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Hackfleisch

Kochen nach Feierabend: Rezept für Rotkohlrouladen mit Hackfleisch

Kochen nach Feierabend: Rezept für Rotkohlrouladen mit Hackfleisch

Berlin (dpa/tmn) - Dieses Gericht ist inklusive Garzeit in weniger als einer Stunde fertig auf dem Tisch - ideal also, um es nach einem langen Arbeitstag selbst zuzubereiten. Die Kombination von Rotkohl, Hack, Avocado und Schmand ist absolut köstlich und bringt ... mehr
Rückrufaktion für Hackepeter: Norma ruft Hackfleisch zurück

Rückrufaktion für Hackepeter: Norma ruft Hackfleisch zurück

Die Firma Goldschmaus ruft Schweinemett zurück. Das Produkt ist bei dem Discounter Norma verkauft worden. Es könnte mit Salmonellen verunreinigt sein. Bei dem Lebensmitteldiscounter Norma gibt es einen Rückruf: Die Firma Goldschmaus ruft "Die Marke der Bauern ... mehr
Rückruf bei Lidl: Hackfleisch wegen Plastikteilen zurückgerufen

Rückruf bei Lidl: Hackfleisch wegen Plastikteilen zurückgerufen

Der Hersteller SB-Convenience GmbH ruft zwei Chargen des Produktes "Landjunker Schweinehackfleisch, 500g" zurück. Verkauft wurde das Produkt bei Lidl Deutschland in den Bundesländern Baden-Württemberg, Hessen, Niedersachen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz ... mehr
Rückruf bei Kaufland: Glassplitter in Hackfleisch gefunden

Rückruf bei Kaufland: Glassplitter in Hackfleisch gefunden

Wegen möglicher Glassplitter ruft Kaufland in mehreren Bundesländern vorsorglich Hackfleisch zurück. Betroffen sei die Eigenmarke K-Purland, teilt das Unternehmen mit. Grund für den Rückruf ist eine defekte Maschine. Es wurde ein Glassplitter gefunden ... mehr
Star der internationalen Küche: Teigtaschen aus aller Welt

Star der internationalen Küche: Teigtaschen aus aller Welt

In Deutschland ist die Maultasche ein Star, in Italien sind es Ravioli. Ob rechteckig oder halbmondförmig gefaltet, ob mit Fleisch, Gemüse oder Obst gefüllt: In Asien, Lateinamerika, der Türkei und Osteuropa gibt es wunderbare Anregungen für Teigtaschen ... mehr

Lidl-Rückruf: Hackfleisch womöglich mit Plastik verunreinigt

Der Hersteller SB-Convenience GmbH ruft das Produkt "Landjunker Hackfleisch gemischt, 500 g" mit dem Verbrauchsdatum 17.07.17 in Teilen von Baden-Württemberg und Bayern zurück. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass in dem betroffenen Produkt blaue ... mehr

Sieben Fakten rund ums Grillen

Kaum steigen die Temperaturen, holen die Deutschen den Grill aus dem Keller. Bei Nackensteak und Maiskolben, Tofu-Wurst und Bier lässt sich der Frühling eben prima genießen. Aber was passiert da eigentlich auf dem Grill, wenn es brutzelt und zischt ... mehr

Fleisch: Vorsicht vor abgepacktem Fleisch

Weil es genauso frisch und saftig aussieht wie in der Fleischerei, kaufen viele Verbraucher Fleisch abgepackt im Supermarkt. Dort lagert die Ware hygienisch verschlossen in Plastikschalen und niemand würde auf die Idee kommen, dass sich Bakterien im Fleisch ... mehr

McDonald's geht in die Fleisch-Offensive

McDonald's geht in die Frischfleisch-Offensive. Nach Experimenten in den USA und entsprechenden Strategien der Konkurrenz will nun auch die weltgrößte Fastfood-Kette auf frisches Hackfleisch setzen. Ab Mitte 2018 würden beim Quarter Pounder - dem amerikanischen Pendant ... mehr

Kohlsuppe: Einfach und gesund abnehmen

Diese Suppe ist der Klassiker unter den Diät-Suppen: die Kohlsuppe! Dabei schmeckt die Suppe mit leicht süßlichem Weißkohl auch außerhalb eines figurbewussten Ernährungsprogramms gut – zum Beispiel an kalten Wintertagen. In diesen einfachen Rezepten  erfahren ... mehr

Hackfleischbraten im Speckmantel: Die Bacon Bomb

Saftig, würziges Hackfleisch in einem knusprig gebratenem Mantel aus Baconstreifen? Was kann es besseres vom Grill geben? Erfahren Sie bei uns, was Sie für dieses deftige Hauptgericht brauchen und wie Sie einen ganz besonderen Kick in Ihre Bacon Bomb kriegen ... mehr

Mehr zum Thema Hackfleisch im Web suchen

Frikadellen - So werden sie lecker

Ob  Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl oder Hackküchle - Klopse aus Hackfleisch sind kalt und warm ein Genuss.  Sie sind schnell gemacht und durch die Zugabe von Gewürzen, Kräutern oder Käse äußerst variantenreich. Mit unseren Tipps und Rezepten werden ... mehr

Achtung: So schnell verdirbt Fleisch!

Am besten schmeckt Fleisch natürlich, wenn es ganz frisch vom Metzger in die Pfanne oder auf den Grill kommt. Denn Fleisch ist auch im Kühlschrank nicht lange haltbar. Wer verdorbenes Fleisch isst, dem droht eine Lebensmittelvergiftung mit Durchfall und Erbrechen ... mehr

So erkennen Sie ein gutes Burger-Restaurant

Ein mit Stil und Können zubereiteter Hamburger macht nicht nur satt – er vertreibt Stress und schlechte Laune. Doch wie lässt sich erkennen, ob ein angesagter Burgerladen wirklich Top-Qualität abliefert oder nur eine teure Burgershow bietet? Der Burger-Blogger ... mehr

Rezept für Piroggen mit Hackfleisch - leckere Teigtaschen

Herzhaftes Fingerfood für Party und Picknick: Das Piroggen- Rezept sollten Sie unbedingt einmal ausprobieren. Die Teigtaschen aus Finnland und Osteuropa schmecken nicht nur köstlich, sondern stehen auch im Nu auf dem Tisch. Einfaches und schnelles Piroggen-Rezept ... mehr

Gefüllte Pfannkuchen: Hackfleisch mit asiatischen Touch

Pfannkuchen mit Hackfleisch gehört zu Ihren liebsten schnellen und einfachen Rezepten? Dann sollten Sie diese besondere Variante unbedingt einmal testen: Asiatische Gewürze verleihen den herzhaften Küchlein jede Menge Exotik, Gemüse sorgt für einen Frischekick ... mehr

Schichtkohl: Rezept für Weißkohl mit Hackfleisch

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen kühler, kommt bei vielen Familien wieder Schichtkohl – oder auch Schmorkohl genannt – auf den Tisch. Wie das Rezept für Weißkohl mit Hackfleisch einfach und schnell gelingt, erfahren Sie hier. Zutaten für deftigen ... mehr

Rezepte: Diese Waffeln haben das Zeug zum Lieblingsessen

Außen schön knusprig und innen luftig-weich: Waffeln schmecken zum ausgedehnten Sonntags-Frühstück, nachmittags mit spontanem Kaffeebesuch oder als kleiner, deftiger Snack zwischendurch. Am besten immer ganz frisch zubereitet und noch warm. Die Zutaten sind schnell ... mehr

Vegetarische Lasagne: Leckere Variante mit Seitan

Eine vegetarische Lasagne schmeckt auch mit einer Gemüsefüllung. Doch das folgende Seitan-Rezept ist noch etwas raffinierter: Die Fleischalternative ist wunderbar würzig und bringt jede Menge Biss in das Gericht. Vegetarische Lasagne: Nicht nur für Fleisch-Ablehner ... mehr

Rezepte für herzhafte Plätzchen mit Fleisch

Kekse, Plätzchen und Stollen? Och nö. Gibt's auch was Herzhaftes? Klar! Mit fleischhaltigen Rezepten macht die Weihnachtszeit viel mehr Freude. Ein ehemaliger Sterne-Küchenchef hat sie exklusiv für wanted.de entwickelt. Dauernd Dominosteine, Stollen und Marzipan ... mehr

Halloween-Gerichte: Lustige Frikadellen mit Gesicht

Halloween-Gerichte benötigen einen gewissen unterhaltsamen Gruselfaktor, schmecken sollten sie aber natürlich auch. Um beides zu erreichen, wandeln Sie einfach gängige Partysnacks wie Frikadellen etwas um – und schon kann der lustige Schauerschmaus beginnen ... mehr

Wie macht man Bolognese selber? Ein einfaches Rezept

Ein Klassiker der italienischen Küche ist Spaghetti mit Bolognese-Soße. Wer Bolognese nachkochen möchte, kann auf Gewürzmischungen aus der Tüte getrost verzichten, denn die fruchtig-herzhafte Soße kommt bereits mit wenigen frischen Zutaten aus. Wir zeigen Ihnen ... mehr

Lasagne - Tipps und Rezept zum Selbermachen

"Lasagne al forno" ist einer der Klassiker der italienischen Pastaküche. Wir zeigen Ihnen, wie das Ofengericht perfekt gelingt, auch mit selbst gemachten Nudelplatten. Außerdem geben wir Ihnen Tipps, wie Sie das Grundrezept variieren können, beispielsweise ... mehr

Stiftung Warentest: Bio-Hackfleisch von Aldi überzeugt

Hackfleisch enthält oft Keime: In einer Stichprobe der Stiftung Waren test  fanden die Prüfer in etwa jedem zweiten Produkt gesundheitsgefährdende Bakterien. Verbraucher sollten Hackfleisch deshalb immer gut durchbraten: Mindestens zwei Minuten ... mehr

Hackfleisch: Vielseitige Rezepte für Hackfleischgerichte

Gerichte mit Hackfleisch sind schnell zubereitet, vielseitig und preiswert: Klassiker wie Frikadellen, Hackbraten,  Königsberger Klopse oder Spaghetti Bolognese sind ideale Alltagsgerichte. Auch in anderen Ländern sind Speisen mit Hackfleisch beliebt. Wichtigste ... mehr

Was kann man mit Hackfleisch kochen? - Schmackhafte Ideen

Mit Hackfleisch, egal ob vom Rind, Schwein, Lamm oder Pute, können Sie in der Küche vielseitig kochen. Wir zeigen Ihnen neue Ideen für Hackfleisch und wie Sie Klassisches kreativ variieren. Nicht nur "Bolognese" kochen Mit Hackfleisch können Sie nicht nur die bekannten ... mehr

Veganes Mett selber machen: So geht’s

Veganes Mett – geht das überhaupt? Ja! Mit wenigen Zutaten können Sie die "Maurermarmelade" selber machen, ganz ohne tierische Produkte. Das Rezept für den pikanten Brotaufstrich erhalten sie hier. "Maurermarmelade" für Veganer Mett polarisiert: Entweder man hasst ... mehr

So sollten Sie Fleisch aufbewahren

Wie lange sich Fleisch lagern lässt, hängt nicht nur davon ab, wie frisch es ist. Auch die Art und Weise der Lagerung ist für die Haltbarkeit entscheidend. Auf welche Kriterien Sie als Verbraucher dabei achten sollten, erfahren Sie hier. Vom Einkauf ... mehr

Rezepte: Königsberger Klopse

Königsberger Klopse kommen ursprünglich aus Ostpreußen. Mittlerweile kennt man sie aber fast überall. Die feinen Hackfleischbällchen mit der typisch säuerlichen Sauce sind ein unkompliziertes Gericht. Traditionell werden sie aus Kalbshackfleisch hergestellt ... mehr

Party-Essen - Ideen mit Hackfleisch

Als Party-Essen sind die einfachsten Ideen oft die besten. Besonders Hackfleisch bietet sich als Zutat an, da es sich problemlos und schnell zubereiten lässt. Außerdem sind Hackfleisch-Gerichte bei den meisten Partygästen beliebt - egal ob als Fingerfood ... mehr

Hackfleisch: Falscher Hase und andere Hackbraten

Ein saftiger Hackbraten ist ein köstlicher Leckerbissen. Besonders beliebt ist der "falsche Hase" - eine mit hartgekochten Eiern gefüllte Variante. Die Zubereitung des deftigen Essens macht nicht viel Arbeit und ist recht preiswert. Gerade wenn man viele Esser ... mehr

Mettwurst ist häufig mit Keimen belastet und löst Darminfektionen aus

Zwiebeln, Gewürze und rohes Fleisch: Ein Mettbrötchen ist schnell zubereitet und ebenso schnell verzehrt. Doch das kleine, schmackhafte Brötchen kann leicht zu einem großen Gesundheitsrisiko werden. Diverse Untersuchungen ergaben, dass das rohe Fleisch ... mehr

Wo das Hackfleisch am schnellsten verdirbt

Kühlschrank auf, Fleisch, Käse und Joghurt rein, Kühlschrank zu: So wahllos räumen viele ihre Lebensmittel ein. Das spart zwar Zeit, schadet aber den Nahrungsmitteln. Vor allem leicht verderbliche Lebensmittel wie Hackfleisch werden falsch gelagert schnell ... mehr

Keime im Hackfleisch: WISO enttarnt verdorbenes Supermarkt-Hack

Es sieht rosig-frisch aus und ist doch schon halb verdorben: Abgepacktes Supermarkt-Hackfleisch ist häufig mit Keimen belastet. Das zeigt ein Test des ZDF-Verbrauchermagazins WISO. Das unappetitliche Ergebnis: In drei von 19 getesteten Hackfleischproben fanden ... mehr

Hackfleisch: Bei Hackfleisch auf die Frische achten

Hackfleischgerichte wie Frikadellen, Hackbraten oder gefülltes Gemüse sind unkompliziert und schnell zuzubereiten, außerdem sehr beliebt. Die wichtigste Voraussetzung für die Zubereitung: Das Fleisch muss frisch sein. Doch woran erkennt man wirklich frisches Fleisch ... mehr

Salmonellen in Hackfleisch gefunden

Hackfleisch aus der Frischetheke norddeutscher Supermärkte ist laut einer Stichprobe des Norddeutschen Rundfunks (NDR) mit Salmonellen und Keimen belastet. Das Verbrauchermagazin "Markt" ließ die Produkte von sechs Geschäften in einem Labor testen ... mehr

Foodwatch kritisiert Viva-Vital-Hackfleisch von Netto

Die Verbraucherorganisation Foodwatch kritisiert, dass die Edeka-Tochter Netto gestrecktes Hackfleisch mithilfe irreführender Werbeaussagen zu überhöhten Preisen verkaufe. Unter der Netto-Eigenmarke Viva Vital biete Netto eine "Zubereitung aus Hackfleisch gemischt ... mehr

"Plusminus": Abgepacktes Hackfleisch häufig mit Keimen belastet

Es sieht rosig-frisch aus und ist doch schon halb verdorben: Abgepacktes Supermarkt-Hackfleisch ist häufig mit Keimen belastet. Das zeigt ein Test des ARD-Wirtschaftsmagazins „Plusminus“. Das unappetitliche Ergebnis: 11 von 32 getesteten Hackfleischproben waren ... mehr
 

Rezepte zu Hackfleisch

Hackfleisch-Pizza

Hackfleisch-Pizza

Mehl, Hefe, Milch, Salz, Öl, Zwiebeln ... Bewertung:   (41)
Hackfleisch-Pizza

Hackfleisch-Pizza

Mehl, Hefe, Milch, Salz, Öl, Zwiebeln ... Bewertung:   (56)
Blätterteigrollen mit Hackfleisch

Blätterteigrollen mit Hackfleisch

TK-Blätterteig, Zwiebel, Knoblauchzehe, Tomaten ... Bewertung:   (34)
Hackfleisch-Kuchen

Hackfleisch-Kuchen

TK-Blätterteig, Lauch, Möhren, Zucchini ... Bewertung:   (61)
Börek mit Hackfleisch

Börek mit Hackfleisch

Zwiebel, rote Paprika ... Bewertung:   (18)


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