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Keime

Vorsicht Kühlschrankkeime: Gekochte Nudeln sind drei Tage haltbar

Vorsicht Kühlschrankkeime: Gekochte Nudeln sind drei Tage haltbar

Hamburg (dpa/tmn) - Gekochte Nudeln halten sich im Kühlschrank nur drei bis vier Tage, Brat- und Pellkartoffeln maximal drei und zubereiteter Reis sogar nur zwei Tage. Durch die Stärke sind sie anfällig für Bakterien. Ihre Sporen sind relativ hitzeresistent und lassen ... mehr
Lidl, Netto, Real, Aldi & Penny: Hähnchenfleisch häufig mit Keimen belastet

Lidl, Netto, Real, Aldi & Penny: Hähnchenfleisch häufig mit Keimen belastet

Verbraucherschützer in Deutschland warnen schon länger: Hähnchenfleisch aus dem Discounter ist oft mit Keimen belastet. Aktuelle Kontrollen von Germanwatch beweisen es. Die Organisation spricht von "alarmierenden Befunden". Die Umweltorganisation Germanwatch ... mehr
Stichprobe: Resistente Keime in vielen Discounter-Hähnchen

Stichprobe: Resistente Keime in vielen Discounter-Hähnchen

Berlin (dpa) - Gerd-Ludwig Meyer ist seine Wut auf industrielle Tierhaltung und ihre Folgen anzumerken. Der Facharzt für Innere Medizin und Nierenspezialist behandelt auch schwerkranke Patienten, bei denen Antibiotika kaum noch oder gar nicht mehr anschlagen. Manchmal ... mehr
Händewaschen: Anleitung in fünf einfachen Schritten

Händewaschen: Anleitung in fünf einfachen Schritten

Nach der Gartenarbeit, dem Windelwechseln oder dem Müllrausbringen – gründliche Handygiene kann Krankheitserreger drastisch reduzieren. Doch welche Wassertemperatur ist dafür die richtige? "Nach dem Klo und vor dem Essen – Händewaschen nicht vergessen!" – so lernen ... mehr
Händedesinfektion in acht einfachen Schritten – Anleitung

Händedesinfektion in acht einfachen Schritten – Anleitung

Griff zur Haltestange in der Bahn, ans Smartphone, zur Klospülung – und dann ins Gesicht. Keime werden vorwiegend über die Hände übertragen. Wie Sie häufige Fehler beim Reinigen vermeiden. Warum Händedesinfektion? Krankheiten werden ... mehr
Von Staub und Keimen: So reinigen richtig die Computerstatur

Von Staub und Keimen: So reinigen richtig die Computerstatur

Auf einer Tastatur finden sich 67 Mal so viele Keime wie auf einem Toilettendeckel. Ein guter Grund, das Gerät regelmäßig zu säubern. Hier lesen Sie, wie das am besten geht. Da die Tastatur ein Wohlfühlgebiet für Keime ist, sollten Sie Ihre Tastatur ... mehr
Papst Franziskus: Vatikan liefert Erklärung für verweigerten Handkuss

Papst Franziskus: Vatikan liefert Erklärung für verweigerten Handkuss

Papst Franziskus hat Gläubigen bei einer Audienz den Handkuss verwehrt und sorgte bei Pilgern für Irritationen. Warum aber ließ der Pontifex es bei anderen zu? Jetzt äußert sich der Vatikan.  Warum zog der  Papst seine Hand weg, als mehrere Gläubige diese ... mehr
Spülmaschine wäscht nicht sauber: Diese Tipps helfen

Spülmaschine wäscht nicht sauber: Diese Tipps helfen

Macht die Geschirrspülmaschine Probleme, müssen Sie nicht immer einen Experten bezahlen. Manchmal reichen schon ein paar Handgriffe und das Geschirr wird wieder mühelos sauber. Wer einmal eine Spülmaschine hatte, will sie wohl nie wieder missen. Benutztes Geschirr ... mehr
Sieben Fehler bei der Körperpflege, die wir täglich machen

Sieben Fehler bei der Körperpflege, die wir täglich machen

Jeder hat seine ganz eigene Routine im Bad. Die meisten Abläufe sind so zur Gewohnheit geworden, dass man schon gar nicht mehr darüber nachdenkt. Doch es lohnt sich. Mit ein paar kleinen Veränderungen lässt sich für die Gesundheit so manches Plus erzielen. Für viele ... mehr
Deutschland: Jedes zweite Hähnchen im Handel mit Durchfallerreger befallen

Deutschland: Jedes zweite Hähnchen im Handel mit Durchfallerreger befallen

Verbraucherschützer in Deutschland warnen schon länger: Fleisch aus dem Supermarkt ist oft mit Keimen belastet. Aktuelle Kontrollen von  Hähnchenfleisch beweisen dies.  Die Grünen machen die Schlachthöfe verantwortlich. Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ... mehr
Wegkippen oder aufkochen? Beim Wasserkocher ist die Keim-Gefahr gering

Wegkippen oder aufkochen? Beim Wasserkocher ist die Keim-Gefahr gering

Der halbe Liter von gestern im Wasserkocher ergäbe noch mal ein paar Tässchen Tee. Halb Deutschland zapft lieber frisches Wasser am Hahn, kippt das alte weg, wie eine Umfrage zeigt. Aber ist das begründet? Weg mit dem Wasser oder noch mal erhitzen? Der Umgang ... mehr

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Studie: Krankenhaus-Patienten fürchten vor allem Hygienemängel

Studie: Krankenhaus-Patienten fürchten vor allem Hygienemängel

Düsseldorf (dpa/tmn) - Vor Krankenhaus-Keimen haben Patienten in Deutschland mehr Angst als vor Behandlungsfehlern. Das geht aus einer Umfrage der Unternehmensberatung PwC hervor. Mehr als zwei Drittel der Teilnehmer (70 Prozent) machen sich demnach Sorgen um mangelnde ... mehr
Diese Krankheiten werden beim Küssen übertragen

Diese Krankheiten werden beim Küssen übertragen

Ein Kuss ist ein Zeichen der Hingabe, des Vertrauens und der Freude. Doch Küssen kann auch krank machen: Bei einem Zungenkuss werden in nur zehn Sekunden durchschnittlich 80 Millionen Bakterien übertragen. Darunter können jederzeit hoch ansteckende Erreger ... mehr
Zum Putzen braucht man nur drei Reiniger

Zum Putzen braucht man nur drei Reiniger

Für fast jedes Material und jeden Zweck gibt es inzwischen einen Spezialreiniger. Im Nu hat man zehn oder mehr Putzmittel herumstehen. Das sind zu viele, findet die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen. Drei Reiniger genügen der Organisation zufolge ... mehr
Haushaltstipp: Schneidebrett mit pulvrigem Spülmaschinen-Mittel waschen

Haushaltstipp: Schneidebrett mit pulvrigem Spülmaschinen-Mittel waschen

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Gerade in der Küche wird auf Hygiene im Haushalt besonders Wert gelegt. Zu Recht: "Die Küche ist der Raum in der Wohnung, der am meisten mit Keimen konfrontiert wird", erklärt Bernd Glassl vom Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel ... mehr
Antibiotika aus Wespengift: Forschung im Kampf gegen multiresistente Bakterien

Antibiotika aus Wespengift: Forschung im Kampf gegen multiresistente Bakterien

Jährlich sterben laut EU in Europa über 33.000 Menschen infolge multiresistenter Keime. Das Problem nimmt zu, die Forschung hängt hinterher. Es fehlt an schlagkräftigen Wirkstoffen gegen Bakterien. Wissenschaftler aus Massachusetts haben nun aus Wespengift ... mehr
Luftqualität am Bord: Wie sauber ist die Luft im Flugzeug?

Luftqualität am Bord: Wie sauber ist die Luft im Flugzeug?

Die Außentemperatur beträgt eisige minus 60 Grad, während es im Flugzeug meist verhältnismäßig warm ist. Doch woher kommt die Luft in der Kabine und wie sauber und keimfrei ist sie? An Bord eines Flugzeugs sorgen mehrere Klimasysteme für optimale Bedingungen ... mehr
Zahlen der EU-Behörde: Jährlich fast neun Millionen Klinik-Infektionen

Zahlen der EU-Behörde: Jährlich fast neun Millionen Klinik-Infektionen

Brüssel (dpa) - Rund 8,9 Millionen Europäer infizieren sich nach EU-Schätzungen jedes Jahr in Kliniken oder Pflegeheimen mit gefährlichen Keimen. Solche Infektionen während der Therapie blieben ein ernstes Problem, warnte ... mehr
EU-Behörde: Fast neun Millionen Klinikinfektionen pro Jahr

EU-Behörde: Fast neun Millionen Klinikinfektionen pro Jahr

Die Bedrohung durch multiresistente Keime nimmt zu.  Die EU-Präventionsbehörde warnt vor bakteriellen Krankheitserregern  in Krankenhäusern und Kliniken. Die Zahlen der Infektionen und Todesfälle in Europa sind erschreckend hoch. Rund 8,9 Millionen Menschen in Europa ... mehr
Keime: Diese Speisen können Infektionen auslösen

Keime: Diese Speisen können Infektionen auslösen

Bei manchen Lebensmitteln ist das Risiko einer Lebensmittelinfektion besonders hoch. Aber nicht nur in Fisch und Fleisch lauern Keime. Worauf wir achten sollten, um ohne Reue zu genießen. Den herzhaften Biss ins Wildschwein-Mettbrötchen oder das Schlürfen einer Auster ... mehr

Nicht verzehren: Rückruf von Sprossen wegen möglicher Keimbelastung

Worms (dpa) - Wegen der Gefahr blutiger Durchfallerkrankungen ruft die Wormser Firma Healthy Powerfood Sprossen etwa für Salate zurück. Das rheinland-pfälzische Landesuntersuchungsamt (LUA) teilte in Koblenz mit, die entsprechenden Produkte seien vor allem an Naturkost ... mehr

Händetrockner: Wissenschaftler sehen Gefahr für die Öffentlichkeit

Ob in Restaurants, Kaufhäusern oder öffentlichen Einrichtungen wie Kliniken – elektrische Händetrockner sind verbreitet. Vor allem sogenannte Jet-Lufttrockner sind laut Forschern jedoch tückisch, denn sie wirbeln Viren und Bakterien durch die Gegend ... mehr

Deutsche Bahn testet Reiniger am Hagener Hauptbahnhof

Handläufe sind Keimträger. Deshalb vermeiden viele den Griff dahin, das Sturzrisiko steigt. Die Deutsche Bahn testet deshalb einen Spezialreiniger – in Hagen. Der Hagener Hauptbahnhof ist Schauplatz eines Pilotversuchs. Um die Handläufe und Geländer für die vielen ... mehr

Heikles Gerät: Was taugt ein Luftbefeuchter?

Während der Heizperiode wird die Raumluft trocken. Gereizte Haut und Augen sind die Folge. Dagegen werden gerne Luftbefeuchter eingesetzt. Doch es gibt damit ein Problem: Die Geräte können auch die Gesundheit beeinträchtigen und dem Gebäude schaden. Wann greift ... mehr

String-Tangas erhöhen Risiko für Blasenentzündung

Fast jede Frau hat String-Tangas im Schrank. Schließlich sorgen sie für einen schönen Po in der Hose, ganz ohne lästige Unterwäsche-Nähte. Dass die schmalen Höschen aber das Risiko für Blasenentzündungen erhöhen, ist wenigen bewusst. Wir haben einen Experten gefragt ... mehr

Indien: Multiresistente Keime – Pharma-Firmen verseuchen Gewässer

In Indiens Pharma-Hochburg ist das Wasser so verseucht, dass ein Fluss schäumt und tausende Fische sterben. Die Medikamente sind fürs Ausland bestimmt. Aktivisten bitten um Hilfe. Wie in einer Badewanne schäumt das Wasser des Musi-Flusses. Es riecht modrig, stinkt ... mehr

Mehr antibiotikaresistente Keime nachgewiesen

Wer unter einer schweren bakteriellen Infektion leidet, kommt ohne Antibiotika oft nicht aus. Doch bei Proben aus Krankenhäusern finden sich zunehmend problematische Resistenzen. Bei einer wachsenden Zahl von Patienten in Deutschland werden Keime mit Resistenzen gegen ... mehr

Darf man nach dem Essen von Kirschen Wasser trinken?

Kirschen essen und danach Wasser trinken – das gibt Bauchweh. Das stimmt zum Teil. Wir klären auf. Auf der Schale von Kirschen sind häufig Hefepilze zu finden. Im Magen haben die Keime kaum eine Chance zu überleben, weil sie von der Magensäure abgetötet werden ... mehr

Bundesamt warnt: Vorgeschnittenes Obst lieber nicht essen

Als Dessert nach dem Mittagessen oder als gesunde Alternative zum Nachmittagskaffee: Im Sommer greifen wir gerne zu Obst. Doch das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt jetzt vor Obstbechern und in Folien verpackte Blattsalate – diese ... mehr

Armbänder und Hygiene: Wie ekelhaft sind Festivalbändchen?

Für manche Musikfans sind Festivalbändchen mehr als nur eine Eintrittskarte. Sie tragen die Armbänder noch Monate oder gar Jahre nach einem Festival um ihr Handgelenk. Die Bänder werden zum Schmuck, zur Erinnerung. Aber auch zum Nährboden für Keime? Das Festival ... mehr

ADAC testet Autobahn-Rastplätze: Lieber weiterfahren!

Keime auf dem Klo, dezentrale Notrufsäulen und ungepflegte Parkplätze – wegen solcher Mängel scheitert jeder vierte Rastplatz im aktuellen ADAC-Test. Der ADAC hat in einer Stichprobe an den Autobahnen A 1 bis A 9 insgesamt 50 unbewirtschaftete Rastplätze untersucht ... mehr

MRSA-Keim: Was steckt hinter dem multiresistenten Krankenhauskeim?

MRSA ist die Abkürzung für eine Bakteriengruppe, die nicht mit Antibiotika bekämpft werden kann – die Krankenhauskeime sind multiresistent. Die wichtigsten Informationen über den MRSA-Keim erfahren Sie hier. Was ist MRSA? Die Abkürzung MRSA ( methicillinresistenter ... mehr

Bakterien fühlen sich in Kaffeevollautomaten wohl

Eines vorweg: Wenn Sie Ihren morgendlichen Kaffee weiterhin ohne Bedenken genießen wollen, lesen Sie jetzt besser nicht weiter. Denn das Ergebnis einer Masterarbeit im Fach Lebensmittelwissenschaft ist nichts für den empfindlichen Magen. Keime im Kaffee: Sie gelangen ... mehr

Mit Tuch-Trick länger frisch: Daran erkennen Sie frischen Salat

Matschig, gammelig oder schlapp – so sieht Salat oft schon nach kurzer Zeit nach dem Einkauf aus. Viele Verbraucher greifen daher zu Eisbergsalat, da dieser festere Blätter hat. Welcher Trick gegen schlaffe Salate hilft und woran Sie frischen Salat erkennen, lesen ... mehr

Warum das Quietscheentchen voller Keime ist

Studie: Darum ist das Quietscheentchen voller Keime. (Quelle: dpa) mehr

Intimpflege bei der Frau: Darauf ist zu achten

Völlig unkompliziert: Die Intimpflege bei der Frau erfordert eigentlich nur Wasser. Lesen Sie hier, wie Sie bei der Reinigung des Genitalbereichs am besten vorgehen. Intimflora bei der Frau: Selbstreinigendes System Für die Intimpflege ... mehr

Was hinter Lebensmittelverpackungshinweisen steckt

Auf Lebensmittelverpackungen sind neben Nährwertangaben, dem Mindesthaltbarkeitsdatum und Allergienkennzeichnungen noch eine Menge weiterer Angaben zu finden, darunter Warnhinweise und Informationen zu Zusatzstoffen. t-online.de hat bei fünf Lebensmitteln genauer ... mehr

Lebensmittelvergiftung: Ursachen und die richtige Vorbeugung

Bauchkrämpfe, Erbrechen, Durchfall: Vermehren sich Keime auf dem Essen, kann es zu einer Lebensmittelvergiftung kommen. Wo die größten Gefahren lauern – und wie Sie sich am besten vor einer Lebensmittelvergiftung schützen. Eine Lebensmittelvergiftung wird nicht durch ... mehr

Niedersachsen: Antibiotika-resistente Keime in Gewässern entdeckt

Antibiotika-resistente Keime finden sich immer öfter auch in Bächen, Flüssen und Badeseen. Das Ausmaß ihres Vorkommens überrascht selbst Experten. Was steckt dahinter? "Das ist wirklich alarmierend", sagt Tim Eckmanns vom Robert Koch-Institut ... mehr

Multiresistente Keime: So schützen Sie sich

In Europa sterben jährlich etwa 25.000 Menschen an den Folgen einer von resistenten Bakterien ausgelösten Infektion. Welche Gefahr stellen multiresistente Keime dar und wie können Sie sich schützen? Was sind multiresistente Keime? Die meisten Infektionen durch Bakterien ... mehr

Farbe, Trübung: Was sagt Urin über die Gesundheit aus?

Der Urin verrät eine Menge über die Gesundheit. Aufmerksam sollte man vor allem werden, wenn das Abfallprodukt des Körpers trüb ist oder streng riecht. Ein Urologe erklärt, welche Veränderungen im Urin immer abgeklärt werden müssen – und auf welche Erkrankungen ... mehr

Rohe Lebensmittel: Diese Keime können tödlich sein

Wenn Lebensmittelkeime wie Listeria-Bakterien oder Salmonellen erst einmal da sind, vermehren sie sich rasant. Und wenn sich die problematischen Keime in unseren Nahrungsmitteln breit gemacht haben, werden sie zur Gesundheitsgefahr. Mit ein paar einfachen Tipps ... mehr

Muss man abgepacktes Gemüse noch einmal waschen?

Es ist praktisch und spart eine Menge Zeit: geschnittenes Obst und Gemüse aus dem Kühlregal. Doch in den Verpackungen können neben Vitaminen auch Krankheitserreger stecken. Manche Menschen sollten vorsichtig sein. Gewaschen, geschält und in mundgerechte ... mehr

Lebensmittelprüfer: Diese Mängel haben Nahrungsmittel

Deutschlands Lebensmittelprüfer ziehen Bilanz. Nahrungsmittel seien sicher in Deutschland. Dennoch finden sich wieder vermehrt Krankheitserreger im Geflügelfleisch und Allergie-Auslöser im Spielzeug. Und das  trotz immer strengerer Vorschriften. Die Sicherheit ... mehr

Bewohner in Freising sollen Trinkwasser abkochen

Im Landkreis Freising müssen Bewohner ihr Wasser abkochen. Dieses könne mit Keimen belastet sein, so die Behörden. Eine Untersuchung habe erhöhte Grenzwerte ergeben, teilte das Landratsamt am Freitagabend auf seiner Webseite mit. Von dem Abkochgebot ist der Bereich ... mehr

Schneidebretter reinigen: Schutz vor Keimen

Zu Keimen auf Schneidebrettern gibt es viele verschiedene Meinungen. Die Frage ist unter anderem: Sind Schneidebretter aus Holz oder aus Plastik besser sauber zu halten? Egal, für welche Art Sie sich entscheiden – hier erfahren Sie, wie Sie Schneidebretter am besten ... mehr

Supermärkte: Hälfte von Geflügelfleisch-Proben ist verkeimt

Eine Untersuchung von Geflügelfleisch aus Supermärkten zeigt erschreckende Ergebnisse. Wegen zu starker Verwendung von Medikamenten in der Tierhaltung vermehren sich antibiotika-resistente Keime und bedrohen die Gesundheit der Verbraucher. In Hähnchen- und Putenfleisch ... mehr

Gefährliche Keime auf Geflügelfleisch nicht waschen

Gefährliche Bakterien auf Geflügelfleisch bleiben in Deutschland ein Problem. Bei etwa der Hälfte der Proben geschlachteter Masthähnchen seien 2013 potenziell krankmachende Keime nachgewiesen worden, teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ... mehr

Nicht auf Klo: Hier lauern die meisten Keime im Flugzeug

Viele Menschen auf engem Raum, eingepfercht über Stunden: Im Flugzeug lauern mehr Keime in einem normalen Haushalt. Ein Untersuchung zeigt, wo sich die meisten Bakterien und Viren konzentrieren. Und das ist nicht die Flugzeugtoilette. Wie eine Untersuchung des Portals ... mehr

Keime im Weihwasser entdeckt

Die meisten Katholiken bekreuzigen sich beim Betreten der Kirche mit Weihwasser. Das ist jedoch häufig alles andere als rein – vor allem in Stadtkirchen. Weihwasser enthält dort Tausende Keime pro Milliliter, wie Messungen zeigen. "Auch wenn das Wasser ... mehr

Akne mit 40 – Tipps zur Bekämpfung der fiesen Pusteln

Pickel sind ein Jugendproblem? Von wegen! Viele plagen sich auch im Erwachsenenalter mit Pickeln und Mitessern herum. Warum die fiesen Entzündungen oft auch mit 40 noch bleiben und was am besten gegen die unschönen Entzündungen im Gesicht ... mehr

Antibiotika: Britische Forscher sagen, zu Ende nehmen kann gefährlich sein

Britische Forscher stellen eine geradezu allgemein gültige Regel nun auf den Kopf: Nehmen Sie die Packung Antibiotika zu Ende. Nein sagen die Mikrobiologen. Ein positiver Effekt sei nicht bewiesen, im Gegenteil. Die Einnahme der ganzen Packung könne sogar schaden ... mehr

Antibiotika im Fleisch – wie schlimm ist es wirklich?

Vor Lidl-Filialen in ganz Deutschland steht in diesen Tagen ein gigantisches Steak aus Plastik. Greenpeace macht in gewohnt öffentlichkeitswirksamer Manier Furore um Antibiotika in unserem Fleisch. Und die Supermarktkunden dürfen sich selbst überzeugen: Mit einer ... mehr

Blasenentzündung: So schützen Sie sich im Sommer

Eine Blasenentzündung kann man nur im Winter bekommen? Weit gefehlt. Denn im Sommer beim Baden im See oder Schwimmbad können sich Frauen ganz schnell einen Harnwegsinfekt holen. Wir verraten Ihnen, wie Sie dem schmerzhaften Ziehen vorbeugen können. 3 Tipps gegen ... mehr

So erkennen Sie frisches Fleisch schon beim Einkauf

Egal ob vom Bauernhof, Bioladen oder Supermarkt: Fleisch stammt aus unterschiedlichen Quellen und variiert stark im Preis. Doch woran können Verbraucher schon beim Einkauf erkennen, dass es sich um qualitativ hochwertiges Fleisch handelt? Ratsam ist es generell, Fleisch ... mehr
 
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Wasserkocher im Test: Was vor dem Kauf zu beachten ist

Wasserkocher sind günstige und praktische Helfer ist vielen  Küchen . In punkto Leistung, Komfort und Design unterscheiden sich die Kocher stark voneinander ... mehr


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