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Getränke

Schlechtes Wetter drückt auf Rothaus-Bilanz

Schlechtes Wetter drückt auf Rothaus-Bilanz

Die Badische Staatsbrauerei Rothaus hat im vergangenen Jahr weniger Bier verkauft - vor allem wegen des schlechten Wetters. 2017 machte Rothaus den Angaben zufolge 74,8 Millionen Euro Umsatz, nach 75,6 Millionen Euro im Jahr zuvor. Der Gewinn vor Zinsen, Steuern ... mehr
BGH verbietet Werbung mit

BGH verbietet Werbung mit "bekömmlichem" Bier

Brauer dürfen nicht mit "bekömmlichem" Bier werben. Dies entschied am Donnerstag der Bundesgerichtshof (BGH) in Karlsruhe. Damit wurde in letzter Instanz ein Schlussstrich unter einen seit Jahren schwelenden Bierstreit gezogen. Der Verband Sozialer Wettbewerb ... mehr
Bier darf nicht

Bier darf nicht "bekömmlich" sein

Wie gesund ist "bekömmlich"? Seit Jahren streiten sich eine Brauerei aus dem Allgäu und ein Berliner Wettbewerbsverband vor Gericht. Nun urteilte der BGH über den Bierstreit. "Bekömmlich, süffig – aber nicht schwer" – so warb eine kleine Brauerei aus Leutkirch (Kreis ... mehr
Weniger Bierdurst: Schlechtes Wetter drückt Rothaus-Bilanz

Weniger Bierdurst: Schlechtes Wetter drückt Rothaus-Bilanz

Die Badische Staatsbrauerei Rothaus hat im vergangenen Jahr weniger Bier verkauft - vor allem wegen des schlechten Wetters. 2017 machte Rothaus den Angaben zufolge 74,8 Millionen Euro Umsatz, nach 75,6 Millionen Euro im Jahr zuvor. Der Gewinn vor Zinsen, Steuern ... mehr
Verbraucher: Trinkwasserpreise bis 2016 leicht gestiegen

Verbraucher: Trinkwasserpreise bis 2016 leicht gestiegen

Wiesbaden/Berlin (dpa) - Die Trinkwasserpreise für Verbraucher in Deutschland sind zwischen 2005 und 2016 insgesamt etwas leichter gestiegen als das allgemeine Preisniveau. Während Trinkwasser über die Elf-Jahres-Spanne um 17,6 Prozent teurer wurde, legten ... mehr

BGH verbietet Werbung mit «bekömmlichem» Bier

Karlsruhe (dpa) - Brauer dürfen nicht mit «bekömmlichem» Bier werben. Das hat der Bundesgerichtshof in Karlsruhe entschieden. Damit wurde in letzter Instanz ein Schlussstrich unter einen mehrjährigen Streit gezogen. Der Verband Sozialer Wettbewerb hatte ... mehr

«Bekömmliches» Bier? - BGH entscheidet in letzter Instanz

Karlsruhe (dpa) - Der Bundesgerichtshof entscheidet in letzter Instanz über einen seit Jahren schwelenden Bierstreit: Es geht um die Frage, ob eine kleine Brauerei aus dem Allgäu ihre Biere als «bekömmlich» bewerben darf. Der Verband Sozialer Wettbewerb aus Berlin hatte ... mehr

Apfelsaft wegen Schimmelpilz-Verunreinigung zurückgerufen

Wegen möglicher Verunreinigung mit Schimmelpilz hat der Hersteller "Meissner Apfelsaft" zurückgerufen. "Aufgrund vereinzelter Funde von Schimmelpilztoxinen kann nicht ausgeschlossen werden, dass der Verzehr dieses Produktes eine mögliche Gesundheitsgefahr darstellt ... mehr

Deutsche geben Milliarden Euro für Bier und Spirituosen aus

Ob beim Einkauf im Supermarkt oder beim Getränkehändler: Bier, Wein und Spirituosen stehen bei vielen Verbrauchern groß auf der Einkaufsliste. Doch die Trinkgewohnheiten ändern sich. Die Bundesbürger geben jedes Jahr Milliarden für den Alkoholkonsum in den eigenen ... mehr

Verbraucher geben Milliarden für Bier und Spirituosen aus

Düsseldorf (dpa) - Die Deutschen geben jedes Jahr Milliarden für Alkoholkonsum in den eigenen vier Wänden aus. Am tiefsten greifen sie dabei für Bier und Spirituosen in die Tasche. Das geht aus einer Studie des Marktforschungsunternehmens Nielsen hervor ... mehr

Wasserpreise in weiten Teilen Ostdeutschlands gesunken

Die Trinkwasserpreise sind in weiten Teilen Ostdeutschlands entgegen dem deutschlandweiten Trend gesunken. Während die Kosten bundesweit zwischen 2005 und 2016 im Schnitt um 25 Prozent stiegen, fielen sie in Brandenburg und Sachsen um mehr als 12 Prozent. Das ergab ... mehr

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Trinkwasserpreise stark gestiegen - regionale Unterschiede

Berlin (dpa) - Die Trinkwasserpreise in Deutschland sind in den vergangenen Jahren deutlich gestiegen. Zwischen 2005 und 2016 legten sie um 25 Prozent zu. Das ergab eine Analyse der Grünen-Fraktion im Bundestag, die Daten des Statistischen Bundesamts ausgewertet ... mehr

Käserei wird von Fruchtsafthersteller übernommen

Das Fruchtsaftunternehmen Glockengold aus Laucha an der Unstrut übernimmt das Betriebsgelände der Burgenlandkäserei in Bad Bibra. "Am 3. Mai wurde der Kaufvertrag unterzeichnet", sagte ein Sprecher am Montag. Neben den Grundstücken werden demnach auch Teile ... mehr

Neuer Kaffee-Trend zu ganzen Bohnen

Kaffee ist das beliebteste Getränk in Deutschland. Dabei greifen die meisten jedoch nicht zu bereits gemahlenen Bohnen oder Kaffeepads. Der Trend geht vielmehr zur ganzen Bohne. Die Kaffeetrinker in Deutschland greifen häufiger zu ganzen Bohnen ... mehr

Suchtexperten fordern höhere Alkoholpreise

Je teurer der Alkohol, umso weniger wird getrunken. Nach dieser Logik fordern Suchtexperten höhere Preise – ähnlich wie in Schottland. Dort wurde gerade ein Mindestpreis eingeführt. Nachdem Schottland den weltweit ersten Mindestpreis für Alkohol eingeführt hat, fordern ... mehr

Eckes-Granini steigert Umsatz trotz Ernteausfällen

Obwohl immer weniger Menschen zu Fruchtsäften greifen, hat die Eckes-Granini Gruppe ("Hohes C", "Granini") dank Zuwächsen beim Verkauf von gekühlten Getränken und Smoothies ihre gesteckten Ziele erreicht. Wie das Unternehmen mit Sitz in Nieder-Olm (Kreis Mainz-Bingen ... mehr

Ärzte fordern Sondersteuer auf gezuckerte Getränke

Im Kampf gegen falsche Ernährung fordern Krankenkassen und Mediziner, darunter  TV-Arzt Eckart von Hirschhausen, eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke. Die Politik müsse endlich ernst machen, heißt es in dem Aufruf. Neben der "Sonderabgabe ... mehr

Sektkellerei Henkell: Auslandsnachfrage treibt Geschäft an

Die Sektkellerei Henkell hat dank eines starken Auslandsgeschäfts 2017 den Umsatz der Gruppe ausgebaut. Weltweit legten die Erlöse für Sekte, Weine und Spirituosen zum Vorjahr um fünf Prozent auf 526,5 Millionen Euro zu, wie der Sprecher ... mehr

Krones hält nach schwachem Auftakt an Jahreszielen fest

Krones hält nach einem eher mauen Jahresstart an seinen Zielen fest. Bei dem Hersteller für Getränkeabfüll- und Verpackungsanlagen seien die Umsätze im ersten Quartal im Vergleich zu den hohen Vorjahreswerten um ein Prozent gesunken, teilte das Unternehmen am Donnerstag ... mehr

Berentzen startet gut ins Jahr: Absatzplus bei Eigenmarke

Starke Geschäfte mit den eigenen Marken bei alkoholfreien Getränken, aber Schwierigkeiten beim Absatz von Saftpressen: Der Getränkekonzern Berentzen hat im ersten Quartal trotz Umsatzeinbußen sein Betriebsergebnis gesteigert. In den ersten drei Monaten des Jahres ... mehr

Sektkellerei Rotkäppchen-Mumm mit weniger Absatz und Umsatz

Nach dem Rekordergebnis des Vorjahres hat die Sektkellerei Rotkäppchen-Mumm (Freyburg) im Geschäftsjahr 2017 ein Minus bei Absatz und Umsatz verbucht. Insgesamt wurden 256,5 Millionen Flaschen Sekt, Spirituosen, Wein und weinhaltige Getränke verkauft, im Jahr 2016 waren ... mehr

Biersteuer bringt Sachsen-Anhalt 18 Millionen Euro

Biertrinker sorgen für ein Millionen-Plus im Landeshaushalt. Aus der Biersteuer habe Sachsen-Anhalt 2017 rund 18 Millionen Euro eingenommen, teilte Finanzminister André Schröder (CDU) am Montag in Magdeburg zum Welttag des Bieres mit. Für das laufende ... mehr

Tag des Bieres: 152 Thüringer mit Traditionsberuf Bauer

Im Traditionsberuf Brauer arbeiten in Thüringen nach Angaben der Landesarbeitsagentur derzeit 152 Fachleute. Allein im vergangenen Jahr hätten die Brauereien zehn Stellen für den Berufsnachwuchs als Brauer und Melzer ausgeschrieben, teilte die Landesarbeitsagentur ... mehr

Bier-Quiz zum "Tag des Bieres": Sind Sie ein Bierkenner?

Bier gilt als typisch deutsch und ist das beliebteste alkoholische Getränk der Deutschen. Wie steht es um Ihr Wissen? Machen Sie den Experten-Test! Man sagt dem Bier gleich mehrere positive Eigenschaften nach: Es wirkt durststillend, anregend, Gemütlichkeit verbreitend ... mehr

Tag des Bieres: So soll das Brauereisterben gestoppt werden

Ob Craft-Bier, regionale Spezialitäten oder alte Rezepturen: Trotz des rückläufigen Bierdursts im Jahr 2017 erlebt Deutschland nach Einschätzung des Deutschen Brauer-Bunds (DBB) "eine Renaissance des Biers und des Brauens". Die Zahl der Brauereien werde ... mehr

Biertrinker spülen 22 Millionen Euro in die Landeskasse

Die Biersteuer hat Thüringens Landeskasse im vergangenen Jahr Einnahmen von 22 Millionen Euro gebracht. Sie lagen damit über dem Wert von 2016, als rund 21,8 Millionen Euro in den Landeshaushalt flossen. Das geht aus Zahlen des Statistischen Landesamtes vom Donnerstag ... mehr

Das meiste Bier exportiert der Südwesten nach China

Überraschende Zahlen beim Bierexport aus dem Südwesten: Laut Statistischem Landesamt ist China der größte ausländische Abnehmer hiesiger Brauereien. Die Statistiker haben anlässlich des Tags des deutschen Bieres (23. April) die Zahlen von 2017 ausgewertet und waren ... mehr

Weinhändler Hawesko erwartet höhere Preise im Markt

Der Weinhändler Hawesko rechnet nach den geringeren Wein-Ernten 2017 in Deutschland und Südeuropa mit steigenden Preisen. Die Winzer hätten ihre Preise um bis zu 20 Prozent erhöht, berichtete Hawesko-Vorstandschef Thorsten Hermelink am Donnerstag in Hamburg. Allerdings ... mehr

Dickmacher Mineralwasser? Kohlensäure könnte Gewichtszunahme verursachen

Wasser trinken steht immer weit oben auf der Liste, wenn es  ums Abnehmen geht. Denn wer genug trinkt, der kann seinen Appetit besser in Schach halten, heißt es. Möglicherweise bewirkt Wasser mit Kohlensäure aber genau das Gegenteil. Kaum zu glauben, was Forscher ... mehr

Bayerns Brauereien verkaufen bundesweit das meiste Bier

Beim Bier bleibt Bayern zum vierten Mal in Folge die Nummer eins: Rund 23 Millionen Hektoliter konnten die Brauereien im Freistaat im vergangenen Jahr verkaufen. Damit liegen sie nach Angaben des Landesamtes für Statistik vom Donnerstag im bundesweiten Vergleich ... mehr

Weinhändler Hawesko zieht für 2017 Bilanz

Der Weinhändler Hawesko will weiter expandieren. Das hat er bereits angekündigt. So soll das Filialnetz der Handelskette Jacques' Wein-Depot in den kommenden Jahren von 300 auf 350 Geschäfte wachsen. Wie der Konzern dabei vorangekommen ist, will Vorstandschef Thorsten ... mehr

Thüringer Waldquell verkauft mehr Cola und Mineralwasser

Der Erfrischungsgetränke-Hersteller Thüringer Waldquell GmbH profitiert vom Trend zu regionalen Produkten. Im vergangenen Jahr sei der Absatz der ostdeutschen Traditionsmarke Vita Cola, anderer alkoholfreier Getränke sowie von Mineralwasser um 2,3 Millionen Liter ... mehr

Thüringer Waldquell bilanziert Geschäftsjahr

Die Geschäftsführung der Thüringer Waldquell Mineralbrunnen GmbH bilanziert heute in Schmalkalden das Geschäftsjahr 2017. Dabei wird sich zeigen, ob der Produzent von Mineralwasser und der ostdeutschen Traditionsmarke Vita Cola weiter vom Trend zu regionalen Produkten ... mehr

Duft von Alkohol: Darum fallen Käfer im Biergarten ins Bier

Biergartengäste kennen das: Hin und wieder landet ein surrender Käfer im Glas. Forscher haben das Phänomen untersucht und finden eine erstaunliche Erklärung. Manche Käfer lieben Bier – das haben Forscher der Julius-Maximilians-Universität Würzburg laut einer ... mehr

Eckes-Granini kauft sich bei Smoothie-Hersteller ein

Der Getränkehersteller Eckes-Granini hat Anteile an einem Smoothie-Hersteller aus Bonn erworben. Erworben wurden 35 Prozent an der true fruits GmbH, wie Eckes-Granini am Donnerstag in Nieder-Olm mitteilte. Das Start-up-Unternehmen aus Bonn sei ein führender Anbieter ... mehr

Foodwatch gibt Coca-Cola Mitverantwortung für Fettleibigkeit und Diabetes

Im Zuge der Präsentation des "Coca-Cola-Reports" fordert die Verbraucherorganisation eine gesetzliche Herstellerabgabe für überzuckerte Getränke. Nach ihrer Überzeugung tragen Hersteller wie Coca-Cola maßgebliche Verantwortung für zunehmende Fettleibigkeit und Diabetes ... mehr

Zuckergehalt von Getränken ist oft höher als gedacht

Limo, Cola und Co. können beim Blick auf die Waage eine Rolle spielen. Denn ein Hauptgrund für Übergewicht ist neben Bewegungsmangel eine zu energiereiche Ernährung – und dazu zählen neben fetten und süßen Speisen auch Getränke. Dennoch greifen weiterhin viele gerne ... mehr

Kölsch-Verkauf sinkt - aber besser als Bundesschnitt

Der bundesweite Trend zu weniger Bier ist auch in Köln zu spüren. So sank der Kölsch-Absatz 2017 um 0,85 Prozent auf rund 1,8 Millionen Hektoliter Vollbier, wie der Kölner Brauerei-Verband der Deutschen Presse-Agentur mitteilte. Das entspricht einem Marktanteil ... mehr

Marlene Mortler: Alkohol sollte teurer werden

Der Alkoholkonsum in Deutschland ist extrem hoch. Die Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Marlene Mortler, hat nach der Veröffentlichung des neuen Jahrbuchs Sucht höhere Preise für Bier und Schnaps in Deutschland gefordert. "Wir sollten darüber sprechen, ob Preise ... mehr

Organisationen fordern Zuckersteuer in Deutschland

In Großbritannien steht eine neue Steuer an – und nun hat eine Reihe von Herstellern den Zuckergehalt in Getränken deutlich gesenkt.  Wie die Verbraucherorganisation Foodwatch erklärt, reduzierte etwa Coca-Cola den Zuckergehalt bei seinen Marken Fanta und Sprite ... mehr

Brauer drehen an der Preisschraube: Bier wird künftig teurer

Die Bierbrauer drehen an der Preisschraube – die Abgabepreise steigen bereits. Ob die Brauer damit durchkommen, wird sich zeigen. Denn für den Handel sind günstige Angebote beim Bier immer noch ein Lockmittel. Schon lange sind Schnäppchenpreise beim Bier von unter ... mehr

Neue Preisrunde beim Bier: Branche will Erhöhung durchsetzen

Düsseldorf (dpa) – Schon lange sind Schnäppchenpreise beim Bier von unter zehn Euro die Kiste der Branche ein Dorn im Auge. Nun haben die großen Brauer erstmals seit rund vier Jahren wieder eine Preiserhöhungsrunde gestartet. Für den Verbraucher bleibt abzuwarten ... mehr

Sektkellerei Henkell übernimmt Mehrheit an Freixenet

Die Sektkellerei Henkell übernimmt die Mehrheit am spanischen Cava-Produzenten Freixenet und will mit diesem den "weltweit führenden Anbieter in der Schaumwein-Branche" bilden. Die Henkell & Co.-Gruppe habe einen Vertrag zum Kauf von 50,67 Prozent der Aktien ... mehr

Mit diesem einfachen Trick verfeinern Sie Ihren Whiskey

Einem echten Whiskey-Liebhaber kommt keine Cola in den Drink – allenfalls ein paar Tropfen Wasser. Warum dies tatsächlich den Geschmack verbessern kann, haben Forscher untersucht. Frevel oder Expertentrick? Wer seinen Whiskey mit etwas Wasser verdünnt, begeht keinen ... mehr

Mindesthaltbarkeitsdatum: So lange halten Lebensmittel wirklich

Der Saft ist seit einer Woche offen, die halbvolle Packung Margarine steht seit etwa drei Monaten im Kühlschrank und die angebrochene Ketchupflasche ist längst abgelaufen. Welche Lebensmittel Sie noch genießen können, obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum ... mehr

Lichtenauer Mineralquellen mit leichtem Umsatzrückgang

Der Getränkehersteller Lichtenauer Mineralquellen GmbH hat im vergangenen Jahr einen leichten Umsatzrückgang hinnehmen müssen. 50,3 Millionen Euro bedeuteten ein Minus von 0,6 Prozent, teilte das Unternehmen am Donnerstag mit. Insgesamt seien im vergangenen ... mehr

Schlechte Orangenernte belastet Gewinn von Berentzen

Eine schlechte Orangenernte hat den Gewinn des Getränkekonzerns Berentzen im vergangenen Jahr stark belastet. Das Konzernergebnis stürzte im Geschäftsjahr 2017 um 40,9 Prozent auf 2,6 Millionen Euro ab. Vor allem beim Geschäft mit Saftpressen, die gemeinsam mit Orangen ... mehr

In Italien trinken viele Jugendliche zu viel Kaffee

Im Kaffee-Land Italien nehmen viele Jugendliche zu viel Koffein zu sich. Das geht aus einer Studie hervor, bei der Forscher 1.213 Schüler aus dem süditalienischen Foggia im Alter von 12 bis 19 Jahren zu ihrem Koffeinkonsum befragten. Mehr als zwei Drittel (76 Prozent ... mehr

"Rotkäppchen" übernimmt Bremer Wein- und Spirituosenhändler

Deutschlands größter Sekthersteller, Rotkäppchen-Mumm, übernimmt den Bremer Wein- und Spirituosenhändler Eggers & Franke. Wenn die Kartellwächter zustimmen, soll die Holding von Mai an zum Freyburger Konzern gehören, wie beide Unternehmen am Freitag mitteilten ... mehr

Coca Cola bringt Alkohol-Getränk auf den Markt

Der US-Getränkeriese Coca-Cola will erstmals in seiner 125-jährigen Geschichte ein alkoholisches Getränk auf den Markt bringen. Das neue Getränk soll in Japan angeboten werden, wie der für das Land zuständige Unternehmensvertreter Jorge Garduno auf der Internetseite ... mehr

Hassia-Tochter Vita Cola behauptet sich gegen den Markttrend

Die ostdeutsche Traditionsmarkte Vita Cola kann ihre Position im umkämpften Markt für Erfrischungsgetränke behaupten. Der Absatz von Produkten unter der Marke Vita Cola sei im vergangenen Jahr gegen den Markttrend um 2,8 Prozent auf den neuen Rekordwert ... mehr

Ost-Marke Vita Cola behauptet sich gegen den Markttrend

Die ostdeutsche Traditionsmarkte Vita Cola kann ihre Position im umkämpften Markt für Erfrischungsgetränke behaupten. Der Absatz von Produkten unter der Marke Vita Cola sei im vergangenen Jahr gegen den Markttrend um 2,8 Prozent auf den neuen Rekordwert ... mehr

Hassia setzt auf Glasflaschen

Der Getränkespezialist Hassia setzt auf eine Renaissance der Glasflasche bei Mineralwasser und Erfrischungsgetränken. Das Unternehmen aus Bad Vilbel bei Frankfurt investiert nach eigenen Angaben in diesem Jahr mehr als 25 Millionen Euro an mehreren Standorten ... mehr

Städte bewerben Mehrwegbecher für Kaffee

Immer mehr Städte machen Werbung für die Nutzung von Mehrwegbechern für Kaffee zum Mitnehmen. Nach Kampagnen in Freiburg und Tübingen wollen auch Stuttgart und Mannheim nachziehen, wie die Städte auf Anfrage der Deutschen Presse-Agentur mitteilten. Mannheim ... mehr

Traditionsbier wird künftig auf Stahlwerksgelände gebraut

Die einstige europäische Bierhauptstadt Dortmund hat einen neuen Brauereistandort erhalten. Die 2005 reaktivierte Traditionsmarke Bergmann Bier hat auf dem ehemaligen Phoenix-Stahlwerksgelände am Freitag einen Neubau eingeweiht. Dort sollen jährlich 5000 Hektoliter ... mehr
 
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