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Das ist die beste Zeit für den Kaffee am Morgen

Das ist die beste Zeit für den Kaffee am Morgen

Bevor der Tag so richtig losgehen kann, brauchen viele Menschen erst einmal eine Tasse Kaffee. Einem Wissenschaftler zufolge sollte der flüssige Wachmacher allerdings nicht direkt nach dem Aufstehen getrunken werden – es gibt offenbar eine bessere Uhrzeit für den ersten ... mehr
Frischer Kopf: Einfache Mittel gegen Energietief im Job

Frischer Kopf: Einfache Mittel gegen Energietief im Job

Köln (dpa/tmn) - Die Augen werden schwer, die Konzentration schwindet: Wer am Arbeitsplatz mit Müdigkeit zu kämpfen hat, kann mit einfachen Tipps schnell Abhilfe schaffen. Darauf weist die Berufsgenossenschaft Energie, Textil, Elektro, Medienerzeugnisse ... mehr
Quiz über das beliebte Heißgetränk: Wissen Sie alles über Tee?

Quiz über das beliebte Heißgetränk: Wissen Sie alles über Tee?

Trinken Sie lieber Tee als Kaffee? Gehört eine Tasse Schwarztee bei Ihnen zum morgendlichen Ritual? Dann kennen Sie sich sicherlich gut mit dem Heißgetränk aus! Testen Sie Ihr Wissen ... mehr
So gelingt Ihnen der perfekte Espresso

So gelingt Ihnen der perfekte Espresso

Manche sind morgens vor der ersten Tasse nicht ansprechbar, für andere ist er unverzichtbar nach einem üppigen Essen. Sicher ist: Ein guter Kaffee oder Espresso ist ein Genuss. Wer auf ein paar Dinge achtet, kommt auch beim Zubereiten zu Hause zu einem guten Ergebnis ... mehr
Schadet Kaffee den Arterien?

Schadet Kaffee den Arterien?

Britische Forscher haben untersucht, wie schädlich Kaffee für die Gesundheit der Arterien ist. Das Ergebnis ist verblüffend. Die Wirkung von Kaffee auf die Gesundheit der Arterien wird unter Wissenschaftlern immer wieder kontrovers diskutiert. Dieser Frage ... mehr

Im Cockpit - Kaffee verschüttet: Ferienflieger musste zwischenlanden

Frankfurt/Main (dpa) - Verschütteter Kaffee im Cockpit hat eine Condor-Maschine auf dem Weg von Frankfurt nach Mexiko bereits im Februar zu einem Stopp in Irland gezwungen. Das geht jetzt aus einem Bericht einer britischen Aufsichtsbehörde hervor. Durch ... mehr

Kaffee-Mythen im Check: Entwässert Kaffee den Körper?

Um wenige Nahrungsmittel ranken sich so viele Mythen wie um Kaffee. Angeblich entwässert er den Körper, verbessert die Gesundheit und hilft, Alkohol schneller abzubauen. Wir verraten Ihnen, was stimmt – und was nicht. 1. Mythos: Kaffee entwässert den Körper  Stimmt ... mehr

Das optimale Frühstück besteht aus vier Komponenten

Ein gutes Frühstück liefert genug Energie für den Tag – und macht satt. Was Sie essen und trinken sollten, damit nicht zwei Stunden später der nächste Heißhunger folgt.  Damit das Sättigungsgefühl nach dem Frühstück lange anhält und keine Heißhungerattacken folgen ... mehr

Kaffeespezialitäten: Das unterscheidet Cappuccino, Caffè Latte und Café au lait

Es gibt viele Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten. Kein Wunder also, dass der ein oder andere Laie da den Überblick verliert. Was zum Beispiel ist der Unterschied zwischen Latte Macchiato und Caffé Macchiato? Erfahren Sie hier mehr über die Feinheiten ... mehr

Sieben Aufstehsünden, die fast jeder macht

Schlummertaste, Kaffee, duschen – so startet für viele der Morgen. Wer von der Dusche wach werden möchte, sollte aber nicht zu warm duschen. Sonst ist das Gegenteil der Fall und es herrscht Müdigkeit statt Munterkeit. Doch es gibt noch weitere Fehler am Morgen ... mehr

Diese fünf Getränke stärken Ihr Immunsystem

"Viel Trinken ist wichtig" – diesen Satz hat jeder schon mal gehört. Wasser allein wird aber irgendwann langweilig. Diese fünf Getränke sorgen für Abwechslung – und stärken Ihre Abwehrkräfte.  1,5 Liter – so viel Wasser sollten Erwachsene jeden Tag etwa trinken, lautet ... mehr

Anzeige: Mildert Milch die Wirkung von Koffein?

Kaffee mit oder ohne Milch? In dieser Frage ist sich die Mehrheit der Menschen in Deutschland einig: Über 50 Prozent der Deutschen trinken ihren Kaffee mit Milch. Je nach Zubereitung, Menge und Sorte sorgt die Zugabe von Milch in Verbindung mit einem kräftigen Kaffee ... mehr

Cold Brew selber machen

Was zunächst etwas eklig klingt, ist in Wirklichkeit ziemlich lecker und noch dazu praktisch: Kalt gebrühter Kaffee. Er ist mild im Geschmack und hält sich mehrere Tage im Kühlsch rank.  Wir verraten Ihnen, wie der "Cold Brew" schmeckt und wie Sie ihn zubereiten ... mehr

Goldene Milch: Rezept für Kurkuma Latte

Die sogenannte Goldene Milch ist schon seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der ayurvedischen Heilkunde. Jetzt erobert das natürliche Heilmittel als Trendgetränk "Kurkuma Latte" die Innenstädte. Wie gesund das sonnengelbe Getränk ist und ob es sich als Alternative ... mehr

Kaffee: Sieben Fehler schmälern den Genuss

Kaffeekochen ist für viele ein tägliches Ritual. Dabei schleichen sich jedoch häufig Fehler ein, die das Geschmackserlebnis beeinträchtigen. Von diesen sieben Gewohnheiten lohnt es sich abzurücken. Schmeckt der  Kaffee bitter oder wässrig, liegt das nicht immer ... mehr

So gelingt Ihnen leicht der perfekte Milchschaum

Latte macchiato, Cappuccino und Milchkaffee kommen nur mit einem cremigen Milchschaum gut an. Was dem Barista leicht von der Hand geht, mag zu Hause nicht gelingen. Viele Kaffeefans glauben, es komme dabei auf den Fettgehalt der Milch an. Doch das stimmt nicht ... mehr

Promi Big Brother: Das Kaffee-Duell

Kaffeespiel im Video: Warum sich Lilo unwohl fühlt, aber trotzdem mitmacht und wie die Bewohner das Spiel meistern. (Quelle: sixx) mehr

Kaffee und Espresso: Das sind die Unterschiede

Er ist ein Wachmacher und gehört nach einem üppigen Essen dazu: ein Kaffee oder Espresso. Doch worin unterscheiden sich die beiden genau? Kaffee und  Espresso sind nicht das Gleiche – es gibt vier wesentliche Unterschiede. 1. Der Geschmack Espresso hat einen ... mehr

Fünf Tipps: Dafür ist Kaffeesatz im Haushalt gut

Die Deutschen lieben Kaffee. Rund 162 Liter davon konsumiert jeder Bundesbürger durchschnittlich pro Jahr. Doch was geschieht mit den Resten im Filter? Kaffeesatz ist kein Müll, sondern wertvolles Haus- und Pflegemittel. Der Kaffeesatz wird selten weitergenutzt, dabei ... mehr

Latte Macchiato selber machen: So geht's

Latte Macchiato gehört zu den beliebtesten Kaffeespezialitäten in deutschen Cafés. Sie können die leckere Kombination aus Milch und Espresso aber auch einfach selber machen. Wie das genau geht, erfahren Sie hier. Erster Schritt: Zutaten und Küchenutensilien Der Latte ... mehr

Was tun, wenn der Kaffee nicht mehr schmeckt?

Kaffee zählt zu den beliebtesten Getränken am Morgen. Doch manchmal schmeckt das Heißgetränk einfach nicht. Das liegt in den meisten Fällen aber nicht an der Kaffeesorte, sondern an der Zubereitung. Denn beim Kaffeekochen kann einiges schiefgehen. Schmeckt ... mehr

Slow Coffee: Bei Filterkaffeezubereitung per Hand Quellzeit beachten

Bonn (dpa/tmn) - Wer Filterkaffee als liebsten Muntermacher hat, aber keine Kaffeemaschine besitzt, macht ihn eben per Hand. Für den sogenannten Slow Coffee wird Kaffeepulver langsam mit heißem Wasser übergossen. Aber erst muss dafür das Papier im Filterhalter ... mehr

Mit diesen Lebensmitteln können Sie Gicht-Attacken vorbeugen

Die Erkrankung kommt in schmerzhaften Schüben. Allerdings können Betroffene das Risiko von Anfällen mit Hilfe der richtigen Ernährung senken. Worauf Sie achten sollten. An Gicht erkrankte Menschen können durch bewusste Ernährung das Risiko von Attacken senken ... mehr

Was ist eigentlich ein Flat White?

Das Kultgetränk aus Down Under sorgt in den sozialen Netzwerken für Furore und hat sich in der Kaffeeszene etabliert. Von einem Cappuccino unterscheiden ihn zwei Feinheiten, die den Flat White besonders machen.  Der Flat White ähnelt Cappuccino und wird auch meist ... mehr

Tee und Wasser: So trinkt man gesund

"Viel trinken ist wichtig!" Diesen Satz hat jeder schon mal gehört. Aber warum ist es überhaupt wichtig, genug zu trinken? Und welche Getränke sind gesund? Wasser allein wird schließlich irgendwann langweilig. 1,5 Liter. So viel Wasser etwa sollten Erwachsene jeden ... mehr

Diese Vorteile hat grüner Kaffee

Er wird getrunken wie Tee, steckt in Brause oder landet als Pulver gemahlen in Müslis und Smoothies: Grüner Kaffee. Doch was ist daran so besonders? Und wer sollte die Finger davon lassen? Grüner  Kaffee klingt nach einer ausgefallenen neuen Kaffeeart ... mehr

Anzeige: Das Kaffeeritual am Morgen – vom Langzeitgenießer bis zum Frühstarter

Den Tag ohne eine Tasse belebenden Kaffee zu beginnen – für 83 Prozent der Deutschen ist das unvorstellbar. Für die Mehrheit der Bevölkerung ist Kaffee untrennbar mit einem guten Start in den Tag verbunden. Ganze 66 Prozent bevorzugen dabei eine große Tasse ... mehr

Fit mit Koffein: Mehr Leistungsfähigkeit durch Kaffee

Kaffee ist der Alltagsbegleiter vieler Menschen. Das in ihm enthaltene Koffein vertreibt nicht nur Müdigkeit, es hat auch eine Wirkung auf Ihr Hormonsystem und Ihre Ausdauerleistung – wenn Timing und  Dosierung stimmen. Als Genuss- und Aufputschmittel ist Koffein ... mehr

Traditionelle Kaffeeverarbeitung: der individuelle Geschmack eines Landes

Beim Begriff Kaffeeverarbeitung denken viele vor allem an Verarbeitungsschritte wie das Rösten und Mahlen von Kaffee. Dabei sind das nur die zwei letzten Schritte in einer Reihe von Prozessen, die das Heißgetränk in der fertigen Tasse ausmachen. Abgesehen ... mehr

Haushalts-Tipp: Apfelschnitze und Kaffeepulver gegen Küchengerüche

Manchmal hilft alles Lüften nichts. Wer auf künstliche Aromen aus Raumsprays und Duftkerzen gegen unangenehme Gerüche in der Luft nach dem Kochen oder einer Party verzichten will, sollte einen Apfel aufschneiden. Die Schnitze auf Teller geben und diese ... mehr

Neue Studie: Umweltministerin will Einwegbecher teurer machen

2,8 Milliarden Einweg-Becher verbrauchen die Deutschen im Jahr. Dazu haben Experten am Dienstag eine neue Studie vorgestellt, die für Konsumenten Folgen haben könnte.  Die Deutsche Umwelthilfe fordert seit Langem ein bundesweites Pfandsystem für Mehrwegbecher ... mehr

Kaffee, Kakao, Bananen: Fair gehandelte Waren immer beliebter

Berlin (dpa) - Die gestiegene Nachfrage nach fair gehandelten Waren hat den Umsatz mit "Fairtrade"-Produkten 2018 um mehr als ein Fünftel wachsen lassen. Kaffee, Bananen und andere mit dem "Fairtrade"-Siegel versehene Güter im Wert von 1,6 Milliarden ... mehr

Kaffee: 19 positive Effekte auf die Gesundheit

Englische Forscher haben gut 200 Studien gesichtet und die Auswirkungen von Kaffee auf unseren Organismus zusammengetragen. Welche gesundheitlichen Vorteile Kaffee hat und was Sie beachten müssen. Kaffeestudien gibt es inzwischen wie Bohnen in einer Packung – meist ... mehr

Koffein: Hilft es gegen Haarausfall?

Bisher versprechen nur zwei Mittel Erfolg gegen Haarausfall. Eine aktuelle Studie hat jetzt untersucht, ob Koffein ebenfalls nützt. Wachsen die Haarfolikel besser? Dass die Arzneimittel Finasterid und Minoxidil gegen Haarausfall wirken, ist schon länger bekannt ... mehr

So viel Kaffee, Tee und Wein sind unbedenklich für das Herz

Der Kaffee am Morgen und das Gläschen Rotwein am Abend: Für viele sind diese beiden Getränke ein Stück Lebensqualität. Doch sind sie auch für das Herz ein Genuss – oder lässt man besser die Finger davon? Und wie sieht es mit Tee, Säften und Milch aus? Eine gesunde ... mehr

Milchaufschäumer kaufen: 5 Milchaufschäumer im Test

Fluffig, cremig, köstlich – für Fans von Cappuccino & Co. ist der Milchschaum die Krönung auf dem Kaffee. Damit der Schaum auch zu Hause gelingt, gibt es Milchaufschäumer: von manuell über elektrisch bis zum Induktionsschäumer. Wir sagen, welcher ... mehr

Eiskaffee selber machen: Genuss aus Koffein und Speiseeis

Besonders an warmen Tagen wird der kühle Eiskaffee  dem heißen Kaffee  vorgezogen. Drei Varianten, wie Sie den kalten Genuss schnell ins Glas bekommen. Auch bei hohen Temperaturen müssen Sie nicht auf den Geschmack von  Kaffee verzichten: Probieren Sie einfach die kalte ... mehr

Kaffee mit Alkohol: Die besten Rezepte

Latte Macchiato, Wiener Melange und Cortado – Kaffee kennt viele Namen und Versionen. Es gibt aber auch leckere Kaffeevarianten mit Schuss. Morgens  Espresso, vormittags Latte Macchiato, mittags Cortado und nachmittags Cappuccino. Doch was ist am Abend ... mehr

Kaffeevollautomaten im Test: Günstig ist genauso gut

Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso – Kaffeevollautomaten können viel mehr als nur schwarzen Kaffee brühen. Aber wie gut schmecken die Kaffeespezialitäten aus den Automaten? Und müssen die Geräte immer teuer sein? Wir stellen Geräte vor, die im Test gute Ergebnisse ... mehr

3D-Kaffeekunst: So entstehen Skulpturen aus Milchschaum

Singapur (dpa) - Bis zu 20 Minuten arbeitet Daphne Tan jeden Tag an ihrem Cappuccino. So lange dauert es, bis sie den Milchschaum gefärbt und zentimeterhoch aufgetürmt hat. Am Ende verschönern kleine schaumige Kunstwerke die Tasse der 18-Jährigen aus Singapur ... mehr

Eingetrocknete und frische Kaffeeflecken entfernen

Sie trinken in der Mittagspause oder bei einem Stück Kuchen am Nachmittag eine Tasse Kaffee und schon ist es geschehen: Ein hässlicher Fleck macht sich auf Bluse, Hose oder Rock breit. Mit welchen Hausmitteln Sie solche Kaffeeflecken entfernen können, erfahren ... mehr

Von Mate bis Guarana: Kaffee-Alternativen im Überblick

München (dpa/tmn) - Ob im Büro, in der Schule oder bei der Hausarbeit - irgendwann packt die Müdigkeit jeden. Was nun? Den Wecker stellen und ein Schläfchen einlegen? Kaffee trinken? Guarana einwerfen? Welche Form der Erfrischung jemand braucht und wie lange ... mehr

Mindesthaltbarkeitsdatum: So lange halten Lebensmittel wirklich

Der Saft ist seit einer Woche offen, die halbvolle Packung Margarine steht seit etwa drei Monaten im Kühlschrank und die angebrochene Ketchupflasche ist längst abgelaufen. Welche Lebensmittel Sie noch genießen können, obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum ... mehr

Kaffeepadmaschine kaufen: Beliebte Modelle im Vergleich

Wenn Sie gerne aufgebrühten Kaffee trinken, aber lieber tassen- und nicht kannenweise, ist eine Kaffeepadmaschine die richtige Wahl. Die Zubereitung geht schnell und die Auswahl an Geschmacksrichtungen ist schier unbegrenzt. Kaffeepadmaschinen sind ideal ... mehr

Kaffeekapselmaschine Test | Kapselmaschinen im Vergleich

Wer eine Kaffeekapselmaschine kaufen will, hat die Qual der Wahl. Denn mit dem Kauf der Maschine entscheiden Sie sich auch für eine bestimmte Auswahl an Kaffee-Kapseln. Wir sagen, was die verschiedenen Kapselmaschinen und Hersteller unterscheidet.   Eine Kapselmaschine ... mehr

Was zu wenig Schlaf mit unserem Körper macht

Für viele ist Schlaf vor allem eines: Zeitverschwendung. Und wenn die Müdigkeit anklopft, wird der Kaffee es schon richten. Wie riskant es für die Gesundheit werden kann, wenn man das natürliche Schlafbedürfnis des Körpers ignoriert, weiß Dr. Alfred Wiater, Vorsitzender ... mehr

Weniger Koffein: Was ist grüner Kaffee?

Hamburg (dpa/tmn) - Er wird getrunken wie Tee, steckt in Brause oder landet als Pulver gemahlen in Müslis und Smoothies: Grüner Kaffee. Wer darauf stößt, hat sich nicht verlesen. Bei den grünen Bohnen handelt es sich um keine neue Sorte, sondern um ganz normalen ... mehr

Kann man Leitungswasser bedenkenlos trinken?

Die Qualität von Leitungswasser unterliegt in Deutschland strengsten Kontrollen. Daher kann es zu Hause bedenkenlos getrunken werden. Sie können Leitungswasser allerdings ein wenig aufbereiten oder geschmacklich verändern, bevor Sie es trinken. Vorsichtig sollten ... mehr

Acht Dinge, die von Frauen erfunden wurden

Nicht alle wichtigen Erfindungen stammen von Männern. Viele der Gegenstände, die uns jeden Tag begleiten wurden durch Frauen erfunden oder entdeckt. Hier sind neun Beispiele. Einige Dinge, die unsere Tätigkeiten vereinfachen, oder im Alltag unabdingbar sind wurden ... mehr

Sicher hinterm Steuer: Kaffee und Wundermittel helfen nicht gegen Restalkohol

Stuttgart (dpa/tmn) - Nach einer Party mit Alkohol gibt es für Feiernde nur eine Möglichkeit, sicher und ohne Strafen durch den Verkehr zu kommen: das Auto stehen lassen. Öffentliche Verkehrsmittel oder etwa ein Taxi sind Alternativen. Das gilt im Zweifel ... mehr

Kaffee kochen: So gelingt Ihnen der perfekte Kaffee

Wenn der Morgen mit einem richtig guten Kaffee beginnt, hat man den ganzen Tag noch was davon. Eine 08/15-Kaffeemaschine garantiert allerdings nicht immer den vollen Genuss. Kaffeerösterin und Feinkostexpertin Annette Laier erklärt, wie feiner Kaffee ... mehr

Google-Doodle ehrt: Friedlieb Ferdinand Runge – den Entdecker des Koffeins

Das heutige Doodle erinnert an den 225. Geburtstag von Friedlieb Ferdinand Runge – der deutsche Chemiker, dem mit Hilfe von Goethe die Entdeckung des Koffeins gelungen ist. Schon seit vielen Jahrhunderten beleben die Inhaltsstoffe des Kaffees die Menschen. Das darin ... mehr

Kaffeemühle kaufen: Auf diese Kriterien sollten Sie achten

Klar ist: Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen schmeckt so viel besser als aus der Packung. Doch welche Kaffeemühle ist die beste, und vor allem –  welche ist die richtige für Sie? Wir stellen die Vor- und Nachteile elektrischer und manueller Kaffeemühlen vor und zeigen ... mehr

Die besten Filterkaffeemaschinen mit Mahlwerk unter 200 Euro

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Und auch wenn er in den letzten Jahren vielerorts als etwas spießig verpönt war - der gute alte Filterkaffee ist wieder im Kommen! Am besten aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen zubereitet. Wir haben für Sie die sechs besten ... mehr

Studienergebnis: Deutsche geben Milliarden für Kaffee aus

Düsseldorf (dpa) - Für ihren Frühstückskaffee und den Espresso zwischendurch greifen die Verbraucher in Deutschland tief in die Tasche. Allein im Lebensmittelhandel und in Drogeriemärkten gaben die Bundesbürger zwischen Anfang Dezember 2017 und Anfang Dezember ... mehr
 
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