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Kaffee ohne Maschine zubereiten

Kaffee ohne Maschine zubereiten

Einfacher ist besser – das gilt vor allem für Kaffee. Der schmeckt ohne Automaten oder gar Aluminium-Kapseln perfekt wie in Bella Italia. Und noch eine Überraschung: Früher haben Sie schon alles richtig gemacht. Es ist also an der Zeit, verlorenes Kaffee-Wissen ... mehr
Sind Gourmetprodukte von Aldi, Lidl und Co. gut?

Sind Gourmetprodukte von Aldi, Lidl und Co. gut?

Wer Wildlachs genießen will, muss ihn nicht mehr im Feinkostgeschäft kaufen. Die Discounter haben ihn inzwischen ebenso im Angebot wie Champagner, Whisky, Barbarie-Entenbrust und Serrano-Schinken. Die Preise sind deutlich niedriger als an der Feinschmeckertheke ... mehr
Root Beer: Das Trendgetränk aus den USA

Root Beer: Das Trendgetränk aus den USA

Es sieht aus und schäumt wie Bier, doch es riecht wie in einer Konditorei: Root Beer ist so amerikanisch wie Hamburger, Harley und Colt. Auch hierzulande hat es viele Fans, obwohl es nur schwer zu bekommen ist. Ein Experte erklärt, was gutes Root Beer ausmacht. Schon ... mehr
Wie schädlich ist Cola für Kinder?

Wie schädlich ist Cola für Kinder? "Die Dosis macht das Gift"

Cola ist für Kinder ungesund, heißt es oft. Aber wie schädlich ist die braune Brause wirklich? Sollten Eltern sie konsequent verbieten, oder reicht es, den Konsum auf kleine Mengen zu beschränken? Das meint ein Kinderarzt dazu. Was die Eltern verbieten, wird für Kinder ... mehr
Guten Champagner am Etikett erkennen

Guten Champagner am Etikett erkennen

Eineinhalb Autostunden von Paris entfernt liegt die Region Champagne. Hier entsteht das wohl prestigeträchtigste alkoholische Getränk – der Champagner. Und die Winzer hüten ihren Schatz: Sowohl Anbaufläche als auch Produktionsmenge sind begrenzt, die Verarbeitung ... mehr

München will Wiesn-Bierpreis deckeln

München (dpa) - Der fürs Oktoberfest zuständige Münchner Bürgermeister Josef Schmid will höhere Bierpreise auf dem weltgrößten Volksfest verbieten. Bis einschließlich 2019 soll die Maß auf der Wiesn höchstens 10,70 Euro kosten dürfen - wie schon im vergangenen ... mehr

Gewerkschaft kündigt Warnstreiks bei Coca-Cola an

Berlin (dpa) - Die Tarifverhandlungen für die rund 8000 Beschäftigten von Coca-Cola in Deutschland sind schon in der ersten Runde geplatzt. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten brach das Treffen ab und kündigte «in den nächsten Wochen bundesweite Aktionen ... mehr

Tchibo erhöht die Kaffeepreise

Hamburg (dpa) - Der führende deutsche Kaffeeröster Tchibo erhöht zum 16. Januar die Preise um 30 bis 50 Cent je 500-Gramm-Packung. Das Unternehmen begründete dies in Hamburg mit höheren Einkaufspreisen für Rohkaffee und dem schwächeren Euro. Rohkaffee ... mehr

Whisky aus der Schweiz, Schweden und Belgien

Whisky außerhalb der britischen Inseln ist keine Besonderheit mehr, Deutschland oder auch Japan sind mittlerweile als etablierte Herkunftsländer bekannt, beliebt und geschätzt. Wer auf der Suche nach etwas wirklich Exotischem ist, muss woanders suchen. Zum Beispiel ... mehr

Cuba Libre: Welche Zutaten in den Cocktail gehören

Bei Cuba Libre liegen zwischen leckerem Sommer-Cocktail und ekelhaftem Süßkram genau zwei Zutaten: Rum und Cola. Ob der Drink schmeckt oder nicht, hängt nämlich entscheidend von ihnen ab. Deshalb hat WANTED.DE den Experten gefragt: Mit welcher Sorte Rum gelingt ... mehr

Keine einheitliche Strategie gegen Einwegbecher in Sicht

München (dpa) - Bei der Vermeidung umweltschädlichen Einwegbecher-Mülls ist bundesweit keine einheitliche Strategie in Sicht. Bundes- oder landesweite Verbote sind rechtlich ohnehin ausgeschlossen. Mehrere Bundesländer arbeiten aber an freiwilligen Vereinbarungen ... mehr

Edeka ruft Apfelschorle "Gut & Günstig" zurück

Die Lebensmittelkette Edeka ruft die Apfelschorle (0,5 Liter) der Marke "Gut & Günstig" zurück. Betroffen sind Flaschen mit den beiden Mindesthaltbarkeitsdaten 21.02.17 und 01.03.17. Der Grund ist eine mögliche Verunreinigung mit Hefe. Der von Hefen verursachte ... mehr

Edeka ruft Apfelschorle der Marke «Gut & Günstig» zurück

Hamburg (dpa) - Der Lebensmittelhändler Edeka hat das Getränk Apfelschorle (0,5 Liter) der Marke «Gut & Günstig» mit den beiden Mindesthaltbarkeitsdaten 21.02.17 und 01.03.17 zurückgerufen. Es könne nicht ausgeschlossen werden, dass während der Herstellung Flaschen ... mehr

Energy-Drinks: gefährliche und schädliche Nebenwirkungen

Hersteller von Energy-Drinks werben vor allem für junge Menschen. Inhaltsstoffe wie Koffein und Taurin sollen dem Körper zu mehr Leistung verhelfen, auf Partys das Durchhaltevermögen steigern  und den richtigen Kick geben. Ernährungswissenschaftler warnen jedoch ... mehr

Whisky richtig trinken – eine Anleitung

Man kennt es aus Filmen: Da stapft der Protagonist durch die Tür, mustert den Barkeeper und bestellt grimmig "Whiskey". Handelt es sich beim Film um einen Western, kommt ein Glas dunkelbrauner Flüssigkeit, die unser Protagonist in einem Zug leert. Dagegen  schwenken ... mehr

Bier selber brauen und Co: Das sind die Biertrends 2016

Obwohl uralt und im Grundrezept so simpel, ist Bier alles andere als ein langweiliges Getränk. Auch im Jahr 2016 gehen engagierten Braumeistern noch nicht die Ideen aus. Vom selber brauen bis zum edlen Biertasting - diese Trends mischen den Markt ... mehr

Internationaler Tag des Bieres: Feiertag für das Bier

Bier ist eines der beliebtesten und ältesten Getränke der Welt. Zu Ehren des leckeren Gerstensaftes findet jährlich am ersten Freitag im August der Internationale Tag des Bieres statt. Lesen Sie hier mehr zum kühlen Blonden. Biersorten in Deutschland und weltweit ... mehr

Bockbier: das Starkbier unter den Biersorten

Bockbier gehört zu den deutschen Bieren mit langer Tradition. Was jedoch selbst viele Hopfenfans nicht wissen: Das Getränk stammt ursprünglich nicht aus Bayern, sondern aus dem Norden. Bockbier: Bayer mit norddeutscher Seele Bockbier gehört zu den Starkbieren. Nicht ... mehr

Berliner Weisse: So schmeckt das Berliner Weißbier

Nicht nur in Bayern, auch in der Hauptstadt gibt es Weißbier. Die Geschichte vom Berliner Weißbier reicht dabei bis ins 16. Jahrhundert zurück. Heute ist es vor allem als Sommererfrischung beliebt. Berliner Weißbier: Getränk mit Hamburger Ursprung Berliner ... mehr

Vesper: So schmeckt der Bond-Drink mit Lillet

James Bond trinkt viel – vor allem echten Martini. In "Casino Royale" lässt 007 den Barkeeper seine eigene Variante mixen, die er "Vesper" nennt. Der Drink besteht aus Gin, Wodka und dem französischen Wein-Aperitif Lillet. Mittlerweile ist der wieder voll im Trend ... mehr

Ayran Rezept: Der gesunde Joghurtdrink zum selber machen

Die türkische Küche hält jede Menge köstlicher Kreationen bereit. Ein Ayran-Rezept gehört zu den einfachsten Möglichkeiten, wie Sie einen erfrischenden Sommerdrink selber machen können. Ob im Original mit  Joghurt oder in der veganen Variante: Ayran selber machen ... mehr

Moscow Mule: Das richtige Rezept für den Trend-Cocktail

Der neue Trend-Cocktail heißt Moscow Mule. Okay, es gibt ihn schon eine Weile - aber besonders in diesem Sommer ist er aus den deutschen Bars nicht mehr wegzudenken. WANTED.DE nennt Zutaten und Rezept sowie leckere Alternativen und Abwandlungen. Würzige Ingwerlimonade ... mehr

Alles über Schokolade: Von Lieblingssorte bis Schokolade selber machen

Kaum eine andere Süßigkeit erfreut sich weltweit so großer Beliebtheit wie die Schokolade. Wohl deswegen hat sie auch einen eigenen Feiertag bekommen: Am 07.Juli ist Tag der Schokolade. In diesem Artikel erfahren Sie mehr zur Herkunft und Herstellung von Schokolade ... mehr

Blended Whiskys: Der Unterschied zu Malt Whisky erklärt

Auf dem Etikett jeder Whisky-Flasche ist üblicherweise sehr deutlich angegeben, ob es sich um einen Blended Whisky oder einen Single Malt handelt. Das entspricht auch der Wichtigkeit, denn beim Whisky-Kauf sollte man als erstes auf diesen Unterschied achten ... mehr

Einwegpfand: Bessere Kennzeichnung für Einweg-Pfandflaschen

Berlin (dpa) - Verbraucher sollen künftig leichter erkennen können, ob eine Pfandflasche mehrfach verwendet wird oder nicht. 42 deutsche Handelsunternehmen und Getränkehersteller gaben eine "freiwillige Selbstverpflichtung" ab. Die Getränkehersteller versprechen ... mehr

Whisky - Die besten Sprüche und Weisheiten

Whiskey-Sprüche füllen ganze Bücher und besonders Schottland ist bekannt für seine vielen geflügelten Worte, bei denen es um Whiskey geht. Aber auch wenn es um ein typisches Whiskey Ritual geht, sind besonders die Highlands eine gute Quelle. „Whisky to a scotsman ... mehr

Flüssigkeitsbedarf: Trinkt Ihr Kind an heißen Tagen genug?

Wenn Kinder erschöpft sind oder über Kopfschmerzen klagen, kann das an Flüssigkeitsmangel liegen. Beim Spielen und Toben vergessen sie schon mal das Trinken. Kleinere Kinder können dann sogar Fieber bekommen. Wie viel Kinder trinken sollen, welche ... mehr

WHO gibt Entwarnung zu Krebsgefahr bei Kaffee: Temperatur entscheidend

Über zwei Jahrzehnte lang galt Kaffee als potentiell krebserregend. Eine Studie der  Weltgesundheitsorganisation (WHO) war der Grund dafür. Nun rudert die WHO zurück. Kaffee kann bestimmten Tumoren sogar vorbeugen - wenn er nicht zu heiß konsumiert wird.  Gute Nachricht ... mehr

Marktanteil von Bügel-Bierflaschen in Deutschland steigt

Stuttgart (dpa) - Bügel-Bierflaschen werden einer Studie zufolge bei den Verbrauchern in Deutschland beliebter. Der Marktanteil dieser Flaschen beim Bierverkauf in Supermärkten und Getränkemärkten sei seit 2014 von 5,2 Prozent auf 5,9 Prozent gestiegen ... mehr

Gesunde Ernährung: Rhabarber und Spinat belasten die Nieren

Wer auf eine ausgewogene Ernährung achtet, schützt seine Nieren. Hierzu gehören viel frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und ein geringer Anteil an tierischen Fetten. Doch es gibt  Lebensmittel, die auf Dauer die Funktion des lebenswichtigen Organs ... mehr

Rezept für Glögg: Schwedenpunsch selber machen

Die Adventszeit soll bei Ihnen kulinarisch wirklich etwas hermachen? Dann brauchen Sie für diese Wochen ein Glögg-Rezept. Der skandinavische Glühwein schmeckt herrlich würzig und süffig – der perfekte Begleiter in der Vorweihnachtszeit ... mehr

Stiftung Warentest nimmt Cola unter die Lupe - nur vier von 30 sind gut

Cola ist nach wie vor ein beliebtes Erfrischungsgetränk. 29 Cola-Getränke hat die Stiftung Warentest jetzt unter die Lupe genommen. Dazu noch Dr. Pepper - das ist ein Getränk, das aussieht wie Cola, aber keine ist. Das Ergebnis der Untersuchung ... mehr

Buttermilch-Smoothie: Rezepte zum Abnehmen

Buttermilch pur ist Ihnen als Getränk nicht spannend genug? Dann können Sie sich einmal an einen selbst gemachten Buttermilch- Smoothie heranwagen. Die folgenden Rezepte sind nicht nur köstlich. Sie sind ebenfall kalorienarm und können deshalb prima beim Abnehmen ... mehr

Auflagen für SAB Miller: EU genehmigt Fusion der Biergiganten

Die EU-Wettbewerbshüter haben grünes Licht für eine Megafusion in der Bierbranche gegeben. Anheuser-Busch Inbev und SABMiller dürfen demnach zum weltgrößten Bierkonzern verschmelzen. Die EU-Kommission genehmigte die rund 100 Milliarden Euro schwere Fusion unter ... mehr

Die teuersten Alkoholika der Welt

Unfassbar aber wahr! Eine Flasche Tequila für 3,5 Millionen Dollar oder eine Likörflasche für 31 Millionen Euro. So teuer können Spirituosen sein. Wir stellen Ihnen die exklusivsten und teuersten Stücke aus einem außergewöhnlichen Alkoholangebot vor. Champagner ... mehr

Zuckermangel: Coca-Cola stoppt Produktion in Venezuela

Caracas (dpa) - Akuter Zuckermangel zwingt Coca-Cola in Venezuela zum teilweisen Produktionsstopp. Zuckerhersteller hätten sie informiert, dass sie zeitweise nicht produzieren könnten, weil es zu wenig Rohmaterialien gebe, sagte eine Coca-Cola-Sprecherin der Deutschen ... mehr

Nachos und Tortillas selber machen – Rezepte mit Dips

Sie sind auf der Suche nach einem einfachen und orignellen Party-Essen? Dann bieten Sie Ihren Gästen doch mexikanisches Fingerfood an. Tortillas, Tacos und Nachos lassen sich in geselliger Runde aus der Hand essen und bieten für jeden Geschmack die passende ... mehr

Hugo alkoholfrei: Erfrischender Holunderblüten-Cocktail

Nicht nur Autofahrer freuen sich im Sommer über einen Hugo alkoholfrei. Der spritzige Cocktail gelingt mit ein paar kleinen Abwandlungen genauso lecker wie das Original mit Prosecco. Das schnelle Rezept finden Sie hier. Im Sommer Hugo alkoholfrei ... mehr

Ginger Ale selber machen: Rezept für den Softdrink-Klassiker

Ginger Ale ist eine Bitterlimonade, die durch den namensgebenden Ingwer (englisch "Ginger") ihre charakteristische Würze erhält. Das Beste: Sie brauchen das belebende Getränk nicht einmal im Supermarkt zu kaufen. Das folgende Rezept verrät, wie Sie einfach Ginger ... mehr

Wirklich alkoholfrei? Bier-Kennzeichnung bleibt umstritten

Berlin (dpa) - «Alkoholfreies» Bier ist in den meisten Fällen nicht alkoholfrei. Das machen inzwischen immer mehr Brauer auf der Flasche kenntlich - mit Hinweisen wie «Alc. <0,5% vol.». Nach zwei Jahren sei die vereinbarte Kennzeichnung auf breiter Front umgesetzt ... mehr

Foodwatch fordert mehr Transparenz bei «alkoholfreiem» Bier

Berlin (dpa) - Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch verlangt eine widerspruchsfreie Kennzeichnung alkoholreduzierter Biere. «Alkoholfrei suggeriert, dass kein Alkohol drin ist», sagte Foodwatch-Volkswirtin Lena Blanken der dpa. Da helfe kein kleiner Aufdruck ... mehr

Werbung für «bekömmliches Bier» kommt vors Oberlandesgericht

Ravensburg (dpa) - Der Streit um den Begriff «bekömmlich» in der Bierwerbung kommt vor das Oberlandesgericht in Stuttgart. Ein Verhandlungstermin stehe noch nicht fest, sagte eine Sprecherin der Behörde. Dieser solle im Sommer oder Herbst anberaumt werden. Der Zwist ... mehr

Vielseitig einsetzbar: Was die Kokosnuss alles kann

Kaum ein Lebensmittel ist so facettenreich wie die Kokosnuss. Das einzigartige Aroma kann in süßen und herzhaften Gerichten oder auch in Getränken eingesetzt werden. Davon profitiert auch die Gesundheit. Denn die tropische Frucht enthält viele Vitamine ... mehr

Im weißen Smoothie ist Fett erlaubt

Weiße Smoothies punkten mit ihrer cremigen Konsistenz und können auch als Dessert oder Salatdressing gefallen. Sie schmecken, machen satt, sollen dem Körper beim Entgiften helfen und die Lust auf Ungesundes vertreiben.  Die grünen sind bereits in aller Munde ... mehr

Merkel betont Chancen für deutsches Bier bei Freihandelsabkommen

Ingolstadt (dpa) - Bundeskanzlerin Angela Merkel hat das Reinheitsgebot für Bier als deutsche Erfolgsgeschichte bezeichnet. Gleichzeitig appellierte sie beim Festakt zum 500-jährigen Bestehen des ältesten Lebensmittelgesetzes der Welt an die Gegner ... mehr

Wieviel Kaffee ist noch gesund? Experte klärt auf

Der Duft von einem frisch gebrühten Kaffee wirkt auf viele anregend. Doch das braun-schwarze Getränk hat das Image, gesundheitsschädigend zu sein. Das stimmt so aber nicht. In Maßen getrunken kann sich Kaffee sogar günstig auf bestimmte Krankheitsbilder auswirken ... mehr

Acht Gründe, warum Sie ein Bier trinken sollten

Acht Gründe, warum Sie ein Bier trinken sollten mehr

Tomatensaft: Deswegen ist das Getränk im Flugzeug so beliebt

Warum nur bestellen so viele Menschen Tomatensaft im Flugzeug? Eine einfache Antwort: Er schmeckt dort einfach besser. Dafür gibt es sogar eine wissenschaftliche Begründung.  "Am Boden riecht Tomatensaft leicht muffig und schmeckt lasch", erklärt Volker Scheible ... mehr

Holunderblütensirup selber machen: So köstlich sind Holunderblüten

Holunderblütensirup schmeckt köstlich und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Die frischen Blüten des Holunderbeerstrauchs können im Monat Juni selbst gepflückt werden. Haben Sie den Holunderblütensirup dann zubereitet, ist er bei hochsommerlichen Temperaturen ... mehr

Keine Zuckersteuer auf Softdrinks

Eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke nach dem Vorbild Großbritanniens lehnt Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) ab. Erfahrungen aus anderen EU-Ländern zeigten, dass dies in aller Regel nicht die gewünschte Lenkungswirkung habe.  Abgaben auf Lebensmittel ... mehr

Campari startet Rückruf für "Averna": Plastikteile im Likör

Der Spirituosen-Hersteller Campari Deutschland hat einen Rückruf für den Kräuterlikör der Marke "Averna" gestartet. Bei einigen Flaschen sei möglicherweise der integrierte Ausgießer aus Plastik beschädigt. Dadurch könnten Plastikstücke beim Einschenken ... mehr

Party-Bowle: Lassen Sie es mit diesen Rezepten krachen

Damit Ihre Feier ein richtiger Erfolg wird, gehört natürlich auch eine Party-Bowle dazu. Doch welche Bowle-Rezepte sind dafür besonders geeignet? Hier finden Sie zwei Rezepte, die mit ihrer fruchtigen Note für Stimmung sorgen. Bowle-Rezepte: Grüne Erfrischung ... mehr

So viel Zucker steckt in Getränken

Zucker gilt als Dickmacher schlechthin. Wer auf die Figur achtet, verzichtet daher auf Zuckerbomben wie Schokolade oder Kuchen. Doch auch Getränke haben es in sich. In einem Eistee etwa stecken bis zu 24 Stück Würfelzucker. Und so verzehren die Deutschen ... mehr

Briten führen Zuckersteuer für Softdrinks ein

Nicht nur die Briten ernähren sich ungesund und sind zu dick. Auch in Deutschland hat jeder zweite Erwachsene Übergewicht. Dazu tragen auch flüssige Dickmacher in erheblichem Maß bei. Großbritannien will mit einer Steuer den Konsum zuckerhaltiger Softdrinks ... mehr

Litschi-Bowle: Erfrischendes für laue Sommerabende

Sie könnte der Renner auf Ihrer nächsten sommerlichen Party werden: Litschi-Bowle ist wunderbar erfrischend und gleichzeitig herrlich süß und exotisch. Mit nur wenigen Zutaten ist das leckere Getränk schnell gemixt – und schon können die Gäste kommen! Litschi-Bowle ... mehr
 
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