol ... mehr

Exklusive Humidore

Zigarrengenuss führt schnell zur Sammel-Leidenschaft. Doch wohin mit den empfindlichen Tabak-Pretiosen? Und wie werden Zigarren perfekt gelagert? Zigarren-Sommelier und wanted.de-Kolumnist Matthias Martens hat sich umgehört und eine Liste edler, kleiner Humidore ... mehr

Oberbayern: Whisky statt Weißbier

Gerstensaft mal ganz hochprozentig: In der Destillerie Slyrs am schönen Schliersee reifen respektable Single Malts heran, die sich vor den schottischen Vorbildern nicht verstecken müssen An schönen Tagen muss der Blick aus dem Panoramafenster ... mehr

US-Whiskey Bottled in Bond

Flüssiges Gold aus Nordamerika: Verborgen in amerikanischen Zolllagern lassen die besten US-Destillen ihre Top-Produkte reifen. Was früher als Schutz gegen gepanschten Fusel diente, ist heute eine Leistungsschau für Genießer. wanted.de-Experte Helge ... mehr

Top-Cocktails zur WM

Das WM-Fieber hat auch die Lounges erfasst. Nur: Welchen Drink ordern Sie in Ihrer Lieblingsbar, wenn der Ball rollt? wanted.de hat Bar-Tender Mitch Counsell vom Berliner "Soho House" befragt und die besten Cocktails passend zum Fußball aufgelistet ... mehr

Edle Whisky-Sondereditionen

Mit immer neuen Spezial-Abfüllungen bedienen die Brennereien die rasant steigende Whisky-Nachfrage. Die Preise für die Limited Editions und Refills liegen meist weit über den bekannten Abfüllungen der Destillen. Doch heißt edler und seltener auch besser? Für Helge ... mehr

Martini Racing: Die Rückkehr der Design-Ikone

Die Rennstrecke in den Straßen von Monaco ist längst abgebaut, der Formel-1-Zirkus weitergezogen. Was bleibt, ist die Rückkehr einer Design-Legende: Martini Racing hat sich erstmals seit 1978 wieder in der alten Heimat als Hauptsponsor ... mehr

Vitoria Gasteiz: Feinschmecken in der Grünen Stadt

Noch ist die baskische Hauptstadt ein Geheimtipp für Gourmets und Nachhaltigkeitsfans. Das könnte sich bald ändern. Die spanische Hauptstadt der Gastronomie hält für Feinschmecker "Pintxo-Hopping", exzellente Weine und vieles mehr bereit. "Unsere ... mehr

Berlin kulinarisch: Von der Currywurstbude zur Sterneküche

Wenn sich Sternekoch Tim Raue an das Essen seiner Kindheit in Berlin erinnert, fallen ihm Dinge ein wie "Leber, Kohlroulade, Königsberger Klopse, Saure Eier". Bei vielen Nicht-Berlinern kommen vielleicht noch Döner und Eisbein dazu. Doch in den vergangenen Jahren ... mehr

China produziert Spitzenwein

2014 wird China als Nummer fünf der größten Weinproduzenten in die Statistik eingehen. 300.000 Hektar stehen unter Reben, drei Mal so viel wie in Deutschland. Und doch reicht die Fläche nicht, den gerade erst aufkommenden Weindurst der Chinesen zu stillen. Die Nachfrage ... mehr

Genuss-Routen: Schlemmen in den Alpen

Beste Küche unter dem Gipfelkreuz: Neuerdings umwerben immer mehr Ferienregionen ihre wandernden Gästen mit anspruchsvoller Gastronomie in den Hütten. Die Palette reicht von Kulinarik-Wanderungen bis zu Genussrouten. Lassen Sie sich die Natur auf der Zunge zergehen ... mehr

Das verdankt die Welt Kuba

Der Kater ist vorbei und nach der Party ist vor der Party: Gerade hat Kuba einen seiner beiden Unabhängigkeitstage hinter sich gebracht. wanted.de huldigt der Karibik-Insel und zählt auf, was Genießer der Karibikinsel alles verdanken. Doppelt feiern hält besser ... mehr

Luxusgrills: Edle Modelle für ungetrübten Grillspaß

Zum Sommer gehört das Grillen einfach dazu. Wer dabei eine gewisse Professionalität an den Tag legen will, setzt auf hochwertige Edelgrills, die besonders viel Kontrolle und Komfort bei der Zubereitung von Fleisch und Gemüse bieten. Nur welcher ... mehr
 
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