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Ostereier: Bereits gefärbte Ostereier sind oft Käfigeier

Wer bereits gefärbte Eier für die Osternester kauft, sollte genau hinschauen: Gefärbte Eier aus dem Supermarktregal stammen immer noch häufig von Hühnern aus Käfighaltung. Eigentlich gibt der Stempel darüber Aufschluss, wo ein Ei herkommt ... mehr

Eier sind oft falsch gekennzeichnet

Verantwortungsbewusste Verbraucher achten bei Eiern nicht nur auf das Mindesthaltbarkeitsdatum, sondern auch auf artgerechte Hühnerhaltung. Beides sollte aus Packungsaufschrift und Eierstempel hervorgehen. Aber oft stimmen die Angaben nicht ... mehr

Discounter: Eier aus Käfighaltung dem Verbraucher untergeschoben

Die Herkunft mancher Eier passt so gar nicht zur fröhlichen Osterstimmung. Laut Informationen der Tierschutzorganisation "Vier Pfoten" verkaufen Discounter und Supermärkte bunte Ostereier aus Käfighaltung. Beschuldigt werden Aldi-Nord, Plus, Lidl, Edeka ... mehr
Zahlen und Buchstaben auf Eiern: Das bedeutet der Code

Zahlen und Buchstaben auf Eiern: Das bedeutet der Code

Sind Bio-Eier wirklich besser als Eier aus Freilandhaltung? Woran Sie erkennen, wo das Ei herkommt und was es mit den aufgedruckten Nummern und Buchstaben auf sich hat. Landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland setzen zunehmend auf ökologische Hühnerhaltung. Trotzdem ... mehr
Saisonkalender für Obst und Gemüse: Was wann kaufen?

Saisonkalender für Obst und Gemüse: Was wann kaufen?

Erdbeeren im März oder Tomaten im Winter? In Supermärkten ist mittlerweile alles möglich und viele Menschen haben sich an diesen Luxus gewöhnt. Doch das hat Nachteile. Wir zeigen Ihnen mit unserem Saisonkalender, welches Gemüse und Obst Sie wann kaufen sollten. Warum ... mehr

Trendtier Huhn: Auch Städter wollen Eier von eigenem Federvieh

Frische Eier von den eigenen Hühnern – diesen Traum verwirklichen sich auch Großstädter immer öfter. Wer will, kann die Haltung auch erst einmal testen. Tierschützer sehen das kritisch. Gackernde Hühner und krähende Hähne sind keine Seltenheit ... mehr

Eier aus dem Supermarkt: Diesen Fehler sollten Sie beim Kauf vermeiden

Immer mehr Menschen achten beim Kauf von Eiern auf deren Herkunft. Doch woran erkennt man, woher das Ei kommt und unter welchen Bedingungen es erzeugt wurde? Auf der Eierschachtel stehen diese Informationen nicht. Wo kommt das Frühstücksei her? Wer das wissen ... mehr

"Wer wird Millionär"-Kandidat braucht Geld für Hühnerstall

Schwarze Pädagogik und viel Humor bei "WWM?": Jauch hat einen Hühnerfreund zu Gast, der versehentlich den Stall abfackelte. Na, das kann ja heiter werden! Trotz Coronavirus wird bei RTL und Günther Jauch geraten. Für alle, die sich wundern, dass im Studio noch Publikum ... mehr

Renaissance für das Sachsenhuhn: Freistaat sucht Züchter

Genügsam, robust und angepasst: Das Sachsenhuhn droht auszusterben. Der Freistaat sucht nun Hühnerhalter und Züchter mit Erfahrung bei der Hühnerhaltung aus den Landkreisen Bautzen und Görlitz, die der alten regionalen Rasse zur Renaissance ... mehr

Bayern-Ei-Prozess: Salmonellen-Opfer und Tierärztin sprechen

Eine Mitarbeiterin aus einem Hotel in Österreich hat im Bayern-Ei-Prozess berichtet, wie sie 2014 an einer Salmonellen-Infektion erkrankte. Das Hotel verwendete den Ermittlungen nach wohl auch Eier der niederbayerischen Firma Bayern-Ei. Deren ... mehr
 


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