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Diese Weine enthalten in diesem Jahr besonders viel Alkohol

Diese Weine enthalten in diesem Jahr besonders viel Alkohol

Die meisten Winzer haben die Kontrolle ihrer Rebanlagen abgeschlossen und können nun erste Prognosen über die Qualität des Weins aus diesem Jahr stellen. Dabei sind sich alle einige, dass es vor allem bei Prädikatsweinen deutliche Veränderungen geben wird.  Bei vielen ... mehr
Eiswürfelmaschinen: Die besten Modelle für kühle Getränke

Eiswürfelmaschinen: Die besten Modelle für kühle Getränke

Gin Tonic, Caipirinha oder Eistee – Eiswürfel sorgen nicht nur im Sommer für eine erfrischende Abkühlung. Selbstgemachte Eiswürfel aus dem Tiefkühlfach sind jedoch immer dann alle, wenn man sie gerade braucht. Mit Eiswürfelmaschinen gehen sie niemals aus. Auf Knopfdruck ... mehr
Spritzige Durstlöscher für die heißen Tage

Spritzige Durstlöscher für die heißen Tage

Immer nur Wasser zu trinken, ist vielen auf Dauer zu eintönig. Mit ein paar Tricks und wenigen Zutaten können Sie Ihren Durst auf erfrischende Art und Weise stillen. Um heiße Tage zu überstehen, ist nicht nur reichlich Wasser willkommen. Im Handumdrehen lassen ... mehr
Sekt: So kommt das Prickeln in den Schaumwein

Sekt: So kommt das Prickeln in den Schaumwein

Sekt-Fans lieben besonders das feine Prickeln, das aber erst im Laufe der Zeit in die Flasche kommt. Auf welche Weise es entsteht und wie lange Sekt haltbar ist, erfahren Sie hier. Wenn Sektkenner fachsimpeln, kommt häufig dieselbe Frage auf: "Und wie lange ... mehr
Hitze im Sommer: Dieser Trick zeigt, ob Sie genug getrunken haben

Hitze im Sommer: Dieser Trick zeigt, ob Sie genug getrunken haben

Die Hitzeperiode im Sommer ist eine Herausforderung für den Körper. Genügend zu trinken ist dabei das Wichtigste. Doch wie lässt sich das feststellen? Ein Experte erklärt, wann es allerhöchste Zeit für ein Getränk ist. Bei Hitze ist es besonders wichtig, genug ... mehr

Abnehmen mit Matetee: Hilft er wirklich?

Er hat eine aufputschende Wirkung wie Kaffee und gilt als Schlankmacher. Was wirklich dran ist am Abnehmversprechen und wie Sie das Aufgussgetränk zubereiten. Was ist drin im Matetee? Das Kultgetränk aus Südamerika wird aus Blättern des Matestrauchs hergestellt, einer ... mehr

Holunderblütensirup selber machen: Rezept

Holunderblütensirup schmeckt blumig-würzig und lässt sich ganz einfach herstellen. Ab Juni können Sie die Blüten sogar selbst pflücken. Gemischt mit Mineralwasser dient der Sirup als idealer Durstlöscher oder verwandelt Prosecco in einen spritzigen Aperitif. Mit diesem ... mehr

Abnehmen mit Mate-Tee: Hilft er wirklich?

Der aus Südamerika stammende Mate-Tee hat nicht nur ähnlich wie Kaffee eine aufputschende Wirkung, sondern senkt gleichzeitig das Hungergefühl. Er soll sich deshalb für Diäten eignen und allgemein beim Abnehmen helfen. Wir erklären, wie man Mate-Tee richtig zubereitet ... mehr

Hafermilch selber machen: Rezept für den Milch-Ersatz

Wenn Sie sich eine Alternative zur Sojamilch wünschen, können Sie die normalerweise recht teure Hafermilch selber machen. Der schmackhafte Milch-Ersatz ist schnell zubereitet und eignet sich für alle, die sich vegan ernähren. Hafermilch als Milch-Ersatz: Vegan ... mehr

Ysop-Tee: Verwendung und Rezepte

Ysop-Tee entfaltet nicht nur ein charakteristisches Aroma, sondern findet auch in der Kräutermedizin Anwendung. Ein Rezept für das Heißgetränk ist recht simpel und kann unter anderem positiv auf den Magen-Darm-Trakt wirken. Ysop-Tee: Verwendung Ysop-Tee findet ... mehr

Petersilientee: Wirkung und Zubereitung des Heißgetränks

Petersilientee kann, richtig zubereitet, eine harntreibende, antimikrobielle, entwässernde, entzündungshemmende und menstruationsfördernde Wirkung entfalten. Hier erfahren Sie mehr. Die Wirkung von Petersilientee Petersilientee kommt bei einer ganzen Reihe ... mehr

BGH-Urteil: Klage gegen "Energy & Vodka" abgewiesen

Ein alkohol- und koffeinhaltiges Wodka-Mischgetränk darf seinen Namen behalten. Der Bundesgerichtshof ( BGH) hat entschieden, dass der Name "Energy & Vodka" für das Getränk zulässig ist. Diese Bezeichnung verstoße nicht gegen EU-Regelungen ... mehr

Rum: Das Feuer der Karibik

Rum ist ein Standard in jedem Spirituosenregal. Aber kann er auch zu den Spitzenspirituosen gehören? Was genau zeichnet einen guten Rum aus? Erfahren Sie hier alles Wissenswerte über das Lieblingsgetränk der "Pirates of the Carribean ... mehr

Diese Teesorten erleichtern das Abnehmen

Bestimmte Teesorten wie Ingwertee, Grüner Tee oder Mate-Tee wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus und können sogar das Hungergefühl dämpfen. Wir verraten Ihnen, welche die besten Abnehm-Teesorten sind und von welchen Effekten Sie profitieren. Klingt ... mehr

Trinkrituale rund um den Globus

Ein Getränk in geselliger Runde hat die Menschen schon immer miteinander verbunden. Doch auch hier gilt: Andere Länder, andere Sitten Und wer sich bei der Verbrüderung nicht blamieren will, sollte einige grundsätzliche Regeln befolgen ... mehr

Federweißer: Tipps zum süßen Herbstgetränk

Federweißer ist ein kulinarischer Vorbote des Herbstes. Seine kurze Saison beginnt im Spätsommer nach der ersten Weinlese und reicht nur bis zum Frühherbst. Erfahren Sie hier mehr über das leckere Getränk mit der kurzen Haltbarkeit. Federweißer: Kurze Haltbarkeit ... mehr

Beschichtung in Pappbechern kann im Kaffee landen

Egal ob auf dem Weg zur Arbeit, während der Mittagspause oder auf dem Heimweg: Der Kaffee aus dem Pappbecher begegnet uns oft mehrmals am Tag. Nicht ganz umweltfreundlich, doch das Gefäß aus Pappe hat einen besseren Ruf als der Plastikbecher. Was viele nicht wissen ... mehr

Aperol: Das italienische Kultgetränk

Aperol kann entweder als bittersüßer Aperitif völlig pur genossen werden oder als Mixgetränk in schier endlosen Kombinationsmöglichkeiten sein charakteristisches Aroma entfalten. Besonders häufig wird der italienische Likör mit Weißwein oder Prosecco gemischt ... mehr

So wirkt Holunderblütentee bei Beschwerden

Die heilende Wirkung von Holunderblütentee war schon im ersten Jahrhundert nach Christus bekannt und ist bis heute unumstritten. Im Gegensatz zu zahlreichen anderen Heilpflanzen schmeckt Holunderblütentee sogar richtig ... mehr

Bier: Fünf perfekte Anwendungen für Bier

Ein kaltes Bier aufmachen, den Grill anfeuern und Freunde einladen: So sieht für viele der perfekte Sommerabend aus. Doch Bier ist nicht nur zum Trinken da. So kann zum Beispiel eine Bier- Marinade das Fleisch besonders kross und saftig machen und abgestandene Bierreste ... mehr

Die ISS bekommt eine italienische Kaffeemaschine

Der Kaffee an Bord der Internationalen Raumstation ISS war bislang nichts für Feinschmecker. Egal, aus welchem Land die Astronauten kamen - alle, vor allem die Italiener, maulten über die Qualität des Gebräus. Meist wurde lauwarmer Instant-Kaffee serviert ... mehr

Lekkerland ruft Energy-Drink "Take off Energy + Fruit Mix" zurück

Der Großlieferant Lekkerland ruft den Energy-Drink "Take off Energy + Fruit Mix" zurück. Die Ein-Liter-Petflaschen könnten platzen und Verletzungen verursachen, teilte das Unternehmen aus Frechen bei Köln mit. Während des Abfüllprozesses sei der Verschluss nicht richtig ... mehr

Cocktail-Rezepte für Ihre Party

Cocktail-Rezepte für Ihre nächste Party wählen Sie am besten nach dem Personenkreis aus, der an der Party teilnimmt. Suchen Sie sich unkomplizierte Rezepte aus, deren Zutaten Sie rechtzeitig vor der Feier besorgen. Zu jeder Party gehören außerdem kleine Snacks ... mehr

"Öko-Test": Diese bedenklichen Inhaltsstoffe stecken in Diätdrinks

Nach den Festtagen wollen manche Menschen ein paar Pfunde verlieren. Einige greifen zu diesem Zweck zu Diätdrinks. Dabei enthält eine Vielzahl dieser bedenkliche Inhaltsstoffe, wie die Zeitschrift "Öko-Test" für ihre Januar-Ausgabe herausgefunden hat. Fast zwei Drittel ... mehr

Arrak: Indische Spirituose aus Palmzuckersaft

Arrak ist ein hochprozentiger Likör aus Südostasien. Die indische Variante aus Palmzuckersaft wird hierzulande gerne bei der Herstellung von Cocktails oder in der Konditorei verwendet. Wissenswertes zu der alkoholischen Spezialität erfahren Sie hier. Palmwein ... mehr

Toddy: Besonderheiten des indischen Palmweins

Toddy ist ein ausgesprochenes Naturprodukt. Für die Herstellung wird lediglich frischer Palmsaft verwendet, der sich durch die Einwirkung von Wärme und Sauerstoff in Palmwein verwandelt. Mehr zu dem indischen Nationalgetränk erfahren Sie hier. Toddy: Palmwein ... mehr

Zuckergehalt von Getränken ist oft höher als gedacht

Limo, Cola und Co. können beim Blick auf die Waage eine Rolle spielen. Denn ein Hauptgrund für Übergewicht ist neben Bewegungsmangel eine zu energiereiche Ernährung – und dazu zählen neben fetten und süßen Speisen auch Getränke. Dennoch greifen weiterhin viele gerne ... mehr

Cocktail-Quiz: Haben Sie das Zeug zum Barkeeper?

Einen Cuba Libre bekommen die meisten noch hin. Aber wie sieht es mit einem Sex on the Beach aus? Mixt man ihn mit Wodka oder Rum?  Testen Sie hier, ob Sie die wichtigsten Cocktailrezepte drauf haben ... mehr

Trunk aus Südamerika: Mate macht wach und munter

Berlin (dpa/tmn) - In Deutschland ist Mate vor allem als koffeinhaltige Limonade oder Erfrischungsgetränk bekannt. Oder als Matetee, was eigentlich nicht der korrekten Bezeichnung entspricht. Denn Mate ist ein Aufgussgetränk aus Mateblättern, die an Sträuchern einer ... mehr

Holunderblütenlikör: Einfache Rezepte zum Selbermachen

Holunderblütenlikör können Sie ganz einfach selber machen: Beim Grundrezept fertigen Sie zuerst einen Sirup aus der Pflanze an. Anschließend können Sie die Flüssigkeit mit Alkohol mischen. Holunderblütenlikör selber machen: Ein Rezept mit Doppelkorn Wer Holunder ... mehr

Holundersirup aus Beeren selber machen

Holundersirup wird ganz ähnlich wie der Saft aus Holunderbeeren hergestellt. Wenn Sie die Grundlage für das gesunde Getränk selber machen wollen, sollten Sie einige Tipps beachten. Planen Sie am besten eine Arbeitszeit von etwa einer Stunde und eine Ruhezeit ... mehr

Holundersaft selber machen: So entsaften Sie Holunderbeeren

Holen Sie sich den Vitamin-Kick – mit Holundersaft aus eigener Herstellung. Das nährstoffreiche Getränk zu brauen ist gar nicht schwierig. Lesen Sie, wie Sie Holunder entsaften und im Handumdrehen ein gesundes Getränk selber machen können. Holundersaft selber machen ... mehr

Holunderblütensekt selber machen: Prickelnde Erfrischung

Wenn Sie Ihren Gästen bei der Grillparty eine Erfrischung bieten wollen, servieren Sie Ihnen doch Holunderblütensekt. Er prickelt leicht und wirkt belebend nach einem heißen Sommertag. Wie Sie das alkoholhaltige Getränk aus Holunder selber machen können, erfahren ... mehr

Holunderlimonade selber machen: Erfrischendes Kaltgetränk

Es muss nicht immer die fertige Cola aus dem Supermarkt sein. Zur Abwechslung können Sie zum Beispiel Holunderlimonade ganz einfach selber machen. Speziell, wenn es draußen warm ist, mundet das Getränk vorzüglich – und ist außerdem gesünder. Holunderlimonade selber ... mehr

Getränk der ganz neuen Art: Cascara vereint Kaffee und Tee

Nicht   Kaffee  und auch nicht   Tee: Cascara heißt das neue Mode- Getränk, das aus   Kaffeekirschen-Schalen aufgegossen wird. Was die Einheimischen in den   Kaffee-Anbauländern schon seit Jahrhunderten trinken, erobert nun hierzulande immer mehr Bars und Coffeeshops ... mehr

Mit diesem einfachen Trick verfeinern Sie Ihren Whiskey

Einem echten Whisky-Liebhaber kommt keine Cola in den Drink – allenfalls ein paar Tropfen Wasser. Warum dies tatsächlich den Geschmack verbessern kann, haben Forscher untersucht. Frevel oder Expertentrick? Wer seinen Whisky mit etwas Wasser verdünnt, begeht keinen ... mehr
 


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