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Mindesthaltbarkeitsdatum: So lange halten Lebensmittel wirklich

Mindesthaltbarkeitsdatum: So lange halten Lebensmittel wirklich

Der Saft ist seit einer Woche offen, die angebrochene Ketchupflasche längst abgelaufen. Wir erklären, welche Lebensmittel Sie noch genießen können, obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Sind Ihnen auch schon die Rest-Päckchen Lebkuchen ... mehr
Corona-Pandemie: Können Handwerker in die Wohnung kommen?

Corona-Pandemie: Können Handwerker in die Wohnung kommen?

Zu Hause stehen wichtige Reparaturen an – doch Deutschland befindet sich momentan im Lockdown. Was heißt das für Handwerker und Gärtner? Müssen die Termine verschoben werden? Die Bäume müssen zurückgeschnitten, die neue Küche eingebaut oder Rauchwarnmelder installiert ... mehr
Pause vom Alkohol: Was Alkoholverzicht im Körper bewirkt

Pause vom Alkohol: Was Alkoholverzicht im Körper bewirkt

Deutsche trinken jährlich knapp elf Liter reinen Alkohol pro Kopf. Doch was passiert im Körper, wenn man eine Zeit lang auf Alkohol verzichtet? Schon eine Abstinenz von ein paar Wochen hat erstaunliche Effekte. Für viele gehört das Feierabendbier ... mehr
Aperol Spritz: So einfach gelingt das Trendgetränk

Aperol Spritz: So einfach gelingt das Trendgetränk

Sprudelnde Abwechslung: Aperol Spritz ist der Renner in vielen Strandbars. Doch auch zuhause lässt sich das Getränk leicht kreieren. Welche Zutaten Sie brauchen, erfahren Sie hier.  Was gibt es Schöneres, als im Sommer den Tag mit einem kühlen Getränk ausklingen ... mehr
Mit diesem einfachen Trick verfeinern Sie Ihren Whiskey

Mit diesem einfachen Trick verfeinern Sie Ihren Whiskey

Einem echten Whisky-Liebhaber kommt keine Cola in den Drink – allenfalls ein paar Tropfen Wasser. Warum dies tatsächlich den Geschmack verbessern kann, haben Forscher untersucht. Wer seinen Whisky mit etwas Wasser verdünnt, begeht keinen Frevel, sondern ... mehr

Cocktails hausgemacht: So mixen Sie Drinks an der Hausbar

Zu Hause genießen liegt im Trend: Hobbyköche wagen sich an immer raffiniertere Kreationen. Dabei darf ein Getränkeangebot vom Aperitif bis zum Absacker nicht fehlen. Aber wie muss eine Hausbar bestückt sein? Die eigene Hausbar, in den 70er Jahren ... mehr

Feuerzangenbowle: So gelingt das besondere Getränk | Rezept und Tipps

Feuerzangenbowle ist ein ganz ausgefallener Weihnachtspunsch. Welche Zutaten und Ausstattung Sie für das traditionelle Heißgetränk benötigen, erfahren Sie hier. Der Film "Feuerzangenbowle" mit Heinz Rühmann machte den gleichnamigen Weihnachtspunsch 1944 deutschlandweit ... mehr

Cocktails – Negroni: So einfach mixen Sie den Sommer-Klassiker

Er schmeckt bitter fruchtig, kommt aus Italien und wird gern als Aperitif getrunken – der Negroni. Wie Sie den klassischen Cocktail selbst zubereiten können, erfahren Sie hier. Während mancherorts der Negroni als Trend-Getränk gehandelt wird, wissen Kenner ... mehr

Umfrage: Lieblichere Sektsorten sind an Silvester beliebter

Köln (dpa) - Beim Prosit Neujahr greifen die meisten Erwachsenen in Deutschland zu einem süßlichen Getränk. Nur jeder Fünfte bevorzugt beim Anstoßen in der Silvesternacht trockenen Sekt, wie eine neue repräsentative Umfrage zeigt. Ebenfalls 19 Prozent greifen dagegen ... mehr

Sodbrennen: Diese Getränke lindern die Beschwerden

Sodbrennen ist unangenehm. Bei leichteren Beschwerden kann oft schon das richtige Getränk helfen, die Magensäure zu neutralisieren und die Beschwerden zu lindern. Fünf Getränke gegen Sodbrennen, die Sie kennen sollten. Was ist Sodbrennen? Fast jeder zweite Erwachsene ... mehr

Glühwein selber machen: Tipps und Rezepte für den perfekten Glühwein

Glühwein gehört zur Weihnachtszeit dazu. Am besten schmeckt er natürlich selbst gemacht. Tipps, welche Weine sich am besten eignen und wie sich typische Glühwein-Fehler verhindern lassen, finden Sie hier. Glühwein ist keine moderne Erfindung: Eigentlich ist er sogar ... mehr

Milchbrötchen, Rotkohl & Co.: In diesen Lebensmitteln versteckt sich Alkohol

Zimt-Schnecken, Milchbrötchen und Marzipankartoffeln – diese Lebensmittel sind sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern sehr beliebt. Doch wie andere Lebensmittel können auch sie Alkohol enthalten. Wenn Sie auf Alkohol verzichten möchten oder müssen, sollten ... mehr

Kein Korkenzieher? So kriegen Sie die Weinflasche trotzdem auf

Kein Korkenzieher? So kriegen Sie die Weinflasche trotzdem auf. (Quelle: Bitprojects) mehr

Kaffeevollautomaten-Test: Diese Modelle überzeugen bei Stiftung Warentest

Die Stiftung Warentest hat Kaffeevollautomaten untersucht: Während sieben Modelle verschiedener Preisklassen im Test überzeugen, fällt ein Markengerät aufgrund von Schadstoffen durch. Wir stellen die Testergebnisse vor und zeigen die besten Geräte für perfekten ... mehr

Tomaten schneiden und Co.: Sieben Küchentricks, die Sie nicht mehr vergessen

Es sind die kleinen Küchentricks, die viele Handgriffe erleichtern und dafür sorgen, dass Kochen, Backen und Schnippeln mehr Spaß machen. Diese einfachen Tricks kann sich jeder merken. Wie kann man Tomaten so schneiden, dass die Samen nicht auf dem Brettchen landen ... mehr

Verordnung - Corona: Tschechien verbietet "Coffee-to-go"

Prag (dpa) - Die tschechische Regierung hat mit einer neuen Corona-Regel für Irritationen gesorgt: Der Verkauf des beliebten "Coffee-to-go" ist nun verboten. In der Verordnung des Minderheitskabinetts zu den Krisenmaßnahmen heißt es umständlich, dass der Verkauf ... mehr

Eierlikör selber machen: Rezepte mit Eiern und vegane Alternativen

Eierlikör schmeckt nicht nur gut – Sie können ihn auch ganz einfach selbst herstellen. Tipps und Rezepte, wie das cremige Getränk, das besonders an Weihnachten und Ostern beliebt ist, am besten gelingt. Das süße Getränk aus Eigelb ist ein echter Klassiker und erfreut ... mehr

Sehnsucht nach Weihnachten: Debatten über Glühwein und Corona-Regeln zum Fest

Berlin (dpa) - In der Corona-Krise sind in Deutschland Glühwein to go und Familientreffen zu Weihnachten ein heißes Thema geworden. Der Außerhausverkauf alkoholischer Getränke im Advent und der angedachte Regelbruch an den Festtagen beschäftigen weite Teile ... mehr

Punsch selber machen: Die besten Rezepte zur Adventszeit

Wenn Sie Punsch selber machen wollen, können Sie zwischen zahlreichen Variationen wählen. Wir haben die beliebtesten Rezeptideen, vom roten, über den weißen, bis hin zum alkoholfreien Weihnachtspunsch für Sie zusammengestellt. Ursprünglich stammt  Punsch aus Indien ... mehr

Wasser-Rückruf: Erfrischungsgetränke mit Keimen belastet

Die Anna Zimmermann GmbH ruft Erfrischungsgetränke verschiedener Geschmacksrichtungen zurück. Die Getränke sollen untypisch riechen und schmecken, der genaue Erreger ist nicht bekannt.  Getränke der Marke "Mineau Fruits" werden zurückgerufen, weil sie mikrobiologisch ... mehr

Neun Mythen um Bier: Der Gerstensaft kann nicht schlecht werden – stimmt das?

Bier auf Wein, das lass sein. Und: Bier in der Sonne steigt besonders zu Kopf. Oder: Das Konterbier hilft gegen den Kater. Biermythen gibt es viele. Welche von ihnen wahr sind, klärt der Faktencheck. "Auch Wasser ist ein edler Tropfen, mischt ... mehr

Cyber Monday Angebote: Die besten Kaffeemaschinen-Deals von Krups und De'Longhi

Der Cyber Monday endet in wenigen Stunden. Noch bis Mitternacht können Sie sich viele tolle Angebote bei zahlreichen Onlinehändlern sichern. Bei Amazon sind heute Kaffeemaschinen stark reduziert. Wir haben die besten Deals für Sie herausgesucht. Kaffee ist eines ... mehr

Matcha-Tee: Wirkung, Zubereitung, Hinweise und Rezepte

Schon vor über 800 Jahren wurde Matcha von buddhistischen Mönchen entdeckt und als Meditationsgetränk genutzt. In den vergangenen Jahren hat sich der Edel-Tee auch in unseren Breitengraden zum Trendgetränk entwickelt. Probieren Sie die besten Rezepte und lesen ... mehr

Weinschorle richtig mixen: Das sind die besten Weine

Eine Weinschorle ist eine leichte Alternative zu einem normalen Glas Wein. Doch welcher Wein eignet sich dafür am besten – und wie mixt man die perfekte Schorle? Gut gekühlt und halb so viel Alkohol wie ein normales Glas  Wein: Viele Menschen trinken – nicht ... mehr

Aktien Europa: Leichte Gewinne - Impulse fehlen aber

PARIS/LONDON (dpa-AFX) - Europas Börsen haben am Freitag überwiegend leicht zugelegt. Allerdings kam nach dem bereits recht impulslosen Vortag zunächst auch am letzten Handelstag der Woche kaum größere Bewegung in den Markt - es fehlte der Stimmungsgeber Wall Street ... mehr

Deutsche Börse stockt Dax auf 40 Mitglieder auf

(Redigierfehler behoben. Im letzten Satz des ersten Absatzes muss es Ebitda rpt Ebitda heißen.) FRANKFURT (dpa-AFX) - Die Deutsche Börse stockt den Dax von 30 auf 40 Mitglieder auf. Zugleich kappt sie die Zahl der MDax -Werte, dem Index mittelgroßer Unternehmen ... mehr

Deutsche Börse stockt Dax auf 40 Mitglieder auf

FRANKFURT (dpa-AFX) - Die Deutsche Börse stockt den Dax von 30 auf 40 Mitglieder auf. Zugleich kappt sie die Zahl der MDax -Werte, dem Index mittelgroßer Unternehmen, von 60 auf 50. Zudem werden nur noch Unternehmen in den deutschen Leitindex Dax aufgenommen ... mehr

Gurkenwasser: Nicht wegschütten! So können Sie den Sud noch verwenden

Gewürzgurken sind beliebt und lecker. Das übrige Wasser im Glas schütten viele jedoch einfach weg. Dabei können Sie den Sud auf mindestens zehn verschiedene Arten weiter verwenden.  Wer Gewürzgurken mag, hat wahrscheinlich schon literweise Gurkenwasser einfach ... mehr

Eiswürfel auf Knopfdruck: Eiswürfelmaschinen für gesunde Mixgetränke und leckere Cocktails

Gin Tonic, Caipirinha, Limo oder Eistee – Eiswürfel sorgen nicht nur im Sommer für eine erfrischende Abkühlung, sondern dienen das ganze Jahr hindurch als Basis für leckere Mixgetränke. Mit einer praktischen Eiswürfelmaschine gehen sie niemals aus.  Eiswürfel dienen ... mehr

Stiftung Warentest: Thermobecher im Test – so bleibt Ihr Kaffee länger heiß

Heißer Kaffee für unterwegs oder am Schreibtisch – mit einem Thermobecher aus Edelstahl soll das Getränk seine Temperatur für längere Zeit halten. Die Stiftung Warentest hat dies überprüft und Thermobecher genauer untersucht. Wir präsentieren die Testergebnisse ... mehr

Unboxing Premium-Spirituosen-Adventskalender 2020 von Amazon: Was verbirgt sich dahinter?

Gin, Rum, Whisky und vieles mehr warten hinter den 24 Türchen des exklusiven Premium-Spirituosen-Adventskalender 2020 von Amazon auf Sie. Wir stellen Kalender im Detail vor. In der Vorweihnachtszeit freuen sich nicht nur Kinder über einen Adventskalender. Für Liebhaber ... mehr

"Superfest"-Trinkgläser aus der DDR: Warum das Glas unkaputtbar ist

Im Osten gehörten sie zum Gaststätten-Inventar:  "Superfest"- Trinkgläser. Dank ihres chemisch verfestigten Materials waren sie praktisch unkaputtbar. 1990 kam für den Verkaufsschlager dennoch das Aus. Man kennt die Situation aus dem Alltag: Kellner jonglieren ... mehr

Mit diesen Tipps hält geöffneter Wein länger

Ob blumig, fruchtig oder würzig: Ein überzeugendes Weinaroma ist nicht nur abhängig von Traube, Herstellung und Alter. Auch der Verschluss der Flasche spielt eine Rolle sowie das richtige Öffnen. Wer Weingenuss nicht nur im Restaurant, sondern auch zu Hause erleben ... mehr

Kinderpunsch: Leckere Rezepte zum Selbermachen

Weihnachtspunsch ohne Alkohol versüßt nicht nur den Kleinsten den Advent. Mit diesen Rezepten können Sie das weihnachtliche Heißgetränk ganz einfach selber machen. Mit der Zeit der Weihnachtsmärkte beginnt auch die Glühweinsaison. Die soll natürlich auch für Ihre Kinder ... mehr

Apfelwein, Cidre und Cider: Was ist der Unterschied?

Apfelwein, Cider und Cidre – alle diese Produkte werden aus Äpfeln gemacht. Doch worin unterscheiden sie sich? Die Hessen, vor allem im Raum Frankfurt, trinken ihn am liebsten. Doch auch außerhalb Hessens ist Apfelwein als kalorienarme und erfrischende Alternative ... mehr

Mangels Alternativen: Prosus will eigene Aktien und Naspers-Anteile kaufen

AMSTERDAM (dpa-AFX) - Die Beteiligungsgesellschaft Prosus will eigene Aktien sowie Anteile der südafrikanischen Muttergesellschaft Naspers für bis zu fünf Milliarden US-Dollar (rund 4,3 Mrd Euro) kaufen. Dies teilte die niederländische Internet-Beteiligungsgesellschaft ... mehr

Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Kochen macht Spaß – solange alles klappt. Wie Sie mühelos hauchdünne Zwiebelscheiben in Ihr Essen zaubern, mit welchem Trick Weißwein kühl bleibt ohne zu verwässern und wie Sie verhindern, dass rundes Obst und Gemüse beim Schneiden vom Brett rollt, haben wir Ihnen ... mehr

Ingwer – Kein Messer nötig: So wird er am einfachsten geschält

Ob als Helfer gegen Halsschmerzen oder für den Schärfe-Kick beim Kochen: Gerade wenn es draußen kälter wird, steigt die Beliebtheit von Ingwer. Und für das Schälen der Wurzel gibt es einen einfachen Trick. Frischer Ingwer bringt Schärfe ins Essen ... mehr

INDEX-MONITOR/ Deutsche Börse will Dax auf 40 Werte aufstocken

FRANKFURT (dpa-AFX) - Der Dax dürfte bald Zuwachs bekommen und 40 statt 30 Werte enthalten. Dies ist Teil des Vorschlags, den die Deutsche Börse den Marktteilnehmern zur Reform des deutschen Leitindex gemacht hat. Um in den Dax aufgenommen zu werden ... mehr

Deutsche Börse will Dax auf 40 Werte aufstocken

FRANKFURT (dpa-AFX) - Der Dax dürfte bald Zuwachs bekommen und 40 statt 30 Werte enthalten. Dies ist Teil des Vorschlags, den die Deutsche Börse den Marktteilnehmern zur Reform des deutschen Leitindex gemacht hat. Die neuen Bedingungen für eine Dax-Aufnahme sollen zudem ... mehr

Mit oder ohne Gurke? So bereiten Sie den perfekten Gin Tonic zu

Leicht bitter und frisch auf der Zunge – so schmeckt der Gin Tonic. Den Longdrink selbst zuzubereiten, ist gar nicht schwer. Mit nur wenigen Zutaten können Sie den erfrischenden Klassiker besonders an Sommerabenden genießen. Weitere Zutaten sorgen für Abwechslung ... mehr

Mehrweg oder Einweg: Was ist wirklich besser?

Ob man eine Mehrweg- oder Einwegflasche kauft, ist nicht immer sofort ersichtlich. Beide sind mit Pfand versehen und werden recycelt. Ökologisch vorteilhaft sind dennoch nur ganz bestimmte Getränke. Die Mehrwegflasche gilt als umweltfreundlichste Verpackung ... mehr

Fünf Neue im EuroStoxx 50 - Eine Änderung im Stoxx 50

ZUG (dpa-AFX) - Der Immobilienkonzern Vonovia hält Einzug in den EuroStoxx 50 . Von diesem Montag an gehören außerdem der Bezahldienstleister Adyen, die Technologie-Holding Prosus, der Spirituosenhersteller Pernod Ricard und der Aufzughersteller ... mehr

Lemonaid: Zu wenig Zucker? Verbannung aus Supermärkten droht

"Zuckerschock" für Lemonaid: Die Bio-Limonaden-Firma hat Ärger mit dem Amt für Verbraucherschutz der Stadt Bonn. Grund: Eines ihrer Getränke enthält zu wenig Zucker. Wer nicht nur Wasser oder Tee trinken möchte, muss im Supermarkt oft lange nach Alternativen suchen ... mehr

Wespen vertreiben: Einfache Tipps & Hausmittel zur Bekämpfung

Die gute Nachricht: Wespen werden nicht mehr lange nerven. Die schlechte Nachricht: Das lässt die schwarz-gelben Insekten aufdrehen. Doch Gewalt ist hier keine Lösung. Wie Sie Wespen am besten vertreiben, zeigen unsere Tipps.  Wespen sind für dieses Jahr am Ende ihres ... mehr

"Made in GSA": Drink "Zusammenkunft" überzeugt bei Cocktail-Wettbewerb

Köln (dpa) - Bei der achten "Made in GSA" Cocktail Competition hat der 22-jährige Paul Pelzer von der Kölner "Suderman Bar" gewonnen. Der Nachwuchsbartender überzeugte die Jury des Cocktailwettbewerbs mit seinem Drink "Zusammenkunft", der die Klassiker Negroni ... mehr

Diät: Mit diesen Tipps fällt Ihnen der Verzicht leichter

Während des Corona-Lockdowns kam die regelmäßige Bewegung oft zu kurz – das hat sich bei einigen auf der Waage bemerkbar gemacht. Diese Pfunde wieder loszuwerden, ist aber gar nicht so leicht. So schaffen Sie es. Zu Beginn der Corona-Krise mussten viele sportliche ... mehr

Achtung, aggressiv! So gefährlich sind Wespen wirklich

Schwarz-gelbe, aggressiv wirkende Tierchen: Wespen können lästig und gefährlich sein – besonders beim Essen. Die meisten neigen dazu, die Insekten nicht weg zu scheuchen. Das kann gesundheitliche Folgen haben. Über den leckeren Kuchen im Freien freuen sich nicht ... mehr

Teebereiter im Vergleich: So gelingt der perfekte Tee in Teekanne oder Teemaschine

It’s tea o’clock – und das nicht nur bei Teetrinkern in Großbritannien! Für den unkomplizierten Teegenuss sind sogenannte Teebereiter, mit denen sich das Heißgetränk im Nu zubereiten lässt, eine gute Wahl. Wir stellen Ihnen verschiedene Teebereiter und automatische ... mehr

Kaffeemühlen im Test für frischen Kaffee: Die Stiftung Warentest Testsieger

Echte Kaffeeliebhaber schwören auf frisch gemahlenen Kaffee. Gute Kaffeemühlen gibt es zum Glück schon ab 40 Euro – das zeigt nicht zuletzt auch der letzte Kaffeemühlen-Test von Stiftung Warentest. Wir stellen den Testsieger und weitere empfehlenswerte ... mehr

Rückruf: Achtung, Glas im Limobier! Krombacher ruft Getränke zurück

Wegen möglicher Glassplitter im Bier ruft die Krombacher Brauerei aktuell eins ihrer Getränke zurück. Welche Produkte sind betroffen? Und was können Kunden tun? Die  Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG ruft aktuell ihr Produkt Limobier Zitrone ... mehr

Krombacher Brauerei: Rückruf von "Limobier" wegen möglicher Glaspartikel

Kreuztal (dpa) - Wegen möglicher Glaspartikel im "Limobier" ruft die Krombacher Brauerei mehrere Chargen ihres neuen Produkts zurück. Sie wurden in zahlreichen Bundesländern verkauft. Eine technische Störung zu Beginn der Abfüllung von "Limobier Zitrone ... mehr

Delivery Hero ersetzt Wirecard im Dax

FRANKFURT/BERLIN (dpa-AFX) - Der Essenlieferdienst Delivery Hero steigt in den Deutschen Aktienindex (Dax ) auf. Das Unternehmen mit Sitz in Berlin übernimmt im Leitindex den Platz des insolventen Zahlungsdienstleisters Wirecard, wie die Deutsche Börse am Mittwochabend ... mehr

Tee und Wasser: So trinkt man gesund

"Viel trinken ist wichtig!" Diesen Satz hat jeder schon mal gehört. Aber warum ist es überhaupt wichtig, genug zu trinken? Und welche Getränke sind gesund? Wasser allein wird schließlich irgendwann langweilig. 1,5 Liter. So viel Wasser etwa sollten Erwachsene jeden ... mehr

Dickmacher Mineralwasser? Kohlensäure könnte Gewichtszunahme verursachen

Wasser trinken steht immer weit oben auf der Liste, wenn es  ums Abnehmen geht. Denn wer genug trinkt, der kann seinen Appetit besser in Schach halten, heißt es. Möglicherweise bewirkt Wasser mit Kohlensäure aber genau das Gegenteil. Kaum zu glauben, was Forscher ... mehr
 
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