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grüne Tomaten

Vergiftungsgefahr! Diese Tomaten sollten sie nicht verwechseln und essen

Vergiftungsgefahr! Diese Tomaten sollten sie nicht verwechseln und essen

Es gibt extra Tomatensorten, die grün aussehen – und es gibt unreife Tomaten, die noch grün sind. Beide sollten nicht verwechselt werden. Wer zu viel davon isst, dem drohen Vergiftungserscheinungen. Süß-sauer eingelegt oder zu Konfitüre verarbeitet gelten grüne, unreif ... mehr
Saisonkalender für Obst und Gemüse: Was wann kaufen?

Saisonkalender für Obst und Gemüse: Was wann kaufen?

Erdbeeren im März oder Tomaten im Winter? In Supermärkten ist mittlerweile alles möglich und viele Menschen haben sich an diesen Luxus gewöhnt. Doch das hat Nachteile. Wir zeigen Ihnen mit unserem Saisonkalender, welches Gemüse und Obst Sie wann kaufen sollten. Warum ... mehr
Gurken: Wie Gewürzgurke, Schmorgurke und Co. am besten schmecken

Gurken: Wie Gewürzgurke, Schmorgurke und Co. am besten schmecken

Schlangengurken, Gewürzgurken oder Minigurken: Das gesunde grüne Gemüse darf in fast keinem Salat fehlen. Doch welche Sorten gibt es eigentlich und wofür werden sie genutzt?  Gurken gehören zu den Kürbisgewächsen. Aber nicht nur äußerlich, sondern auch geschmacklich ... mehr
Warum nur pur?: Melone punktet auch gegrillt oder als

Warum nur pur?: Melone punktet auch gegrillt oder als "Gurkamix"

Berlin (dpa/tmn) - Einfach in Spalten geschnitten und pur gegessen - die meisten kennen für die Melone eigentlich nur diese eine Verwendung. Warum die saftigen Scheiben nicht mal grillen? Das geht sogar recht gut, regt die Zeitschrift "Slow Food" (Ausgabe ... mehr
Achtung, Zucchini kann giftig sein – vor allem aus dem eigenen Garten

Achtung, Zucchini kann giftig sein – vor allem aus dem eigenen Garten

Zucchini sind das Sommergemüse schlechthin, viele bauen es für den Hausgebrauch im eigenen Garten an. Doch vor allem selbst gezüchtete Zucchini und Speisekürbisse können eine tödliche Gefahr bergen. Die Kürbisgewächse können den Stoff Cucurbitacin enthalten ... mehr

Galgant: Pikantes Gewürz und Heilpflanze aus Südostasien

Aus der südostasiatischen Küche ist Galgant nicht wegzudenken. Als Gewürz wird die Wurzel ähnlich wie Ingwer verwendet. Aber Galgant kann noch viel mehr: Er gilt auch als Heilpflanze. Galgant und Ingwer – Unterschiede im Geschmack Der echte Galgant (Alpinia officinarum ... mehr

Tomaten platzen auf: hässlichen Rissen vorbeugen

Das Auf und Ab der Sommertemperaturen belastet nicht nur die Gesundheit von uns Menschen. Auch der Garten leidet darunter. Tomaten können durch die Temperaturschwankungen aufplatzen. Was dagegen hilft. Die Gartenakademie Rheinland-Pfalz erklärt, woher die Risse ... mehr

Trick einen für leckeren Nudelsalat: So wird er besonders saftig

Nudelsalate sind schnell gemacht – und besonders a uf Grillpartys sehr beliebt. Bei der Zubereitung kann aber einiges schief gehen. Wir verraten Ihnen Tipps und Rezepte für den perfekten Nudelsalat . Es gibt mehrere Gründe, warum  Nudelsalat so gefragt ist: Nudeln ... mehr

Filmtourismus: Diese berühmten Drehorte bietet Georgia

Atlanta macht Hollywood Konkurrenz: Der Südstaat Georgia ist ein perfektes Ziel für Filmtouristen. Auf einer Tour zu berühmten Drehorten verschwimmen manchmal Fiktion und Realität. Was Fans auf diesem Trip erwartet. Auf diesen knarrenden Stufen hat Polizeichef ... mehr

Wie schütze ich meine Pflanzen vor Pilzerregern?

Viele Hobbygärtner verzweifeln im Kampf gegen Pilzbefall an Pflanzen. Dabei muss es gar nicht erst so weit kommen. Mit diesen einfachen Hausmitteln kann das Grün geschützt werden. Weißer, mehlartiger Belag auf den Blättern oder gelb-bräunliche Flecken ... mehr
 

Rezepte zu grüne Tomaten

Grüner Kartoffelsalat

Grüner Kartoffelsalat

Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten ... Bewertung:   (87)
Grüne Joghurtsuppe

Grüne Joghurtsuppe

Frühlingszwiebeln, Butterschmalz, Blattspinat ... Bewertung:   (14)
Grüner Salat

Grüner Salat

Kopfsalat, Salz, Sonnenblumenöl, Rotweinessig Bewertung:   (7)
Grüner Pastasalat

Grüner Pastasalat

Gabelspaghetti, Salz, Zuckerschoten, rote ... Bewertung:   (109)
Ciabatta mit Tomaten

Ciabatta mit Tomaten

Ciabattabrötchen, Butter, Salat, Tomate, Salz ... Bewertung:   (18)


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