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Gugelhupf: So gelingt der Kuchen mit Tradition

Gugelhupf: So gelingt der Kuchen mit Tradition

Muffins und Cupcakes sind etwas für Menschen, die es gerne sehr süß und bunt mögen. Etwas gediegener, aber mindestens genauso lecker ist der Gugelhupf. Den gibt es seit Jahrhunderten, und er lässt sich immer wieder abwandeln. Mit diesen hilfreichen Tipps und Tricks ... mehr
Gugelhupf backen: Tipps und Tricks rund um den Kuchenklassiker

Gugelhupf backen: Tipps und Tricks rund um den Kuchenklassiker

Der leicht wellige Gugelhupf ist ein Kuchenklassiker. Früher galt er als Arme-Leute-Kuchen, heute lieben ihn auch Foodblogger wie Felicitas Then. Klassisch wird er süß serviert. Er lässt sich aber nach unterschiedlichen Rezepten und in verschiedenen Geschmacksrichtungen ... mehr

Ausstellungstipp: "Extrem süß!"

Zum Anbeißen: Verlockend breitet sich Schokoglasur kreuz und quer über dem Kuchen aus. Aber die gigantischen Gugelhupfe, die aussehen wie aus einem Kindertraum, sind gänzlich ungenießbar. Sie gehören zur Ausstellung "Extrem süß! gemalt gehäkelt gegossen ... mehr
Saftiger Gugelhupf - ein Rezept mit Eierlikör

Saftiger Gugelhupf - ein Rezept mit Eierlikör

Klassisch, einfach und immer lecker - so präsentiert sich Gugelhupf, der zu den beliebtesten Kuchen der Nachmittagstafel gehört. Besonders schmackhaft und vor allem saftiger wird der Teig, wenn Sie diesen mit Eierlikör verfeinern. Den Unterschied zur traditionellen ... mehr
Kirche, Suppe, Dauerwelle: Immer mehr Vesperkirchen

Kirche, Suppe, Dauerwelle: Immer mehr Vesperkirchen

Gemeinsames Mittagessen mitten in der Kirche: Was in Baden-Württemberg schon seit Jahrzehnten Alltag ist, nimmt in Bayern langsam Fahrt auf. Im Freistaat werden immer mehr Vesperkirchen eröffnet. Die evangelischen Kirchen bieten dabei vor allem bedürftigen Menschen ... mehr

"Worst of Chefkoch": Blogger treten mit Anti-Kochshow auf

Mit einer satirischen Kochshow bringen zwei Blogger die ihrer Meinung nach schlechtesten Rezepte auf die Bühne. Bei "Worst of Chefkoch" bereiten Lukas Diestel und Jonathan Löffelbein ihre Favoriten aus der "kulinarischen Hölle" zu. In Berlin treten sie im Festsaal ... mehr

Die weihnachtlichen Traditionen in Frankreich

Die Feiern zu Weihnachten erreichen in Frankreich traditionell am 25. Dezember ihren Höhepunkt. Dann findet auch die Bescherung statt, der vor allem die Kinder sehnsüchtig entgegenfiebern. Auch in Frankreich hat der Weihnachtsbaum Tradition Genauso wie in Deutschland ... mehr

Sprach-Quiz: Kennen Sie diese österreichischen Begriffe?

Gugelhupf für Napfkuchen, Servus für Hallo oder Saubartl für Schmutzfink sind Beispiele aus dem Österreichischen. Kennen Sie auch andere österreichische Begriffe? Testen Sie Ihr Wissen ... mehr

Warentest: Keine Küchenmaschine überzeugt in allen Bereichen

Schneiden, hacken, kneten, rühren – eine Küchenmaschine sollte vieles können. Die Stiftung Warentest konnte allerdings keine der überprüften Maschinen in allen Disziplinen überzeugen. Zwei Geräte fielen im Test sogar komplett aus. Eine Küchenmaschinen-Stichprobe ... mehr
 

Rezepte zu Gugelhupf

Gugelhupf

Gugelhupf

Butter, Eigelb, Zucker, Salz, Hefe, Sahne ... Bewertung:   (47)
Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf

Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf

Teig, Aprikosen, Ei, Salz, Zucker, Butter, Mehl ... Bewertung:   (41)


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