Thema

Gurken

Trockener Sommer: Das wird im Supermarkt jetzt teurer

Trockener Sommer: Das wird im Supermarkt jetzt teurer

Den heißen Sommer werden wir noch länger zu spüren bekommen – und zwar in der Geldbörse: Wegen Hitze und Trockenheit verteuert sich manches Gemüse teils deutlich. t-online.de zeigt, was auf uns Verbraucher zukommt. Hitze und Trockenheit haben Bauern im Land in diesem ... mehr
Teures Gemüse: Preise für Salatgurken in die Höhe geschossen

Teures Gemüse: Preise für Salatgurken in die Höhe geschossen

Salatgurken sind in Deutschland so teuer wie schon lange nicht mehr. Pro Stück müssen Verbraucher über einen Euro bezahlen. Verbraucher müssen für Salatgurken tiefer in die Tasche greifen. Der durchschnittliche Preis für deutsche Salatgurken hat laut Daten ... mehr
Gewächshaus bauen: Darauf muss man achten

Gewächshaus bauen: Darauf muss man achten

Ein Gewächshaus ist das Tüpfelchen auf dem i für viele Menschen mit Garten. Frostempfindliche Gartenpflanzen finden ein wärmendes und schützendes Quartier und Gemüse lässt sich schon ernten, wenn im Garten draußen noch kaum etwas wächst. Tipps zu Standort, Fundament ... mehr
Gurken-Ernte im Spreewald endet ungewöhnlich früh

Gurken-Ernte im Spreewald endet ungewöhnlich früh

Die diesjährige Gurken-Ernte im Spreewald geht ungewöhnlich früh zu Ende. Sie wird in diesen Tagen abgeschlossen, normalerweise wurde in den Vorjahren immer noch bis Ende August gepflückt, wie der Spreewaldverein aus dem brandenburgischen Lübben (Dahme-Spreewald ... mehr
Trend Babygemüse: Was Verbraucher wissen sollten

Trend Babygemüse: Was Verbraucher wissen sollten

Was ist los in deutschen Supermärkten? Gurken, Tomaten oder Paprika werden kleiner. Viele Kunden mögen Gemüse und Obst im Babyformat, müssen dafür aber draufzahlen. Manchmal sieht es im Supermarkt aus, als hätte jemand einen Schrumpfstrahler ausgepackt. Snackpaprika ... mehr

Gurken-Ernte im Spreewald hat begonnen

Im Spreewald hat am Donnerstag offiziell die Gurkenernte begonnen. Nach einer vielerorts verzögerten Pflanzung im Frühjahr wegen Kälte haben viele Sonnenstunden das Wachstum beschleunigt. Nach Angaben des Spreewaldvereins in Lübben wird die Spreewald-Gurke ... mehr

Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Kochen macht Spaß – solange alles klappt. Wie Sie mühelos hauchdünne Zwiebelscheiben in Ihr Essen zaubern, mit welchem Trick Weißwein kühl bleibt ohne zu verwässern und wie Sie verhindern, dass rundes Obst und Gemüse beim Schneiden vom Brett rollt, haben wir Ihnen ... mehr

Schmorgurke: Die kleine Schwester der Salatgurke

Schmorgurken werden im Sommer angeboten und sehen auf den ersten Blick unscheinbar aus. Dabei hat es die Verwandte der Salatgurke in sich: Sie ist nicht nur wohlschmeckend, sondern auch gesund. Aussehen, Erntezeit und Geschmack Die Schmorgurke mag ein enger Verwandter ... mehr

Fitness-Trend: Darum sollten Sie Gurkenwasser trinken

Ein neuer Trend aus den USA erobert nach und nach auch Europa: Gurkenwasser. Das Getränk ist nicht nur gesund, sondern soll nachweislich beim Abnehmen helfen. Das steckt dahinter. Was ist Gurkenwasser? Beim Gurkenwasser handelt es sich um sogenanntes "infused water ... mehr

Spreewälder Gurkenbauern rechnen mit größerer Ernte

Nach zahlreichen Frostschäden im Frühling haben sich die Bestände der Brandenburger Gurkenbauern erholt. Der Spreewaldverein rechne in diesem Jahr mit einer Ernte von 34 000 Tonnen, sagte ein Sprecher am Rande des 19. Spreewälder Gurkentages in Golßen (Dahme-Spreewald ... mehr
 

Top Artikel zu Gurken

Gurken schälen oder nicht? Tipps zur Gemüseverarbeitung

Gurken schälen oder nicht? Tipps zur Gemüseverarbeitung

Wenn Sie Gurken schälen, kostet das nicht nur Zeit. Auch die Mehrzahl der Nährstoffe, die bei vielen Gemüsesorten in der Schale stecken, gehen Ihnen dabei verloren. Warum sich Ihr Umgang mit Gurken und anderen Gemüsesorten beim Kochen ändern sollte ... mehr
Gurken selber einlegen: Salz -und Gewürzgurken

Gurken selber einlegen: Salz -und Gewürzgurken

Wenn Sie Gurken haltbar machen möchten, können Sie das Gemüse ganz einfach selber einlegen. Wir verraten, wie Sie aromatische Salzgurken und pikante Gewürzgurken im Glas einmachen können. Wenn es einmal schnell gehen soll, finden Sie zudem ein Rezept für Schnellgurken ... mehr
Luffa-Gurke: Wissenswertes zur Schwammgurke

Luffa-Gurke: Wissenswertes zur Schwammgurke

Die Luffa-Gurke, auch Schwammgurke genannt, ist überraschend vielseitig – in Asien wird sie als Gemüse verwendet, hierzulande kennt man sie eher aus dem Bereich Naturkosmetik. Lesen Sie hier Wissenswertes über das Gemüse. Die Luffa-Gurke ... mehr

Munich Mule: Eine Variation des Moscow Mule

Was darf es sein: Ein Moscow Mule – oder doch lieber ein Munich Mule? Gibt es einen Unterschied? Aber ja: Während der Klassiker Moscow Mule mit Wodka gemischt wird, ist in der bayerischen Variante Gin enthalten. Lesen Sie hier ein Rezept mit frischem Ingwer. Der Munich ... mehr

Was Sie über die exotische Inka-Gurke wissen sollten

Haben Sie schon einmal von der Inka-Gurke gehört? Sie wird auch „Hörnchenkürbis“, „Caigua“ oder „Achocha“ genannt und stammt aus Mittel- und Südamerika. Wie gesund sie ist und wie Sie sie für ein Rezept verwenden können, lesen Sie im Folgenden. Die Inka-Gurke: Gesunde ... mehr
 

Saisonale Artikel zu Gurken

Mehr Gurken im Spreewald geerntet

Mehr Gurken im Spreewald geerntet

Lübben (dpa/bb) - Nach rückläufigen Zahlen sind in diesem Jahr wieder etwas mehr Gurken von den Feldern im Spreewald geerntet worden. Mehr als 30 000 Tonnen Einleger- und Schälgurken kamen zusammen, wie der Spreewaldverein als Vertreter der Anbauer am Donnerstag ... mehr
Gurken-Ernte im Spreewald hat begonnen

Gurken-Ernte im Spreewald hat begonnen

Im Spreewald hat am Donnerstag offiziell die Gurkenernte begonnen. Nach einer vielerorts verzögerten Pflanzung im Frühjahr wegen Kälte haben viele Sonnenstunden das Wachstum beschleunigt. Nach Angaben des Spreewaldvereins in Lübben wird die Spreewald-Gurke ... mehr
Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

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Schmorgurke: Die kleine Schwester der Salatgurke

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Schmorgurken werden im Sommer angeboten und sehen auf den ersten Blick unscheinbar aus. Dabei hat es die Verwandte der Salatgurke in sich: Sie ist nicht nur wohlschmeckend, sondern auch gesund. Aussehen, Erntezeit und Geschmack Die Schmorgurke mag ein enger Verwandter ... mehr
Fitness-Trend: Darum sollten Sie Gurkenwasser trinken

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Ein neuer Trend aus den USA erobert nach und nach auch Europa: Gurkenwasser. Das Getränk ist nicht nur gesund, sondern soll nachweislich beim Abnehmen helfen. Das steckt dahinter. Was ist Gurkenwasser? Beim Gurkenwasser handelt es sich um sogenanntes "infused water ... mehr
 
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