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Karotinoide

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Karotinoide

Rote Früchte sind gut fürs Herz

Obst und Gemüse sollten täglich auf dem Speiseplan stehen. Und zwar möglichst in einer bunten Mischung: rote Äpfel, grüne Paprika, gelbe Karotten, blaue Weintrauben - je mehr Farben wir auf dem Teller haben, desto gesünder. Wir erklären, warum Abwechslung beim Essen ... mehr

Provitamine /Karotinoide

Karotinoide sind es, die Möhren und Tomaten ihre typische, leuchtende Farbe verleihen. Sie sind auch im Spinat vorhanden, werden allerdings hier vom Blattgrün überlagert. Manche Karotinoide können in Vitamin A umgewandelt werden. Deshalb nennt man sie auch Provitamine ... mehr
Tomatensaft schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Tomatensaft schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Tomatensaft sollte man nicht nur im Flugzeug trinken, sondern täglich zu sich nehmen. Der rote Gemüsesaft hat nämlich das Potenzial einer natürlichen Medizin. Wie eine aktuelle Studie an der Tokyo Medical and Dental University zeigt, senkt Tomatensaft nicht ... mehr
Stiftung Warentest: Die besten Rapsöle

Stiftung Warentest: Die besten Rapsöle

Rapsöl wird als Speiseöl immer beliebter und hat sich längst vom reinen Industrie-Öl und Biokraftstoff zu einem gesunden Speiseöl gewandelt. Im November 2018 hat die Stiftung Warentest insgesamt 23 verschiedene Rapsspeiseöle untersucht und bewertet. Wir stellen ... mehr
Cholesterin: Die Furcht vor Cholesterin im Ei ist unbegründet

Cholesterin: Die Furcht vor Cholesterin im Ei ist unbegründet

Viele Menschen gehen mit Eiern sparsam um - gelten diese doch als Cholesterinbomben schlechthin. Auch Ärzte geben ihren Patienten manchmal noch den Rat, nicht mehr als drei Eier pro Woche zu essen. Denn in einem Hühnerei stecken rund 200 Milligramm Cholesterin ... mehr

Vitamintabelle mit wichtigsten Vitaminen und Nährstoffen

Ihr Körper kann ohne lebenswichtige Vitamine dauerhaft nicht überleben. Die Nährstoffe sorgen dafür, dass der Stoffwechsel reibungslos funktioniert. Fehlen dem Körper die lebenswichtigen Vitamine, wird er sich melden. Wir erklären Ihnen, welche Vitamine Sie brauchen ... mehr

Kosmetik mit Zutaten aus der Küche selbst gemacht

Wem mal wieder die Zeit für den Gang in den Drogeriemarkt fehlt, der kann einige Pflegeprodukte mit Zutaten aus der Küche ganz einfach selbst herstellen. Denn gegen raue Haut und stumpfe Haare helfen auch Bier, Eier, Honig und Co. Olivenöl für das Salatdressing ... mehr

Matcha-Tee vielseitig verwenden: Wirkung und Rezepte

Schon vor über 800 Jahren wurde Matcha von buddhistischen Mönchen entdeckt und als Meditationsgetränk genutzt. In den vergangenen Jahren hat sich der Edel-Tee auch in unseren Breitengraden zum Trendgetränk entwickelt. Probieren Sie die besten Rezepte und lesen ... mehr

Weiches Herz unter stacheliger Hülle

Sie zergehen auf der Zunge, schmecken aromatisch und leicht herb und gehören zu den Exoten der Küche. Frisch gekocht und in raffinierte Soßen gedippt sind Artischocken eine wahre Delikatesse. wanted.de zeigt Ihnen wie Sie das angebliche Aphrodisiakum vielseitig ... mehr

Kosmetik: Die richtige Ernährung sorgt für einen strahlenden Teint.

Beeren statt Botox, Tomaten statt Tagescreme, Möhren statt Make-up: Viele Lebensmittel sind echte Schönmacher, die teure Cremes und aufwendige Behandlungen überflüssig machen. Allerdings: "Lebensmittel sind keine Medikamente, die von heute auf morgen wirken ... mehr
 


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